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中西式面点实训教程/刘雪峰/高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材
¥17.6(4.9折)定价:¥36.0本教程详细介绍了中西式面点的制作工艺，其中式面点制作的内容包括面团工艺、馅心工艺、面点形成工艺和成熟工艺，西式面点制作的内容包括面包制作工艺、蛋糕的制作工艺、饼干制作工艺、清酥制作工艺以及冷冻品类产品制作工艺，内容全面且丰富实用，适合作为高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材...
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安全保卫工作系列保卫工作概论
¥46.8(7.8折)定价:¥60.0《保卫工作概论》主要内容有保卫工作概述、保卫工作基本原则与方针、保卫工作的组织机构及职责、保卫工作的主要内容、保卫工作的基本方法、保卫工作的职业能力培训、单位国家安全工作、重点单位和重要部位的保卫工作、高校银行及文物的保卫工作、保卫工作的宣传培训与档案管理等...
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日本农业机械化法规与鉴定制度
¥34.0(3.4折)定价:¥100.0日本农业机械化事业有比较完整的法律法规体系，内容比较详尽，法律方面有《农业机械化促进法》、《农业机械化促进法施行规则》和《农业机械化促进法施行令》。法律中明确规定了农机检查鉴定工作和操作程序。具体到检查鉴定工作，主要由生物系特定产业技术研究支援中心承担，其检测鉴定业务主要有“型式检查”、“安全鉴定”、“综合鉴定”、“任意鉴定”、“OECD试验”以及“农耕作业用自动车等功能确认”等几种类型。为了比较全面地了解日本农业机械化工作，我特别搜
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计算机文化基础
¥20.2(7.2折)定价:¥28.0全书10章, 主要包括计算机文化概论 ; 计算机的组成与工作原理 ; DOS操作系统 ; Windows操作系统 ; 字处理软件Word 2000 ; 电子表格处理软件等...
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文明.现代化.价值投资与中国
¥89.6(7折)定价:¥128.0《文明、现代化、价值投资与中国》是喜马拉雅资本创始人、查理·芒格家族资产管理人、价值投资思想第三代代表人物李录的文集。 全书包含上下两篇，上篇脱胎于在投资界口耳相传的“现代化十六讲”，作者提出了人类社会从1.0文明到3.0文明演化的思想，讨论了现代化的诞生、本质与铁律。作者站在全体人类的角度，思考人类未来的共同命运；同时，对中国未来的现代化演进进程做出了预测。下篇收录了作者二十余年来的重要演讲、思考与书评，其中包括作者在北京大
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西夏学:第十九辑(二○一九年第二期)
¥100.8(6折)定价:¥168.0《西夏学（第19辑 2019年第2期）》为“西夏学国际学术论坛暨黑水城历史文化研讨会”专辑，收录了与会专家提交的关于西夏历史文化研究的会议论文30余篇，内容涉及西夏历史文化、西夏语言文字文献、西夏文物考古、西夏宗教艺术、黑水城文献与历史文化研究等多个方面。所论问题涵盖了西夏学诸多领域，为西夏研究提供了很多丰富的参考资料...
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合伙创业手册:架构.分配.风险
¥33.8(4.9折)定价:¥69.0本书从合伙创设说起，到合伙消亡结尾，贯穿合伙创业的整个“生命”周期，分合伙创设、合伙权利、合伙责任、合伙执行、合伙财务、合伙变化、人员聘用和合伙解散8个方面内容，将合伙创业的架构、分配和风险等问题归纳和细分为299个实务要点，从关键内容和风险控制两个角度，全面、系统地分析和讨论合伙创业过程中所涉及的法律规定和政策规定，深入解析合伙创业中遇到的隐名出资、冒名出资的责任承担等实务问题，并提出了对这些问题的解决方案，同时还增加了“对外融资”
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机械设计制造及其自动化专业英语
¥32.2(7折)定价:¥46.0《机械设计制造及其自动化专业英语》共分为三部分(Part)，30个单元（Unit）。第一部分为机械设计与制造的基本知识，包括金属材料、非金属材料、材料的机械性能、材料力学、金属材料热处理、机械及机械零件设计、制造工艺、加工设备、增材制造、特种加工工艺、数控机床、液压系统、热力学、流体力学、化工机器、质量保证与控制等。第二部分为自动控制的基本知识，包括控制原理、控制系统类型、反馈控制原理、测量系统、过程控制、传感器及信号转换、系统状态监
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PLC控制系统设计、安装与调试
¥31.9(4.9折)定价:¥65.0本书以西门子S7-200PLC为例，按照项目引导，任务驱动教学方法编写，内容包括七个模块：电动机的PLC控制系统设计、安装与调试；灯光系统的PLC控制系统设计、安装与调试；机电一体化设备控制系统设计、安装与调试；恒压供水系统的设计、安装与调试等...
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新书--战国策(全2册)(精装)
¥79.4(6.2折)定价:¥128.0《战国策》简称《国策》。相传原系战国时期各国史官或策士辑录，有《国策》《国事》《事语》《短长》《长书》等不同名称。 这部书主要记载当时谋臣、策士游说各国或互相辩论时所提出的政治主张和门争策略...
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中华要籍集释丛书战国策笺证(全2)
¥152.9(5.5折)定价:¥278.0《战国策》是战国时期策士及各类人士纵论国事与时势的言论辑录。全书文笔优美，记述生动，反映出战国时期特有的社会风貌，是研究战国社会历史的重要史料。但是，该书内容庞杂，前后矛盾，难题甚多，前人整理该书付出了很多心血，然而，迄今为止，还没有理想的整理本、注释本问世。范祥雍先生花费几十年功夫完成的《战国策笺证》一书，是近年少见的有关《战国策》整理研究的力作。全书以清嘉庆十九年黄丕烈士礼居覆刊宋剡川姚氏本为底本，间用湖北崇文书局翻刻黄本参校，并
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冷拼与盘饰技艺
¥29.4(7折)定价:¥42.0本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材之一。本书分为冷菜烹调工艺、冷拼制作和盘饰制作三个学习任务，内容包括拌炝工艺、腌泡工艺、卤煮工艺、凝冻工艺、粘糖工艺、单拼的制作、双拼的制作、三拼的制作、什锦拼盘的制作、花色冷拼的制作、果蔬雕刻类盘饰制作、花草类盘饰制作、面塑类盘饰制作、糖艺类盘饰制作、酱汁类盘
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像绣花一样精细:城市治理的浦东实践
¥89.6(7折)定价:¥128.0《像绣花一样精细：城市治理的浦东实践》本书为“城市治理理论与实践丛书”之一。全书包括绪论、党建引领篇、先行先试篇、分类治理篇、攻坚克难篇五个部分，以案例的形式展示了近年来上海市浦东新区在城市精细化治理方面进行的有益探索以及取得的宝贵经验。本书适合政府管理部门相关人员、基层社会治理参与人员以及城市治理相关领域的专家、学者参考阅读...
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高职高专财经商贸类专业系列教材财务报表分析(第4版)
¥21.9(5.5折)定价:¥39.8本书立足高职高专财会专业人才培养目标，以学生为本，理论联系实际，学用结合，融教、学、做于一体，着力培养学生分析和解决实际问题的能力。本书以企业财务报表年报为依据，介绍了企业的资本资产结构、偿债能力、盈利能力、营运能力、发展能力、权益变动、利润分配等财务指标和成本费用的分析内容、分析方法；对企业的综合财务状况和经营绩效的评价内容和方法进行了阐述。本书为高职高专财经类专业教材，也可作为管理类专业基础教材，还可作为企业财务会计人员和经营管理
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区块链之通证化激励与管理
¥31.9(5.5折)定价:¥58.0这是一本介绍区块链及通证经济的基本概念、基本逻辑和基本理念的图书, 它指出了未来新的人类协作范式。本书将区块链网络背后蕴藏的激励与协作原理抽象出来, 形成应用于传统企业组织的通证化激励体系。结合企业组织的特点, 该书还介绍了将通证化激励应用于企业组织的方法、工具及其详细使用规则, 并对通证化激励体系在激励和人力资源目标管理两个维度上的优势进行了理论性的论证。最后, 还介绍了将通证化激励体系在企业组织中进行落地应用的操作框架和步骤...
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中医药畅销书选粹•名医传薪当代名医肾病验案精华(新版)/中医药畅销书选粹
¥36.9(6.7折)定价:¥55.0本书荟萃当代名老中医诊治肾病的验案，总结名家诊治肾病立法方药的临床思维，切合临床实用，是广大中医临床内科医生提高肾病辨证论治水平的*佳读物...
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中医经典文库医学答问.中医经典文库
¥13.4(6.7折)定价:¥20.0《医学答问》由清代广东茂名梁玉瑜(字特岩)官任新疆时所传授，浙江秀水陶保廉(字拙存)辑录而成。全书四卷，以问答方式著为医说，详论六经脏腑、四诊八纲、用药宜忌、食物损益、防病延年之道。梁氏在传授自己和家传医学心法的同时，间亦评论前贤，论析精辟，言词朴实，理论紧密联系实际，为提高中医学术水平起到了一定作用 此次出版以清光绪二十ー年(1895)乙未太原任氏石印本为底本，甘肃人民出版社1962年2月铅印本为校本，整理校注面成。可供中医临床和理
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动力设备故障诊断方法与案例分析
¥49.5(5.5折)定价:¥90.0本书比较全面地讨论了发电厂动力设备的结构特点、工作过程特点，在此基础上阐述了大功率旋转动力机械设备的常见故障及其故障原因；论述了动力机械故障诊断基本理论与基本方法；对大功率旋转动力机械的振动特性进行了深入讨论，对振动故障的机理、原因和特征，以及振动故障的诊断方法进行了详细的讨论，给出了一些典型振动故障分析案例；分别针对蒸汽轮机、水轮机、风力机和燃气轮机的典型故障、故障原因、故障诊断方法进行了专门讨论，并结合工程实际案例进行了分析。本书
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城市治理理论与实践丛书像绣花一样精细:城市治理的金山实践
¥100.7(7.3折)定价:¥138.0本书由上海交通大学中国城市治理研究院与上海市金山区合作编写。以案例的形式展现了近年来金山区在精细化治理方面的新实践和新探索。全书共有8章，分别为绪言、党建引领篇、自治共治篇、美丽乡村篇、特色小镇篇、服务优化篇、公共安全篇和生态保护篇...
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2018-2019-河北社会发展报告-河北蓝皮书-No.1-2019版
¥96.0(7.5折)定价:¥128.0本书由总报告和生态文明篇、乡村建设篇、社会治理篇四个板块组成，包括1篇总报告和22篇专题报告。总报告认为，2018年河北省深入贯彻落实党的十九大精神和省委六次全会的全面部署，国民经济总量保持持续增长，居民收入水平不断提高，就业形势总体稳定、脱贫攻坚取得阶段性胜利，环境质量得到有效改善，社会形势和谐稳定。河北省突出问题导向，勇于攻坚克难，脱贫攻坚战、污染防治攻坚战、京津冀生态支撑区、农村新型社区、大运河文化带建设等社会发展的重大问题均取
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生活无处不中医系列父母是孩子最好的医生/生活无处不中医系列
¥17.3(5.4折)定价:¥32.0本系列请出诸多中医名家，帮助大家了解中医与生活的关系，中医所说的阳气与我们人体疾病的关系，现代生活与我们疾病的关系，日常养生对身体健康的重要性，以及当下女性、儿童诸多的身心健康问题，等等...
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唐宋传奇集全译
¥33.0(5.5折)定价:¥60.0《唐宋传奇集》是唐宋两代卓然兴盛的传奇小说这一文体的选集，由鲁迅编校，影响较大。其中著名篇目有沈既济《任氏传》，蒋防《霍小玉传》，白行简《李娃传》，元稹《莺莺传》，杜光庭《虬髯客传》等。这些代表篇目叙述宛转，文辞华艳，故事情节曲折、扣人心弦，塑造的人物形象血肉丰满、独特鲜明，较之六朝志怪小说，有了质的飞跃。李亚仙、崔莺莺、霍小玉都已成为中国古代文学中的经典形象。原文骈散结合，多用典故。译文由我社编辑杜东嫣撰写，释义准确
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中国英国文学研究史论
¥37.8(4.3折)定价:¥88.0本书以中国研究英国文学的社会历史变革进程为经，以特定历史阶段的诸多文化学术问题为纬，采用史论结合，以“史”为基础，以“论”为灵魂，从整体角度勾勒英国文学研究在中国的百年进程。全书较全面厘清了中国文化语境与英国文学学术研究之间的接触、碰撞与关联的多重复杂关系，初步总结了中国研究英国文学的问题模式、理论范式与阐释策略，构建该领域研究的历史脉络与逻辑框架，为推动立足于中国文化语境的外国文学评论学术史研究提供了理论资源与实践经验...
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中小企业内部控制与风险管理
¥25.7(7.8折)定价:¥33.0《中小企业内部控制与风险管理（第2版）》是《企业内部控制基本规范》和《企业内部控制应用指引》发布实施后开发的一本有关中小企业内部控制与风险管理的高职高专教材。《中小企业内部控制与风险管理（第2版）》将企业内部控制与风险管理的基本知识、基本方法、风险管理制度建设基本原理，以及中小企业经济业务控制内容与要求、控制流程与风险分析、配套管理制度建设等知识与技能纳入财会专业教学，培养学生从事企业内部制度与管理制度建设的能力，并为其职业发展奠
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城乡一体化下国土空间优化与土地收益分配研究
¥95.2(7折)定价:¥136.0本书根据城乡一体化要求，结合湖北省“四化同步”示范乡镇建设，构建城乡一体化空间优化模式，探究不同模式下土地增值收益分配现状及其优化方案。分析不同国土空间优化模式下地方政府、企业、农户参与国土空间优化的意愿、响应行为、博弈关系，构建不同模式下国土空间优化政策及制度保障体系...
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PLC控制系统设计、安装与调试(第4版)
¥29.4(7折)定价:¥42.0本书以西门子S7-200PLC为例，按照项目引导，任务驱动教学方法编写，内容包括七个模块：电动机的PLC控制系统设计、安装与调试；灯光系统的PLC控制系统设计、安装与调试；机电一体化设备控制系统设计、安装与调试；恒压供水系统的设计、安装与调试等...
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瓜饭楼外集瓜饭楼藏王蘧常书信集
¥350.0(7折)定价:¥500.0“古有王羲之，今有王蘧常。”王蘧常先生（1900-1989）是有名的书法家，他精于章草也擅长书法理论，还精熟国学，又工诗文。他与冯其庸有师生之谊，相交甚厚。本书收录的是王蘧常写给冯其庸的书信和他绝笔之作《十八帖》。从这些作品中既可以欣赏到王蘧常先生的书法，也可以从书信释文中所谈论的家常、世事、学问等感受到他们两人长达半生的深厚情谊...
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中国史学要籍丛刊战国策(全二册)
¥42.9(5.5折)定价:¥78.0《战国策》简称《国策》，相传系战国时期各国史官或策士辑录，有《国策》、《国事》、《事语》、《短长》、《长书》等不同名称。西汉刘向进行了整理，按战国时期秦、齐、楚、赵等十二国次序，删去重复，编订为三十三篇，并定今名。这部书主要记载了当时谋臣、策士游说各国或互相辩论时所提出的政治主张和斗争策略。反映了战国时期各国、各集团之间尖锐复杂的矛盾和斗争，文字生动流畅，是研究战国历史的重要材料...
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西夏学:第二十辑(二〇二〇年第一期)
¥121.0(7.2折)定价:¥168.0本书为“第七届西夏学国际学术论坛暨黑水城历史文化研讨会”专辑，收录与会专家提交的关于西夏历史文化研究的会议论文，内容涉及西夏学回顾与展望、西夏历史文化、西夏语言文字文献、西夏文物考古、会议综述等多个方面。所论问题涵盖了西夏学诸多领域，议题广泛，成果丰硕，较之往期涌现出了不少新的议题、新观点，展示了西夏学界的**研究成果，为研究西夏学的学者提供了很多丰富的参考资料，促进西夏学的交流与发展...
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塔里木石油管柱失效案例分析论文集
¥83.3(8.5折)定价:¥98.0本书收集了1989年至2018年塔里木油田油、套管失效分析的论文, 涉及材料科学、机械加工、管柱设计、钻井、采油、采气、地质和测井等多个技术领域...
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北斗卫星导航原理与系统
¥31.5(7折)定价:¥45.0北斗卫星导航系统是中国自主建设、独立运营的卫星导航系统，已经被广泛应用于交通、测绘、航空、航天、航海、农业、水利、救援等领域，在中国的国民经济和国防安全中发挥着重要作用。本书根据卫星导航系统的基本原理和北斗卫星导航系统的技术文献，以及卫星导航接收机的结构和特点，在北斗卫星导航原理的基础上，重点介绍北斗导航电文的组成、北斗接收机的技术指标和软件接收机的信号处理方法。本书共8章，主要内容包括：绪论、卫星导航系统空间坐标系统与时间系统、卫星
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打造灯塔工厂:数字—智能化制造里程碑
¥53.0(7.8折)定价:¥68.0本书旨在遴选出在本行业运用了优选技术并产生了规模化效益的灯塔工厂，通过“何为灯塔工厂”“灯塔工厂的核心技术”“打造全价值链的灯塔工厂”“组织创新、成熟度与人才发展”几个方面总结其转型路径和技术模式等经验，使其发挥灯塔效应，为该行业的数字—智能化转型带来借鉴意义...
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After Effects影视特效制作与案例应用
¥29.4(7折)定价:¥42.0本书在深入企业调研的基础上，遵循工作过程导向的课改理念，采用项目引领、任务驱动的模式，详细阐述了AE的图层、遮罩与轨道蒙版、绘画与形状、文字、色彩校正、抠像、运动跟踪、模糊与锐化以及各种滤镜的内容。全书共有十一个项目，采用由简到难、逐步深入的方式进行讲解，内容全面、结构严谨、结构清晰，而且图文并茂、实例丰富、指导性强。本书为学习者掌握影视特效的专业知识与岗位技能打下坚实的基础，培养学习者良好的职业习惯与职业素养，提升综合职业能力。
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教育,社会流动与与婚姻市场
¥31.9(5.5折)定价:¥58.0本书从现代教育改革的视角解析寒门还能否再出贵子，使用不同时期数据估计各个阶段的职业社会流动性，从新的视角解释男女平等的原因等方面具有独特的创新，具有较高的学术价值。本书的创新之处有：从现代教育改革的视角解析寒门还能否再出贵子；使用不同时期数据估计各个阶段的职业社会流动性；从新的视角解释男女平等的原因：女性劳动力资本的上升。本书将“剩男剩女”的研究统一到了社会流动性在各个时期变化的结果上，给出了“剩男剩女”问题的一种新解释，具有较高的出
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电路与电子技术应用(机电类专业高等职业教育十四五系列教材)
¥35.9(7.2折)定价:¥49.8本书是一本面向高等职业技术教育的教材，编者始终着眼于高职院校学生的特点，坚持“以学生为本位，以就业为导向”的指导思想。本书适合电气自动化技术、机电一体化技术、机器人技术等专业选用。教材主要特色： 1．以“理论基础及技术应用”作为主线设计教学内容，通过5个项目的引领，将知识点融入其中，为了适应学生的认知规律，5个项目的设计遵循由“由简单到复杂，由单一到综合”的原则。 2．每个项目以真实的产品为载体，学生通过载体完成学习任
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强迫症原理与康复:一本书讲透强迫症的发病机制和疗愈方法
¥33.3(4.9折)定价:¥68.0作者根据自身患口吃和强迫症多年，获得康复后的亲身体验，研究总结，形成了自己的一套心理理论体系，并利用网络平台，现身说法，帮助许多有相同痛苦的人摆脱困扰，重拾信心，走上了康复之路。 本书正是根据作者大量咨询案例总结而成。全书系统阐述了强迫症发生的心理机制，颠覆了大众对强迫症的许多看法，揭示了强迫症久治不愈的真相，解析了许多令人不解的疑惑。 ...
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树莓派智能小车嵌入式系统开发实战
¥21.5(5.5折)定价:¥39.0本教材讲解了树莓派核心板的硬件组成和各部分硬件的工作原理，通过使用图形化编程软件VIPLE和C语言控制配置了树莓派的青科智能小车实现超声波测距，循迹以及迷宫导航等功能，以软硬件相结合的方式引导学生更深入了解机器人的工作原理。本教材末尾简略介绍了树莓派小车实现机器视觉和语音识别的的方式，为树莓派小车拓展人工智能算法提供了好的思路...
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迈向健康中国:长三角卫生健康治理最佳实践(第1辑)
¥50.4(7.3折)定价:¥69.0本书系“健康长三角理论与实践丛书”之一，由上海交通大学健康长三角研究院组织专家编写。全书分为管理篇、服务篇、技术篇三个篇章，以案例的形式展现了近年来上海市、江苏省、浙江省及安徽省各地在健康服务、智慧医疗、社区卫生以及医院管理等方面的特色实践和探索，旨在为全国各地推动“健康中国”战略落地以及医疗卫生和健康治理创新提供宝贵的经验借鉴。本书读者对象为医疗卫生和健康治理领域的专家、学者和基层实践者...
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煤炭资源型城市工业循环经济发展机理与调控
¥67.6(7.6折)定价:¥89.0本书着力探索，在市场经济条件下，政府和企业在工业循环经济发展过程中的具体作用是什么，以期为地方政府发展循环经济明确职能定位和努力目标。论文的研究思路遵循着在准确判断石嘴山工业循环经济发展水平和剖析其典型发展策略的基础上，确定工业循环经济的突出特点，明确工业循环经济的主要驱动因素和驱动机理，进而通过物质流分析和能量流分析摸清工业循环经济系统的运行机制，很后总结出煤炭资源型城市的工业循环经济发展模式和可持续发展对策。本书的主要研究方法包括
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企业内部控制与制度设计(第3版)(21世纪高职高专规划教材·会计系列)
¥33.2(8.5折)定价:¥39.0本教材以《企业内部控制基本规范》及其配套指引为依据，并参照《小企业内部控制规范（试行）》，同时结合中小企业内部控制现状，把企业内部控制的基本知识、基本方法、制度建设基本原理，以及中小企业主要经济业务控制内容与要求、业务流程与风险分析有机地融合在一起，通过模拟企业内部控制制度设计，满足学生对内部控制知识学习和制度建设能力培养的需要。 本教材既可作为高职高专财务会计类专业教材，也可作为在职财会人员培训和工作指导用书...
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精细化工概论(向杰)(第三版)
¥39.1(8.5折)定价:¥46.0《精细化工概论》（第三版）主要包括十九章内容，分别是：绪论、单元反应原理、分子提纯技术、表面活性剂、涂料、胶黏剂、化妆品、香料、食品添加剂、合成材料助剂、精细高分子材料、染料、电子材料化学品、油田化学品、皮革化学品、水处理剂、感光材料、纸张化学品、药物和农药。《精细化工概论》（第三版）知识全面，简单易懂...
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集成产品开发与创新管理
¥33.5(4.3折)定价:¥78.0全书分为从“无“到“好”：创新与智能革命、集成产品开发流程体系、市场需求与产品规划、概念生成与项目管理、开发与验证6个部分。随着全球化市场经济的发展，企业面临着日益激烈的市场竞争。面对百年一遇的企业精益化、自动化、数字化、智能化（四化）机遇，企业如何提高创新能力？如何保持产品的生命力？只有更加关注市场、关注客户需求、关注组织创新，并通过产品研发和产品管理变革，才能提高组织及其产品的核心竞争力...
