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  • 食品质量与安全

    食品质量与安全

    任静波，李敏敏主编  /  2018-12-01  /  中国质检出版社
    ¥18.6(3.8折)定价:¥49.0

    本书以食品质量与安全管理的系统性、整体性为理念, 食品质量管理与安全控制二者并重, 全面介绍了食品质量与质量管理、食品质量管理技术、食品安全与安全管理等...

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  • 食用菌实用栽培技术

    食用菌实用栽培技术

    戴希尧，任喜波主编  /  2015-02-01  /  化学工业出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

    本书将紧密结合基层生产实际和生产条件，分章详细介绍目前常见的、经济效益较好的9种食用菌（平菇、香菇、金针菇、蘑菇、草菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇）的栽培技术，同时论述了各种食用菌的病虫害防治技术和保鲜加工技术。全书语言通俗易懂、文字简明扼要，非常适合基层生产技术人员阅读...

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  • 计算机应用基础

    计算机应用基础

    任江波,陈明主编  /  2017-08-01  /  清华大学出版社
    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    1.内容新颖并涵盖了计算机应用基础课程及全国计算机等级考试（一级）MS Office考试大纲所要求的基本知识点，注重反映计算机发展的新技术，具有高等教育教学改革的新思想，内容具有先进性。2.体系完整、结构清晰、内容全面、实例丰富、讲解细致、图文并茂。每章均以学习目标作为一章内容的引导，便于教师备课和学生自主学习；各章后所设置的各类型习题，便于学生巩固知识，学以致用。3.面向应用，突出技能，理论部分简明，应用部分翔实。书中所举实例，都是

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