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厨房大叔环球美食搜鲜记
¥15.1(3.8折)定价:¥39.8生命中最重要的,是在路途遇见并享用美食,让滋味陪你环游世界!◎资深美食家厨房大叔的亲身环球寻味美食的经历。◎全新的美食游记,详细的全国及亚欧大陆各国著名美食介绍和店铺信息。◎本书内容轻松、感人,韵味无间...
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400道小学生健康营养餐
¥15.9(3.2折)定价:¥49.8《400道小学生健康营养餐》根据小学生的生理特点及营养需求,对日常生活中必不可少的主食、荤菜、素菜、凉菜、汤、羹、粥等食物进行分类,有针对性地提出符合小学生膳食营养结构的营养食谱,为孩子的健康成长提供合理的饮食参考...
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图解花色冷拼
¥12.7(4.3折)定价:¥29.5花色冷拼,也称象形拼盘、工艺冷盘等,是在创作者精心构思的基础上,运用精湛的刀工及艺术手法,将多种凉菜菜肴在盘中拼摆成飞禽走兽、花鸟虫鱼、山水园林等各种平面的、立体的或半立体图案的一种烹饪手段。本书内容覆盖花卉类、动物类、鱼类、植物类、山水类、人物类和扇类等,内容非常广泛。内容编排由浅入深,由简至繁,循序渐进,重点突出。每个作品都有详细的分步图片和文字说明,读者可直观地掌握作品的整个拼摆过程,轻松学习。大部分作品创意新颖,适合现时和未来