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只用烤箱做出美好一餐:零油烟优雅过生活
¥23.7(4.3折)定价:¥55.0◎80道烤箱料理 10款信手拈来的美味小食,10款疗愈身心的点心,12套32道同时烤好的一箱2菜或一箱3菜食谱,14套28道差时烤好的一箱2菜食谱,做法简单,全球风格。 ◎详尽说明烤箱技巧 教你熟练用烤箱蒸煮、焗烤、炖煮、低温烘烤、煎炸,介绍清洁方式等。 ...
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图解花色冷拼
¥12.7(4.3折)定价:¥29.5花色冷拼,也称象形拼盘、工艺冷盘等,是在创作者精心构思的基础上,运用精湛的刀工及艺术手法,将多种凉菜菜肴在盘中拼摆成飞禽走兽、花鸟虫鱼、山水园林等各种平面的、立体的或半立体图案的一种烹饪手段。本书内容覆盖花卉类、动物类、鱼类、植物类、山水类、人物类和扇类等,内容非常广泛。内容编排由浅入深,由简至繁,循序渐进,重点突出。每个作品都有详细的分步图片和文字说明,读者可直观地掌握作品的整个拼摆过程,轻松学习。大部分作品创意新颖,适合现时和未来
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在家学做法式西餐-生活就是一场烹饪
¥30.0(5折)定价:¥59.9生活之中,唯有爱与美食不可辜负,来让你的爱人和亲朋好友大吃一惊吧!即使是*寻常的食材,用与众不同的创意调味,也会有非常一般的好味道。...