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  • 烘焙新手必备的第二本书

    胡涓涓著  /  2012-03-01  /  河南科学技术出版社
    ¥25.0(3.2折)定价:¥78.0

    本书主要内容包括:面包概述、快速面包、什锦调理面包、甜点面包、蔬果谷物面包、欧式面包、吐司面包、千层面包、天然酵母面包、其他类面包等...

  • 烘焙新手必备的第一本书

    胡涓涓  /  2012-01-01  /  河南科学技术出版社
    ¥21.8(3.2折)定价:¥68.0

    绝对空前、食谱界最强的西点烘焙书,以完整的烘焙图解为主线,设计出饼干、蛋糕与各式甜点13类主题。全书超过3000张图片,展示最详尽的分解步骤图,新手只要跟着做,就可以一步一步学会烘焙的入门技术,享受制作甜点的乐趣与成就感。   饼干=塑形饼干11款+冷冻饼干7款+压模饼干9款+挤花饼干8款+酥皮饼干6款   蛋糕=磅蛋糕11款+乳酪蛋糕8款+清爽戚风蛋糕12款+海绵蛋糕4款+蛋糕卷8款+装饰蛋糕8款+慕斯蛋糕10款+其他甜点4款

  • 面包机新手必备的第一本书巧厨娘

    胡涓涓  /  2016-03-01  /  青岛出版社
    ¥22.0(3.8折)定价:¥58.0

    家里的面包机只会拿来做面包或者和面?本书提供6大类——面包、蛋糕、零食、主食、菜肴和汤煲,共计145道美食的做法,全部是用面包机完成主要工作,省时省力 ,让您家里的面包机更加物尽其用。家里的面包机只会拿来做面包或者和面?本书提供6大类——面包、蛋糕、零食、主食、菜肴和汤煲,共计145道美食的做法,全部是用面包机完成主要工作,省时省力 ,让您家里的面包机更加物尽其用。所有配方由知名美食博主胡涓涓审定认证,所有步骤都有文字有配图,跟着做,

五星书

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