饮食营养与健康

本书结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治...

微观计量经济学与MATLAB:结构估计与非参估计入门

本书在写作时突出实际操作性，介绍如何基于经济理论来开展经验分析。书中涉及的数据，都是从个体层面（例如个体家庭、个体厂商、个体工人等等）收集的，也就是我们时常听到的微观数据。具体而言，这将是一本致力于用微观经济模型来拟合微观数据，以增进我们对人类行为理解的书。从本书的标题可以看出，MATLAB 是本书的主角之一。但是，它并不是本书行文的主线索。这不是一本全面介绍MATLAB 的书，市面上已经有不少这方面的好书。1 此外，这也不是一本全面

岩石力学

本书为高等院校水利水电工程地质、水工建筑力学专业的本科教材，也可供从事岩石力学工作的水利水电、土木建筑、地质、矿山、冶金、交通以及国防等工程技术人员和高等院校其它有关专业师生参考。本书系第三版，作者对前二版作了许多重要的修改和补充。书中共分十一章，分别论述了绪论、岩石的物理性质、岩石的强度、岩石的变形、岩体天然应力与洞室围岩的应力分布、山岩压力、有压隧洞计算、岩基稳定分析、岩坡稳定分析、有限单元法在岩石力学中的应用以及模型试验在岩石力

哲学导论

本书是我国著名哲学家张世英先生在北京大学给本科生开设的一门导论课的教材。本书曾被评为北京市高等教育精品教材建设立项项目以及普通高等教育"十一五"国家规划教材。 本书以马克思主义为指导，但并不囿于马克思主义经典作家的词句，而是以批判的、实事求是的精神，把中国哲学与西方哲学结合起来，力图创造性地展现出一套现代性的、具有民族特色的新的哲学体系。作者提倡一种融西方近代"主体-客体"思维方式于中国传统的"万物一体"、"民胞物与"思想之内的、

特殊学校教师教育技能

《特殊学校教师教育技能》案例丰富，可操作性强。...

新思维英语阅读1

本系列教材共四册，是教育部成人高等教育规划教材，供各类成人高等教育英语专业专科“英语阅读”课程使用。 《新思维英语阅读》适合认知500-800年词汇的学习者，设计达到阅读目标为英语大专水平。 《新思维英语阅读》第一、二册为“轻松入门”、注重英语阅读的实用性、趣味性和实践性； 《新思维英语阅读》第一、二是在引进培生教育出版集团出版的reading plus 1-4册的基础上，严格按照国家教育部1997年颁发的《全国成人

数据库应用技术：SQL Server 2000简明教程

本书共11章，包括：SQL Server 2000介绍、数据库管理、查询管理、视图管理、Transact-SQL常用语言元素、存储过程与触发器等。 ...

大学语文(精读本)

大学语文

本书为普通高等教育“十一五”规划教材（高职高专教育）。 全书共三章：第一章是阅读与欣赏，包括古代诗文阅读与欣赏、现代诗文阅读与欣赏和外国诗文阅读与欣赏三个部分；第二章是应用文写作，包括生活文书、事务文书、通用公文和专用文书四个部分；第三章是口语训练，包括朗读与朗诵、口述与演讲、辩论与应聘三个部分。 本书可作为高职高专院校大学语文课程教材，也可作为语文学习者的参考用书...

女性与礼仪

《女性与礼仪》旨在使广大女性读者掌握礼仪基本知识及不同场合的礼仪规范，在今后的生活和社交活动中表现出良好的精神风貌和礼仪行为。　　《女性与礼仪》从女性角度出发，从实用性人手，突出实训特色，注重实际能力的培养。主要内容包括礼仪基础知识、女性形象的塑造、职场礼仪、社交礼仪、餐饮礼仪、生活礼仪、家庭礼仪，以及世界主要国家女性礼仪及习俗。全书体例新颖，布局合理，具有很强的应用性和可操作性...

家装设计学

《家装设计学》分14章，从家装及家装设计的概念到家装设计师的职业特点；从家装业主的属性到家装意愿的判断；从房屋的结构类型到户型分析；从家装市场的竞争格局到流行动向的把握；从功能的配置到平面设计；从家装创意的切入点到家装风格的选择；从家装工程的实施到关键的把握；从家装相关法规到设计师的法制意识，分别对家装设计的方方面面进行了详尽的理论阐述和概念定义，就各类房间的设计提出了需要把握的要点。《家装设计学》用大量的案例对理论进行演绎，使读者既

基础化学实验3-分析检测与表征-第2版

《基础化学实验3分析检测与表征》第2版是国家级实验教学示范中心基础化学实验系列教材中的一个分册。将化学分析实验与现代仪器分析实验整合到一起，使学生对分析化学实验有较为全面的认识。在保持第一版基本格局的前提下，主要修订内容如下：重新审定了全部实验，修正了第一版中的不妥之处；仪器设备更新换代之后，相应的仪器操作步骤和实验内容均作了调整；大部分章节增加了新的实验项目；色谱和质谱联用技术在补充了新的实验项目的基础上单独设立了一章；增加了第13

古代汉语教程

本书第一章汉字、第二章词汇、第三章语法、第四章音韵、第五章修辞、第六章训诂...

开放英语2-综合练习(含录音带/CD1盘)

简介 　　《开放英语(2综合练习)》由中央广播电视大学出版社出版...

服装厂设计

本书主要内容包括：基本建设的程序与内容，服装厂设计的特点，工厂厂址的选择与总平面布置，厂房形式与车间布置，产品方案与原辅材料的选择，生产工艺设计，企业定员与技术经济指标，计算机辅助服装厂规划与设计等。 ...

铁路行车组织

面部彩绘化妆

郭京英主编的《面部彩绘化妆》以工作任务为导向，注重对彩绘化妆中每个细节知识的阐述，体现出由形到色、由局部到整体、由易到难的编写思路，并且每个模块都设有实训和创新项目，能充分发挥学生的主观能动性。本羽以自主创新为主线，按照“以模块为框架，以任务为驱动，以活动为内容”的方式编写，有利于学生掌握彩绘化妆的操作技能，培养学生彩绘化妆创作的思维方式，提高学生的职业素养...

(文科类)-大学数学-(下册)

《普通高等教育“十二五”规划教材：大学数学（文科类）（下册）》是高等学校文科（包括经管类）各专业的数学教材，分上、下两册，上册含一元函数的微积分和线性代数部分，内容包括初等函数、极限与连续、变化率与导数、积分、线性代数初步、矩阵与线性方程组、矩阵的特征值与特征向量、二次型.下册含多元函数的微积分、常微分方程和概率统计部分，内容包括多元函数的微分、二重积分、无穷级数、常微分方程、随机事件的概率、随机变量及其概率分布、数理统计初步，

导游服务实务

本书以导游职业核心能力训练为主线、导游专业相关知识为支撑，从导游职业岗位工作过程分析人手，较好地解决了课堂教学与技能训练的关系、教师职业技能训练点拨与学生职业技能训练成长的关系等教学难题。《21世纪高职高专教学改革规划教材：导游服务实务（旅游类）》每个训练项目均设有任务目标、任务情境、相关知识、任务实施、拓展阅读、实践训练、课后自主学习栏目，具有很强的操作性和教学指导性，使职业技能的学习和锻炼对学生职业素养的形成能够起到润物无声

园林花卉

郭淑英、曾佑炜主编的《园林花卉》为普通高等教育高职高专园林景观类“十二五”规划教材之一，从工学结合模式的教学需要出发、以培养高素质高技能型人才为目标来编写。教材的内容组织采用了任务驱动的编写方式，充分体现基于工作过程的课程设计理念，使学生更紧密地感受和接受生产一线的具体任务，在完成任务的过程中提高职业能力，也更有利于教师实施教、学、做一体化教学。 全书包括4个项目，13项工作任务，主要内容包括：花卉识别、花卉育苗、花卉栽培养护及花

生物化学-第2版-供中医学(含骨伤方向).中药学.针灸推拿学.中西医临床医学等专业用

《生物化学(供中医学含骨伤方向中药学针灸推拿学中西医临床医学等专业用第2版全国高等中医药院校教材)》在编写的过程中本着教材“可教、可学和可参考”的基本特性并注意适当编入科学发展中新的准确内容，以利于了解生物化学的部分进展。本书适用于全国高等中医药院校中医学(含骨伤方向)、中药学、针灸推拿学、中西医临床医学本科教学，以及相关医药卫生工作者参考...

XML技术与应用

xml是由w3c定义的一种语言，是表示结构化数据的行业标准。xml在电子商务、移动应用开发、web service、云计算等技术和领域中起着非常重要的作用。彭涛、孙连英编著的《xml技术与应用》不仅结合实例详细讲解了xml的基础知识，同时也就xml的主要应用领域进行了案例讲解。 《xml技术与应用》共12章，内容包括xml简介、xml的规范性、xml的有效性（包括dtd和xmlschema）、xml 的应用、xml的转换xslt、

管理信息系统-第2版

本书是一本从社会和技术系统的角度、系统开发和应用人员的角度，全面介绍管理信息系统的基本概念、体系结构、应用领域、信息系统建设和最新发展的教材...

成本会计

《二十一世纪普通高等院校实用规划教材·经济管理系列：成本会计》共分为三篇，第一篇介绍成本核算和成本控制的基本程序和相关概念，第二篇是本书的基本章节，全面介绍成本信息的生成过程，具体包括生产费用的归集和分配，产品成本核算的三个基本方法（品种法、分批法、分步法），成本核算的标准成本法和作业成本法，第三篇介绍管理会计和前沿领域，包括本量利分析、资金成本、供应链管理和环境成本会计，相当于第二篇的升华和提升。《二十一世纪普通高等院校实用规划教材

计算技术与点钞-(第二版)

本书不仅介绍了珠算的加、减、乘、除这一传统的计算技术，而且还结合财务、金融部门工作实际，重点介绍了传票算、账表算、心算和珠算技术等级鉴定运算技巧和方法，以及点钞的方法与技巧、假钞的识别方法、阿拉伯数字的书写、汉字数字的书写等基本业务素质和专门方法的训练。本书立足于高职高专财会、金融专业学生就业岗位群的实际要求，以就业为导向，以提高学生职业能力素质为主线，突出了学以致用的原则，在教材的编写方面进行了大胆的创新...

智能物流

《智能物流》由张翼英、张茜、西莎、朱丽晶等人编著，介绍了智能物流的定义及产生、发展的历史过程；对智能物流系统的结构和功能进行了分析；并阐述了智能物流的应用领域及发展前景。本书共分为9章。第1～5章从知识介绍的角度，阐述了智能物流的起源、相关概念、主要特点及智能物流在国内外的发展现状；并通过对智能物流关键技术的说明，分析了智能物流系统构建实施的需求及过程。第6～9章从实际应用的角度，分别介绍了智能物流在烟草行业、医药行业、制造行业和快递

财务分析学

本书教学目的在于让学生掌握企业财务报告分析的基本理论与方法,了解企业财务分析的基本内容和资产经营与资本运营的内涵和影响要素。具体内容包括:第1章 财务分析概论,第2章 偿债能力分析,第3章 盈利能力分析,第4章 营运能力分析,第5章 发展能力分析,第6章 成本费用分析,第7章 风险信用分析,第8章 综合趋势分析...

中文版AutoCAD 2011土建制图案例教程

本书共分9个项目，内容涵盖AutoCAD 2011的基本操作，绘制与编辑图形，添加文字注释与应用表格，标注尺寸，创建与应用块等...

市场营销学

邵喜武等编著的《市场营销学》是根据高等学校市场营销学课程教学基本要求编写而成的。为了进一步发展和完善市场营销的基本理论,更好地指导我国的市场营销管理实践活动,《市场营销学》编写中力求做到体系结构合理；学科发展的前沿理论与传统理论有机结合；以案例引导教学内容,强化技术的应用性。对课程内容和课程体系进行了精心选取和编排,体现了应用型本科人才培养的特点。希望能够为您呈现一本内容全面、举证丰富、具有创新意识的新教材版本...

新编日语听解-3-(附赠光盘)

本册为《新编日语读解》第3册，共15课。每课有八个部分，图文并茂，从词义、变音、省略形式、句型使用、对话理解、短文理解、全文填充等角度练习听力能力。并配有小读物扩充学生知识面...

病理学与病理生理学-供护理.康复等专业使用

本教材主要分为总论和各论。总论部分系统介绍了疾病概论、细胞和组织的适应、损伤与修复、局部血液循环障碍、肿瘤、水肿、休克、弥散性血管内凝血等基本病理和病理生理过程。各论主要介绍心血管、呼吸、消化、泌尿等各系统疾病...

晨韵笛音:大学人文晨读教程

本书之所以定名曰：晨韵笛音，是为大学人文晨读教程，旨在提升人文素养，意在引领学生阅读文学精品，品赏文学...

证券投资学(普通高等教育“十二五”应用型规划教材·金融系列)

本书主要对证券投资市场、证券投资工具、证券投资分析以及实际盘操作技术等进行了分析和研究。书中运用了大量的案例，更适合读者阅读...

自动生产线安装与调试实训教程-赠送电子课件

周洋、许艳英主编的《自动生产线安装与调试实训教程》主要介绍典型生产线系统的基本结构、工作原理和工作工程等内容，主要包括8个项目的内容：基础知识训练、上料检测系统、原料搬运系统(机械手)、原料加工系统、工件安装系统、原料安装搬运系统(机械手)、分类入库系统、自动生产线联网调试。本书立足于国内高职高专院校学生的实际情况，以典型的自动生产线教学设备为模型，将实用的自动生产线技术贯彻于课程之中，本着自动生产线理论与实践相结合、安装调试与使

机械制图

本书是全国高等职业院校汽车类专业规划教材，主要内容包括：平面图形的绘制，三视图的绘制，汽车轴类零件图的绘制，汽车盘盖类零件图的绘制等...

旅游经济学

本书共分为11章。主要内容包括：绪论；旅游产品；旅游需求与旅游供给；旅游价格；旅游消费；旅游市场；旅游收入；旅游投资；旅游经济效益；旅游经济结构等...

世纪商务英语:口译教程

本书主要内容包括：接待、入住酒店、参观考察、公司介绍、购物及用餐、观光、产品介绍和机场送行、询盘、报盘和还盘、付款、保险和装运、包装、索赔和代理等...

数据库原理及应用

《21世纪高等学校规划教材·计算机科学与技术：数据库原理及应用》主要介绍数据库的产生和发展、数据库系统结构、关系数据库系统模型、结构化查询语言sql.关系数据库设计理论、数据库设计、数据库的保护技术、数据库应用系统开发和数据库技术的新发展等内容。 　　《21世纪高等学校规划教材·计算机科学与技术：数据库原理及应用》内容循序渐进、深入浅出、概念清晰、结构条理，将数据库基本原理与应用实践相结合并配有适量的例题和习题，帮助读者从不同

汽车运用工程

《汽车运用工程(普通高等教育十二五汽车类规划教材)》由赵英勋主编，本书系统阐述了汽车合理运用的基本理论、基本规律和基本方法，内容包括：汽车使用条件及适应性、汽车动力性、汽车使用经济性、汽车行驶安全性、汽车行驶平顺性和通过性、汽车环保性、汽车在特殊条件下的使用、汽车技术状况变化与等级评定、汽车更新与选配。 《汽车运用工程(普通高等教育十二五汽车类规划教材)》可作为高等院校汽车服务工程、交通运输(汽车运用工程)专业的教材，也可作为

制药工程专业实验

制药工程专业实验是制药工程专业教学的重要环节之一。本实验教材内容涉及制药工程基础课、专业基础课和专业课，包括生物化学、工业微生物学、药物化学、天然药物化学、工业药剂学、药物分析和制药分离工程等课程内容。本书共分：生物化学实验、工业微生物学实验、综合专业实验和常用实验技术及

政治科学的理论与方法-(第三版)

本书介绍和分析了当代政治科学中的行为主义、理性选择、制度主义、政治心理学、马克思主义以及规范理论、建构主义和阐释理论等研究取向和学术流派，并对其研究方法和研究议题作了详尽的综述。从哲学的高度着眼，呼吁对话，而非融合；从本体论和认识论的维度着手，纵览全局，整体把握；从案例和生活

C#程序设计基础案例教程

本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。本书具有以下特点：一，本书从最基础的语法讲起，选用大量的例题阐述结构化程序设计的基本语法、基本结构，进而采用面向对象的思想进行程序设计，并使用C#语言创建windows应用程序，实现窗体上的控件与后台数据库形成数据交互，完成基本的增删改查操作；二，本书结合编者多年教学经验，融合各学校该课程的教学大纲，坚持“重在实用、理论够用”的原则，以实用技术为主线，以培养学生的实际开发能力为目的

工程数学-(理工类适用)

本书为全国电力高职高专“十二五”规划教材公共基础课系列教材。本书具有以下特点：一，内容由浅人深，通俗易懂；弱化理论证明，加强学生应用能力培养，体现数学在专业课中的应用；二，内容涵盖性强，包含了理工类高职高专院校各专业所需的工程数学知识；三，注重能力培养，加强思路引导，强调基础知识的掌握；四，知识的引入以专业需求为出发点，生活所需解决问题为切入点，充分体现知识的需求与生活密切相连；五，参编人员为来自多所院校、从教多年的一线教师，有

分布式系统概念与设计-原书第5版

本书旨在全面介绍互联网及其他常用分布式系统的原理、体系结构、算法和设计，内容涵盖分布式系统的相关概念、安全、数据复制、组通信、分布式文件系统、分布式事务、分布式系统设计等，以及相关的前沿主题，包括web服务、网格、移动系统和无处不在系统等。

Visual Basic程序设计教程(项目式)

本书全面介绍了visual basic语言程序设计所涉及的知识和技能。全书共分为8个项目，每个项目包括若干任务，内容包括初识visual basic语言，visual basic语言基础，visual basic基本程序控制结构，设计用户界面，设计菜单，设计文件操作程序，设

水利工程地质-(第4版)

《高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程：水利工程地质（第4版）》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是根据最新的水利水电工程专业的课程设置和教学要求编写的。全书共分8章，系统地讲述了岩石及其工程地质性质、地质构造及区域构造稳定性、水流的地质作用与库坝区渗

蔬菜生产技术 北方本 第二版 (种植 园艺专业)

《蔬菜生产技术（北方本）（第2版）（种植、园艺专业）》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部颁布的中等职业学校“蔬菜生产技术”教学基本要求，参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准，经过第一版教材多年的使用，并广泛征求使用意见的基础上修订而成。《蔬菜生产技术（北方本）（第2版）（种植、园艺专业）》在编写过程中，注意总结蔬菜栽培经验，并吸收了近几年蔬菜生产新技术、新成果，全面系统地介绍了蔬菜生产基本知识、播种

新编应用文写作教程

《21世纪高等学校公共基础课精品教材:新编应用文写作教程》涵盖了当今社会常用的应用文写作文种，范围广泛，信息量大，并充分考虑了当前应用文写作教与学的实际，尽量将相同类型的文种安排在一起，对种类应用文的概念、特点、作用、结构、写法和要求作了具体阐述，知识、范例和训练模块相对集中，从而便于应用文写作课程的课堂教学。书中还附有典型例文及简要提示，作业设置精巧。《21世纪高等学校公共基础课精品教材:新编应用文写作教程》共九章，内容包括：绪论、

社科-学术英语

高等学校专门用途英语（esp）系列教材是针对新时期大学英语教学的发展方向和新形势下我国人才培养目标对高等教育的要求而开发，以教育部《普通高等学校本科专业目录》的学科设置为基础，结合专家、学者、教师对esp教学的理论和实践研究成果，根据院校实际教学情况而编写的一套教材，旨在将大学英语教学与学生所学专业相结合，提高大学生的学术英语能力及专业英语水平，为学生毕业后直接使用英语从事本专业工作，或者继续深造学习、进行学术研究以及参加国际学

刑事诉讼法学-第三版

通过法律和法治实现正义、维护秩序、保障自由，已经成为全人类的共识。依法治国是人类社会，也是我国迄今能够选择的最佳治国方略。在建设社会主义法治国家的事业中，刑事法治建设是重要的领域之一。刑事法治建设所具有的这种地位，是由刑事法所保护法益之广泛性与重要性、所采用的违法制裁手段之严厉性和所剥夺权利之至关重要所共同构筑而成的。“法律不理会琐碎之事。”相对于民事法而言，刑事法无疑更有力地诠释了这一法律格言。当看到刑事司法实践中，那些被判处

会计审计专业英语-第2版

本书与当前国际会计协调发展的趋势相适应，突出国际会计审计准则的最新进展。全书共分为五个部分，分别介绍了会计的基本概念和基本程序，国际会计准则下财务会计的基本处理方法，国际上常用的成本与管理会计方法，国际会计的内容和国际会计的协调发展，以及最新的国际审计准则下的审计基本框架。内容全面，使会计审计工作人员和财经专业的学生既能了解国际会计审计的最新发展，又能熟练掌握会计审计英语。每章开头和结尾分别设有小案例和知识扩展，以引导学生深入思考。

机械制图与计算机绘图习题集-(少学时.任务驱动模式)

《全国技工院校“十二五”系列规划教材：机械制图与计算机绘图习题集（少学时·任务驱动模式）》适用于120～140学时的教学。主要内容包括制图的基本知识与技能、投影作图、典型机件的绘制与识读、典型部件的装配图、autocad软件的使用，并附有国家职业技能鉴定统一考试高级制图员（机械）考证试卷。 　　本习题集可作为技师学院、高级技工学校的专业基础课教材...