饮食营养与健康

本书结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治...

特殊学校教师教育技能

《特殊学校教师教育技能》案例丰富，可操作性强。...

岩石力学

本书为高等院校水利水电工程地质、水工建筑力学专业的本科教材，也可供从事岩石力学工作的水利水电、土木建筑、地质、矿山、冶金、交通以及国防等工程技术人员和高等院校其它有关专业师生参考。本书系第三版，作者对前二版作了许多重要的修改和补充。书中共分十一章，分别论述了绪论、岩石的物理性质、岩石的强度、岩石的变形、岩体天然应力与洞室围岩的应力分布、山岩压力、有压隧洞计算、岩基稳定分析、岩坡稳定分析、有限单元法在岩石力学中的应用以及模型试验在岩石力

中国非遗舞蹈基础教程(华南·华中)

本书共分广东、广西、海南、河南、湖北、湖南六章，每章介绍一省(自治区)的舞蹈，分别收录舞蹈界目前已整理出来的非遗舞蹈3至5种，每个舞种按现存形态、基本动作元素、动作短句、表演实践、创意表达、思考与拓展分层展开，结合舞蹈采风照片、舞蹈技术技巧动作分解照片、舞蹈配乐展开论述...

哲学导论

本书是我国著名哲学家张世英先生在北京大学给本科生开设的一门导论课的教材。本书曾被评为北京市高等教育精品教材建设立项项目以及普通高等教育"十一五"国家规划教材。 本书以马克思主义为指导，但并不囿于马克思主义经典作家的词句，而是以批判的、实事求是的精神，把中国哲学与西方哲学结合起来，力图创造性地展现出一套现代性的、具有民族特色的新的哲学体系。作者提倡一种融西方近代"主体-客体"思维方式于中国传统的"万物一体"、"民胞物与"思想之内的、

微观计量经济学与MATLAB:结构估计与非参估计入门

本书在写作时突出实际操作性，介绍如何基于经济理论来开展经验分析。书中涉及的数据，都是从个体层面（例如个体家庭、个体厂商、个体工人等等）收集的，也就是我们时常听到的微观数据。具体而言，这将是一本致力于用微观经济模型来拟合微观数据，以增进我们对人类行为理解的书。从本书的标题可以看出，MATLAB 是本书的主角之一。但是，它并不是本书行文的主线索。这不是一本全面介绍MATLAB 的书，市面上已经有不少这方面的好书。1 此外，这也不是一本全面

数据库应用技术：SQL Server 2000简明教程

本书共11章，包括：SQL Server 2000介绍、数据库管理、查询管理、视图管理、Transact-SQL常用语言元素、存储过程与触发器等。 ...

大学语文(精读本)

古代汉语教程

本书第一章汉字、第二章词汇、第三章语法、第四章音韵、第五章修辞、第六章训诂...

开放英语2-综合练习(含录音带/CD1盘)

简介 　　《开放英语(2综合练习)》由中央广播电视大学出版社出版...

思想道德修养与法律基础课教学法

家装设计学

《家装设计学》分14章，从家装及家装设计的概念到家装设计师的职业特点；从家装业主的属性到家装意愿的判断；从房屋的结构类型到户型分析；从家装市场的竞争格局到流行动向的把握；从功能的配置到平面设计；从家装创意的切入点到家装风格的选择；从家装工程的实施到关键的把握；从家装相关法规到设计师的法制意识，分别对家装设计的方方面面进行了详尽的理论阐述和概念定义，就各类房间的设计提出了需要把握的要点。《家装设计学》用大量的案例对理论进行演绎，使读者既

插花员职业资格培训技师教材

插花员职业资格培训系列教材遵照插花员国家职业标准的规定并以此为纲安排各级别各章节的内容。每级别均按理论篇、技能篇(应用篇)两大部分归纳各有关章节进行编写，不仅论述清晰，而且更能供读者明确按需选择学习和借鉴。本套丛书绝大部分(90％)示范、实例作品皆由北京插花艺术研究会成员创作，力求规范和典型。除必要的墨线图外，全部示范实例作品皆为彩照，可提供直观的真实性，也提升艺术品位。本书为该系列教材之技师教材...

新思维英语阅读1

本系列教材共四册，是教育部成人高等教育规划教材，供各类成人高等教育英语专业专科“英语阅读”课程使用。 《新思维英语阅读》适合认知500-800年词汇的学习者，设计达到阅读目标为英语大专水平。 《新思维英语阅读》第一、二册为“轻松入门”、注重英语阅读的实用性、趣味性和实践性； 《新思维英语阅读》第一、二是在引进培生教育出版集团出版的reading plus 1-4册的基础上，严格按照国家教育部1997年颁发的《全国成人

生物化学与分子生物学实验

《生物化学与分子生物学实验》主要内容分为四章。第一章介绍了生物化学基本实验操作与常用技术及仪器的使用，主要包括离心技术、分光光度分析技术、电泳技术、层析技术、pcr技术；第二章是经典验证性实验；第三章是综合性实验；第四章是研究性实验。本教材共编写了25个医学院校常开设的实验。每个实验包括实验目的、实验原理、实验操作、试剂配制与实验仪器、注意事项及思考题等。最后附录部分介绍了常用溶液和培养基的配制。本教程内容系统，阐述简明，主要供

电路实验教程-第2版

汽车构造

本书按照高等职业教育汽车类专业高素质技能型人才培养目标的要求编写，系统介绍现代汽车的基本结构和工作原理。《汽车构造》内容包括绪论、发动机基本知识、曲柄连杆机构、配气机构、汽油机燃料供给系、柴油机燃料供给系、发动机冷却系与润滑系、发动机点火系与起动系、汽车的排放净化、汽车

C语言程序设计:案例驱动教程

本书介绍了基本数据类型及其操作、选择结构程序设计、循环结构程序设计、数组与字符串、函数、指针、文件、编译预处理与位运算等内容...

Visual Basic程序设计+SQLServer2005数据库应用系统开发案例教程

本书以visualbasic6．0为主线，以sqlserver2005数据库知识以及基于数据库的应用系统开发为内容，深入浅出地介绍了相关知识和应用。力求使学生掌握visual basic 6．0程序设计基础，培养学生开发基于数据库的应用系统能力，真正达到“学”以致“用”。 　　本书通过大量的教学实例，把理论知识用实例解决，针对性强。该书的新颖之处在于从书的一开始便提出任务，明确教学目标，从而实现以任务驱动教学，以案例贯穿教学的教

大学俄语(4)新版附MP3

西方经济学

本书主要内容包括：绪论；需求、供给与均衡价格理论；消费者行为理论；厂商行为理论；市场与厂商均衡；寡头市场与博弈；要素价格与收入分配；一般均衡与福利经济学等内容...

国际私法

本书分为五编，共14章，主要内容包括：国际私法的概念；国际民事诉讼的管辖权；外国人的民事诉讼地位；涉外民事诉讼中的相关问题等...

民事诉讼法学

民事诉讼法学是高等学校法学专业本科阶段必须开设的核心课程。本书立足于现行民事诉讼法律体系，结合民事司法改革实践中积累起来的审判和执行工作实践，吸收借鉴近年来的理论研究成果，系统、准确、精炼地阐释了民事诉讼法的基本原理和基础知识，在全面覆盖教学内容的同时注重突出教学重点，在以理论为本的基础上联系实践突出应用性，着眼于培养应用型的法律人才，注重培养学生的实际工作能力。本书内容全面、教益丰厚、结构合理、概念明晰、文字流畅、适例得当，非常适合

园林树木栽培养护学-第2版

本书自2005年出版以来，被设有相关专业的院校广泛持续使用，编者张秀英针对读者提出的意见并兼顾我国园林事业发展的趋势，从进一步提高实用性的角度，对本教材约5个章节进行了修订。这些修订側重的是内容体系的系统性调整与实用技能的适时补充，旨在贴近园林产业对专业人才的需求。本次修订特别结合数字出版的形式，将第一至六章的课件、名词检索和拓展知识窗放于其上，供广大师生参考使用。 《园林树木栽培养护学（第2版）》可供园林、景观、观赏园艺、林

新编应用文写作教程

《21世纪高等学校公共基础课精品教材:新编应用文写作教程》涵盖了当今社会常用的应用文写作文种，范围广泛，信息量大，并充分考虑了当前应用文写作教与学的实际，尽量将相同类型的文种安排在一起，对种类应用文的概念、特点、作用、结构、写法和要求作了具体阐述，知识、范例和训练模块相对集中，从而便于应用文写作课程的课堂教学。书中还附有典型例文及简要提示，作业设置精巧。《21世纪高等学校公共基础课精品教材:新编应用文写作教程》共九章，内容包括：绪论、

国际财务管理学(第三版)(21世纪财务管理系列教材;“十一五”国家级规划教材)

从2005年开始到今天，中国的人民币汇率改革不断深人，人民币汇率市场化的步伐越来越大，中国企业在海外的并购更为频繁，标的中不乏国外知名的企业和产品线。中国成为跨国公司在金融危机中的一个安全岛和避风港……国际金融局势为我国企业创造了进军国际并购市场的有利机遇，也让中国的企业在面对汇率变动和国际金融、产品市场的动荡时产生了更多的风险意识。所有这些，都对企业管理汇率风险和国家风险，抓住国际融资和投资机遇，以及应对国际市场波动提出了更高的和

会计核算基础

本书重点突出会计基本原理、企业基本经济业务的核算方法、企业会计信息内容及其处理过程、会计信息提供方式和企业主要会计信息分析与利用，使学生了解现实工作中会计岗位所需的基本专业知识、基本工作方法...

大学语文

本书为普通高等教育“十一五”规划教材（高职高专教育）。 全书共三章：第一章是阅读与欣赏，包括古代诗文阅读与欣赏、现代诗文阅读与欣赏和外国诗文阅读与欣赏三个部分；第二章是应用文写作，包括生活文书、事务文书、通用公文和专用文书四个部分；第三章是口语训练，包括朗读与朗诵、口述与演讲、辩论与应聘三个部分。 本书可作为高职高专院校大学语文课程教材，也可作为语文学习者的参考用书...

服装厂设计

本书主要内容包括：基本建设的程序与内容，服装厂设计的特点，工厂厂址的选择与总平面布置，厂房形式与车间布置，产品方案与原辅材料的选择，生产工艺设计，企业定员与技术经济指标，计算机辅助服装厂规划与设计等。 ...

铁路行车组织

薪酬管理

本书针对薪酬管理的特点和要求，从理论和实践的角度对企业薪酬管理体系、结构设计、薪酬水平及薪酬预算、沟通与控制等方面进行了深入的分析与探讨...

机械制图

本书是全国高等职业院校汽车类专业规划教材，主要内容包括：平面图形的绘制，三视图的绘制，汽车轴类零件图的绘制，汽车盘盖类零件图的绘制等...

媒体信号编码

本书共九章，分三大部分：媒体信号编码的基本理论、媒体信号常用编码方法和媒体信号国际编解码标准。主要介绍了媒体信号数字化方法、媒体编码系统的评价方法等内容...

旅游经济学

本书共分为11章。主要内容包括：绪论；旅游产品；旅游需求与旅游供给；旅游价格；旅游消费；旅游市场；旅游收入；旅游投资；旅游经济效益；旅游经济结构等...

涉外企业管理-(第五版)

创新就要与时俱进。伴随中国对外开放形势的新发展，外商在华投资热出现新特点，中国涉外企业增长很快，有关这方面的经济管理实务，为日益增多的读者所关注，为教学所需要。为此，我们以《涉外企业管理》（第四版）为基础，结合变化中的新情况，同时参考《外商直接投资理论与实务》一书，并听取

客源国概况

《高等职业教育旅游饭店专业课改配套教材：客源国概况》从国际旅游业的发展把握中国入境旅游客源市场的演变及其趋势，选取了27个对中国国际旅游发展最重要的客源国以及中国港澳台地区的地理概况、政治经济、社会文化、民俗风情等逐一做了较为详细的总结与概括，旨在为全面分析、研究和预测中国的国际入境旅游客源市场提供参考和帮助。 　　《高等职业教育旅游饭店专业课改配套教材：客源国概况》内容覆盖面广，采用最新资料，注重实用性、操作性，力求使内容紧

数据库原理及应用

《21世纪高等学校规划教材·计算机科学与技术：数据库原理及应用》主要介绍数据库的产生和发展、数据库系统结构、关系数据库系统模型、结构化查询语言sql.关系数据库设计理论、数据库设计、数据库的保护技术、数据库应用系统开发和数据库技术的新发展等内容。 　　《21世纪高等学校规划教材·计算机科学与技术：数据库原理及应用》内容循序渐进、深入浅出、概念清晰、结构条理，将数据库基本原理与应用实践相结合并配有适量的例题和习题，帮助读者从不同

制药工程专业实验

制药工程专业实验是制药工程专业教学的重要环节之一。本实验教材内容涉及制药工程基础课、专业基础课和专业课，包括生物化学、工业微生物学、药物化学、天然药物化学、工业药剂学、药物分析和制药分离工程等课程内容。本书共分：生物化学实验、工业微生物学实验、综合专业实验和常用实验技术及

连铸保护渣技术问答

《连铸保护渣技术问答(冶金行业职业教育培训规划教材)》以问答的形式系统介绍了保护渣的相关知识，主要包括保护渣基础理论知识、生产制造与检测、品种的规划与选用、保护渣与生产工艺、保护渣与铸坯质量、自动加渣技术、保护渣技术新进展和中间包覆盖剂等内容...

化工原理

《化工原理》以化工传递过程的基本理论为主线，突出工程学科特点，系统而简明地阐述了典型化工单元操作的基本原理、过程计算方法及典型设备。本书除绪论和附录外，包括流体流动与流体输送、机械分离、传热、吸收、蒸馏、固体干燥、蒸发与结晶技术、现代分离技术等章节。全书由曾英统稿...

JSP+MySQL+Dreamweaver动态网站开发实例教程

本书详细介绍了基于jsp语言和mysql数据库的动态网站开发技术，全面细致地讲解了使用jsp进行动态网站开发的基础知识、特点和具体应用，并在此基础上讲解了3个动态网站的应用实例。本书共分为10章，主要内容包括：dreamweaver的基本操作、创建与配置jsp运行环境、j

财务报表分析

《21世纪会计系列规划教材·通用型：财务报表分析》的主要特点是：第一，以新疆上市公司财务报表为样本，将上市公司财务报表分析案例有机融人其中，体现财务报表分析的本土化；第二，将四类财务能力分析分别植入财务报表分析中，避免财务报表分析和财务能力分析的分离。 　　《21世纪会

思想道德修养与法律基础专题教学案例解析

本书以高校“思想道德修养与法律基础”课新教材为基本遵循，紧密结合“问题导入式专题教学”相关理论阐述的重点和难点，着力将近年来特别是近3年来具有典型性、代表性、贴近大学生实际的真实案例和经典案例合理地引入教学过程。 　　本书共设有12个专题、100个案例。每个专题的案例分

统计学

统计学是一门研究如何收集数据、分析数据，以便得出正确认识结论的方法论科学。本教材结合广泛使用的Excel软件进行有关统计知识的讲解，强化并突出了统计学在经济管理数量分析上的实际应用，受到广大读者的好评，并被多所高等院校选为课程教材。 本书适用于经济类、管理类专业，以及统计学专业的本科生和研究生；可作为专业基础课程教材或自学教材，也可作为从事统计和经济管理教学、科研和实际工作者的专业参考书籍...

新编应用文写作教程

本书以培养学生的应用文写作能力为目标,在综合介绍应用文写作基础知识的基础上,选取常用文进行写作引导...

微积分-经济数学

本书是教育科学“十一五”国家规划课题“我国高校应用型人才培养模式研究”数学类子课题项目研究成果之一。内容包括：函数、极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、多元函数微分学、二重积分、无穷级数、微分方程与差分方程简介，书后附有习题(A)、(B)的参考答案。本书可作为经济管理类专业本科教材，也可作为报考研究生的数学复习参考资料...

城市轨道交通概论

本书是“职业教育城市轨道交通专业教材”之一。本书共分九部分，主要内容包括城市轨道交通及其发展、城市轨道交通车站及设计、城市轨道交通线网规划设计及线路设备、城市轨道交通车辆及其设备、城市轨道交通车辆牵引与供电系统、城市轨道交通信号与通信系统、城市轨道交通行车管理、城市轨道交通客运组织与票务组织、城市轨道交通环境控制与安全管理。 本书是根据城市轨道交通培养方案编写的项目式职业性教材。通过九个项目下的二十七个任务，较全面地概

公共关系理论与实务

《营销专业全国高职高专经济管理类“十二五”规划理论与实践结合型系列教材：公共关系理论与实务》是面向21世纪的经济管理类营销专业教材。本书根据高职院校培养高素质、高技能人才的需要，将基本理论知识细化成任务，以“完成任务需要的资料”的形式编写，系统介绍了公共关系的含义、特征、

Visual Basic程序设计教程(项目式)

本书全面介绍了visual basic语言程序设计所涉及的知识和技能。全书共分为8个项目，每个项目包括若干任务，内容包括初识visual basic语言，visual basic语言基础，visual basic基本程序控制结构，设计用户界面，设计菜单，设计文件操作程序，设

地球黏性流体力学

地球黏性流体力学主要介绍黏性流体力学的理论及其在地球科学研究中的应用．全书共有9章，第1～5章分别介绍黏性流体力学的基本概念、黏性流体运动的基本方程、牛顿黏性流体运动的基本微分方程及黏性流体力学问題的建立、黏性流体运动的一般性质及其相似性原理。第6～9章介绍运用黏性流体力

水利工程地质-(第4版)

《高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程：水利工程地质（第4版）》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是根据最新的水利水电工程专业的课程设置和教学要求编写的。全书共分8章，系统地讲述了岩石及其工程地质性质、地质构造及区域构造稳定性、水流的地质作用与库坝区渗

方剂学

《全国中医药行业高等中医药院校成人教育规划教材（专科）：方剂学》在每章前面设有“目的要求”，主要是指出学习本章时需要掌握、熟悉、了解的方剂与内容，使在教、学过程中明确“三级”要求，针对性更强。还在每章后面设有“自学指导”，包括每章“小结”，除了说明本章分类、方剂的正方、附