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  • 现代包装设计

    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    包装设计是一门独立的学科,它受经济发展规律的支配,是科学与艺术、物质与精神相互联系、相互滲透的综合体。现代包装直接为大众的生活服务,是沟通企业与消费者之间的情感纽带。因此,作为一名包装设计人员,一定要系统地、全面地掌握包装设计理论及方法,具备敏锐的观察力,紧跟不断变化的商业市场,培养创新、开拓的设计能力。 为增进交流,发展我国的包装设计教育事业,我们积多年的包装设计社会实践和包装设计教学经验,并不断加以归纳、总结,撰写了此书。目

  • 傅青主先生草稿真迹

    傅山著  /  2007-03-01  /  敦煌文艺出版社
    ¥38.5(4.7折)定价:¥82.0
    团购价:

    “萧然物外,自得天机,吾不如傅青主。” 这是明末清初著名学者顾炎武的一句评语。傅青主,生于明万历三十五年(1607年),卒于清康熙二十三年(1684年),山西阳曲(今太原)人,初名鼎臣,后改名山,字青竹,后改字青主,字号颇多,已知的已有石道人、朱衣道人等50多个名号。傅青主博学多才,当时人就称赞他的学问像大海一样广博(“学海”),可以说他是个百科全书式的学者,在经学、先秦子学、佛经道藏、医学、书法、绘画、诗词、音韵、训诂之学甚至武学等

  • 小麦抗白粉病遗传育种研究

    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    小麦白粉病是由小麦白粉菌引起的破坏性的叶部病害,广泛发生于世界范围的小麦产区,在低温、潮湿地区发病尤为严重。推广抗病品种是最经济、有利环保的控制病害流行的有效途径。普通小麦是异源六倍体植物。在小麦种内几乎没有新的抗白粉病基因可利用,但在小麦的二倍体、四倍体近缘物种和远缘物种中却蕴藏着丰富的抗源。从小麦的近缘物种和远缘物种中筛选抗病资源,通过杂交、回交等技术将新的抗性基因转入普通小麦遗传背景是抗白粉病育种的基础。新抗病性的遗传分析、染色

  • 露天采矿技术

    陈国山  /  2008-03-01  /  冶金工业出版社
    ¥32.0(8.9折)定价:¥36.0

    本书为冶金行业职业技能培训教材,是参照冶金行业职业技能标准和职业技能鉴定规范,根据矿山企业的生产实际和岗位群的技能要求编写的,并经劳动和社会保障部职业培训教材工作委员会办公室组织专家评审通过。 书中主要内容有露天开采的基本知识,露天开采的穿孔、爆破、采装、运输、排土生产工艺,新水平准备技术,露天矿防水,露天开采破碎,露天开采供配电,露天开采设备修理,露天开采安全与环保,砂矿床开采技术等。 本书也可作为职业技术院校教师及学生

  • 竞争战略与竞争优势

    胡鹏山 编著  /  2002-01-01  /  华夏出版社
    ¥9.4(5.5折)定价:¥17.0

    本书论述了竞争情报重要内容之一的竞争战略研究,包括企业竞争战略的基本内容与制定程序、战略管理和战略研究的主要内容与方法、竞争优势的形成和保持以及典型案例分析...

  • 天高地厚

    关怀山  /  2002-10-01  /  北京十月文艺出版社
    ¥19.6(7折)定价:¥28.0

    这是一部全景式反映中国农村近三十年历史变革的长篇力作,是一幅尽展当代中国农民命运的斑斓画卷。 翼东平原上的蝙蝠村,以蝙蝠多而得名。这片本该福星高照的土地,七十年代初竟全村逃荒。青年农民荣汉俊,因种“黑地”被判刑八年。改革开入使他提前获释,他率先办起了乡镇企业,并当了二十年村长,却因制造假冒伪劣、贪污腐败等问题陷入困境…… 农村变革的每一步都牵动着村民们的喜怒哀乐,三个家庭、三个农民的爱恨情仇、坎坷人生在改革大潮中交织展开。这里有刻骨铭

  • 你的一生我只借一会儿

    山荣儿  /  2004-11-01  /  华夏出版社
    ¥8.8(5.5折)定价:¥16.0

    本书是谈论遗忘与失恋的故事作品集,透视现代年轻人群的作品有:《简单故事》、《到结婚的时候分手》、《好心分手》等...

  • 芸窗笔记

    卫水山  /  2004-06-01  /  中华书局
    ¥19.6(7折)定价:¥28.0

    《芸窗笔记》由黄苗子先生题签,丁聪、张守义先生为作者画像,吕敬人先生设计封面。可见业内人士对本书出版的关爱和支援。作者是位有近半个世纪从事装帧艺术生涯的资深艺术家,是个《为装帧艺术操劳的人》(序言题目)。全书涵盖有设计、绘画、书法篆刻、摄影作品;多视角撰写的书籍艺术文章和作者十多年服务于中国出版工作者协会装帧艺术委员会工作中留下来的具有史料价值的图片。但全书的主要篇幅还是那近十万字的文字部分,这些文字都是从作者发表在《人民日报》、《人

  • 新世纪曲学研究文存两种

    赵义山  /  2003-12-01  /  上海古籍出版社
    ¥19.6(7折)定价:¥28.0

    该书从“梁廷枏及其《曲话》研究”和“元明清散曲研究”两部分,收录了近40篇作品。即《梁廷枏著述叙略》、《元曲家生平及心态三题》等...

  • 医古文

    段逸山主编  /  2006-01-01  /  人民卫生出版社
    ¥62.3(8.9折)定价:¥70.0

    医古文医古文/高等中医药院校教学参考丛人民卫生出版社 段逸...

  • 中华文化探秘

    山齐  /  2005-06-01  /  上海古籍出版社
    ¥16.0(5.5折)定价:¥29.0

    本书包括:图腾崇拜、神秘天地、奇技异术、文教谈片、官场内外、追根觅踪、婚俗妆饰、商海撷趣、宫廷述奇、风月一隅...

  • 遥远的天堂

    裘山山  /  2006-06-01  /  解放军文艺出版社
    ¥21.6(7.2折)定价:¥30.0

    本书主要介绍了飞向高原、边走边忆、爱西藏的男人、空港故事、无湖的无名湖、山中小木屋、有一种狗叫军犬等...

  • 物流信息技术与应用

    张树山  /  2006-01-01  /  国防工业出版社
    ¥12.1(5.5折)定价:¥22.0

    本书对物流信息系统中应用到的信息技术进行了全面介绍,力求突出理论与实践相结合,现实与前瞻相结合的特色...

  • 色彩写生基础

    刘德山主编  /  2005-09-01  /  北京工艺美术出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    自20世纪60年代以来,水粉画在我国各美术院校逐步被列入基础课程。由于其使用的工具材料比较简便,作画过程也不甚复杂,因此它作为绘画基本练习是一种比较好的形式。艺术设计领域中的图案设计,效果图的绘制等更能显示它的优越性,其他绘画很难与之相比。   本书在理论上只做了简明阐述,重点是将历年来具有代表性的部分学生作业展示出来,并由任课教师加以评述。水粉风景写生课则偏重培养学生的构图能力和综合概括能力,在此基础上进一步培养学生对自然界的

  • 中国当代水粉艺术:静物卷

    郭振山,郭涌  /  2005-08-01  /  河北美术出版社
    ¥49.0(5.5折)定价:¥89.0

    水粉画是一种将水溶性颜料用水调和作为作画手段的画种。由于在颜料中搀入了一定比例的瓷土,因此具有一定的覆盖力,便于画面上反复修改和塑造。在表现技法上有着相对的灵活性和多样性。它既可以借鉴油画的造型手段,可以画得很厚,笔触也比较外露,画面效果与油画很相似,与此同时水粉画又可以依据水彩画的表现技术,又分较大,颜色较薄,画面效果是清新润泽的,效果与水彩画很接近。另外还可以将两种方法兼容并用,这就形成了水粉画在色彩上所独有的优势。  本套丛书中

  • 主食大全

    董书山等编著  /  2007-01-01  /  农村读物出版社
    ¥14.4(7.2折)定价:¥20.0

    本书精选125道好学易做的美味主食,教你如何把主食做得更营养好吃。香喷喷的米饭、面条、包子、点心、匹萨……中西主食经典荟萃,吃法实惠,而且图文并茂,给你提供最为务实、贴心的制作指导。 ...

  • 机电一体化工程专业课程-实践教程

    曾亿山  /  2007-06-01  /  合肥工业大学出版社
    ¥19.7(7.3折)定价:¥27.0

    《机电一体化工程专业课程实践教程》一书由实验篇、课程设计篇和毕业设计篇三部分组成。其中实验篇分7章给出了《机械工程控制基础》、《传感器与检测技术》、《计算机软件基础》、《现代设计方法》、《微机接口与控制》、《单片机原理及应用》和《机电一体化系统设计》各门主干课程的实验指导书;课程设计篇首先阐述了机电一体化综合课程设计的内容、方法和要点,然后给出了典型的机电一体化课程设计方法;毕业设计篇介绍了毕业设计的基本要求、方法和步骤,并收录了一篇

  • 现代工程制图习题集

    山颖  /  2007-09-01  /  北京航空航天大学出版社
    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

    第1章 制图基本知识及计算机绘图简介 1.1 字体  1.2 图线与斜度、锥度 1.3 几何作图 1.4 计算机图 1.5 综合训练 1.6 徒手绘图第2章 投影基础与三视图 2.1 投影与三视图 2.2 点的投影 2.3 基本体 2.4 截交线与相贯线 2.5 组合体的画法 2.6 看组合体视图的方法  2.7 综合练习第3章 尺寸标注 3.1 判断正误 3.2 标注尺寸 3.3 综合练习第4章 机件的常用表达方法 4.1 视图 4

  • 郭振山静物写生新作选

    郭振山绘  /  2007-10-01  /  天津杨柳青画社
    ¥5.8(3.2折)定价:¥18.0

    水粉静物写生是一门美术、艺术设计的基础课,本书为天津市中青年“德艺双馨”优秀文艺工作者郭振山的静物写生作品集,选录了他多幅水粉静物写生范画,并对水粉静物写生技法作简略而精当的解析。本书既可作为考试训练的重要读物,也可作为美术爱好者的自学教材及美术院校的教学参考书...

  • 机械设备安装工程

    刘庆山主编  /  2007-08-01  /  中国建筑工业出版社
    ¥30.8(7.9折)定价:¥39.0

    本书是建筑设备安装工程施工工艺丛书之一。本书结合建筑设备安装工艺特点,系统地介绍了机械设备安装基础知识;常用建筑设备安装机具、量具、仪表使用;安装工艺流程和标准;安全操作规程等;具体介绍常用建筑设备如通风机、泵类、制冷机、电梯、柴油发电机等现场验收检测、运输就位、试车调试、故障排除工艺等。 本书内容丰富,实用性强,是建筑设备安装人员学习的较好用书。 本书可作为大专院校建筑专业师生数学教材,也可作为相关专业工程技术人员的学习

  • 肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系指南

    裴山 主编  /  2007-10-01  /  中国标准出版社
    ¥36.0(8折)定价:¥45.0

    我国是肉制品生产大国,随着经济的快速增长,人民生活水平有较大提高,消费习惯发生转变,人们对牛、羊、猪、禽肉的需求不断增加。肉制品的产品结构也从屠宰后直接进入市场,向冷却肉制品、保鲜肉制品、低温肉制品、保健功能性肉制品的方向转变。但由于没有评价肉制品行业建立和实施食品安全管理体系的统一规范,企业、认证机构和政府部门各自采用相应的标准或文件进行内部审核和官方认证,使得评价水平参差不齐。ISO 22000:2005《食品安全管理体系——食品

  • 中小学校本研究:管理与实践

    李春山著  /  2006-07-01  /  重庆大学出版社
    ¥14.9(5.5折)定价:¥27.0

    本书内容包括:中小学校本研究概述、中小学校本研究条件的建设、中小学校本研究计划的制定、中小学校本研究类型的选择等...

  • 长江保护与发展报告(2007)

    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    本报告紧紧抓住长江保护与发展中的关键与热点问题,以科学为基础,以政策为导向,科学地评价长江流域生态与环境状况,客观地分析目前存在的问题,公正地评价各部门、各地区促进长江保护与发展的最新进展。全书共分三篇,第一篇为回顾与评价,追溯长江保护与发展历程,评估长江发展和健康态势;第二篇为热点与分析,针对长江保护与发展面临的若干热点问题,开展专题性评述,提出战略性和前瞻性对策建议;第三篇为配合2007年“长江论坛”主题的洞庭湖专论,集中评述洞庭

  • 中国文化史

    李山著  /  2007-05-01  /  北京师范大学出版社
    ¥20.6(4.3折)定价:¥48.0

    讲“中国文化史”,首先就是“讲什么”的问题。一次与外校一位同行交谈,我问:您讲“文化史”。讲什么?一问之下,他笑,我也笑:这是我们共同的疑难!讲“中国文化史”偌大的题目,得涉及历史,可讲历史,则有通史、断代史在;得涉及思想观念,可讲思想观念。则有哲学史、思想史在;得涉及语言文学,可讲语言、文学,则有语言史、文学史在:得涉及艺术,涉及建筑……如此类推,任你讲什么。都有专门的学术,也几乎都有专门史。讲“文化史”。与这些在学科上早巳成熟或相

  • 电工电子技术

    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    本书主要内容包括直流电路,正弦交流电路,电路的暂态过程,电工测量、工厂输配电及安全用电,电磁铁与变压器,电动机及其继电-接触器控制线路,可编程控制器简介,晶体管,基本放大电路,集成运算放大器,直流电源电路,数字电路基础,组合逻辑电路,脉冲的产生与变换电路及模/数转换与数/模转换,共十六章...

  • 调整结构·创新体制·发展现代农业

    ¥13.3(3.8折)定价:¥35.0

    本书是国家自然科学基金重点项目《农业结构良性调整与产业化经营》组最终研究成果的精选。该项目由中国农业大学主持,中国社会科学院农村发展研究所作为共同承担单位参加项目研究。书中具体研究了:城乡结构变动与城乡结构转换、农村金融体制与农业结构调整、农产品贸易制度与农业结构调整、农村劳动力流动的制度变革与农业结构调整等方面的内容。...

  • 物流企业管理学-(物流管理专业)

    张树山  /  2007-08-01  /  中国铁道出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    本书将物流企业管理学的内容分为基础理论、实务管理、战略管理及综合案例篇。基础理论篇,主要围绕物流与物流系统基本概念、在介绍了管理基本职能、管理理论的演变过程等相关内容基础上,对物流企业管理特性内容、物流企业文化建设及物流企业管理发展趋势进行了阐述。实备管理篇,系统阐述了物流企业经营环境分析与预测、物流企业计划与决策管理、物流企业营销管理、物流企业作业管理、物流企业质量管理、物流企业财务管理、物流企业设施与设备管理、物流企业人力资源管理

  • 装表电工应读-(第二版)

    ¥27.3(7折)定价:¥39.0

    本书针对供电企业计量工作的实际情况,就电力公司装表接电工作的有关基础知识作了详细的阐述,介绍了装表接电工的管理制度及岗位职责、电工基础常识、基本操作技能、计量装置的选择及安装,电能表的电量远传;叙述了电能表的正确接线和错误接线检查方法,并对电能表错误接线的误差、更正率的计算及追补电量的分析方法做了详细的论述。此外,详细论述了反窃电的方法及措施,介绍了装表接电工的一般考试题解。本书以由浅人深的方式写成,为了便于读者理解和应用,书中还列举

  • 汉字博物馆

    任德山,任犀然 著  /  2007-12-01  /  商务印书馆
    ¥38.3(4.3折)定价:¥89.0

    ◆确立主字头。这些字能代表中华文明发展史的基本范畴,反映汉字的发展规律。选字原则是:1.选取中华文明发生发展过程中同步产生的汉字和有丰富中国文化内涵及表现融合民族情感的字。2.选取“初文”之字,即具有汉字“字原”作用的字。  ◆说解构成字头。这些字是“字原”之字孳生出来的字,即以主字为偏旁部首构成的字。这一“文”生“字”的过程,清楚地反映了汉字造字规律。  ◆列出演变字形。选取字头字在演变过程中出现过的代表性字形,按甲骨文、金文、小篆

  • 中华圣贤经

    山湖纪人编  /  2005-05-01  /  海天出版社
    ¥7.0(7折)定价:¥10.0

    本书就是一本富有启迪性和哲理性,知识层面宽广,寓意深长的俚谚俗语、名言佳句之集成,是炎黄子孙世世代代的处世智慧的结晶,又是中华民族优良传统的文化精髓。“知己知彼,将心比心。从善如流,真言如金。行要好伴,住要好邻。居丰行俭,在富能贫。致富思源,富而思进。饭多伤胃,话多伤心。千锤打锣,一锤定音。火要空心,人要虚心……”一本《中华圣贤经》,外观颇像小时候爱看的“小人书”,或装在口袋,或握在手里,随时随地拿来翻阅,竟就翻出许许多多的“醒世警言

  • 肉牛高效饲养管理技术

    魏建英方占山  /  2005-11-01  /  中国农业出版社
    ¥10.8(4.9折)定价:¥22.0

    本书本着科学实用的原则,系统地介绍了国内外肉牛生产的发展概况:肉牛的品种与杂交改良:肉牛的营养与饲料,肉牛的饲料及其加工调制,肉牛的营养需要与日粮配合,肉牛的繁殖技术;肉牛的饲养管理,肉牛的育肥技术;肉牛场的建设与环境要求;肉牛常见疾病的防治等。内容实用先进, 可操作性很强,可供肉牛场(户)和畜牧业生产管理人员参考...

  • 中国当代水粉艺术.风景卷

    郭振山  /  2005-08-01  /  河北美术出版社
    ¥25.5(3折)定价:¥85.0

    本套丛书中收录的是我国目前在水粉画领域卓有成就的水粉画家的作品,他们大都几十年致力于水粉画的研究、创作和教学。他们的作品风格独特、个性鲜明,为水粉画艺术的发展做出了贡献。本书出版一方面是我国建国以来对不粉画艺术的一个阶段性的总结,另一方面对水粉画艺术的发展将起到十分积极的作用,同时也会对我们的教学、科研及创作起到巨大的推动作用。   如果用一个比喻来描述,水粉画就像一条鱼,它周边的水域阔大,它才活得自由、强壮,其自身的文化储备与

  • 放心茶叶生产配套技术

    ¥4.2(4.9折)定价:¥8.5

    放心菜篮子工程生产配套技术丛书。放心菜篮子工程生产配套技术丛书...

  • Visual FoxPro程序设计(二级)教程

    周山芙  /  2002-05-01  /  清华大学出版社
    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

    Visual FoxPro是FoxPro系列中新一代数据库应用系统的代表,它一改FoxPro面向过程的程序设计方式为面向对象的程序设计方式,成为小型数据库管理系统的杰出代表。Visual FoxPro有许多不同版本,3.0是最早的版本,比较成熟的版本是5.0,而6.0是目前最高的版本。本书则以Visual FoxPro 6.0版本作为讲述的内容。 本书是根据教育部考试中心2002年新制定的《全国计算机等级考试 考试大纲》中关于二级考试

  • 土木工程制图习题

    ¥15.8(7.2折)定价:¥22.0

    本习题集使高等院校土建类专业工程制图课教材,与《土木工程制图教程》配套使用。 本书主要内容有:制图基本规则和基本技能,投影基本知识,点、直线、平面的投影,平面体的投影,曲线、曲面体的投影,轴测投影,标高投影,工程图基本图示方法,房屋工程图概述,建筑施工图,建筑结构施工图,水暖设备施工图,道路路线工程图,桥、隧工程图,涵洞工程图等。 本书可作为高等院校土木工程、给水排水工程、建筑环境与设备工程、交通土建工程、测绘工程以及工程管理等专

  • 电子式电能表与抄表系统

    丁毓山  /  2005-05-01  /  中国水利水电出版社
    ¥20.3(7折)定价:¥29.0

    本书是为了满足电子式电能表和抄表系统快速发展及相关从业与管理人员岗位技能的需要而编写的。全书共分八章,主要内容有:电子式电能表和抄表系统的发展、电子式电能表概述、相关基础知识、电子式电能表电路、电子式电能表的接线和技术数据、抄表机、自动抄表系统和相关电力行业标准等。  本书可供电力系统电能计量、营销人员,以及用电检查人员阅读,也可供相关技术人员和广大电力用户参考...

  • 蜘蛛养殖与利用技术

    刘明山  /  2005-07-01  /  中国林业出版社
    ¥4.7(4.9折)定价:¥9.5

    蜘蛛在我们的日常生活中是一种经常看到的动物,但人们往往忽视了对它的了解和认识,更不知道它有什么用途。在我国中医史上,关于蜘蛛的药用早有记载。运用现代中医理论,开发虎纹捕鸟蛛的药用价值,越来越引起社会的重视。这些为人工养殖蜘蛛奠定了基础,使养殖蜘蛛真正有了经济价值和社会意义。  由于在蜘蛛养殖方面的资料较少,因此在编写本书时,作者是在总结几年来蜘蛛养殖的基础上,结合教学、研究、开发等工作,力求使本书从理论到实践,深入浅出,使其更具有实用

  • 食用菌无公害生产技术手册

    蔡衍山等编  /  2003-01-01  /  中国农业出版社
    ¥8.6(4.9折)定价:¥17.5

    本书以无公害食品和绿色的有关法规、标准为依据,介绍了食用菌菌种无公害生产技术,香菇、黑木耳、双孢蘑菇、草菇、金针菇、灰树花等30种食用菌、药用菌、食药兼用菌的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术,防污染重点环节的控制技术及无公害绿色食品的认证管理。相关的标准和参数以附录的形式附在其中。此书可供大专院校相关专业的师生和广大食用菌生产者在进行食用菌栽培、指导食用菌生产及制定食用菌无公害、绿色食品系列标准时参考应用,也可作为农业职业学校食用菌

  • 保健食品生产企业GMP管理体系建立实施指南

    裴山  /  2006-08-01  /  中国质检出版社
    ¥22.0(5.5折)定价:¥40.0

    本书共分为四章。第一章概论;第二章保健食品的保健功能及其功效分析;第、三章保健食品企业GMP管理体系及审查要点;第四章保健食品GMP体系范例,并例举了保健食品生产企业GMP体系建立与实施手册编制实例...

  • 龙眼高新技术栽培彩色图解

    吴仁山  /  2002-09-01  /  广西科学技术出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书以图文并茂的形式介绍龙眼的最新栽培技术,包括优良品种、苗木繁殖、果园建立,幼年树管理、结果树管理、病虫害防治、果实采收和贮运等栽培管理技术,适合龙眼生产者及农业技术人员阅读参考...

  • 农村理财技巧

    王延山  /  2006-10-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥5.4(5.5折)定价:¥9.8

    “新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,依靠科技推动新农村建设的信心和决心,必将为新农村建设做出新的贡献。本书为丛书中“农村生活服务系列”中的一本,主要内容包括:农村理财概述、村级理财的三大管理、农村民主理财与财务公开、农村财务委托代理、村级理财的审计监督、农村理财的制度建设、农户家庭理财、农户家庭理财的核算与管理、理财

  • 审计学:案例与教学

    李若山、  /  2003-02-01  /  经济科学出版社
    ¥24.4(4.9折)定价:¥49.8

    通过本教材的学习,使学生能了解审计在现代市场经济中的作用,掌握审计的基本概念、基本方法与知识及基本审计程序,理解现代审计理论及规则的发展演变过程。在此基础上,通过实习,能够运用现代审计技术与方法,按照科学的审计程序,对一些具体审计案例进行分析,并熟悉与通晓国际通行的审计惯例。 本教材是以高等学校的会计专业及注册会计师方向的本科生为对象,其他经济类的本、专科生如果想对审计知识有所了解,本教材也可作为参考资料。同时,它还可作为在审计人员后

  • 中国饮食文化

    胡自山  /  2006-01-01  /  时事出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书以中华八大菜系为主线,以生动朴实的语言,详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻,其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与实用性于一体。饱览此书犹如畅游浩瀚中华饮食文化长河,乐战、悠哉! “饮食男女,人之大欲存焉”这里说的是人的本能要求,和美食扯不上。然而,好吃似乎也是人的天性。能够吃得好一些,多食美味,就未必安于粗茶淡饭。[食不厌精,脍不厌细],圣人尚且如此,况凡庸乎? 该书是心灵和食谱的交流,肠胃和品位的

  • 简明中国农业教育辞典

    李水山  /  2005-09-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥27.5(5.5折)定价:¥50.0

    本书全面涵盖了农业义务教育、农村扫盲教育、农村职业教育、农村妇女职业教育、农村社区教育、研究生教育等内容...

  • 全日制高等学校公共课程教材:大学语文

    ¥5.4(3.2折)定价:¥17.0

    大学语文是“一门素质教育课程”,“课程设置的目的是培养学生汉语语言文学方面的阅读、欣赏、理解和表达能力”。本书以此为指针,设置了诗文(课文)阅读分析、古典诗词点评、常用文体写作等内容...

  • 红楼复梦-绘图古典名著续书五种(上下册)

    小和山樵  /  2006-01-01  /  齐鲁书社
    ¥25.2(4折)定价:¥63.0
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