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传统发酵食品工艺学/韩春然
¥29.8(8.5折)定价:¥35.0本书根据多年发酵食品的教学、科研实践编写而成。全书共分六章,主要介绍了传统发酵豆制食品、传统发酵粮食食品、传统发酵畜产食品、传统发酵蔬菜食品和传统发酵水产食品的生产原理、生产工艺及工艺控制。以中国传统发酵食品为主,同时对国外主要发酵食品进行了简单介绍。 本书适合大专院校食品类有关专业作为教材使用,也适合相关企业的科研人员参考...
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酒店餐饮互动英语口语课堂酒店服务英语口语实例大全(音频实战版)/酒店餐饮互动英语口语课堂
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0《酒店服务英语口语实战大全》(音频版)一书。 靠前,介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语,这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制,要求每一位员工,只要遇到酒店客人问询,都必须有基本口语应答能力。 第二,设计了几个栏目。词汇短语集锦(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、与客对话等,并设计了一些酒店服务中常见情景的
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静待花开:一位研究型教师的教育笔记与实践感悟(五维赏能)
¥33.1(7.2折)定价:¥46.0孩子实在是可爱,他们身上的简单、纯粹让人忍不住想起自己的童年,正如《小王子》里所言,每个成.人都曾经是孩子,只是他们忘了。和孩子的相处让我一次次找到了曾经的自己...
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学习就是力量-做一个成功的学习者
¥38.7(7.9折)定价:¥49.0任仲然著的《学习就是力量(做一个成功的学习者)》共十章,从探秘与寻根、力量之父、新型学习观、导向**、把握多样*、学什么向谁学、阅读的功夫、以方法为“酶”、大趋势预测、学习与成功等十个方面,介绍了为什么学习、怎样学习、学习的意义等内容,是一本关于学习的通俗读物,有助于读者加强对学习的理解,在学习中提高和完善自己...
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40000词英汉词典
¥46.8(7.2折)定价:¥65.0本词典既收录英语核心词汇,又扩充常用派生词和短语,能满足大、中学生及教师和其他英语学习者的查询需求。针对在学习、使用英语中的实际困难,词典中专门设有用法说明栏、同义词辨析栏,大大强化学习功能。本词典还特别重视语词语法信息,在正文行间对单词的语法特征附加诸多提示;标明了词条的词类、词源、修辞色彩等额外语用信息,帮助读者得体地遣词造句...
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1953-2011-中国工业与城市化协调发展研究
¥36.3(7.4折)定价:¥49.0工业化和城市化发展是人类历史文明发展到一定阶段的必然结果,是生态文明、物质文明、精神文明和政治文明发展的反映。《中国工业化与城市化协调发展研究(1953-2011)》以中华人民共和国成立之后的工业化与城市化发展演变为研究主题,拓展了经济史研究的视野,为推动中国工业化和城市化发展提供了历史借鉴。...
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法经济学视野中的环境侵权法
¥42.5(7.2折)定价:¥59.0作为法学领域重要的跨学科研究路径,法律的经济学分析是近年来法学界发展十分迅速的一个流派和分支,以此作为方法论为法学领域的侵权责任法、交通事故认定等很多领域提供了很好的实证分析框架。 以追求“公平”、“正义”或“保护弱势群体”为关键词的传统侵权法理论难以克服被道德直觉所支配的尴尬,而相比之下,以效率或优选化社会总体福利为目标的经济分析理论更有能力为法律决策者提供清晰指导。在法律经济学视野中,环境侵权法律制度很重要的功能,既非提供救
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聚变式创新-打造爆款的产品创新策略
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0产品经理必读,创始人和管理者的商业趋势指南! 科大讯飞、宝宝树、奔驰中国、德国大众、和君商学院、3W商学院、精一天使公社的内部核心课程 高德、小米凯立德、喜马拉雅FM、妈妈网、大姨吗、蜕变盒子、小猪短租、时尚集团的创新顾问公开介绍创新方法论 金属标、品途商业评论、和君咨询 联袂推荐!聚变式创新是拥有20多年商业实践经验的商业创新专家程然,创立提出的关于产品创新的一整套理念,包括产品创新的思维策略以及实践的方法论。 为了应对消费升级和新
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语言与方言论稿-第二辑
¥25.2(7.2折)定价:¥35.0本书是南方语言资源丛书中的一本,收录的是作者已经发表的关于方言的论文共二十篇。运用相关理论,结合地方方言的真实案例,阐述了语言与方言的关系。本书主要与闽、粤、客方言相关,从内容上大致分为语言综论、语音、词汇、语法、教学等五类...
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钢琴与幼儿歌曲伴奏(职业教育学前教育专业课程改革创新系列教材)
¥29.9(7.5折)定价:¥39.8本书依据教育部颁布的《中等职业学校学前教育专业教学标准》,并参照《幼儿园教师专业标准(试行)》、《3-6岁儿童学习与发展指南》等标准编写而成。 本书将学前教育专业的钢琴演奏与幼儿歌曲伴奏等相关知识和技能技巧训练梳理与整合,使学生更快地适应就业岗位需求,实现与就业岗位零距离接轨。幼儿歌曲伴奏部分没有硬性规定和弦的选择和伴奏织体,以便充分调动、开发教师与学生的“教与学”的积极性和创造性。 本书可作为中等职业学校学前教育专业教材,也可作
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名家笔下的云南 第1辑
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0本书内容包括: 冰心/忆昆明—寄春城的小读者、老舍/滇行短记 (节选) 、于坚/我的故乡我的城市—记忆中的武成路 (节选) 、杨朔/茶花赋朱自清/蒙自杂记、李钧龙/昆明, 花的记忆、张乃光/滇西的山与谷、宗璞/“热海”游记等...
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农业农村科技政策引领乡村振兴研究——基于青岛实践
¥36.0(7.2折)定价:¥50.0全书共分九章, 从研究的政策主体层面看, 主要从国家、科技部与农业农村部等部委、青岛等三个层面, 对已经出台的农业农村科技创新政策, 进行系统梳理分析 ; 从研究的政策的主要领域看, 既对农业农村科技创新的宏观政策进行了研究, 也根据青岛市的特点, 加强了对海洋渔业、信息化、智慧农业和休闲农业等青岛特色的科技创新政策的研究 ; 从研究的政策主要内容看, 重点是针对乡村振兴面临的科学技术问题, 提出了一系列可行性的政策改善建议, 针对农
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BIM应用技术
¥39.6(7.2折)定价:¥55.0本书指导读者在掌握 Revit 软件应用工具的前提下完成族实例的创建,在创建族实例的过程中巩固绘制命 令和参数应用知识,最终将族运用于实际项目中。 全书分 7 章,内容包括族的简介、族编辑器与族样板、注释族的创建、轮廓族的创建、结构族的创建、 建筑族的创建和设备族的创建。在前期 Revit 建模的基础上,通过族构件、体量的创建,读者将进一步掌握建 筑参数化设计、建筑模块化、标准化设计的方法与技巧,系统地了解、熟悉和掌握 BIM
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“十三五”职业教育规划教材 城市轨道交通专业英语(1-8)
¥21.6(7.2折)定价:¥30.0本书为“十三五”职业教育规划教材。全书分为四个学习部分,前三个学习部分是地铁客运服务、城轨交通主要设施设备和城市轨道交通类型介绍,共21个单元,分别以对话和短文的形式介绍了乘客服务工作、主要设施设备和轨道交通的类型,最后一部分为附录,包括乘客服务词汇和专业词汇。本书以适应高职高专职业特点为编写原则,紧扣企业用人需求,借鉴国内外优秀教材的编写经验,是为高职高专城轨运营专业量身打造的教材...
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通关TOPIK Ⅱ中高级阅读
¥36.8(8折)定价:¥46.0本书为原版引进的TOPIK中高级阅读专项备考用书。书中分中级和高级,以实际例子针对性突破各个题型,每个题型后提供了高分捷径,各题型有3套专项训练。突破各题型后,再通过两套完整的模拟试卷巩固学习成果。书后不光提供全部习题和模拟试卷的答案,还提供全部题目和选项的详尽解析和译文。 配套提供电子书(一次购买终身可看,随时更新)、电子版单词学习本(中、韩、英三语对照,总结了以往考试中出现过的有用的词汇和表达方式等)和手机题库等丰富拓展资
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概率论与数理统计学习指导
¥22.2(7.5折)定价:¥29.6本书是与《概率论与数理统计》(邱威、李彤、吴红梅、贾念念编)配套的学习辅导书,各章编排顺序与教材一致,主要包括知识点概述、典型例题解析、同步训练题及答案等内容;书末附教材各章习题详解。本书的目的是帮助读者更好地学习教材内容、深入理解基本概念、提高计算技能,具有对所学知识进行扩展和应用的能力。本书可作为高等学校非数学类专业学生学习概率论与数理统计课程的辅导书,也可供参加研究生入学考试的学生进行考前复习和强化训练之用...
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赋能未来区块链助力高质量发展
¥45.2(7.8折)定价:¥58.0区块链是核心技术自主创新的重要突破口,是提高领导干部治理现代化水平、推动经济社会高质量发展的重要技术支撑。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,紧紧围绕习近平总书记在十九届中央政治局第十八次集体学习时的重要讲话精神,从区块链的发展历程、技术原理入手,通俗易懂、简明扼要地介绍区块链技术发展现状和趋势,阐明领导干部提高运用和管理区块链技术能力的重要意义、运用场景和方法路径,有利于广大领导干部和读者更好理解区块链技术的集成应用在新的
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吴然抒情美文掉进了异龙湖
¥21.0(7.5折)定价:¥28.0“语文教材选篇作家作品深度阅读系列”收录了入选语文统编教材作家的代表作,本书是著名作家吴然的美文精选,立意新颖、文笔优美,不仅能帮助学生深度地阅读优秀文学作品,还能为学生加强遣词造句能力提供优秀的范例...
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中小学校建筑的结构设计与空间形态/结构建筑学设计研究丛书
¥36.8(7.5折)定价:¥49.0国内对文化教育产业需求的逐步提高,中小学的教学模式与环境不断升级与变化,使得中小学建筑设计的实践与研究成为教育建筑的一大内容。本书针对中小学校建筑设计与结构设计的融合,在大量案例分析的基础上,以建筑构成学的思考方式,将中小学建筑细分为多个空间类型,如走廊、传统教学空间、楼梯间、卫生间等。以图解的论述方式探讨局部空间与整体的关系及不同的构成模式,同时佐以案例分析。并搭配介绍相对应的结构抗震技术,以结构原型、受力分析等读者更易理解的角度进
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网络安全教程及实践
¥37.4(8.4折)定价:¥44.5吴辰文、李启南、郭晓然编著的《网络安全教程及实践》系统全面地介绍了网络安全的基本概念、网络安全体系结构及网络信息安全的评价标准,在对计算机网络体系结构及协议进行简要介绍的基础上,对网络攻击和防御的理论和方法进行了较为详细、系统的介绍,对Windows和Linux操作系统平台的安全性设计和实现进行了分析,对信息加密理论与技术进行了介绍,给出了常用的网络安全设备防火墙、入侵检测/防御系统、蜜罐/蜜网的工作原理和应用领域。书中还给出了网络攻
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建筑施工特种作业人员安全培训系列教材建筑施工特种作业安全基础知识
¥24.0(7.1折)定价:¥33.8本书以建筑工程安全生产法律法规和特种作业安全技术规范标准为依据,详 尽阐述了安全生产法律法规和规章制度、特种作业人员管理制度、高处作业安全 知识、安全防护、安全标志、消防、急救知识、安全用电等建筑施工特种作业人 员应掌握的安全生产基础知识,有助于读者提高建筑施工特种作业安全技能...
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我能拍电影—从零开始玩转电影(上册)
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0拿起你的手机,把你喜欢的人、景物,家里的汪星人和喵星人,特有趣的事儿,拍下来,按照书里教你的方法一步步做下去,你就能拍出一部电影了! 你还可以自己创作!照着脑子里想的故事,编个剧本,给爸爸妈妈兄弟姐妹、邻居小朋友和同学们都分配个角色,然后拉开架势,开拍!怎么样?快来试试吧! 把你在网上搜到的感兴趣的图像、音乐、精彩瞬间……加以整理,配音、配乐、配旁白,加对话、加解说、加评论,制作出一部影片,和家人、小伙伴分享。有了这本书,
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美术学院教学临摹经典范本·永乐宫壁画线描稿精选
¥31.0(7.2折)定价:¥43.0该套丛书立足美术学院工笔线描临摹教学实际,采取4开单页散装线描稿的形式,从四大经典寺观壁画中精选20幅作品,分别以菩萨、诸神、武将、仕女等,即有单张人像又有成组组合人像线描稿出版,形式丰富多样,弥补了市场无四大经典寺观壁画线描稿成规模、成系列出版的空白。书中线描作品既尊重原作又加以艺术提炼,线条处理精致入微而又不失法度。可以说该书的出版不失为当前美术专业学子临摹学习的经典范本,对实践学习具有重要的指导意义...
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仁济泌尿日间手术管理手册
¥43.5(7.5折)定价:¥58.0日间手术是指在一日(24小时)内有计划地完成入院、出院及手术或操作。本书根据上海交通大学医学院附属仁济医院泌尿科开展日间手术10多年的临床经验和管理经验,详细介绍了日间手术的管理布局(包括医疗助理、专科护理岗位的设置)、管理制度、信息体系建设,以及如何通过院前审核、院内质控、院后随访3个质控环节确保患者安全,并通过11种手术展现了日间手术的全过程。本书内容简明扼要、图文并茂,适合泌尿科全体人员及医院管理人员阅读参考...
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品牌空间塑造
¥46.8(7.2折)定价:¥65.0我们生活在一个可以依靠线上解决所有问题的网络时代,线下空间似乎已经成为没有理由去的地方。但实际上,线下空间才是展示品牌强大的舞台,体验并与品牌进行交流的区域始终是一个线下品牌空间,其所提供的价值显而易见,客户可以从中获得激动人心的刺激和心灵共感的体验。 《品牌空间塑造》作者跨越中韩两国,他们长期致力于通过空间实现商业价值交流与品牌价值经营传播方面的研究,积累了丰富的实践和理论经验。 《品牌空间塑造》涉及营销学、品牌定位和空间设
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3D打印原理与3D打印材料(袁建军)
¥35.9(7.2折)定价:¥49.8《3D 打印原理与3D 打印材料》是为了普及目前正在蓬勃发展的3D 打印技术编撰的。本书对3D 打印的概况、各类3D 打印技术的原理以及各类材料在3D 打印中的应用都进行了详细的介绍。 本书共分7 章,主要内容包括3D 打印概述、3D 打印原理、3D 打印高分子材料、3D 打印光敏树脂材料、3D 打印金属材料、3D 打印无机非金属材料以及3D 打印新材料,基本上涵盖了目前已经实际应用的各类3D 打印的原理和材料。 本书可作为高等院校以
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Oracle数据库实验教程
¥28.4(7.2折)定价:¥39.5本书共7章,18个实验,基本内容包括Oracle10g的基本安装、配置、卸载;Oracle的体系结构;PL/SQL程序设计;安全管理;数据库备份与恢复;手工建立数据库;PowerDesigner的使用;项目综合实践...
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肝病中医诊疗规律研究
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0中医肝系疾病包括胁痛、黄疸、积聚、鼓胀、眩晕、头痛、健忘、中风等疾病,本书在上篇部分对以上各类肝系疾病的概念、源流、病因病机、诊断依据、常见临证类型、诊治方法及相关名家议案进行整理介绍。中篇阐述肝病常见证型的症治规律。下边总结了临床常见疾病病毒性肝炎的中医诊疗规律...
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MBA MPA MPAcc MEM 管理类综合能力高分突破冲刺预测8套卷
¥35.7(7.6折)定价:¥47.0MBA MPA MPAcc MEM 管理类综合能力高分突破冲刺预测8套卷严格依据全国硕士研究生招生考试管理类综合能力考试大纲编写,包括8套大纲解析配套试卷。各套试卷在体例设置、考查目标、试题难度等方面与实际考题要求接近一致。本书为考生在最后复习阶段提供了一套全面、系统的考研冲刺预测试卷,是考前练兵的工具,有助于考生在进入考研考场时产生“似曾相识”的兴奋感。考生在临考前2个月,以每周一测的速度做完这8套试卷,可以提升临场应试能力,为最终
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不生气的女人:女人唯有修心,才能得到幸福
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0本书共二十四课,内容包括:做个心平气和的女人、生命中没有什么可遗憾的、从自己的思维中跳脱出来、安享生命的清幽、心平气和有秘诀、善意的力量等...
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管理类联考综合能力田然模拟预测八套装
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0本书是管理类联考数学、逻辑、写作一线名师根据最新考试大纲的最新精神和命题动向编写的综合能力模拟预测八套卷, 具有查漏补缺、考前模拟、预测考题的三重作用。书中的八套模拟试题严格按照真题难度命制, 全面涵盖重要考点, 能够起到有效模拟训练的作用。书中的数学解析指明考点, 提供常规和快速解法 ; 逻辑解析逐个分析选项, 解读思路详细 ; 写作解析配套答案要点, 提供参考范文...
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绿色物流:理论与实验
¥45.2(7.8折)定价:¥58.0《绿色物流:理论与实验》主要介绍国内外绿色物流的新发展、新探索和新经验,融合绿色物流前沿理论和案例、融入思政育人元素、配套 3D 虚拟仿真实验和习题,是“理论 + 案例 + 思政 + 实验 + 习题”五维一体的特色教材。 本书共分为 4 章,第一章对绿色物流管理、绿色物流系统、物流系统要素的绿色化、绿色物流管理的相关理论与实施措施等进行了介绍,第二章对绿色物流虚拟仿真实验的概况和知识点等进行了说明,第三章详细介绍了绿色物流虚拟仿真实验
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美陆军机动作战部队卫勤保障
¥48.2(7.3折)定价:¥66.0本书共分五章,首先概述美陆军卫勤保障,对美陆军卫勤保障作战环境、作战职能、保障原则和救治阶梯等情况进行系统介绍。在此基础上,重点对机动作战部队卫勤保障力量进行分析,并对战斗航空旅、机动增强旅、火力旅、战场监视旅和后勤保障旅卫勤保障力量进行介绍。同时着眼于机动作战部队卫勤保障组织实施,介绍卫勤保障方案与计划拟制。最后,对医疗连(区域保障)和战时卫勤保障行动进行了论述。 本书可为研究美陆军卫勤保障提供一定的基础,也力求为我军卫勤保障
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千家诗/古典文学大字本
¥29.3(7.5折)定价:¥39.0《千家诗》是明清两代*流行的蒙学读本之一,历来深受人们喜爱。本评注本以通行本为底本,同时广参众本加以校勘,力求字句准确。“注释”部分着重解决字词难点,有时也作些串讲,对于个别生僻字词,则标注拼音,为广大读者阅读提供了极大方便;“简评”部分或介绍文本背景,或分析思想内容,或点明艺术手法,灵动自然。“附录”部分为“作者简介”,按时代先后排列,便于读者查阅。 此次纳入“古典文学大字本”丛书推出,采用大开本,正文版式疏朗悦目,大字护眼,整体
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基于隐喻技术的工作坊设计
¥49.6(7.3折)定价:¥68.0本书为作者8年多的研究实践成果,是一本实战的工具类图书,意在帮助教育工作者、培训师、引导师、专业教练等提高工作坊设计、参与式教学设计、现场引导催化等技能。书中将隐喻与引导、教练等技术相结合,在介绍相关理论的基础上,提供了多种隐喻技术、隐喻场景、隐喻框架流程和模型等,并配有具体实例。通过使用本书的方法和工具,读者不仅可以将前沿的培训技术快速运用到实际工作中,还可以设计出满足客户需求的高质量工作坊,并提高自身能力...
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中医基础理论思维导图与试题解析(马淑然)
¥42.5(7.2折)定价:¥59.0本书由北京中医药大学中医基础理论教研室老师和其他院校从事中医基础理论教学的一线骨干教师编写。全书依据国家卫生健康委员会十四五规划教材《中医基础理论》,并参考执业医师考试指南,紧密结合学习和考试大纲要求,为适应广大高等中医院校在校学生和社会在职人员自学中医基础理论、备考中医基础理论的需求,以自测自练和模拟试卷的形式,详细解析每一道试题,并给出试题的评分点,以帮助学生理解和掌握答题思路与方法,无师自通。试题类型有选择题A1、B、X,名词解
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BIM建模基础(第2版)
¥40.7(8.3折)定价:¥49.0本书以Revit 2016 中文版为操作平台,以实际项目为例,全面系统地介绍了使用Revit进行建模设计的方法和技巧。本书根据BIM新技术的发展要求和近期新BIM规范进行编写。全书共分为13章,主要内容有Revit基本操作;标高、轴网、梁、柱、基础、墙体、门、窗、幕墙、楼梯、栏杆扶手、楼板、坡道、屋顶、场地与表现、房间、明细表的创建;模型导出以及族和概念体量的介绍。本书可作为高等院校、高职高专土建类相关专业BIM课程的教材,也可供相关
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铁路普通货物运输(智媒体活页式)
¥34.9(8.3折)定价:¥42.0本书是高职院校铁路交通运营管理专业核心课程用书,以活页式呈现,配备数字资源。我国铁路货物运输处于快速发展时期,本书以国家专业教学标准为指导,根据货运员国家职业技能标准和企业技能培训规范,将岗位典型工作任务设计为铁路货物运输基本知识、铁路货运组织、集装箱货物运输、货物运输费用核算、货运损失处理、货场管理六大教学项目,每个项目下分为多个工作任务。项目任务内容的编写坚持生产现场情境引入,以学习目标为指引,引导学生循序渐进的完成任务。引导问题
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艺术常识思维导图
¥43.1(7.7折)定价:¥56.0本书分别为中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、中国电影、外国电影、戏剧戏曲、美术、音乐舞蹈、广播电视、文艺方针政策十个章节,每个章节中介绍了主要的文学和艺术流派,以及每个时期重要的艺术家及其代表作品,并对重要作品中的名句、情节内容等进行了简要介绍,方便学生构建自己的知识框架,对文学艺术常识进行理解记忆...