肉与肉制品包装技术

本书对国内外肉与肉制品包装的新技术、新方法进行系统归纳总结，全书共分五章，第一章为绪论，该章主要从肉与肉制品的产业概况、产业关键技术需求、肉与肉制品包装技术发展前景等进行论述。第二章为包装技术对肉与肉制品品质的影响，该章通过介绍包装对肉 与肉制品的色泽、氧化程度等方面的影响展开说明。第三章为肉与肉制品包装材料，详细介绍了一些传统包装材料及包装制品，并介绍了近期新的环保包装材料及复合包装材料。第四章为肉与肉制品包装技术，该章主要介绍了肉

日常生活史:问题与进路

本书选择了闲暇、情感、消费、性别和社会资本等经常出现在日常生活史研究中的主题，探索现当代一些国家能力较强的政权在这些领域中扮演的角色。换句话说，本书实际上是在探索日常生活史研究的新的可能性...

人工智能导论(专业导论系列教材)

人工智能作为一门独立学科自20世纪中叶诞生以来，先后经历了多次跌宕起伏与技术变革，特别是进入21世纪后，深度学习与智能感知、计算机视觉、脑认知科学的快速发展，使得人工智能应用呈现井喷式发展。本书作为人工智能学科人门的导论课教材，概述了人工智能相关的智能信息处理、脑与认知科学、演化计算与群智能优化、博弈论与智能决策、机器学习及AI芯片、计算机视觉及电力智能机器人等领域的发展史、基本原理与应用案例。通过梳理各分支方向的发展历程，使读者了解

2023ACC/ESC心血管疾病研究进展

本书为2023年美国心脏病学会（ACC）科学会议和2023年欧洲心脏病学会（ESC）科学会议心血管疾病**研究进展摘要，包括高血压研究进展、冠心病研究进展、血脂代谢研究进展、心力衰竭研究进展、心律失常研究进展、结构性心脏病研究进展和其他研究进展等，以及2023ESC新发布的5部临床指南，对国内心血管专业医师和非心血管专业医师的临床实践都有重要的指导意义...

中华文明探源的河南实践

本书把河南的文明探源工作，置于中华文明探源工程的大背景下进行研究，以见河南文明探源的各个节点、特征，及对中华文明探源工程的贡献。深入挖掘河南文明的丰富内容和内涵，力争呈现河南文明探源工作的全貌。重视对文明探源思想和理论的挖掘和考察，以图探讨其对中华文明探源工作的指导性作用...

马克思漫漫说·政治经济学

本书以动漫情景党课“马克思漫漫说”为基础，讲述了这样一个故事：来自德国特里尔的学生贝尔特对马克思十分感兴趣，他作为国际交流生来到中国，在与化身卡通角色的马克思、中国学生周小美和陆老师的互动中，几位学生逐渐了解了马克思主义政治经济学的主要内容。 本书分为17个部分，其主要内容包括：时代背景、自然经济与商品经济、社会分工与私有制、商品二因素、劳动二重性、商品价值量的决定、价值规律、商品经济的基本矛盾、货币的形成、货币的职能、货币与资本、资

钳工技术

本教材主要适用于高职机械类相关课程的教学。教材以真实工业产品为载体，体现各项钳工基本操作技能，突出实用操作技能培养。教材以“任务驱动、项目导向”方式强化岗位情境，以“全面对接”的理念调动相关资源，凸显“学做结合、重在训练”的特色。教材结合当前钳工技能鉴定标准，选取典型的垫板作为载体并贯穿全书，体现各项钳工基本操作技能，突出实用操作技能培养...

金属腐蚀学

《金属腐蚀学》是教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。书中介绍了金属腐蚀的基本理论及基本防腐原理，为体现教材知识体系的系统性和科学性，在内容上按腐蚀热力学到腐蚀动力学再到具体腐蚀形态的逻辑顺序进行编写，注重基本理论和基础知识的讲解。全书共分11章，主要包括腐蚀热力学、电化学腐蚀动力学、析氢腐蚀与耗氧腐蚀、金属的钝化、局部腐蚀、应力作用下的腐蚀、金属在自然环境中的腐蚀、高温腐蚀和金属材料的耐蚀性。为方便高等学校实验教学，第11

公交优先组织管控适用性应用手册

本书多方面、系统性地介绍了城市交通管理中常见的公交优先组织管控策略，对各种公交优先组织管控策略的基础条件、优劣势和适用场景进行了详细的梳理。本书涵盖的内容如下：（一）公交优先组织管控的基本策略，系统性介绍了国内外常见的公交优先组织管控方法，包括空间优先策略、时间优先策略和预信号控制策略三个方面，共10余种公交优先具体措施，对每一种公交优先措施，详细介绍了其基本原理、计算方法、优势、局限性，以及实际应用中的场景适用条件；（二）公交优先组

断层的形成、错动与致震机制

本书基于塑性区蝶形分布理论，以龙门山断裂带为研究对象，推导出不同应力条件下的蝶形塑性区分布的屈服函数；设计了通过位移加载实现应力递增的模拟方法，提出了断层起源于断层中软弱地质体周围较硬岩体的X型破坏，模拟了正断层、逆断层和走滑断层的形成过程。本书还提出了在一定的地应力环境中先存断层错动的力学条件，通过数值模拟等方法，设计了断层岩体应变能的计算流程，计算了微小应力触发断层岩体产生的地震震级，实现了从矿业工程到地震学乃至构造地质学等领域的

《资本论》与新时代中国特色社会主义政治经济学

本书通过深入学习和探讨马克思主义政治经济学的经典巨著《资本论》，主要采用归纳和演绎的分析方法，对质量经济学理论、劳动关系、不平衡发展理论以及垄断资本主义等理论热点问题进行了系统研究。进一步结合习近平新时代中国特色社会主义思想，围绕创新、协调、绿色、开放和共享五大发展理念，细致地分析了创新驱动、城乡统筹、生态经济以及“一带一路”等实践问题。本书致力于在理论分析和实践探索层面对马克思主义政治经济学和习近平新时代中国特色社会主义思想贡献智慧

糖尿病生活百科

本书从饮食、运动、用药、心理及养生等各方面为糖尿病患者提供专业的生活方式指导，培养患者健康的生活理念；同时关注糖尿病合并的常见疾病，关注其他疾病对糖尿病的影响，注重疾病的早期预防；对糖尿病不同患病人群也给予了特殊关注...

信息安全技术(第2版)

本书是专门针对信息安全的专业教材，能够满足信息安全、计算机、通信工程等相关专业对信息安全领域课程的教材要求，系统地介绍了信息保密技术，安全防护技术、安全基础支撑技术，侧重于介绍信息安全技术的实用性和重要性，本书并不想面面俱到地对整个信息安全的大架构进行讨论，而是从信息安全的核心部分——密码学的各类基础算法着手、系统、详实地介绍了信息安全技术相关算法的理论和实践知识，并尽可能地涵盖信息安全技术的主要内容。因此，本书对与算法相关的数学知识

2023经济类联考综合能力考前预测4套卷

本书紧扣考试大纲，强调解题技巧和全真模拟，汇集了业界名师精心编写的4套模拟试题及答案解析，旨在通过终极预测试卷的演练，帮助考生查漏补缺，明确考试方向，进而实现对重点知识、重要题型及其解题方法的熟练掌握。本书以实用性和技巧性为基点，以强调考试方法和做题技巧为宗旨，以快速提高和立竿见影为核心，达到在解题中总结套路，在套路中提高能力，最后形成一套灵活应试的战略战术，从而实现学习效果的加倍提高和考分的快速突破，非常适宜作为经济类专业硕士学位联

园林植物与应用

本书以园林植物的应用与识别为主线，包括课程导入和两大部分。课程导入宏观地介绍植物的生态功能及园林植物生态系统；第一部分系统介绍植物在园林建造中的功能、植物学基础及园林植物的应用形式；第二部分从别名、学名、科属、形态特征、生态习性、园林应用等方面对园林中主要应用的植物进行图文并茂的分类介绍。本书以学生实战操作为主体，配有与项目直接关联的基本理论知识和范例，以满足植物景观设计岗位需要为目标，以仿真园林企业景观设计操作为教学方式，以推行教、

文豪野犬. 太宰、中也、十五岁. 1

本书是一部文学、冒险、战斗于一体的侦探推理漫画，是“文豪野犬 太宰、中也、十五岁”系列漫画的第一集，讲述了传说中的Mafia“双黑”少年们相遇的故事。七年前，太宰治陪森鸥外上演了一出交接仪式，森鸥外就这样当上了港口Mafia的新老大。不久后，太宰治和被称为“羊之王”的重力操纵者——中原中也以最糟糕的方式相遇了。可是，为了查明突然传遍横滨的奇怪流言“荒霸吐”的真相，二人在无奈之下选择了联手。这两名被后人害怕地称为“双黑”的少年，开始开创

BIM造价管理-建筑信息化应用毕业设计指导

为适应社会对建设项目招投标与施工阶段BIM造价人才的要求，我们适时在应届毕业生中展开基于BIM技术的工程造价毕业设计。基于 BIM 的招标控制价编制、招投标管理及施工造价管理毕业设计是培养学生综合运用本专业基础理论、基本知识、基本技能去分析解决实际问题，提升专业素质的一个重要教学实践环节；也是工程管理、工程造价等建筑类专业课程理论教学与实践教学的继续深化及检验。通过 BIM 毕业设计(造价管理)，能有效提升同学们对工程造价及招投标管理

国际结算(第2版)/张晓明

《靠前结算(第2版)》以基础、实用、适当延展为原则，结合银行靠前业务规程和靠前结算涉及的靠前惯例，对靠前结算相关知识、靠前结算支付工具、靠前结算方式、靠前结算单据及靠前贸易结算融资等内容加以归纳、演练和讨论，具有建构性、实用性和前沿性等特点。同时，《靠前结算(第2版)》穿插大量的案例、图示及业务单据式样，帮助读者明晰概况、构架体系、加深感性认识，进而全面理解靠前结算实务。 《靠前结算(第2版)》可作为普通高等学校本科生、独立学院学生

促使改变.让美好发生:3E社工干预策略及实践

本书将社工服务比作“一棵树”，对服务实践的概念基础（树根）、需求预估(树领)、专业干预和改变轨道(树干) 及服务方案(树冠)分别加以论述，并辅以本土实践案例，深入浅出地阐释了社工推动改变及服务对象产生改变的双向历程。这是一本社工推荐的实务参考书，更是一本足以为本土社会工作正名的教科书。本书有理论、有技巧、有实证、有工具、有真情，定会对要求自己在助人专业上有所进步、有所建树的社工朋友们大有帮助...

外科护理技能实训指导

全书分为三章。第一章包括护理实训室学生守则及学生着装要求。第二章包括围术期护理技术、外伤处理技术、手术室工作常用技术、常用导管和引流护理、骨科常用护理技术、外科常用仪器设备使用技术、外科常用技术指导, 共7个模块, 41个实训项目。第三章外科护理常用技术考核评分标准, 是表格形式的考核评分标准, 涵盖了对学生操作技能、基础知识、情感态度方面的考核...

专业学位硕士联考应试精点系列2021MBA.MPA.MPAcc.MEM管理类联考综合冲刺10套卷第6版

本书提供了10套管理类联考综合能力模拟试题及解析，每套试题均严格按照全新考试大纲的要求进行编写，符合近几年的命题趋势，能够在短期内使广大考生对考试命题的热点、难点、易错点有清晰的认识，无疑是考生考前练手冲分的理想选择。本书配备全真的答题卡，帮助考生提前“身临其境”地了解考试的真实环境，在测试结束后，还可参考详细的试题解析。 本书适合参加MBA、MPA、MPAcc、MEM等管理类联考的考生在冲刺阶段复习使用...

Java Web快速开发教程(慕课版)—— Spring Boot+MyBatis实战

全书共十四章, 前十二章讲述了Java基础知识及部分常用的高级知识。第十三章详细讲解了当前主流的数据库访问框架MyBatis。第十四章讲述了Spring Boot开发框架, 并且通过完整的示例程序讲述如何应用Spring Boot开发Web应用...

考前押题五套卷:2021MBA、MPA、MPAcc、MEM管理类联考综合能力 第6版

本书紧扣考试大纲，强调解题技巧和全真模拟，汇集了业界名师精心编写的5套模拟试题及答案解析，旨在通过终极预测试卷的演练，帮助考生查漏补缺，明确考试方向，进而实现对重点知识、重要题型及其解题方法的熟练掌握。本书以实用性和技巧性为基点，以强调考试方法和做题技巧为宗旨，以快速提高和立竿见影为核心，达到在解题中总结套路，在套路中提高能力，最后形成一套灵活应试的战略战术，从而实现学习效果的加倍提高和考分的快速突破，非常适宜作为管理类专业硕士学位联

中条山葡萄

本书主要从中条山的野生葡萄资源、中条山野生葡萄资源的加工特性研究、中条山葡萄产区的发展现状及中条山葡萄观光休闲农业的建设五个方面进行了阐述, 从而为山西省葡萄产业的发展提供基础资料...

好妈妈书架不愤怒的父母:如何让孩子更合作.家庭更幸福

只要愤怒当道，多好的教育方法也不会管用。作者对父母的愤怒情绪给予了共情和理解，同时也强调管理愤怒情绪是普通父母都能学会的技能，相信父母可以通过学习而改变。本书一方面提供了大量一手的养育案例，涵盖了从初为父母的困惑到青春期孩子的养育矛盾等许多常见问题，并对案例情境进行了深入的分析和洞察，帮助父母认识到问题的根源，从而发现解决问题的方式；另一方面书中也提供了大量管理愤怒情绪的方法和工具，实用性强，便于应用，可供借鉴。全书八个部分在内容上层

大学计算机基础

本书共分为六章，介绍了计算机的基础知识和基本应用技能，内容包括：计算机基础、操作系统、中文字处理软件Word 2003、中文电子表格软件Excel 2003、幻灯片制作软件Powerpoint 2003等...

亲密,有隙

人兽共患病，多发传染病，忽视真要命，并非耸人听，预防要先行。如何和动物既要亲密，又要有隙？本书给出了答案。内容涉及人与兽得的同种病、宠物与人兽共患病、避免感染人兽共患病。突出特点有以下几个方面：一是内容权威，来自科研一线；二是贴近现实，实用；三是方法简便，容易记忆，快速掌握方法；四是本书采纳的方法学用科学理论体系可以对其进行完美的诠释；五是轻松、愉快的阅读方式，通俗易懂，内容系统、全面；六是借助简明、生动、活泼、幽默、传神的简笔画，发

统计基础知识习题与实训

本书配合《统计基础知识》主教材使用，本书的上篇“练习部分”是按教材章节顺序，结合课程的特点编写的，共有十三套练习，基本上覆盖了全书的主要内容，并与教学进度保持一致，满足了学生每周一次练习的要求；下篇为“实训部分”，是教材内容的深化，是理论与实践的结合，旨在培养学生的知识应用能力、综合分析能力和实际动手能力...

北漂诗篇(第三卷)

本书是一部诗歌选集, 更是北漂群体的精神驻地, 全书共收入100余位北漂诗人的诗作, 真实反映了北漂群体的生活面貌和心灵轨迹。作为高速流动时代一个特殊的社会群体, “北漂”一族身历物理与精神的位移, 有着丰富的情感体验和生活阅历。他们将苦乐表达成诗, 传达出中国社会普通人群精神中积极向上的一面。透过纸张, 感受他们的爱与泪、愁与苦、困苦与挣扎、思念与奋争, 品尝极为丰富的人生百味...

种子质量检测基础知识和技能训练

本书分为基础知识和实训指导两部分, 主要内容包括: 种子质量检测概述、种子净度分析、种子千粒重测定、种子生活力的生化 (四唑) 测定、电子天平基础知识、种子水平测定简介、常见作物种子及杂质识别、小麦种子净度分析、小麦种子千粒重测定等...

工业机器人电气系统安装与调试

本书主要以KUKA工业机器人为主要对象, 通过六个项目任务对工业机器人基本操作、控制系统硬件安装、工程环境创建与优化、日常保养等内容进行讲述, 同时还介绍了控制系统硬件工作原理、现场总线协议以及WorkVisual软件的基本操作等机器人电气系统安装与调试的必要知识...

青海地方史志文献丛书青海奏疏

豫师为咸丰二年（1852年）进士，历任内阁中书、国史馆校对等职。咸丰九年（1859年）出任山东道监察御史，改陕西道监察御史。同治元年（1861年）以代理兰州府知府。同治三年（1864年）任平涼府知府。同治五年（1866年）简放肃州道，又调兰州道。同治九年（1870年），升任西宁办事大臣，协助左宗棠镇压河湟回族反清运动。所著《豫师青海奏稿》12卷，对于研究同治年间青海历史有重要的史料价值。 ...

统计基础知识

本书是中等职业教育国家规划教材系列的核心教材，上一版（第4版）累计销售超过30000册，现进行第5版的修订工作。本书以统计工作过程为逻辑框架，注重基本概念、基本原理和基本方法的阐述，以有用、实用、原则诠释相关理论，培养学生的定量思维习惯和分析问题的能力。本书根据中等职业教育的特点进行设计，语言通俗易懂、形象有趣，内容简单实用，既能为课堂教学提供参考，又便于学生自学，从而培养既通晓统计常用理论知识的人才...

日本诗味

本书精选有关日本古典诗论原典, 包括《济北诗话》《诗学逢源》《日本诗史》《淇园诗话》《孜孜斋诗话》《淡窗诗话》《桐庵非诗话》等, 对汉文的原典进行校点、注释, 对日文的原典加以翻译, 以帮助读者理解东亚汉诗、日本之美与传统美学...

人脸表情识别算法及应用

本书主要研究了表情识别系统基本理论、算法设计和应用。书中分别以动态人脸表情、微表情、鲁棒表情为识别对象， 系统介绍了相关特征提取、分类算法的技术方法， 并设计了一套主动视觉人脸跟踪与表情识别系统。 本书可供从事模式识别、表情识别、人脸识别系统研究的科研人员、相关专业的研究生或高年级本科学生使用...

生命与生成(中和论道(第四辑)

本书为西北师大哲学系沙龙讲座。本辑内容涉及到西方哲学家海德格尔、尼采、笛卡尔、休谟和康德的相关思想；同时也涉及到中国哲学语境中关于“中庸”、“儒道关系”以及中医的相关思想论题。公开演讲，现场互动，职是之故，语言更能贴近现实生活的场景，具有很强的可读性...

中国产业升级的统计分析研究

本书分为7章。前5章对我国的产业发展状况进行了详细的统计分析。首先从国内和国外两个方面对产业升级的内涵、产业升级的测度和产业升级的统计监测三个方面的文献研究进行总结 ; 其次在新时代背景下, 对以往经典产业升级理论进行概述, 进而提炼出产业升级的新内涵 ; 将我国产业的发展历程进行了详细的描述统计分析, 并利用多种综合评价方法对我国的产业升级进行综合评价, 探究我国整体、各地区三次产业发展状况。第6、7章主要研究产业升级与金融集聚以及

梁启超论中华民族精神

本书由四部分构成。前两部分《梁启超的中华民族精神论》和《梁启超的爱国论》对梁启超中华民族精神论及爱国论作了全面系统的梳理与研究 ; 后两部分《梁启超与欧战》《欧战后梁启超的文化自觉》论述了欧战后世界的变化使得梁启超的爱国论与中华民族精神论随之展现了与时俱进的时代光华...

2018年全国代理人资格考试试题解析

本书对2018年全国代理人资格考试各科试题进行了分析说明。本书按照法律知识、相关法律知识、代理实务三个科目的先后顺序进行编排。对于法律知识和相关法律知识两个科目，除给出每道试题的题目及答案之外，还在知识点部分指出了试题涉及的重要概念和出题知识点，在解析部分对每道试题的各个选项进行了具体分析，指出法律依据并说明了推理、判断过程。对于代理实务科目，则是在提供2018年度考试试题的基础上，对答题要点进行了说明并给出答题范文，方便广大考生复习

环绕上海

本书是一本人文历史游记, 讲述了一个美国作家在上世纪20年代初的一个初夏, 乘坐“亚洲皇后”号蒸汽船跨越太平洋来到上海, 开始了为期半年的中国之旅。在这半年间, 他走遍了长江中下游的六个省市, 体验了当时长三角鱼米之乡的生活, 感受佛教文化, 并同一个典型的中国家庭共住一个多月, 品味了中国老百姓日常生活中的趣事, 为读者展现了一幅活色生香的百年前中国世俗生活的画卷...

中国网民态度调查报告:2

本书为《中国网民态度调查报告》的第二册, 数据方向主要集中在时尚、消费、母婴、汽车、营销、健康等领域, 是国内市场研究机构首次出版的相关数据读本...

辽河上游农村水污染控制及水环境综合治理技术汇编

本书共九章内容包括了绪论、辽河上游地区农村用水及排水特征、辽河上游地区农村的排水系统、辽河上游农村污染控制与综合治理技术分类、农村生活污水处理技术等...

六大策略引领高中数学学习

本书共分六章，分别是：第一章“阅读与变式的策略”，第二章“抽象与概括的策略”，第三章“分析与综合的策略”，第四章“比较与分类的策略”，第五章“化归与转化的策略”，第六章“类比与归纳的策略...

无人机倾斜摄影测量数据生产

本书为高等职业教育无人机测量专业教材。全书首先介绍了无人机倾斜摄影测量的原理及工作内容，然后重点对3种建模软件（EPS、CASS 3D、SV365）的建模操作和流程作了详细讲解，最后以实地采集操作为例对3种软件的建模作了作过程解析。书稿依据无人机测绘技术专业及相关专业人才的培养目标、课程标准和行业、企业用人单位需求编写，注重浓缩理论与概念，强调过程操作，力求突出实用性，在每个项目开始列有项目描述和教学目标，结尾有知识与技能训练和思政课

报关实务

浮世

蝶变边陲金平卷

本书由蝶舞之乡、苗岭春色、瑶山风采、傣乡神韵、拉祜春天、和谐金平六部分构成, 展示了金平县美丽家园建设取得的丰硕成果, 以及金平农村焕然一新的面貌和现代农民的精神面貌...