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关于“[美]伊恩·塔特索尔”检索到   共4种现货商品
  • 地球的主人-探寻人类的起源

    ¥48.4(7.8折)定价:¥62.0

    伊恩·塔特索尔编著的《地球的主人——探寻人类的起源》是比较全面的人类演化史著作,它以时间线的形式表明人类演化并不是一个线性的历程,物种的变化使得后来的人类成为“地球的主人”。本书用**的研究探索了人类区别于自然界的身体特性和认知能力,并阐述了人类祖先如何获得高级技能以及异于其他物种的“禀赋”,涉及社会性行为的演化及其对大脑的影响等内容...

  • 葡萄酒的自然史

    ¥44.8(3.5折)定价:¥128.0

    本书是一本介绍葡萄酒的自然历史的科普、文化读物。主要内容包括: 葡萄酒之源 ; 我们为什么喝酒? ; 葡萄酒是星尘 ; 葡萄和葡萄树 ; 酵母的盛宴等...

  • 有诈:5000年来的谎言,伪造与谣传

    ¥62.3(7折)定价:¥89.0

    重点推荐: 5000 年来,人类历目前很荒谬、奇葩、有趣的骗局故事。内容简介:《有诈》讲述了人类历史5000年来的知名骗局,同时配以大量珍贵图片,有图有真相……吗?科学、金融、艺术、政治、探险、医疗……只要有人的领域,必有人诈骗与被骗。虚构的理想地图、捏造的文件手稿、模糊不清的尼斯湖水怪与大脚怪背影照片……每则骗局皆有珍稀罕见配图,即使亲眼目睹也可能被骗!请随时保持质疑。作者简介:伊恩·塔特索尔(Ian Tattersall),美国古

  • 饮酒思源 蒸馏烈酒的博物志

    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    在这本烈酒主题的著作中,作者使用酒精饮料作为镜头,通过它来更深入地了解自然历史。本书在进化、生态学、历史、生物学、化学等的背景下考察了高度烈酒的成分、历史、文化、蒸馏过程及影响。还组织了一个专家团队撰写有关白兰地、伏特加、龙舌兰酒、威士忌、杜松子酒、朗姆酒、生命之水、白酒、格拉巴酒、茴香酒和卡沙萨酒的章节。本书涵盖了来自世界各地的烈酒,从历史文化,到蒸馏技术,再到感官体验,对蒸馏酒进行了多维度且通俗易懂的全面探索...

五星书

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