中等职业学校酒店服务与管理类规划教材西餐与服务(第2版)/汪珊珊等

随着我国酒店业日新月异的改革与发展，西餐饮食文化与西餐服务已渗透在我国现代饮食文化之中。《西餐与服务(第2版)》以模拟工作情境的形式明确学习目标，涵盖了领略西餐文化、西餐酒会服务、西餐自助餐宴会服务、西餐宴会服务、西餐厅服务等内容。《西餐与服务(第2版)》体例上按照学习单元的顺序展开，以信息页的编写形式引领知识、技能和态度，让学生在完成相关任务的过程中学习相关知识、体验岗位技能、培养职业态度，逐步形成职业道德与职业意识的规范，以进一步

(教)商业银行市场营销(周珊珊)

本书是普通高等教育“十四五”金融学类专业产教融合系列规划教材。在概述商业银行市场营销基本原理的基础上，着重介绍了商业银行市场营销环境分析、商业银行市场细分与竞争战略、商业银行市场营销产品策略、商业银行市场营销定价策略、金融促销策略、商业银行市场营销渠道策略、商业银行客户关系管理以及普惠金融市场营销。本书引入大量案例，将理论知识立体、形象地展现，并充分考虑商业银行在互联网金融时代背景下所面临的新变化，使学生了解商业银行市场营销问题研究的

饥饿

我的身体是犯罪现场。那天之后，我被挖空了。十二岁，我的人生被分成了两半，边界被劈得参差不齐。 我一直吃啊吃，我想只要我的体形变大，身体就会很安全。我把我心中那个曾经的小女孩埋葬了。但她还在，在某个地方。她还是那么小，惊恐而羞愧。食物为我筑起逃避异性目光的堡垒，却令我曝于公众灼灼的视线中。 有人说思想和灵魂，可以像骨头一样干净利落地愈合。总有一天，我将不再感受到这种平静而持久的愤怒。我不会醒来再去回想自己遭受暴力的过去，哪怕只有一秒钟、

《荀子》虚词研究

本书集中研究《荀子》中的虚词，包括副词、介词、连词、助词、语气词、叹词和象声词等内容...

国学经典:呻吟语

简介 　　申涵光《荆园小语》称：“吕新吾先生《呻吟语》，不可不常看。”近年来各种版本的《呻吟语》的整理改编问世，更可以说明该书已经成为中国传统文化经典宝库中不可或缺的一个宝藏了...

民俗文化产业论纲

本书在广泛吸收现有研究成果的基础上, 结合我国民俗文化产业的发展实际, 探讨了民俗文化产业的内外部规律, 从基础理论到开发经营、从创新发展到品牌建设、从跨界融合到产业集群、从政策法规到传播交流等方面, 尝试对民俗文化产业理论体系进行整体性建构, 并对如何推动我国...

轻松做早餐

每个人都应该吃好早餐！美好的一天，应该由一顿丰盛的早餐开启！薇薇小厨《轻松做早餐》为你全心定制10分钟健康美味早餐方案，中式、西式、瘦身、能量、多维、低糖早餐一网打尽！ 中式早餐 包子豆浆油条馄饨，还有家作版鸡蛋灌饼！就问问你爱不爱吃！爱吃就快来试试！ 西式早餐 不想再吃简单的吐司抹果酱？试试把吐司做成简易披萨吧！红艳艳的虾仁配上青翠欲滴的蔬菜，诱惑力满分有没有！更有cheese omlet、番茄肉酱意面等你来学！ 瘦身早餐 好吃不怕

李鸿章回忆录

《李鸿章回忆录》的作者是一名美国人威廉?弗朗西斯?曼尼克斯,因此该书的视角与其他写李鸿章的传记有明显的不同,能给读者以新奇和独特的感觉。这本《李鸿章回忆录》的写法类似于纪传体史书,能让读者顺畅地了解到作者想要向大家传递的各个方面信息。 哈尔滨出版社打造的这本《李鸿章回忆录》语言准确到位,不拖沓,符合人物传记的语言风格,同时能让读者能够了解到李鸿章的各个方面以及那一时期的中国历史...

被遗忘的花园

1913年, 澳大利亚玛丽伯勒码头, 四岁的小女孩奈儿独自坐在一个白色行李箱上, 先前一直照顾她的女子神秘地消失了。二十一岁的奈儿第一次听说自己的孤儿身世。奈儿通过残存的记忆和始终留在身边的白色行李箱, 以及里面的童话书, 隐隐拼接出一条模糊的线索, 一条通往万里之外的英国康沃尔郡的身世之线。多年之后, 奈儿辗转来到英国, 终于寻找到自己当年的户籍档案, 只见上面赫然写着: 四岁, 死亡...

鸿雪楼诗词集校注

清代女性文学创作盛况空前，闺秀作家数以千计，沈善宝（1808-1862）即是其中杰出者。她的《鸿雪楼诗选初集》《鸿雪楼词》内容丰富，艺术成就很高，作为清代道光、咸丰年间活跃于杭州和北京的具有代表性的才媛领袖，沈善宝近年来越来越受到研究者的关注，但由于其作品没有得到重新整理刊行

上海Color-上海女儿:程乃珊-纪念收藏本

“上海女儿：程乃珊”为作家程乃珊逝世5周年的纪念收藏文集，含《上海Color》《上海Memory》《上海Lady》《上海Taste》4本，精选其30年创作生涯中倾心着墨上海文化的经典之作，为上海的克勒腔调、弄堂记忆、女性剪影、舌尖风云留下张张毕肖的画像。 其中《上海Color》精选其重点描绘老上海精英阶层生活格调及审美趣味的作品，从而素描出海派文化中独具魅力的老克勒文化。全书分为四章，分别为“坐标系”（历数上海文化地标）、“老唱片”

学会爱自己:第1辑

对于孩子们来说，“讨人喜欢”“惹人爱”似乎是对他们的极大褒奖，但是，有些人对孩子做出的似乎表示“关爱”的行为，一定是因为“爱”而发出的吗？会让孩子感受到“爱”吗？ 作为父母，仅仅在心里爱孩子是不够的，还要用正确的方式表达对孩子的爱，引导孩子学会爱自己和保护自己。 “学会爱自己”是一套主题特别的图画书，对那些即将离开父母的视线、进入校园学习的孩子们来说，是非常有帮助的教科书。“学会爱自己”是这套书要教会孩子们的，“学会爱孩子”是每一位成

小学2年级-数学奥赛天天练-最新版

《数学奥赛天天练(最新版)》与现行小学数学教材同步，内容更加贴近教材，贴近实际生活，使不同年级学生在掌握数学知识的基础上提高和深化。本丛书更加注重联系社会生活实际，题型具有探索性、思考性、开放性和趣味性。 　　《数学奥赛天天练》（最新版）题目由易到难，层次清楚，非常便于自学。每一专题安排三天自学和练习，第一天自学“专题精析”、“基础提炼”，并做两道模仿训练题；第二天做两道巩固训练题；第三天做两道拓展提高题，做到天天学，天天练.

俄耳甫斯诞生

《俄耳甫斯诞生》的场景设置在一所城市大学内外，描述了一群鲜活的，求索的波西米亚知识分子，他们的痴迷、激情、矛盾和梦想。《俄耳甫斯诞生》本质上是一部短小的影射小说、一个艺术家的画像：被艺术与生活分裂的一个年轻人——阐明他对爱、工作、艺术痛苦和狂喜的观点。 《俄耳甫斯诞生》灵感来源于作者杰克·凯鲁亚克的亲身经历，一九四零年代，在哥伦比亚大学，凯鲁亚克和“垮掉的一代”其他人金斯伯格、卢西恩·卡尔等一起经历或自我创造了许多冒险。书里，一群青年

读懂百年党史

本书以中国共产党近百年的艰辛奋斗和曲折探索为脉络, 将其间发生的最重大、最具决定意义的历史事件作为重点, 全面展现了中国共产党发展壮大的辉煌历史。书稿用生动的语言, 分13章记叙了中国共产党从筹备到成立、再到扬帆起航、发展壮大等恢宏的历史画卷, 展现了百年来, 中国共产党团结带领全国各族人民, 打倒了北洋军阀、打败了日本帝国主义侵略者、推翻了国民党的反动统治, 建立起中华人民共和国, 实现了民族独立和人民解放, 探索出了一条中国特色社

咖啡技艺

本书是“十三五”职业教育国家规划教材配套教学用书、旅游行业岗位技能培训教材，是在2010年版教材的基础上修订而成。 本书采用任务的形式编写，全书共分8项任务，包括：维也纳咖啡、皇家咖啡、拿铁咖啡、越南咖啡、摩卡咖啡、爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡和咖啡馆的创办。这8项任务既相互联系又相互独立，将咖啡的历史、文化、制作方法、操作技巧等穿插于其中。在第2010版教材的基础上，本书除对书中原有陈旧内容做了更新，书中的每项任务还增加了拓展技艺

石油风云故事

本书收入36篇文章，主要介绍了在复杂多变的经济、政治风云中，涌现出许多叱咤风云的传奇式的企业家、政治家，介绍了他们的经历...

火柴男人

罗伊和弗兰奇是一对行骗高手，作案搭档。从纸牌赌博、涂改中奖彩票、卖赝品画、骗保险费，直到贩卖毒品，可谓作恶多端。正当他们为自己的屡屡得手暗自庆幸时，冒充罗伊女儿的少女安吉拉闯入了他们的圈子。罗伊深信不疑，对她百般顺从，一度唤起他做人的良知。就在他与弗兰奇“最后一次”作案时，被卧底警察抓获。虽经过一番搏斗暂时逃脱了警察的追捕，但老奸巨猾的罗伊何曾料到，搭档弗兰奇和小骗子安吉拉趁他重伤之际联手骗了他，卷走了他积累二十年的全部财产...

十万个爱什么

我什么时候爱上了你？ 或许，在我们还未遇上的时候。 一个人会爱上怎样的人，被怎样的行为打动，喜爱什么开式的交往，爱干什厶快乐的事情，喜欢与谁一起分享，会珍惜怎样的感情，为爱情奉献到哪个程度，都不会在遇上对象的时候才开始植根。 你一生中最有价值的情人，未必是你最爱那位，也未必是最爱你的那位，而应该是能把你最好的一面带出来的那一位...

循环经济的哲学思考

本书内容主要包括：从环境运动到循环经济、循环经济的伦理反思、循环经济中的科学技术定位、循环经济中人的因素、全球化与循环经济发展等。 ...

资产评估实务指南

资产评估是很多企业都可能面临的问题。企业改制、股权收购、企业重组等一系列重大战略决策，都会涉及资产评估。有关资产评估的目的、立项、审核、备案、批复程序，对于企业、中介机构，都需要有既具实用性又具可操作性的指导性教材，为此，编委会各位专家、财会专家共同编著了这本《资产评估实务指南》。 全书分为上、中、下三篇。 上篇“资产评估理论与实践”汇集了企业领导干部、财务人员、科研工作者、法律工作者及诸位专家撰写的企业资产评估理论、实践及工

工程力学(静力学和材料力学)

简易少儿古筝教程-(含DVD)

在你们打开《简易少儿吉筝教程》学习古筝之前，我想先问两个问题：第一，你为什么要学习音乐？第二，你为什么学习古筝？你们一定是因为喜欢音乐才踏上习乐之路。那么，什么是音乐呢？在学校里，语文老师告诉我们“乐”字有两个读音、两个意思。一个是音乐的“乐”（yue），一个是快乐的“乐”（le）。要知道，乐（yue）就是乐（le），乐（le）就是乐（yue），音乐就是陕乐，呀！所以，我们学习音乐，一定要保持我们快乐的心情。有的同学弹琴的时候愁眉苦脸

分析化学

本书重点介绍分析化学的知识和技能，是作者结合多年来的教学实践，并吸取了近年来国内外分析化学教材的许多优点编写而成。该书分分析化学理论和实验两部分，主要讨论的是分析化学三大分支之一的定量分析化学。通过学习，使学生对分析化学有一全面系统的了解，掌握定量分析的基本原理，树立准确的“量”的概念。同时必须重视实验课程的学习，加强基本操作的训练，认真地培养严谨求实的科学态度，提高分析问题、解决问题的能力。 本书内容翔实、简明扼要，具有可读性

不害怕的生活

我们常常因为害怕被人瞧不起，去购买自己原本就不喜欢的物品：我们常常因为害怕孤单地生活，然后去忍受与自己并不认同的也不相爱的人生活在一起；我们常常因为害怕去从事自己根本就不喜欢的职业；因为害怕去追逐本不属于自己的金钱与权势……其实，真正的安宁与幸福都需要我们既要有坚持理想的原则，又要拥有一颗简单的赤子之心…… 《不害怕的生活》让我们重新点燃生命的激情，让我们变得睿智宽容，让我们重新找到新的起点，坚持自我的、单纯的、简单的、不害怕

谢谢你养育我

送给抚养“缺陷”宝宝的妈妈们，妈妈就是爱的力量，让孩子学会勇敢和坚强。 　　抚育一个孩子要注入很多的爱和心血，妈妈想要把最好的爱给孩子，可是又常常觉得自己做得不够为此而茫然。小宝宝则安慰妈妈，妈妈已经做到了最好，因为有妈妈的爱才有现在的他。书中也由其关注到妈妈在抚育“缺陷”儿时的艰难与辛酸，孩子化身为人生的“挑战者”，给了妈妈莫大的鼓励...

微笑的笼子-剩女失业笔记

没有工作,没有男朋友,没有钱,有的只是泛滥的时间和过剩的想象力,以这两样东西互为经纬编了这么个笼子,关入失业期间的种种心情感受,和3只时常与无奈的我做伴的桃子……本书是一部成人漫画读物,自小就对绘画有浓厚兴趣的作者,用涂鸦的方式记录下了08年经历的一次漫长的“被动失业”和再就业过程中的非常经历和感受,以及重新振作,不断调整心态,最终达到目标的成功经历。本书旨在通过休闲有趣的漫画形式,与身处困境的年轻人共勉...

实用礼仪教程(第三版)(北京高等教育精品教材;21世纪高职高专规划教材·公共课系列)

本书内容简介：我国素有礼仪之邦的美誉。尚礼之风流传百世，对于提高人的素养，促进社会的和谐、文明与繁荣，起到了重要的作用。礼仪是一种功能奇特的溶剂，在各种人际之间，化解可能化解的矛盾，协调可能协调的关系，使人心得以凝聚，使人品得以升华。我并不认为它是无所不能的，但它是人人都需要的，是社会生活各个领域中无处不在的。礼仪与文明同在，美与善相辅相成。古人说：“美与善同意”，这是寓意很深的教育思想。培养有理想、有道德、有文化、有纪律的“四

模具制造技术

实用经济法教程

曾玉珊、周樨平主编的《实用经济法教程》主要为高等学校非法学专业编写。本书主要介绍经济法的基本概念、原理和基本制度。本教材以指导应用为目的，在内容安排上打破传统的法律部门的划分，着重介绍与市场经济密切相关的重要法律制度。内容难易适中，理论联系实际，深入浅出，适合非法学专业学生及希望对经济法作一般性了解的读者阅读...

很高兴认识你

随着《你今天真好看》等类型的漫画书的走红，治愈系漫画正当道。 本书以暖萌的漫画形式讲绘了130个小故事，在每一个故事里都能找到小小的生活的情趣，把人逗笑的同时又觉得很温暖。 这些暖萌可爱的小漫画，就像小猫咪随着心情拂动的尾巴一样，真实又可爱。 你很难不被某幅画面戳中心事，在这些简单却温馨的画面里，你会遇见好久不见的自己。...

女人.你要优雅一生

珊迪、心蓝著的这本《女人你要优雅一生》为广大女性朋友而作，是一本有关女性礼仪的实用指南。本书主要从女性应该具有的得体的言行举止、良好的生活习惯、自然的服饰打扮、优雅的礼仪行为等方面入手，讲述了一些原则、实用技巧与方法。希望能给你以启发，帮助你成为一名自信、从容、优雅的女性...

小红狼

一说起狼，你首先会想到什么？狼外婆？还是吃小羊的大灰狼？ 在陪伴我们长大的童话故事里，狼大多都是邪恶狡猾的形象。在这本《小红狼》中，则不大一样。作者用可爱的角色向童话《小红帽》致敬，却从狼群的视角讲述了一个完全不同的故事。 本书画风清新精致，故事引人入胜、一波三折，在阅读后引人深思。...

优秀员工的九堂素质提升课

本书是一本职场励志类图书, 主要介绍了员工应该怎样提高自己的职业素质, 从心态、忠诚、能力、人品、敬业、负责、执行力、情商、合作九个方面来提升自己, 才能在职场中获得良好的人际关系, 提高自己的工作效率, 获得良好的职业前途...

现代花木兰从军-郭俊卿

本书以生动的文字描写了“全国女战斗英雄”“现代花木兰”郭俊卿的英雄事迹。书稿笔法细腻，感情丰富，可读性极强...

赣水河边红一角-黄公略

本书以生动的文字描写了红军将领、军事家、中国共产党早期领导人之一黄公略的英雄事迹。书稿笔法细腻，感情丰富，可读性极强...

中华经济圈与全球经济协作

朱坚真、周珊珊、刘汉斌编著的这本《中华经济圈与全球经济协作》从易教易学的实际目标出发，分上中下三篇，十一章，用丰富的表格、通俗易懂的语言生动详细地介绍了中华经济圈的概念、背景与趋势，建设的意义原则与难点，建设的市场体系架构，体系与分层，产业协作系统、与全球产业协作主要模式、与次区域合作开发等。 本书就“中华经济圈”的概念、形成背景、内涵和外延、发展现状，未来发展趋势以及“中华经济圈”与“一带一路”战略关联等问题进行一些探索。

多彩的动物-发现大自然儿童观察力培养绘本

★清新可爱的画风，展现大自然的奇妙★全书运用AR互动技术，手机一扫，动植物活起来★内设立体小机关，知识与游戏完美结合...

趣味指印画

指印画就是利用手指印来作画。具体方法是：用自己左手的手指按取印泥或颜料，将指印压在纸上，然后用右手握笔在指印上添画简单线条，就是一幅作品了。　　《趣味指印画/儿童创意美术教与学丛书》中有大量的创意课例和习作可供参考。让孩子们在轻松好玩中拓展自己的创意思维，从而激发孩子无穷的想象力和创造力。还有老师教学视频，可扫一扫二维码观看...

爬行与两栖动物-壁虎.林蛙和巨蜥-德国少年儿童百科指数全书-珍藏版

（1） 源自德国，经典60年。 《什么是什么》系列是德国知名的少儿科普品牌，该系列百科全书出版60年以来长盛不衰，在德国本土的销量累计超过6000万册。在世界范围内，该套百科全书已被翻译为39种语言，遍及45个国家和地区，销量超过8000万册，是受世界各地青少年喜爱的科普图书之一。 （2）主题丰富 ，一网打尽 。 作为一套少儿百科全书 ，《什么是什么珍藏版》涵盖了动物、植物、地理、科技等多个自然科学领域后续分册还将涉及社会、历史、文化

七色光快速阶梯拼音 第一阶梯

本书充分地运用儿童的认知规律, 结合多媒体教学, 让拼音教学生活化、游戏化、直观化、图片化, 图文并茂, 让孩子在短时间内轻松、快乐地学好拼音。让孩子既有效地学会拼音, 还认识多个汉字, 双管齐下, 从而为语文学习打下扎实的基础。该书适合幼儿园大班和学前班小朋友学习和阅读...

第一道曙光下的真实

文坛硬汉欧内斯特海明威遗作 一部融合自传与虚构的东非游猎回忆录 在非洲，di一道曙光下真实存在的事物到了正午就会成为假象。...

国际化社会化背景下的企业慈善绩效研究

应广东海洋大学和海洋出版社的邀请，作者在整理博士学位论文的基础上，结合近年来我国实际企业慈善情况，旨在探索在公司治理原则下，从所有权角度分析了中国国有企业的慈善行为和财务绩效关系，给读者提供了抛砖引玉的成果。...

建军90周年献礼丛书·夜蝶

2017年是中国人民解放军建军90周年。在这支军队90年的成长历程中，无数战士洒热血，献忠魂，以感天动地之精神铸就军魂。在建军90周年之际，我社特策划本套丛书，以作献礼。 建军90周年献礼丛书铁血忠魂共7本，分别是《刺梅》（贾月珍著），《夜蝶》（周莲珊著），《红石》（闫耀明著），《地火》（陈华清著），《神枪》（张曙光著），《无畏》（范增利著），《赤焰》（李铭著）。全套书以革命战争为背景，通过作者的妙笔，为我们展现了一个个有血有肉的英雄

专题口译:通识篇

学习“专题口译”的学生当前主要为英语专业本科高年级学生以及MTI翻译硕士（口译）方向学生，但是随着市场对口译人才的需求，非英语专业高年级的学生对英语口译也有很大的需求，但是当前并没有合适的教材可供选用，也没有针对性的通识译本提供练习，本教材即是从这一需求出发的。本书从8个不同的通识主题对口译进行解析，即外事交待、饮食文化、礼仪祝辞、旅游观光、文化交流、商务谈判、表演艺术以及媒体社交等。每个章节的内容包含词语预习、中译英和英译中的典型句

上海街情话

程乃珊的写作是富有理想和情怀的，她娓娓道来的所有的上海传奇，不只是追怀逝去的过往，还着眼于历史的链接和文化的传承，她希冀通过自己的作品，让读者都浸润于上海独特而丰厚的文化之中，并将包容并蓄、海纳百川、积极向上、努力进取的海派精神发扬光大。...

中国当代文学批评史料编年·第二卷:1958—1965

《中国当代文学批评史料编年》的第二卷，以编年形式著录19581965年有关中国当代文学批评的各类文献资料，包含大陆、台湾、香港、澳门、海外的批评史料，包括出版社出版和报刊发表的著作、论文的书名、篇名著录，会议、活动的信息记录，相关政策文件、领导人或领导机构的重要指示与报告名称著录，报刊、出版物中的其他相关资料著录等，以及与文学批评密切关联的各种文学史现象的记载。不录具体内容，而为研究者提供深入研究的文献信息。...

食品添加剂-(第四版)

本书已出版至第四版，本次修订按照zui新的国家标准GB 2760-2015和GB 14880-2012进行编写。读者可通过学习码登录食课堂教学平台，获取教学PPT等资源。...

丽声我的第一套鹅妈妈童谣-1-全6册-配CD光盘.可点读

2-8岁适读★英美百年经典童谣，适合语感启蒙的英文童谣★通过童谣的形式帮助孩子进行语感启蒙，故事内容丰富，生动有趣★采用3R（Rhythm节奏、Rhyme韵律、Repetition复现）英语启蒙教学法，句句雕琢，朗朗上口...

愚木

本书是当代香港青年作家陈苑珊的短篇小说集。包括: 愚木、蹂土、听话、益寿、借李还张、手造的眼镜、善差、崇礼记、容身、影子备份等...

七色光快速阶梯拼音——第二阶梯

本书充分地运用儿童的认知规律, 让拼音教学生活化、游戏化、直观化、图片化, 图文并茂, 让孩子在短时间内轻松、快乐地学好拼音。让孩子既有效地学会拼音, 还认识多个汉字, 双管齐下, 从而为语文学习打下扎实的基础...

计算机应用基础教程-(Windows 7+Office 2010)-(第2版)

本书以“计算机应用能力培养”为导向，重点介绍了计算机基本操作和常用办公软件Office 2010的使用。为了提高教学效果，使读者能快速掌握办公软件的使用要点，书中提供了大量实例和实训项目，选取的案例都是编者投入大量精力精心制作，具有很强的实用性和可操作性。本书主要内容包括认识计算机与操作系统的使用，计算机网络及Internet基础，Word 2010、Excel 2010和PowerPoint 2010的使用...