“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材烹饪学概论/马健鹰

本书以研究中国烹饪学各学科性质、内容特点及学科间的关系为主要内容，从理论上对中国烹饪体系的各个组成部分给予了提纲挈领的展示，为学习其他专业课打下基础，又从文化的角度展现了中国烹饪所创造的高度物质文明与精神文明，使学生在学习过程中可以深刻感悟到中国烹饪文化的博大精深...

最受学术界关注的画坛名家:翟鹰重彩画集

翟鹰曾赴欧洲八国进行艺术考察。现为北京服装学院艺术教育部副教授、硕士生导师、院刊编委。中国美术家协会会员。北京美术家协会会员。中国工业设计协会会员。中国书画函授大学北京分校教授。北京集贤书画研究会顾问。艺术创作广泛涉猎中国画、油画装饰绘画、插图设计诸多领域。曾获全国首届中国风俗画大奖赛一等奖，加拿大国际水墨画大赛佳作奖，首届中国国际书画博览会优秀作品奖，中国艺术家优秀书画作品二等奖，庆祝建国50周年优秀中国画作品展优秀奖，2000年中

误攀穹顶:航鹰文集(卷六)

“新时期文学”代表作家作品选，航鹰文集，卷六，散文《误攀穹顶》航鹰老师散文集，收录了包括《误攀穹顶》在内的50余篇散文，以风格独具的创作，卓立于文学之森...

倾斜的阁楼:航鹰文集(卷四)

“新时期文学”代表作家作品选，航鹰文集，卷四，小说。《倾斜的阁楼》《倾斜的阁楼》是著名女作家航鹰的小说。这部中篇的主要情节，是围绕着一对青年夫妇爱情纠葛展开的。泥瓦工梁根柱在工地上同十年前的同窗学友韩玉霞不期而遇，往事如缕般地萦系着两颗火热的心。热恋、结婚，在倾斜的阁楼里建立起了甜蜜美满的小家庭。儿子小建的出生，给这个小家庭增添了无限的乐趣。清新的思想，挺拔、俊逸的艺术风格，标志着作者的创作进入了一个新的阶段...

激情探戈——阿根廷:2010～2011版阿根廷旅游指南

本书共五部分：国情概况；首都风光；各地览胜；人文风俗；旅游贴士。主要内容包括：阿根廷驻华大使塞萨尔·费尔南；多·马约拉尔先生的致辞等...

民间资金

曾经的民间借贷江湖中的“老大”许量，在民间金融政策逐步开放之后，进军资本圈，从单纯的民间资金借贷者转型为私募基金管理人，更广阔的资本江湖向他展开...

农村基础设施建设发展报告(2008年)

《农村基础设施建设发展报告2008年》主要内容：农业和农村基础设施是支撑农村经济社会发展的物质基础。按照统筹城乡经济社会发展的方略，中央明确提出要把国家基础设施建设和社会事业发展的重点转向农村，并相应制定和采取了一系列重大政策措施。近年来，公共财政特别是中央政府逐年加大投资力度，我国农业综合生产能力、农田水利设施、生态环境建设，农村交通、饮水安全、电力、沼气，以及教育、医疗、卫生、文化等基础设施建设明显加强，农民生产生活条件明显改善，

平淡如泥静默如谜(我和我的二十四节器)

这是一本关于节气、关于手艺，关于内心成长的随笔集。十二年自助旅行后，人到中年开始学习做陶，打造私享器皿。历时七年，与泥土为伴，与时间同步，与自我对话，把日子过出“静默的力量感”。他的做陶心得，就是我们的治愈良方...

读品悟《学生双语报》初中版美文精选(3册)

电能计量 采集及计费安全防护技术

本书围绕电能信息安全防护体系的建立展开，全面介绍信息安全技术、产品以及该技术在电能信息采集、计量及计费方面的典型应用。本书共分八章，主要内容包括电能计量、采集及计费安全概况，信息安全技术、信息安全产品、用电信息安 全防护措施及典型应用、密钥管理系统设计、售电系统、电能计量检测系统、现场维护终端管理系统。本书结构清晰、内容丰富、理论与应用相结合，突出介绍了我国在智能电网建设中使用的安全防护新技术，帮助读者了解电力用户用电信息采集系统的

商业模式创新-云计算企业的视角

本书以云计算企业为研究对象，以商业模式创新为研究视角，对云计算企业商业模式创新展开实证和案例研究，以期探索出适合我国云计算企业发展的创新商业模式。本书对我国云计算试点地区深圳、北京、上海等地有代表性的云计算企业为调研对象，展开了问卷调研和实证分析，在此基础上，构建了云计算企业商业模式创新的理论模型。同时，本书还对国内四家比较有特色且具有代表性的本土云计算企业，包括深圳的天威视讯、金蝶软件、卓望数码和上海贝岭分别进行了案例研究，分析每家

褚橙你也学不会

这本书， 　　柳传志带病读完深受感动， 　　宁高宁读完立刻要求下属学习， 　　任志强陈春花肖知兴宋新宇等倾情点评。 　　一篇让柳传志宁高宁任志强提笔的案例， 　　一次历时8个月从云南到澳洲的研究， 　　一顿继海底捞之后的盛宴。 　　畅销书《海底捞你学不会》作者黄铁鹰60岁再度出山，深入褚橙产地哀牢山，探访中澳两国橙产区，柳传志、宁高宁、任志强、陈春花等大咖汇聚点评，揭秘褚时健75岁再次创业，褚橙热卖背后的秘密，告诉你如何做一件事成一件

爸爸去哪儿2大电影写真集-萌娃闹斐济-哪鹅旅行日记

《爸爸去哪儿2大电影》官方主打图书，一本私家珍藏的大电影精彩剧照集，一场华美温馨的海岛风情视觉盛宴。四组家庭黄磊&多多、陆毅&贝儿、杨威&杨阳洋、曹格&Joe/Grace，在天堂岛国斐济展开充满阳光（Sun）、沙滩（sandbeach）、海洋（sea）、微笑（smile）、分享（share）的“5S级梦幻之旅”，而这一切视觉享受都将汇聚于本书中呈现给读者...

白露之下

本书分为前朝的梦、与黑夜达成共识、这些东西, 仍是你的共三卷, 收录的作品包括: 《扬州》、《九华佛道》、《与桃花的约会》、《春天里, 你开始出发》、《十行诗一组》、《末日之诗》、《半杯残水》、《永恒》、《叛逃者》等...

魔法玩具盒-麦咭成长小拼图

金鹰卡通是目前*著名的少儿频道之一，疯狂的麦咭是目前*受孩子们喜爱的少儿节目之一，本书集合了这些*元素，制作精良，图片精美，必将有较好的市场表现...

亲亲大家庭-麦咭成长小拼图

金鹰卡通是目前*著名的少儿频道之一，疯狂的麦咭是目前*受孩子们喜爱的少儿节目之一，本书集合了这些*元素，制作精良，图片精美，必将有较好的市场表现...

健康评估

《全国高职高专教育医药卫生类专业课程改革十二五规划教材供护理学助产等专业用：健康评估》（作者李海鹰、鲍翠玉）共分9章，阐述了健康评估的特点、方法及教学目标，包括健康史的采集、常见症状评估、心理社会评估、身体评估、实验室检查、心电图检查、影像学检查及护理病历的书写。本教材基于护理专业的培养目标，突出护理专业特点，侧重于应用性的临床知识和技能。教材编写力求体现以应用为目的、以必需够用为度，以讲清概念、强化应用为教学重点。同时加强教

建筑结构施工图-教你轻松看图纸

本书主要讲述了建筑结构的图纸识读，全书共分为三章。第一章建筑结构施工图基础知识，介绍了建筑结构施工图的内容和规定、施工图的基础知识、建筑结构施工图基础。第二章建筑结构施工图识读，不仅总结了建筑结构施工图识读步骤与技巧，还按建筑结构施工图实际组成部分逐个进行介绍，并配以范例辅以形象的说明和讲解。第三章工程实例，以一套完整的建筑结构施工图展示了建筑结构施工图的整体效果，更附有导读，悉心地给出以读图指导、要点提示等信息。 本书适合从事建筑

385高地

该书以富有哲理的简洁笔触，讲述了一个颇具寓言色彩的战争故事，对战争进行反思，谴责给人民造成巨大伤害的战争本身。作者吸取电影和戏剧的表现手法，采用多线索多视角并进以及意识流、跳接等小说技巧，虚构人物与真实人物交织，将现实与历史、梦境与真实融为一体。...

最好的时光在路上

他为什么数度放弃500强企业的工作而成为一名遁世者？ 　　他为什么放弃主流旅行杂志采访邀约不断的主编职位，选择做一名自费旅行者？ 　　他为什么认为发生在自己身上的一切都是最好的？“如果人生可以重来，我选择不做改变？” 　　他为什么觉得“世上本没有失败的人生”？ 　　他为什么可以享受“看似失败的成功”？ 　　他为什么会认为旅行就像是一种修行，却从来不愿回答修行的目的究竟为何？ 　　郭子鹰的这本《最好的时光在路上》，完全是一场归期未定的视

开放式活动课程-(第二版)

基于学生身心全面发展的需要，笔者首创并自主开发了小学语文活动课程。实践证明，设计和实施小学语文活动课程，对教师培养学生以听说读写能力为核心的语文综合素质颇有裨益。《开放式活动课程》于2009年9月次出版发行，至今已重印多次，深受广大师生的喜爱。此次修订再版，顺应了时代的需要。修订、更新之后的活动课程，更加着眼于学生个性的发展，有利于拓展学生的知识、开阔学生的眼界；整体来看，活动设计也更好地处理了学科课堂教学与活动课程的关系。修订后的活

骑行中国

相机记录的是静态的画面，摄影记录的是流动的画面，骑行经历的是时间，远不如高明的摄像技术震撼，却因为在这里，便有谁也偷不走看不到的记忆。　　骑行，是染上就戒不掉的瘾；因为路在前方，所以我们远行。　　《骑行中国》不仅是一本骑行运动宝典，更是同在路上的心灵读本...

行政主导型社会治理模式之逻辑与路径-以行政法之社会治理功能为基点

所谓“行政知名品牌型”社会管理模式主要涵括三个基本要素：(1)在主体职能方面，是以行政机关为知名品牌，而以社会组织和公民为辅佐；(2)在治理手段方面，是以行政管理为主要方式，以市场调控为次要方式；对于不同类型的社会组织政府采取区别对待，选择性支持和选择性限制相结合的方针；(3)在法律规制方面，是以行政法规、规章等为主组成社会治理法律体系，而以私法和社会法等法律为补充；行政法在社会治理过程中之功能发挥将愈加得到凸显...

大道正果-吴承恩传

本传通过吴承恩成长经历及一系列故事，生动地勾画出了其思想发展轨迹和性格特点，突出其艺文造诣特别是对志怪的钟情，从而创作出《西游记》这一古代长篇小说浪漫主义的高峰，也是世界文学史上浪漫主义的杰作。 文史专家郑欣淼 作者把梳求征，下了硬功。从传主思想发展、人文活动等，描绘了明代文学大家吴承恩的创作成绩和人生历程，突出了孙悟空这一个文艺形象的创作缘由和产生的影响。作品思路清晰，论述有据，文字清朗通达，富有书卷味，是一部优秀的传记。 文学专家

人物卷-儿童美术大讲堂油画棒系列

本套图书是一套培养孩子们的创造力及感悟生活、描绘身边事物能力的图书；该书由国内一线美术教师编写，具有很强的实用性。本册知识点：油画棒人物的画法及表现...

机械制图-第4版-(多学时)

本书是在中等职业教育国家规划教材机械制图多学时第3版的基础上，根据国务院2014年印发的《关于加快发展现代职业教育的决定》精神，依据中等职业学校《机械制图教学大纲》多学时的基本要求，采用最新的机械制图国家标准修订而成的。这次修订以“突出看图能力的培养”为主线，适当降低了理论知识要求，更换了部分较难的图例，增加了一些新图例，并调整优化了部分章节的内容。全书共11章，前9章为必学内容（包括：制图的基本知识和技能，投影基础、轴测图、立体的表

机械制图-第4版-(少学时)

本书是在中等职业教育国家规划教材《机械制图少学时》第3版的基础上，根据国务院2014年印发的《关于加快发展现代职业教育的决定》精神，依据中等职业学校《机械制图教学大纲》多学时的基本要求，采用最新的机械制图国家标准修订而成的。这次修订以“突出看图能力的培养”为主线，适当降低了理论知识要求，更换了部分较难的图例，增加了一些新图例，并调整优化了部分章节的内容。全书共9章，包括：制图的基本知识和技能，投影基础、轴测图、立体的表面交线、组合体、

快乐小厨房-麦咭成长小拼图

金鹰卡通是目前*著名的少儿频道之一，疯狂的麦咭是目前*受孩子们喜爱的少儿节目之一，本书集合了这些*元素，制作精良，图片精美，必将有较好的市场表现...

奇妙游乐园-麦咭成长小拼图

金鹰卡通是目前*著名的少儿频道之一，疯狂的麦咭是目前*受孩子们喜爱的少儿节目之一，本书集合了这些*元素，制作精良，图片精美，必将有较好的市场表现...

邹志为老中医临证治验

邹志为主任中医师，从医五十余年，为人随和，学识渊博，擅长融合运用伤寒、温病方法治疗外感疾病，善于运用中医理论治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、支气管哮喘等呼吸系统病，慢性胃炎、胆囊炎、老年便秘、腹泻等消化系统疾病，眩晕、心悸、胸痹、中风后遗症等心脑血管疾病，慢性肾炎、前列腺炎、不育等泌尿生殖系统疾病，对小儿遗尿、小儿咳喘、更年期综合征等疾病的治疗均有丰富的经验...

广告创意设计

本书分为广告概论、广告策划、广告创意、广告图形的创作、广告设计的表现、广告设计的构成要素、广告设计的版面编排和广告设计实操等内容...

医学细胞生物学

本书内容共分15章，主要介绍了细胞的化学组成，人体细胞的类型和特征，细胞及细胞器的结构和功能，细胞增殖、分化的过程以及细胞衰老、死亡、保护的原理；另外还介绍了细胞的病变与疾病发生、细胞工程及其应用等内容...

清宫隐史-《红楼梦》索隐之一

红学大体分为多个派别，主要是考证派和索隐派。索隐派定位在“考隐”或“考索”上，它也运用考证方法，只不过考证的对象主要不是文物、典章、制度等，而是考证文学作品的内容与其“本事”的关系。索隐派的手法是把《红楼梦》中的故事说是隐喻历史上的真事，把《红楼梦》中的人物为影射为某一历史上的真人。主要论点有“纳兰成德家事”说、“清世祖玉董小宛故事”说、“康熙朝政治状态”说等，代表性的著作是王梦阮、沈瓶庵的《红楼梦索隐》和蔡元培的《石头记索隐》

资本圈

1.继《借贷》《资本》系列累计销量突破50万册后，资本之鹰再续辉煌，以最真实的企业借贷案例，最实用的民间金融从业智慧与手段，再现一个由金钱、权力与感情构建的商业世界。 　　2. 最权威的民间借贷市场实操手册，中国民间金融业教父级人物亲历之作。 　　3．深度剖析吴英、曾成杰之殇背后，中国民间借贷从高利贷、非法集资到理性、正规的“灰色生存”之道。 　　4. 本书将教你做生意的几个层次：第一是做项目，在一片不毛之地去栽种一棵苹果树，而

中医药进入国际市场的政策法规壁垒与对策

本书共分为四章，并附有通关实务指南和澳大利亚维多利亚州《中医注册法》。全书主要通过调研国外天然药物（中草药）注册管理和中医管理的政策法规，系统分析和整理国外中医药管理的政策法规，提出解决中医药进入国际市场面临政策法规壁垒的对策，对中医药进入国际市场及时准确把握国际规则，促进中医药国际化服务有重要实用价值。本书适用于中药企业、药政管理人员、科研单位及有关社会各界人士阅读，亦可作为医药院校师生的参考书...

终身学习与职业生涯发展(第2版)

本书是全国广播电视大学通识课，有较大的目标人群，能有效的保障受众数量，还可以在其他省级电大进行推广；从内容上来讲，本书的特点是内容前沿，风格清新，体例新颖，紧扣热点；从编写风格来讲，本书的理论的介绍深入浅出、实例的分析浅入深出、提供的对策实用可行、内容和社会生活紧密相扣...

追踪谜底-《红楼梦》索隐之三

《红楼梦》 是一部隐写历史的小说，是一部畸形的历史——所谓“真事隐去，假语村言”，所谓“白骨如山忘姓氏，无非公子与红妆”。研究《红楼梦》，不仅要研究文学，更要索解历史。 　　红学大体分为多个派别，主要是考证派和索隐派。索隐派定位在“考隐”或“考索”上，它也运用考证方法，只不过考证的对象主要不是文物、典章、制度等，而是考证文学作品的内容与其“本事”的关系。索隐派的手法是把《红楼梦》中的故事说是隐喻历史上的真事，把《红楼梦》中的人物

大观园里的替身-《红楼梦》索隐之二

“《红楼梦》索隐”系列之一。 作者认为《红楼梦》是一部隐写的历史，是一部由文字狱逼出来的畸形变态的历史。其中所有的故事情节、章回名目乃至诗词歌赋、酒令俚语，无不隐藏着历史信息——或宫闱隐秘，或争风吃醋，或内幕交易，或惨烈战事，草蛇灰线，伏脉千里，反映了明亡清兴改朝换代那个时

资本-老板们的共同秘密-2

有人的地方就有江湖，有钱的地方就有交易。 　　在商场沉浮十几年，已成为民间投融资代表人的许量稳中有进，不断拓展自己的资本疆域。然而如今的资本市场已远非当年，各种错综复杂的关系、异军突起的神秘势力，让叱咤金融界的许量渐生力不从心之感，棘手的事件接连发生：爱徒李锌欠下巨额赌债，亟需摆平；妻子张嘉仪为让女儿更好地成长，移民澳洲，独留他一人在国内生活；资本之鹰会所总经理——年轻妩媚的白蓝，又让他备受质疑；而许量也暧昧纠缠于白蓝等精明女人中

西岸文史集刊-第一辑

陈健鹰主编的《西岸文史集刊(第1辑)》是一本综合性的历史和文化研究的学术集刊。探究闽台区域文化，检视两岸历史关系是本刊的旨趣和目的。因此，举凡与此相关的历史学、人类学、民俗学、考古学、博物馆学等学科的研究成果，均在本刊的视野之内...

通往卓越-一个深圳校长的教育人生

1.名家作序，重磅推荐：中国教育学会名誉会长顾明远先生、著名作家王跃文倾情作序。2.内容丰富，故事动人：作者讲述了从小到大一路走来的故事，个人故事与时代的发展历程同步，有家庭故事，有友情故事，有教育的奋斗故事，每个故事都生动鲜活，情感真挚，能给常人以心灵震撼，给同行以职业启迪。3. 语言生动，图文并茂：没有教条和口号，语言生动，图文并茂（80多张图，记录了作者各个时期的状态，年代感十足），印刷精美，阅读舒适。推荐文章：运命之间 亦

加快形成湖南全面开放新格局

本书深入分析了湖南全面开放面临的新要求、新形势, 在此基础上, 提出加快形成湖南全面开放新格局的新思路, 加快形成湖南全面开放新格局的路径和措施。该书共分十章, 内容包括: 加快形成全面开放新格局的新要求等...

智能控制理论及应用

本书详细论述了智能控制的基本概念、原理、实现方法及其应用。主要内容包括：专家控制的系统的结构、原理，以及一些主要控制方式；模糊控制系统的组成、原理、以及一些典型的模糊控制设计和分析方法；基于神经网络的系统辨识方法，神经网络控制的原理、及一些典型的神经网络的控制类型；遗传算法在智能控制中的应用；多Agent技术在监控系统中的应用方法...

中等职业教育教材机械制图(非机械类专业少学时)第4版 机械制图立体化教材 教学配套资源丰富 涵盖 AR 二维动画 微课等

本书是在中等职业学校《机械制图（非机械类专业少学时）》第3版的基础上，为适应学生就业岗位群职业能力的要求，按现行机械制图国家标准修订而成的。本书与第3版相比，突出了看图能力的培养，更换了较难的图例，增加了看图示例。全书按60学时编写，内容包括制图的基本知识、正投影基础、立体的表面交线、组合体、机件的表达方法、常用零件的特殊表示法、零件图和装配图。本书适用于中等专业学校、技工学校、职业高中、职工中专等非机械类专业少学时的制图教学，也可作

温公家范译注

本项目选取历代家训资料中的名有名篇，加以精心校勘整理，再加以导读、注释、白话翻译、实践提示，形成一个既有完整可靠的文本、又便于现代家庭教育实践参考的家训系列丛书...

麦浪摇/写给孩子的心灵成长美文

该书是儿童散文集，描述大凉山彝族风土人情之美，和孩子们的真、善、美，文字洗练、诗意、唯美...

孩子们被隐藏的智慧

本书是川手鹰彦在德国北部一家教育机构 —— 阿里尔德之家从事艺术治疗教育的笔记实录, 记录了作者运用艺术治疗教育培养特殊儿童的经历。艺术治疗教育就像水, 滋养着孩子的内心, 虽然柔软, 却可以以柔克刚。艺术教育者与自闭症儿童、唐氏综合征儿童以及不良少年的心灵交融, 润物细无声, 有时候也许表面上看着没有希望, 但是在意识之下, 孩子内在很深的部分起着很大的变化。本书为日本艺术治疗教育者川手鹰彦在欧洲特殊儿童教机构从事艺术治疗教育的笔记

电力系统分析技术及应用(国家骨干高职院校工学结合创新成果系列教材)

本书介绍了电力系统正常运行和故障条件下的分析技术及电网安全、优质、经济运行等方面的相关内容，包括认知电力系统、电力系统潮流计算与分析、电压调整、电力系统对称短路和不对称短路的计算与应用、电力系统频率调整、电力系统的经济运行、电力系统稳定性分析，并利用电力仿真软件PWS（PowerWorld Simulator）提供了可视化的工程案例...

Final Cut Pro X影视包装剪辑完全自学教程(培训教材版)

本书全面系统地介绍了Final Cut ProⅩ剪辑软件的各项功能与使用技技巧。全书共10章，穿插了100余个小实例来讲解Final Cut ProⅩ重要设置的实际用途，使读者能够更有效地掌握软件的各种使用技法，轻松、高效地完成影视项目的剪辑工作。本书以影视剪辑的流程为线索进行讲解，从前期的采集与导入，到素材和项目的管理，再到项目的具体编辑和校色，以及动画的编辑与合成处理，很后到输岀，让读者能流畅地阅读，并能快速、准确地找到所需要的章

通江水暖:一个国家级贫困县的“造血”之路

本书浓墨重彩, 将历史与现实结合, 在展现这场席卷通江、战役壮阔情景的同时, 深入细致地描绘了一群投身这个战役的人物, 故事生动, 催人泪下...

全国中医药行业高等教育十三五规划教材药物合成反应新世纪第2版,第10版

《全国中医药行业高等教育"十三五"规划教材·全国高等中医药院校规划教材(第十版):护理专业英语(新世纪第三版)(供护理学专业用)》是基于护理专业知识的英语教材，兼具两个学科的特点。编写目的是帮助学生了解真实的国外或涉外护理工作场景，学习到新的护理学概念和常识，具备基本的文献阅读和学术论文写作能力，并了解国外注册护士考试的内容、难度及语言要求。在十二五版教材的基础上，本版教材重新整理了章节目录，删除了部分章节，并新增了更具时效性的内容。

中国医疗体制改革中基本药物政策的效果评价

本书总结了中国近期关于基本药物政策 (NEMS) 的尝试, 构建了评估框架。通过2010-2011年在山东、浙江、安徽、宁夏四省农村初级卫生中心 (PHCs) 开展的问卷调查、处方和文献审查, 调查了东西部省份农村初级卫生机构的药品收入结构、药品收入比重、利益相关者对NEMS满意度、基本药物制度实施情况等内容...