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餐饮服务与管理综合实训-第二版-(含光盘)
¥20.9(7折)定价:¥29.8教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员(星级酒店服务员)和职业经理人考试的需要,基于高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求,来设计学习性工作任务;根据高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者所应掌握的相关知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程实训教学项目。课程实训教学内容以“够用”为尺度,将课程中所需要掌握的
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漫画基础-光影线,高级灰
¥43.1(4.9折)定价:¥88.0Monable在本书里写到这样一句话,她很清楚自己作品的缺点和优点,而这句话也是 我对于本书的真切感受。比起夸奖她的画作在光影和色彩上的出色,她在绘画上的理性 让她不断进步。比起企图一步登天或者全盘胡乱吸收,认清现实、明确目标去发挥自己的 优点更能快速提升。本书作者凭借自己多年教学和商业合作经验,从自己擅长的光影色彩 应用的角度对角色绘制进行细致讲解。本书提供:新手角色设计、光影色彩学习参考方案。...
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中国近现代美术经典丛书:关良
¥38.4(8折)定价:¥48.0该书以关良为个案,选取了其30余件作品,包含书画、印章等,结合当时的社会背景和画家生平进行解读,深入挖掘其艺术特色和成就,既观照其艺术主张,也研究其艺术人生,在近现代中国美术的整体历史中阐述其艺术成就和影响...
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IELTS雅思预备教程(修订版)阅读
¥30.4(7.8折)定价:¥39.0、雅思阅读考试基本题型及阅读应试基本技巧;二、雅思阅读练习;三、雅思阅读模拟综合练习。《雅思预备教程阅读》选材广泛、趣味性强,练习完全按照雅思考试的题型编写。练习之前还设计了读前活动,以训练考生运用正确的阅读策略。每单元列有生词表,以扩大考生的词汇量,书后附有全书的词汇总表,便于查找...
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机械制图(机类.近机类)(第4版)/冯涓
¥41.9(7折)定价:¥59.8《机械制图(机类、近机类)(第4版)》是在杨惠英、王玉坤主编的《机械制图(机类、近机类)(第3版)》的基础上,根据教育部高等学校工程图学课程教学指导委员会2016年发布的“普通高等学校工程图学课程教学基本要求”,以及截至2017年颁布的相关国家标准修订而成。全书划分为4篇,共18章。靠前篇介绍机械制图中投影法的基本理论和基本知识;第2篇讲解各种形体的构成方法及其三视图的表达方法;第3篇讨论螺纹紧固件及常用件、零件图、装配图等;第4篇介
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机械制图习题集(机类、近机类)( 第4版)
¥20.3(7折)定价:¥29.0《机械制图习题集(机类、近机类)(第4版)》与清华大学冯涓、杨惠英、王玉坤主编的《机械制图(机类、近机类)(第4版)》教材配套使用,其编排顺序与教材相同。 《机械制图习题集(机类、近机类)(第4版)》的内容包括字体与线型;点、直线、平面的投影及其相对位置;投影变换;体的投影;体表面的交线(截交线、相贯线);组合体的画图及读图;机件图样的画法;尺寸标注;轴测图;螺纹及螺纹紧固件;机械常用件及标准件;零件图;零件的技术要求;装配图;
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雅思预备教程(第3版)阅读
¥41.4(6折)定价:¥69.0本书是为目标分数为5~6分的雅思考生编写的备考用书,主要内容包括: 雅思阅读考试题型及应试技巧——介绍8种基本题型,讲解9种答题技巧 雅思阅读练习——28篇阅读材料,兼顾考试题型练习与基本词汇训练,提供词汇表 雅思阅读模拟综合练习题——提供3套模拟题,帮助考生检验学习效果,及时查漏补缺 全部练习的答案、答案出处及总词汇...
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中国近代中学化学教科书研究
¥49.0(7.2折)定价:¥68.0本书入选2020年度国家出版基金项目。全书从化学教科书的起源着手,先介绍欧美和日本近代化学教科书的发展概况,然后再对1932年以前出版的30多本中文化学教科书进行深入研究,并对中国近代化学教科书发展情况进行综述;结合一些重要的中学教科书案例,从教科书知识体系建构的角度,重点探讨中学化学教科书中无机化学知识体系的建构,如编译者关注元素的分类问题、讲述元素知识时采用的原则及其原因、元素周期律在教科书的知识体系建构中的作用等,并对中学化学教
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黑眼睛 雅思预备教程(第3版)口语
¥41.4(6折)定价:¥69.0本书是为目标分数为5~6分的雅思考生编写的备考用书,主要内容包括: 雅思口语考试介绍:第一章介绍考试程序与评分标准,列举8种应在口试中避免的问题 口试备考与训练:第二至四章分别讲解如何准备口试的三个部分,并按谈话主题/问题类型训练考试技能 模拟口试:提供2套完整的模拟口试文本,帮助考生熟悉口试流程,自信应考 书后附有练习答...
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餐饮服务与管理综合实训
¥25.5(8.5折)定价:¥30.0教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员(星级酒店服务员)和职业经理人考试的需要,基于高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求,来设计学习性工作任务;根据高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者所应掌握的相关知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程实训教学项目。课程实训教学内容以“够用”为尺度,将课程中所需要掌
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中国历史文化 第3版
¥41.0(7.2折)定价:¥57.0全书共二十五章,阐述了三十余个专题,使该书所涵盖的文化事象更加系统而简要,构成一幅清晰简明的中国古代社会生活的缩影。在教材内容的叙述中,适当地引用了一些历史文献的原文,一方面是为了使所论述的文化事象有源有证;另一方面也是为学生提供读书线索,有助于他们进一步涉猎更广阔的知识领域。因为是供高等院校学生使用的教科书,就不能浅白如通俗读物,所以本书知识含量较大,并有一定的学术品位。这样既可以为教师的讲授提供充分阐释发挥的余地,也有利于学生扩大
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物理课程与教学研究(1979-2009)
¥46.2(7折)定价:¥66.0《物理课程与教学研究(1979-2009)》采用专家意见征询法,对改革开放以来三十余年物理课程与教学研究的成果进行了整理、遴选、分类,共计收录了反映中学物理教学指导思想与目标、课程、教学、学习、实验、评价、物理教师专业发展和物理教育比较研究等八个方面的八十篇文献,九百多个文献索引。这些文献反映了我国物理课程与教学研究的发展脉络和概况、成就以及不足。《物理课程与教学研究(1979-2009)》的出版对今后物理教育研究的不断发展将
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精油圣经-神奇抗衰.祛疤.瘦身精油
¥34.9(7折)定价:¥49.9★性感女星维多利亚、范冰冰、大s、林志玲、全智贤等最爱用的美体精油。 ★每种精油都配以精致插图,成品参考价格,一目了然地掌握其用法,根据实际情况自由搭配选用,即使是菜鸟也不会买错、用错,超实用! ★最全面、最专业的精油指导书,每一款常精油都详细列举了其功效和使用方法,细致到复方精油的调配比例,使用时的按摩等。 ★芳香疗法资深专家教你使用精油,手把手教你diy专柜顶级护肤品,让你三十岁时看起来与二十岁一样漂亮,四十岁比三十岁更年轻...
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刘少奇外交思想与实践研究(1949-1966)
¥22.1(4.9折)定价:¥45.0本书在大量文献材料的基础上,系统全面地研究了1949-1966年刘少奇作为党和国家的主要领导人的外交思想和实践,特别是刘少奇在中苏同盟关系、中国共产党政党外交以及新中国周边外交方面的重大贡献。刘少奇的外交思想和实践是中国共产党外交思想和实践的重要组成部分,对于当代中国特色社会主义的发展具有重要的意义...
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峨眉山旅游认识实习教程
¥43.1(7.2折)定价:¥59.8《峨眉山旅游认识实习教程》主要有以下特点: (1)教材贯穿课程思政理念,体现“立德树人”的根本任务。通过各模块的实习知识要点,面向当前国家战略需要并服务于地方旅游经济建设和美好生活,向学生传授爱祖国、爱生活的观念,树立建设美好中国、服务地方旅游经济发展的历史使命。 (2)构建旅游管理专业认识实习知识体系。本教程分为四篇:第一篇总论,明确了实习的目的、任务和实习范围;第二篇阐述了实习的知识要点,从区域旅游地学背景人手,挖掘自然景
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审美与创造:女书文化与当代艺术
¥38.1(5.6折)定价:¥68.0《审美与创造:女书文化与当代艺术》 女书是由女性创造的独特女性语言文字,1983年女书被发现并公布于世,引起了文化与艺术领域的轰动。在湖南江永地区,女书除了被应用到人们的婚丧嫁娶各项习俗中,还被人们应用到诸如扇面、织锦等艺术品上,具有重要的艺术价值。本书基于笔者的实践考察,结合多年的学习和研究经验,从文化学和艺术学的层面对女书文化进行研究,具体包括两部分的内容:第*部分对女书及其相关文化进行研究,包括女书的历史发展、女书文字的造型与特
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零售业创新专题/流通经济研究动态第7辑
¥29.6(7.8折)定价:¥38.0近几年来,电子商务的迅猛发展,极大地推动了零售业的创新,《流通经济研究动态(第七辑 零售业创新专题)》“零售业创新”专题,就是在整理近年来相关研究成果的基础上,从“理论与战略研究”、“电子商务与零售业创新转型”、“零售业的线上线下协同发展研究”、“基于消费者体验的零售业转型研究”、“案例分析”、“零售业国际化与跨境电商”以及“新零售问题研究”等方面对零售业创新的内容进行了归纳和总结,希望以此推动网上零售与传统零售融合的步伐,实现线
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《楚辞》英译研究-基于文化人类学整体论的视角
¥48.3(7折)定价:¥69.0《楚辞》是承载丰富的中国远古人类文化资源的经典诗歌文本。本书借助于文化人类学整体论的跨学科视角,以《楚辞》的文化英译为取向,分析其英译的历史状况和发展势态;从宏观与微观的角度考察了《楚辞》各经典译本的整体翻译面貌,思考译者主体性对《楚辞》英译的影响;探索《楚辞》所蕴含的人类文化的表层物质系统、中层技术系统和深层社会意识系统的文化价值在翻译中的整体开采情况。在此基础上,进一步对中国典籍英译实质、翻译视角、翻译策略、译者主体文化等理论建设
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大宗商品专题-流通经济研究动态-(第六辑)
¥27.4(7.2折)定价:¥38.0大宗商品指可以进入流通领域,区别于零售环节的具有商品属性并用于工农业生产与消费使用的大批量买卖的物质商品。大宗商品具有供需规模大、价格波动大、易于分级和标准化、易于储存和运输等多重特征。较大的供需规模决定了大宗商品对国计民生的巨大影响,以及原产地、原材料优势的突出地位;较大的价格波动性决定了远期价格的作用;易于分级和标准化、易于储存与运输使得远期交易与交割成为可能。大宗商品的物理属性决定了其期货、现货等多种交易形式,以及在这些交易形式
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撞击地球:来自小行星和彗星的威胁
¥26.2(5.7折)定价:¥46.0重点推荐:“懒蚂蚁”是重庆大学出版社打造的开放式科普图书品牌,内容涉及自然科学、社会科学和思维科学等领域,面向各年龄层的读者,特别是对世界充满好奇以及想给自己充电的读者们,着力于分享大千世界的各种科学知识、科学理念以及学科历史。“微百科系列·第二季”是一套回顾与展望当代前沿科学发展概貌的系列科普图书,包括7个前沿科技主题,上及宏观的引力波、暗物质、暗能量,下至微观的希格斯玻色子、石墨烯,近有热门的大数据、火星探索,远有地球的星际冲撞之
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2021国家执业药师职业资格考试通关必做2000题药学专业知识(一) 第6版
¥30.3(3.4折)定价:¥89.0本书由药学非常不错专家根据近期新版执业药师资格考试大纲及考试指南的内容要求精心编写而成。本书习题按考试指南章节编排,便于考生系统复习。习题题型包括很好选择题、配伍选择题、综合分析选择题和多项选择题,对每道题目配有答案和解析。本书题量丰富,考点覆盖全面,题型与真题接近一致,力争帮助忙碌的考生花很少的时间轻松突破国家执业药师职业资格考试的堡垒而快速过关取胜。是参加2021年国家执业药师资格考试考生的优选推荐用书...
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儿童家庭护理指南——常见病护理·用药指导
¥37.7(6.3折)定价:¥59.8本书形式新颖,利用思维导图模式对儿童常见病进行简要介绍,并反映目前儿童用药情况,内容简洁,实用性强。全书共分七章,内容包括儿童生长发育特点与用药常识、儿童常见疾病(症状)的合理用药、儿童过敏性疾病的合理用药、儿童感染性疾病的合理用药、新生儿合理用药、儿童五官疾病的合理用药、儿童意外急症的家庭急救措施。本书适合广大医务工作者及儿童家长阅读...
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建筑快题设计——设计方法与案例分析
¥32.2(7折)定价:¥46.0“快题设计怎样才能很好地完成?”这个问题是准备考研或准备进入工作面试的学生常常会思考和寻求解答的。不管是研究生考试,还是设计公司招聘,都是想要在短时间内考察学生的设计能力,所以才产生了“快题设计”这样一种特殊的考试方式。而设计能力和表现方式也因此成了快题设计中的重点和努力方向。快速徒手表现是建筑快题设计的表现形式,徒手表现的特点是能快速地表达设计师的构思和创意。掌握好手绘技法,不仅能充分表现自己的设计,也能使图面效果脱颖而出,取得一定
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中国物流市场体系研究--演进与创新
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0现代物流产业的发展需要物流资源进入市场,依托市场来实现资源的优化配置、发挥规模经济和范围经济、提供物流效率、降低物流成本,因此,物流市场的发展是物流产业发展的基础和关键。2001年,中国物流与采购联合会原会长丁俊发提出了“物流市场论”,论述了物流市场中的主体、客体、载体与社会中介的不同作用。他指出,物流市场是各种物流元素关系的总和,物流基础设施、物流装备、物流技术、物流企业以及需要物流服务的制造业、农业、流通业,还有参与物流的政府、城
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大熊猫国家公园自然教育模式研究
¥35.9(7.2折)定价:¥49.8本专著在国家公园及自然教育相关国内外研究梳理基础之上,从产品的角度,在美国、加拿大的国家公园自然教育成功实践,以及目前我国大熊猫国家公园自然教育产品现状的基础上,深入分析大熊猫及大熊猫国家公园自然教育资源特色,结合不同类型游客自然教育需求问卷调查特征分析,针对中小学生、大众游客、当地社区居民、特殊专项游客四个不同的受众,构建“核心价值一产品载体一外围周边”三个层次的大熊猫国家公园自然教育开发体系。拟通过大熊猫国家公园自然教育模式研究,
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思维导图超好用德语口语书
¥34.9(7折)定价:¥49.8《思维导图超好用德语口语书》共9章,每章分8节,每节分别由常用表达、语法点拨、万用词语、情景会话等板块构成,大部分章节还设置有文化链接板块。“常用表达”包含4~7 个小主题,运用思维导图使各主题的常用口语表达图像化,便于归类,帮您构建德语口语体系。“语法点拨”汇总很基本的德语口语句型与语法,例句自然实用,讲解浅显易懂,符合学习规律。“万用词语”按照词性归类,汇总各主题中的常用词汇,实现单词量的有效拓展和长期记忆。“情景会话”真实完整地
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雷锋的故事(文字插图本)
¥26.8(9折)定价:¥29.8《雷锋的故事》是我们为了让孩子们能更好地走近雷锋和雷锋精神而输送的精神食粮。我们的努力试图给日渐迷失在电脑网络构筑的虚拟空间中的孩子以实在的精神,让他们的心灵拥有家园;我们的汗水试图浇灌出催生未来希望的孩提般的爱之花,让孩子们重拾人性的本真;我们的心血试图凝结成让孩子们站得更高的脊梁,让他们透过今日的迷惘看到明天的希望。 《雷锋的故事》的内容包含三个层次:其一,借助众多诗人的“雷锋赞歌”提升和张扬雷锋精神。其二,讲述雷锋的故事,
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行大道于天下-一位新华社记者的独特视野
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0一页页泛黄的手稿,堆积盈尺,上面浸透着我的心血与汗水,也凝聚着我的思想、思考与精神追求;一摞摞封存已久的采访笔记,与我等高,它记录了近30年来不同历史时期的社会变迁和人物命运,也记录下我近30年的行走足迹与人生价值…… “人生不满百,常怀千岁忧。”深重的忧患意识二直伴随着我的整个职业生涯。对“三农”问题的关注与思考,对中小学教育问题探讨与研究,对国人道德素质滑坡乃至堕落的忧虑与痛心,对弱势群体的同情与怜悯,对腐败黑恶势力的愤恨与
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中国经济运行与政策报告 NO.2:中国服务业的增长与结构
¥24.8(5.5折)定价:¥45.0全面翔实而又客观公正地回顾、分析了2003年中国经济运行发展,预测了2004年经济运行走势。本书以“中国服务业的增长和结构”为主题,除了从宏观上研究服务业与中国经济发展、服务业发展与扩大就业、服务价格及服务业核算等问题外,还系统的研究了金融服务业、流通产业、房地产业、信息服务业、餐饮业,以及政府与公共服务等。 读者对象:各级政府部门决策人员,科研机构研究人员,企事业单位领导,媒体记者,国外驻华商社及使领事馆工作人员,以及关注中国和世
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乐理教程(中等艺术学校共同课通用教材)
¥40.6(7折)定价:¥58.0张涓编著的《乐理教程(中等艺术学校共同课通用教材)》根据乐理课教学通常为一年设置的惯例,按照全学年三十二个教学周,每周一课的形式,将本书分为三十二课、三个部分来编写(即上下学期各十六课)。第一部分为上学期教学内容,其中前十五课是实际课程,第十六课为上学期内容的阶段复习与练习习题;第二部分为下学期教学内容,从第十七到三十二课都是下学期的实际课程,这部分暂不设有复习课;第三部分为八套综合练习题及答案。这八套题的程度由浅人深,其中前三套难度
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21世纪高职高专精品教材·经贸类通用系列商务礼仪(第3版)/胡晓涓/21世纪高职高专精品教材经贸类通用系列
¥23.8(8.5折)定价:¥28.0本书旨在为人们提供系统、实用的商务礼仪规范及操作技巧,指导并帮助人们在商务活动中提高礼仪水准,减少失误和误会,以赢得更多的商机。本书内容包括商务人员基本礼仪、商务活动礼仪、商务形象礼仪、商务文书礼仪、商务人员旅行礼仪、生活中的礼仪、靠前商务礼仪,以及靠前宗教礼俗与商务礼仪。本书可作为高等院校和职业院校的教学与培训教材,也可作为商务人士推荐的工具书...
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西方音乐风格与体裁赏析(下册):从中世纪到古典主义时期
¥46.4(8折)定价:¥58.0《西方音乐风格与体裁赏析(下册):从浪漫主义时期到20世纪》正是建立在这样一种学科认识的基础上,专门针对艺术院校附中或中等音乐师范学校学习音乐专业的青少年,结合他们特殊的年龄层次和专业知识储备特点而设计的。教材在西方音乐史风格与体裁演变的主干线索基础上,尽可能以简洁而生动的语言,从曲式结构、和声、复调以及与风格紧密相关的音乐要素等方面,加大音乐本体分析的篇幅,帮助青年学生在建立史学视野的同时,增加作曲技术理论的知识。同时,教材还扩展了
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在区角故事中对话成长
¥28.9(4.9折)定价:¥59.0《在区角故事中对话成长》秉承结合幼儿园实际,解决教师具体困惑,提高教师开展区角活动能力的原则,就区角进行关注的四个方面,分四部分:区角环境与材料、区角组织与管理、区角观察与分析以及附录四部分。四部分有联系又各成体系,每一部分中以若干个教师碰到的实际问题为单位,一题一解。每一个小题都给出:问题—理论依据—参考解决方案(把相关理论与实际问题和场景结合呈现),以及老师针对相应问题的解决,既知道怎么做也知道为什么这样做,避免盲目性和流于形
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数字经济发展与治理:趋势前瞻、理论分析、治理探讨江小涓主编
¥33.3(4.9折)定价:¥68.0当前,数字经济已经成为推动新一轮科技革命和产业革命的关键引擎,也成为学术界开展知识创新的重要方向和研究领域。 本辑刊由“中国数字经济发展和治理学术年会”主席团成员担任编委,聚焦于数字经济发展的前沿问题,并突出理论性、高端型、前沿性、先导性,推荐数字经济发展与治理领域的优秀学术成果,以促进持续性、高质量的研究成果公开共享。 本辑刊汇聚国内外相关领域的知名学者及其近期新研究成果,将数字经济治理领域面临的焦点与共性问题进行深入分析和国际
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中国当代名家精品必读散文:绿叶对根的怀念
¥20.9(7.5折)定价:¥28.0本书共分七部分,既有对现代文明冲击下渐去渐远的精神家园的追忆和哀叹,又有对历史的追根溯源和深层反思;既有自我心灵在泉溪旁的映照,又有对古今星辰的膜拜和评说。古朴乡村的母亲河、辘轳井、石碾、向日葵、柿子树在作者笔下都有了鲜活的人性...