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台湾肚皮
¥21.0(6折)定价:¥35.0与第一本《台湾味道》一样,焦桐继续通过其饮食散文来表现台湾文化的性格,从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆。从路边摊到餐馆,从九层塔到小米酒,台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮,有着杂糅四海、包罗并蓄的好胃口。 麻油鸡、焢肉饭、烧肉粽、小米酒、竹筒饭、清粥小菜……焦桐以四十余种食物的名称作为关键词,与读者分享其背后的文化意涵,讲述台湾的集体记忆,带领读者一起通过味蕾来体会台湾特有的气息...
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蔬果岁时记
¥33.6(7折)定价:¥48.0青葱、竹笋、苦瓜、南瓜、青梅、文旦、甘蔗、橙子……这些绿色蔬果,天然代表了健康和环保,体现了中华美食的精髓,然而总是作为配角,并不受重视。在焦桐笔下,它们成为反复吟味的主角,66篇文章为66种蔬果立传,讲述关于它们的食物、情感、人生、文化,从古到今,从内到外,从书本到田间,从舌尖到心头...