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只想遇见你的人生

只想遇见你的人生

《舌尖上的中国》导演陈晓卿“zui想与之一起吃饭的人”、“台湾饮食文学教父”焦桐扛鼎之作! 知名设计师亲绘手绘,传递父亲与女儿的笨拙绵密的温情。

作者:焦桐
出版社:北京联合出版公司出版时间:2020-10-01
开本: 32开 页数: 400
读者评分:5分5条评论
本类榜单:文学销量榜
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只想遇见你的人生 版权信息

  • ISBN:9787559644886
  • 条形码:9787559644886 ; 978-7-5596-4488-6
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

只想遇见你的人生 本书特色

给女儿爱的书写。台湾饮食文学教父焦桐扛鼎之作
《舌尖上的中国》导演陈晓卿“*想与之一起吃饭的人”、“台湾饮食文学教父”焦桐扛鼎之作!
陈平原、陈思和、张晓风、蒋勋、简媜、奚淞高度称赞,万千读者“看见他的文字就想流口水”一封写了32年的二十万字另类情书,首次用文字与美味记录女儿的点滴成长我只想给她陪伴和所有美好的食物,负责爱她,千千万万遍。
知名设计师亲绘手绘,传递父亲与女儿的笨拙绵密的温情,大小本两册如同父女之间温暖有爱,珍贵厚重。
陈平原(学者、北大教授)——焦桐写得妙趣横生,让我辈对这再普通不过的食物另眼相看。

张晓风(作家)——焦桐却把食物加以诗的桂冠,让它接近宗教的高度。

陈思和(学者、复旦教授)——焦桐如前辈诗人余光中,双手各执一端:左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下……读之忍俊不禁,读后顿觉腹饥,于是寻找食物充腹。

只想遇见你的人生 内容简介

焦桐以半辈子的烹煮实践,呵护生命中的女人,用很细的刻度记录爱与成长。身为两个女儿的父亲,普普通通,却又情深似海。全书分为两部分,部分按照女儿们的成长时间为顺序,由他家不同的家庭菜写到生活和感悟,在日常的陪伴中,用爱和美食见证女儿的成长。第二部分写的是初为人父时对孩子出生的记录和当时的感想,抒情,深情,细腻,绵密而笨拙,感慨颇多。
时光辗转,重要的并非食物了,父女牵着手进餐馆吃饭,再牵着手散步回家,空气中充盈着幸福感。
这是焦桐次以身为爸爸、身为丈夫、身为家人的深情视角下笔,以不可思议的细致敏锐,为他生命中的缪思们写的情书。

只想遇见你的人生 目录

001·白昆布饭

004·麻油鸡

015·腐乳花生煲猪脚

018·蜂蜜苹果烤鸭

026·煎牛小排

030·油炸绿番茄

033·煎干贝

036·梅干扣肉

039·肉骨茶

045·柠檬白葡萄酒烤鱼排

051·海藻蛤蜊煮石狗公

059·干贝高丽菜

067·柠檬鱼

070·卤牛肉

072·番茄炒蛋

074·蹄花黄豆

077·咖喱鸡

080·肉桂苹果塔

084·水晶蛋

086·红酒香草煮洋梨

092·左宗棠鸡

096·烤乌鱼子

099·红烧牛肉面

102·萝卜排骨汤

105·辣椒镶肉

107·鳀鱼蒸草鱼

110·碧玉瓠瓜

113·人参果炒放山鸡蛋

117·佛跳墙

119·烤综合蔬菜盘

122·恩施虾仁

127·蛤蜊丝瓜

130·生鱼片

133·炒马铃薯

136·布丁奶酪

139·荷包蛋

142·咖喱蔬菜锅

144·糯米肠包香肠

147·煎梅花肉排

153·蔬菜炖肉锅

157·酥烤羊排

161·烤猪肋排

164·酸菜白肉火锅

167·榴梿焗蛋挞

174·干贝腊味菜饭

178·水煮蛋

181·凉拌柚子

186·羊肉炉

195·酸菜白肉炒粉丝

200·鱿鱼螺肉蒜

203·烤阿根廷红虾

206·东坡肉

209·酸白菜煮石狗公

214·锅豆腐

219·牛郎意大利面

223·羊肉菜饭

228·煎鹅肝

231·炒米粉

233·汤圆

236·烤南瓜

239·卤猪肉

242·情人的眼泪

245·焗烤柳橙

249·干贝酱煎胡萝卜

252·焗烤栗子南瓜

254·煎鲑鱼

256·烤黑喉

258·印度咖喱鸡

261·啤酒鸭

263·烤虱目鱼肚

266·芒果煎鳕鱼

269·焗烤Portabella鲜菇

272·干煎马头鱼

275·薏仁炒饭

277·黑松露炒蛋

279·西班牙海鲜炖饭

282·苹果派

284·回锅肉饭

286·红豆汤

288·杂蔬饭

290·大盘鸡

293·绿竹笋苹果汤

296·香椿佐松仁、腰果及核桃

299·番茄姜黄饭

303·烤帆立贝

306·豌豆虾仁


娃娃书

313 胎教

316 户籍誊本

318 在医院

321 喂奶

324 送你们回娘家

327 高速的思念

330 啼哭

332 像

334 折磨

337 消息

339 为小女人洗澡

341 马桶

343 **个父亲节

347 出现双眼皮

350 贵宾

353 笑

357 声音的试验

360 药

362 食物

365 外婆

367 妈妈

369 爸爸

372 祖母

374 三种手势

376 轻微的咳嗽声

380 游戏

382 大野狼

385 摩托车禁令


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只想遇见你的人生 节选

“我不要她们拥有的是美食缺席的人生,也拒绝被黑心食品困扰的人生。我每天都想告诉姐妹俩:去,享受生活的美妙。” 看到她的笑容,日子美好得好像一盘甘甜的高丽菜。
——《干贝高丽菜》 我今年59岁了,这59年来我**次去买卫生棉。我有预感,她交代完就会离去,忍住不抬头,再抬头,果然已不见踪影。
——《情人的眼泪》 啊,吃了这颗荷包蛋,我甘愿做她一辈子的仆人。
——《荷包蛋》 看着她闭眼吃南瓜,想着马上又要面对没完没了的考试,觉得那南瓜仿佛进行曲,送她上战场。
——《烤南瓜》 我面对那摞比一套大英百科全书还要厚的尿布,读书,想事情,始终无法专心。唉,不知道应该怎么对你讲:娃娃不可以把尿布放在爸爸的书桌上。
——《贵宾》

只想遇见你的人生 作者简介

焦桐
著名美食家、作家、学者。
1956年8月21日生,文化大学戏剧系毕业,艺术研究所硕士,钻研饮食文化成痴,创办《饮食》杂志、编选年度《饮食文选》;耕耘饮食文学二十载。他是与蔡澜齐名的台湾食神,曾策划主持“随园晚宴”“文学宴”等多种主题宴会。焦桐至情至性,对食物有一种专注、热爱与探究,一年两度“食巡”各地,每次专吃一种美食;为追求味“道”,他曾驱车一百多公里吃一顿饭,也曾一天吃十五顿饭,甚至曾以十一只大闸蟹做早餐。但他深感骄傲的,并不是吃过那么多美味,而是拥有两个女儿。
他说:“她们的笑容完全能够拯救沉沦的灵魂。”
他说:“女儿的成长好像特别快,若不把握时间记录,我等于没有认真生活过。”

商品评论(5条)
  • 主题:

    焦桐先生的第三本书,装帧非常好,而且价格非常优惠,12块钱买到了两小本书,非常的值当,内容也非常的好,一符焦桐先生的写作文风温情之中透露出美食的诱惑

    2023/7/29 16:41:18
    读者:ztw***(购买过本书)
  • 主题:

    台湾美食家的书,不错

    2023/6/17 18:07:44
    读者:ztw***(购买过本书)
  • 主题:

    个人觉得娃娃书更好看一些

    2023/5/16 9:05:24
    读者:ztw***(购买过本书)
  • 主题:

    内容十分广泛,好书可以入手

    2023/4/22 22:37:16
    读者:201***(购买过本书)
  • 主题:

    与平淡中遇见美好,与一日三餐中尽显温馨,字里行间是对幸福的完美展现。很值得与家人一起慢读。

    2023/4/10 18:11:09
    读者:ztw***(购买过本书)
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