气候变化对新疆农业的影响及区划

气候变化对新疆农业的影响及区划基于新疆101个气象站1961年以来的历史气候资料，对近50多年新疆光、热、水等农业气候资源以及干旱、暴雪、暴雨、大风、沙尘暴、低温冷害、高温热害、冰雹、霜冻、冻害等主要农业气象灾害时空变化特征进行了分析。结合主要农作物和主要特色林（瓜）果的生物学习性及其对农业气候条件的需求，研究了气候变化对新疆小麦、玉米、棉花、哈密瓜、红枣、核桃、苹果、香梨、杏、酿酒葡萄等农作物和特色林（瓜）果种植气候适宜性的影响，并

中式非发酵豆制品加工技术与装备

本书系统地介绍了传统非发酵豆制品加工的相关内容, 阐述了传统豆制品的发展历程、大豆及豆制品的营养价值、生产豆制品所需的原料寄辅料、各种豆制品的生产工艺及具体操作方法, 同时还较详细地介绍了生产所需要的专用设备、豆制品生产工厂建设及各项配套要求等...

高效种植致富直通车葱高效栽培

苗锦山，沈火林编著的《葱高效栽培（双色印刷）》共分十二章，针对生产实际需求详细介绍了大葱的优良品种、露地高效栽培技术、无公害出口大葱栽培技术、有机大葱栽培技术、大葱保护地栽培技术、分葱高效栽培技术、大葱种子生产技术、大葱储藏加工技术，并重点介绍了大葱的病虫害防治技术。另外，书中设有“提示”“注意”等小栏目，以帮助种植户更好地掌握葱栽培的技术要点，并有葱高效栽培实例，以供种植户参考。 本书内容全面翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强

毛皮动物疾病防治实用技术

近年来毛皮动物疾病成为影响我国毛皮动物养殖业发展的一大问题。本书总结了水貂、狐、貉等毛皮动物疾病防治的新动态、新技术，实用性与先进性并重，内容通俗易懂，并配有大量反映毛皮动物疾病临床症状和病理变化的图片，图文并茂，生动直观，可读性强，不失为广大养殖户及兽医技术人员的良师益友。 ...

中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究

《中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究》依托国家统计数据、调查问卷数据、国家信息中心、商务部采集数据等渠道发布的数据，针对中央厨房行业的发展历史与优势、中央厨房及餐饮业发展环境、市场调查与发展趋势、企业品牌建设与经营管理、前景与趋势、投资与风险、各区域中央厨房建设状况、重点中央厨房设备厂商及有亮点的中央厨房应用企业进行客观严谨、数据翔实的分析，并在此基础上进行总结与分析，指出餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化未来的发展前景以及投资风

北京市农作物种子管理教程-(第二版)

由赵山普主编的《北京市农作物种子管理教程(第2版)(精)》以北京市多年的种子管理工作为基础，兼顾国家和其他省市的管理经验，内容分为种子行政管理和种子检验技术两篇，并附有北京市种子产业发展报告作为参考。种子行政管理涵盖了农作物种质资源管理、品种审定和退出、品种权保护、种子生产经营管理、种子进出口管理和外商投资合作、种子质量管理、种子储备和南繁管理、种子市场监管和行政处罚等。检测技术包括种子质量常规检验技术、分子检测技术和健康检测技术等。

农业绿色?高效生产关键技术

本书内容包括: 粮油作物栽培 ; 蔬菜绿色食物生产技术 ; 食用菌及中药材栽培 ; 植保、土肥 ; 水产养殖 ; 农机作业 ; 其他技术应用共八章, 及附录一 《农作物病虫害防治条例》等...

棚室黄瓜高效栽培

本书详细介绍了黄瓜栽培概述，黄瓜的生物学特性，黄瓜类型和棚室优良品种，黄瓜棚室栽培常用设施设计与建造，黄瓜育苗技术，黄瓜小拱棚栽培技术，黄瓜塑料大棚栽培技术，黄瓜日光温室栽培技术，棚室黄瓜常见病虫害及防治技术等。 内容丰富，科学实用，可供广大菜农、基层农业科技人员以及农业院校相关专业师生阅读参考...

马铃薯简史

《马铃薯简史（中国主粮）》回望马铃薯来华四百余年对我国土地开发、养丁惠民的贡献，马铃薯主粮化战略的来踪去迹，科学描摹马铃薯主食性状，客观记述马铃薯的营养特征与健康功效，恰如其分地展现出马铃薯主粮化战略对农业结构调整、环境永续发展和人民膳食升级的作为...

马铃薯产业开发与全营养主食消费指南

薯块椭圆，表皮略粗，芽眼稀浅，肉色淡黄，食味优，是加工马铃薯主食产品的好原料薯。这颗优秀的马铃薯，凝结着项目组科学家的智慧和担当，体现了中国农业科技的创新性和接地性。　　研制马铃薯主食，品种要先行。马铃薯主粮化项目实施5年来，科学家筛选出马铃薯主粮化适宜品种30余个，培育马铃薯主粮化专用品种1个，品系3个。陇薯14号，是项目组科学家通过常规育种的方法培育出的马铃薯主粮化专用品种。　　《马铃薯简史（全球食物）》追溯了马铃薯世界之旅中

足迹 北京土壤学会62年 1957—2019

本书是对62年来北京土壤学会的工作总结, 主要讲述北京土壤学会成立与发展、学术交流与活动、服务国家农业发展、联合助力科技兴农, 培养青年科技人员与储备土壤科学后备军、论文与获奖情况等内容, 为了解北京土壤学会, 繁荣首都的土壤科学业技术事业、促进土壤科技战线出成果、出人才, 为首都两个文明建设发挥更大作用...

拖拉机使用与维修

本书主要内容包括: 拖拉机驾驶员职业道德和农机法律法规常识、拖拉机使用常识、拖拉机概述、拖拉机驾驶技术、发动机、拖拉机底盘等...

画说葱姜蒜高效生产

为了更好地研究、推广应用葱姜蒜绿色高效生产技术体系, 满足广大生产者的需求, 潍坊科技学院科研人员深入生产一线, 及时总结归纳优势产区农民葱姜蒜种植经验, 并结合自身的研究, 从高产高效的角度, 对葱姜蒜生产的良种选择、茬口优化安排、露地和棚室高效栽培、机械化生产以及病虫害诊断与防治等技术, 结合图片、图表等进行了详细介绍, 以期为我国葱姜蒜产业的绿色、高效、健康发展提供参考...

猪病防治新技术宝典

为了给养猪企业、动保企业和饲料企业的技术人员提供一本通俗易懂、可靠实用的参考书，特意邀请了具有万头猪场管理经验的技术总监、大型跨国动保集团的技术总监参与编写《猪病防治新技术宝典》。本书以图文并茂的形式介绍了常见、危害较大的76种猪病的诊断与防治技术，并选用大量临床病理剖检和病理组织切片照片，结合简洁的描述方式，力求通过目前新的诊断技术，尽早作出正确诊断，减少疾病造成的损失，提高疾病预防和控制水平。 《猪病防治新技术宝典》理论与实践兼

樱桃病虫害诊断与防治原色图谱

本书以近年来国内樱桃病虫害研究取得的最新进展为主, 结合了国外相关报道, 提供了我国樱桃上的48种病虫害典型特点、发生规律和防治技术, 为读者准确识别病虫害种类和进行防控提供了便利...

粮食生产全程机械化技术与装备

本书主要针对粮食生产全程机械化重点和薄弱环节介绍相关技术和主要装备, 并将当前一些实用新型农机装备及技术作了介绍。全书分为秸秆机械化还田耕整地技术与装备、机械化育插秧技术及装备、机械化播种技术与装备、高效机植保技术与装备、机械化烘干技术与装备五大部分。以水稻、小麦、玉米三大粮食作物为主要对象, 突出良法与良机配套, 注重农机与农艺相融合, 为全程机械化作业、规模化生产提供基本的解决方案...

黄瓜高效栽培

《黄瓜高效栽培》共分十章，针对黄瓜生产中的实际需求详细介绍了黄瓜高效栽培优良品种、育苗管理技术、露地高效栽培管理和加工技术、棚室栽培设施设计与建造、保护地高效栽培技术、有机黄瓜高效栽培技术、特种黄瓜栽培技术，以及黄瓜的病虫害诊断及综合防治技术，还附有黄瓜高效栽培实例。　　另外，《黄瓜高效栽培》设有“提示”“注意”等小栏目，内容全面翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强，可以帮助种植户更好地掌握黄瓜栽培技术要点。　　《黄瓜高效栽培》适合

番茄高效栽培

本书针对番茄生产实际需求，结合番茄的标准化和规范化栽培，阐述了番茄的基本生育特性、番茄优良品种、棚室栽培设施的设计与建造技术、番茄育苗技术、番茄露地高效栽培技术、番茄小拱棚、大拱棚和日光温室等保护地栽培技术、加工番茄栽培技术、有机番茄栽培技术、番茄特种栽培技术及病虫害诊断与防治等。另外，书中设有“提示”“注意”等小栏目，并辅以番茄高效栽培实例，内容翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强，可以帮助种植户更好地掌握番茄栽培技术要点，以期以少的

辣椒高效栽培

本书详细介绍了辣（甜）栽培概述，辣（甜）椒的生物学特性及生产上常用的优良品种，辣（甜）椒的育苗技术，辣（甜）椒的栽培管理技术，病虫害防治技术以及特种栽培技术。该书内容丰富，科学实用，可供广大菜农、基层农业科技人员以及农业院校相关专业师生阅读参考...

科学施肥科普知识一本通

为进一步推动生产中肥料科学合理规范的施用，促进农业绿色、高效、安全、生态发展。笔者总结了肥料以及施肥技术历史演变历程，阐述了生产中主要应用的肥料种类以及适宜的施肥方式，搜集了自1994年至今肥料领域相关的132项标准，总结了我国肥料标准现状以及存在的问题，并且详细叙述了大田作物、蔬菜作物以及特色作物等主要农作物科学施肥技术和生产中肥料真假辨别等内容。为建立科学规范、经济高效的施肥技术体系奠定基础...

数字林草建设

本书主要内容包括：数字林草建设总览、数字林草平台建设总览、信息资源规划和数据库建设、林草资源基础信息服务平台建设等。具体内容包括：数字林草发展形势、数字林草建设基本原则等...

果树整形修剪全图解

自己培育的果树，枝条旺盛生长、花朵娇艳开放、结出的果实新鲜好吃，这种兴奋程度是无法形容的。修剪是果树栽培过程中很重要的管理工作，有时不管怎么用心，果树结果总是没有达到自己理想的程度。本书选取有代表性的14种果树，利用大量实拍图和示意图，通过图解的方式描述修剪的要点，旨在帮助读者解决修剪时遇到的问题，使其能准确找到枝条修剪的位置，理解修剪指示的方向，也容易掌握修剪的要点，即使是初学者也能在轻松阅读中学会果树的修剪方法。本书可供广大果农及

生猪产业化生产技术

我国是个农业大国，有着较长的养猪历史。养猪业在我国农业生产中是优势产业，在农业和农村经济中占有重要地位，不仅满足了人民的消费需求，而且为农民增收、农村劳动力就业、粮食转化、推动相关产业的发展作出了重大贡献。尽管我国养猪业取得了显著的成就，但也存在着规模小、管理不到位、生产效率低下、疫情防控薄弱等一系列问题，难以适应现代畜牧业生产发展的需要。近年来，在我国政府大力扶持和推动下，我国农业养殖技术不断发展，我国规模化大型养殖场不断增加，养殖

新疆高粱研究与利用

本书是有关新疆农科院生物质能源所近15年在高粱研究与示范推广上的经验及成果论文汇编，从高粱综述，高粱资源与遗传育种，高粱栽培、生理和生态，高粱综合利用四方面系统介绍了新疆高粱品种选育、栽培生理研究、综合加工利用技术研究与应用、甜高粱茎秆及汁液储藏技术、甜高粱液态发酵制取乙醇技术、高粱茎秆木质纤维素残渣预处理及乙醇发酵技术等，以期对新疆高粱研究与开发起到积极的推动作用。本书可供从事高粱研究领域的高等院校师生、研究人员、管理人员和工程技术

造物史话:明代手作农器设计研究

本书从设计学的角度对中国明代农器进行分析研究，主要从明代农器形成的农业经济背景以及农业制度、生产方式、科技文化对农器的设计影响等方面切入，目的在于揭示明代农器设计的演变规律、文化价值、社会价值及中国设计传统的 突出特点。具体章节分四章，分别是明代农业状况与农器设计；明代农器设计与农事应用；明代农器设计与手工业；明代农器设计特点与研究价值。另含有400多幅农器图片，来源可靠，主要来自古籍、当代著作、作者自绘与他人摄影。全面反映了明代农器

鸵鸟健康养殖有问必答

《鸵鸟健康养殖有问必答》是由中国鸵鸟养殖开发协会组织范继山等专家编撰的问答式小册子，主要从鸵鸟选种选配、鸵鸟尝址与栏舍布局、鸵鸟种蛋孵化、鸵鸟饲养管理、鸵鸟饲料、鸵鸟病防治、鸵鸟产品加工等方面，选取比较典型的问题200个，进行疑难解答。科学实用，为解决一线鸵鸟养殖场（户）高效饲养、科学用药等难题，提供帮助。同时也收录了生产一线的鸵鸟养殖专家、技术人员和广大的饲养员和许多成功的饲养与管理经验，对于鸵鸟养殖场（户）具有很好的借鉴作用...

养猪与猪病防治 电子资源.图书 李立山,张周主编 yang zhu yu zhu bing fang zhi

本书详细阐述了猪的品种、类型、猪的选育杂交、各类猪的饲养管理、猪常见病的诊断方法和防治措施...

水蛭养殖技术

养猪与猪病防治

巴西橡胶

巴西橡胶是重要的工业原料，具有产量高、质量好、经济寿命长、采胶容易、胶乳再生快等优点，是世界上大规模种植的产胶树种。《巴西橡胶》一书介绍了巴西橡胶的植物学史、起源与传播、种质资源的多样性、栽培技术、主要用途及战略价值、采收工具、加工及制品、 木材的综合利用、重要历史记载和历史文化等方面的内容。内容丰富，语言通俗易懂，图文并茂，具有很强的可读性、欣赏性和知识性，能够让广大读者感受到热带作物文化的深刻内涵...