药用植物病虫害防治

本书由中国农业科学院特产研究所宫喜臣研究员主编。内容包括： 药用植物病虫害防治基础知识，44种根茎类药用植物、7种茎叶类药用植物、12种果实类药用植物、5种花类药用植物、3种皮类药用植物的病虫害防治，药用植物病虫害防治常用农药及使用方法等。内容详细、语言通俗、技术实用、图文并茂，可操作性强。适合广大中草药种植者、药材种植场及相关技术人员阅读，也可供大中专医药院校师生参考...

苹果 梨 山楂贮运保鲜实用技术

果蔬营养诊断与矫治

本书全面介绍了果蔬营养元素，果蔬营养元素的土壤环境及管理，果蔬营养及土壤养分指标测定，以及主要果蔬营养诊断...

果蔬薄膜保鲜技术

本书内容包括：果蔬薄膜保鲜机理、果蔬保鲜膜MA贮藏基础、新型果蔬保鲜膜的生产工艺及配方设计等...

怎样提高养貉效益

本书由毛皮动物饲养专家编著。内容包括：概述、引种与选种，貉场的规划与建设，貉的饲养管理，貉饲料与营养，貉产品与初加工，貉病防治，貉场经营管理。内容通俗易懂，技术先进可行，通过更新观念，达到走出误区、科学养殖的目的。本书适合貉养殖场（户）的管理和技术人员阅读，亦可供相关大专院校师生参考...

农药使用技术手册

本书由西北农林科技大学时春喜等植物保护专家编著。全书共分为3篇16章，基础知识篇介绍农药的应用概况、分类、作用机制和剂型加工等基本知识，农药制剂篇介绍杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、植物生长调节剂、杀鼠剂共366种农药品种的使用技术，农药安全使用篇介绍农药的毒性与安全使用、农药的中毒与治疗、农药的基本施用方法、农药的混配与混用、农药残留及其控制、植物药害及预防对策、主要病虫草抗药性及治理对策。内容科学实用，文字通俗简练，具有

小麦产后加工理论与技术研究

小麦是世界上第二大粮食作物，年总产6亿t左右。随着科学技术的发展和人类生活水平的提高，世界上以小麦为原料的加工工业快速发展，发达国家的小麦产后加工已占到总产量的90％以上；用于制作不同食品的专用小麦面粉已达100多种；小麦产后加工产品已被广泛用于医药、化工、酒类、饲料等多种行业，促进小麦大幅度增值。我国是产麦大国，年产量约占_世界总产的六分之一。由于农村人口比例大，小麦产后加工业与发达国家相比有一定差距，尤其作为我国第一产麦大省的河南

优质肉兔养殖技术问答

本书具有两大特色：一、针对性强。书中问题均是肉兔饲养者在饲养过程中经常遇到的，如：如何调节光照给母兔催情？肉兔突然死亡的病因有哪些？如何鉴别诊断？等等。二、内容新颖。倡导新理念，突出新技术新方法新措施。如：人工有计划调控母兔生产技术；采用环境防病、生物制剂防治病害技术；等等。...

木材干燥学(第3版)

木材干燥学是木材科学与工程专业的主干课程，是实践性、理论性很强的一门专业课。《木材干燥学（第3版）/高等院校木材科学与工程专业规划教材》以木材学和热工学等为理论基础，以木材的常规干燥为主，结合其他干燥方法，重点介绍木材干燥理论、木材干燥工艺和设备。在内容的安排上结合木材干燥技术发展的现状，面向21世纪，本着以板方材的干燥为重点，结合竹材和单板干燥，适当吸收国内外最新研究成果的原则，既总结了我国成熟的木材干燥生产技术和科研成果，又适

肉羊养殖创业致富指导

肉羊养殖因其周转快，养殖成本低，适应性强，产品绿色健康而成为我国很多地方的创业致富产业。本书从养殖技术、经营管理方法，产品加工等方面指导养殖户敲开致富之门。 ...

棚室葡萄高效栽培-双色印刷高清彩插

翟秋喜主编的《棚室葡萄高效栽培》以安全、优质、高效生产为出发点，概述了棚室葡萄生产的相关信息，如棚室葡萄栽培方式、棚室类型、棚室环境调控、葡萄生物学基础知识等，详细介绍了育苗、建园、整形修剪、周年生产管理、一年两茬栽培及自然灾害的预防等棚室葡萄生产的全过程。其中，周年生产管理技术按照葡萄物候期的进程进行编写，结合生产实际，突出技术的先进性和实用性，并配有大量表格和图片，设置了“提示”“知识窗”等小栏目，内容全面，文字通俗易懂，并附有栽

灌溉排水工程学(普通高等教育“十二五”规划教材)

本书是普通高等教育“十二五”重量规划教材，是按照国家对工程应用型人才培养的规格要求及本科教学特点编写完成的。本书共分10章，内容包括绪论、农田水分运动和作物需水量等灌溉原理，地面灌溉技术、喷灌、微灌以及低压管道输水灌溉等田间灌水方法和管道输水灌溉工程技术，灌溉渠道系统规划设计、灌溉水源及取引水工程技术，排水工程技术，内容包括田间排水系统、骨干排水系统规划设计，以及灌溉排水工程的运行管理等。全书系统地介绍了灌溉排水工程的规划设计方法及其

羊病图鉴

主要介绍了羊场生物安全体系、羊病预防与控制技术概要、羊病毒性疾病、羊细菌性疾病、羊寄生虫病、其他疾病等内容，全书文字部分的撰写力求直述其义、言简意赅、突出重点和通俗易懂。每种疾病的文字部分包括病原概述、流行病学特点、临床症状、病理变化、预防和控制措施以及净化与根除，细菌性疾病和寄生虫病还涉及治疗措施。书中与疾病相关的图片侧重呈现特征性的临床症状和剖检病理变化，兼顾一些组织病理学变化。适合羊场养殖、兽医技术人员参考阅读...

赤峰市耕地质量保护提升与减肥增效技术推广

本书全面阐述了赤峰市主要土壤类型及成土环境，通过耕地质量监测点的建设对赤峰市耕地质量现状进行了调查，通过耕地资源管理信息系统对赤峰市耕地地力等级进行了评价分析，详细介绍了全市耕地土壤养分现状，对存在的问题提出相应措施，可为合理利用耕地资源、调整产业结构、发挥区域优势提供科学依据。本书还围绕赤峰市施肥现状及存在问题，从精准施肥、改进施肥方式、调整施肥结构和有机替代无机四个方面介绍了赤峰市当前主要化肥减量增效工作技术路径及思路，并分区域提

图说油菜籽收获机械化

《图说油菜收获减损技术》聚焦我国油菜全程机械化生产薄弱环节，针对油菜机械化收获籽粒损失居高不下的现实难题，以“剧情推动互动对话图文释义”的科普形式，系统介绍现有油菜联合收获机基本结构和工作过程，明确落粒损失、割台损失、脱粒夹带损失、清选损失原因。重点提出优化联合收获工艺、选择油菜分段收获方式等措施以减少籽粒损失，总结归纳合理选择收获时间、收获方式等机收减损核心要点。探讨从农机角度如何降低损失直观介绍油菜机械化技术装备，突出油菜低损收获

国家粮食丰产科技工程

本书全面总结了国内外粮食安全背景、我国科技战略设计、工程规划、理论研究、技术创新、集成示范、实施效果与综合评价等各个方面工作。该书集中反映了近十多年来我国三大粮食作物丰产高效方面取得的进展，特别是突出三大粮食作物和三大平原的总体布局，聚焦核心区、示范区、辐射区“三区”建设，攻克综合管理的“三协同”定量优化重大难题的（“四个三”）粮食丰产科技工程科技新战略，建立了我国跨区域、跨作物、跨学科的粮食科技创新平台。创立的气候-作物、土壤-作物

赤峰市十农村场耕地与科学施肥

该书稿是赤峰市十农牧场耕地地力评价与测土配方施肥项目成果的总结。全面系统地概述了赤峰市十农牧场地地力评价的原则与依据、评价方法与评价标准体系的建立及耕地土壤属性、耕地地力等级分布、耕地地力评价应用等内容；着重介绍了主要作物需肥特点和测土配方施肥技术。突出了技术的实用性、创新性、指导性...

梨优质高效生产技术

本书在简述当前梨生产现状及发展趋势、无公害梨生产相关知识的基础上，详细介绍了无公害标准梨园建立及异常梨园的改造，无公害梨周年生产管理技术，梨的贮运、加工与营销等梨树生产的全过程，并结合生产实际，重点介绍了以梨树主要物候期的进程来安排梨的优质高效栽培管理。 　　本书重点突出、图文并茂、通俗易懂、实用性强，适合从事梨生产的广大果农、果树技术推广人员及相关人员参考...

动物病理解剖学实验教程

杨玉荣、焦喜兰主编的《动物病理解剖学实验教程》介绍了动物病理解剖中各器官和组织细胞的损伤、适应性反应、炎症、肿瘤病变等大体标本观察和组织切片标本观察，动物病理剖检技术，以及动物病理组织材料检验方法，《动物病理解剖学实验教程》可供动物医学类各专业本科生、兽医病理学及相关专业研究生使用，也可供动物食品卫生检验人员、野生动物和水生动物工作者以及从事医学和动物医学教学、科研等工作的有关人员参考...

足迹:北京农学院老教授风采

本书主要内容包括: 刁福山 孜孜不倦学者路 矢志不渝行师道、于桉 播种希望的园丁、门常平 教学相长 知行合一、弓惠芬 一线护植“战士”、王邻孟 爱心沐浴教坛等...

进口木材原色图鉴-第2版

作者系国家材种鉴定与木材检疫重点实验室负责人、国际木材解剖学家协会会员。延续经典，作为国内较早、较资深的一本木材原色图鉴自04年*版以来已重印十余次。在*版的基础上新增21个新树种，全书工收录了当前我国常见进口木材233个树种。原附录改为附录Ⅰ，增加附录Ⅱ，CITES公约介绍及新的附录。将书中涉及濒危物种保护的树种，9个，在该页的上端，树种拉丁名后面标注，CITES附录Ⅰ或Ⅱ或Ⅲ，用显眼的色块处理。标题树种名包括中文名和拉丁名，部分树

畜禽养殖技术

本书分为猪、鸡、奶牛、羊、肉驴五章，分别介绍不同种类畜禽的生理特点、生物学特性、种类等。...

种子加工技术问答

本书包括：基础篇、预处理篇、干燥篇、清选分级篇、包衣篇、包装篇，以技术问答形式比较全面地介绍了主要农作物种子加工技术与装备应用情况，内容详实丰富、图文并茂、通俗易懂...

都市型卓越农林人才培养体系的创新与实践--北京农学院人才培养成果

本书共分六篇28章，内容包括：都市型高等农业教育的基本理论研究，都市型现代农业发展对人才的需求，都市型高等农业教育教学体系研究等...

鸡病快速诊断与防治技术精要

《鸡病快速诊断与防治技术精要》介绍了几十种流行范围广、危害性大的鸡传染病、普通病和寄生虫病等，书中突出介绍了鸡病诊断和防治新技术，同时广收民间单方、偏方，介绍鸡病的中兽医治疗方法。为了便于学习，书中简要地介绍了鸡病防治基础知识和用药技术。《鸡病快速诊断与防治技术精要》适合于基层兽医人员、养鸡专业户以及农校师生阅读...

环保型商品蔬菜生产技术-(第二版)

《环保型商品蔬菜生产技术（第2版）》对原书中的有关标准、技术措施等作了相应的调整、修改和补充，以使其内容更加适应生产需要。《环保型商品蔬菜生产技术（第2版）》文字通俗易懂，内容全面系统，科学性、实用性、可操作性强，适合广大农民、蔬菜专业户、基层农业技术推广人员和农业院校有

实用果蔬保鲜技术

本书由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）专家李喜宏等人编写。全书分10章。分别介绍了采前因素对果蔬采后耐藏性的影响、果蔬采后生理、果蔬贮运病害与防治、果蔬新化学防腐保鲜剂的类型与应用、果蔬常用保鲜膜的种类与应用、果蔬贮运设施与应用、微型节能冷库的设计建造与应用、果品贮藏保鲜

奶牛标准化规模养殖技术

本书较全面系统地介绍了奶牛标准化养殖中的主要环节和关键技术，卫生安全、优质、高效生产的具体措施以及生产实践中的成功经验，突出反映了当前奶牛养殖最新研究成果和发展趋势。具体内容包括奶牛标准化养殖概述、奶牛优良品种，标准化奶牛场规划和设计、繁殖、营养需要和日粮配合、饲料与加工

药用植物规范化栽培

由中国农业科学院特产研究所宫喜臣研究员主编。内容包括：药用植物规范化栽培的概念、内容、操作规程、认证检查评定标准及管理办法，药用植物规范化栽培的用地、种子、田间、施肥管理，病虫害防治及采收、初加工与贮藏，20种药用植物的规范化栽培技术。 内容科学实用、语言通俗易懂、技术先进、可操作性强。适合广大药材种植者、药材种植场员工及有关技术人员阅读，亦可供大场院校相关专业师生参考...

肉兔高效养殖技术问答

本书作者依据多年从事肉兔科研的成果与生产实践的经验，并参考了国内外有关的技术成果和文献资料，以问答的形式编写了这本书...

多元化农业技术推广体系建设研究

本书以技术创新扩散理论、农民行为改变理论、绩效管理理论、系统理论等作为理论基础，通过运用案例分析法和贝叶斯网络分析等方法对国家农业技术推广机构、农业产业化龙头企业、农民合作经济组织、大专院校和科研院所等多元化农业技术推广体系及农业技术需求主体的分析，提出多元化农业技术推广体系建设和优化的措施。并对农机化技术推广体系建设、高校知识服务链、农业技术信息高效传播、畜牧业技术推广体系要素优化配置等进行专题研究...

农产品质量安全

本书共分为：农产品质量安全概述；农产品产地安全；农产品安全生产；农产品质量安全认证四章，主要内容包括：农产品质量安全的内涵、农产品质量发展的一般规律等...

中国重大动物疫病区划研究

《我国重大动物疫病区划研究》从动物疫病区划的角度出发，通过系统分析我国动物防疫工作现状的基础上，研究提出了动物疫病区划的方法体系。重点探讨了动物重大疫病区域划分和各区域重大动物疫病防控策略。在动物疫病区域化管理方面，研究了我国无规定动物疫病区建设的发展战略...

无公害牛奶安全生产技术

食用质量好又安全的无公害牛奶制品是老百姓的基本要求，也是畜牧行业生产的基本标准。本书紧紧围绕生产“安全、卫生、无公害的牛奶”这一主题，从标准化奶牛场的生产实际，深入浅出地从无公害奶牛场的规划与设计、饲料加工技术、无公害牛奶生产的饲养管理、奶牛品种选择及生产性能测定、挤奶工艺与生奶储运、无公害奶牛场防疫制度化、奶牛常见病防治、影响牛奶品质的因素及调控技术、无公害牛奶加工技术等方面进行了深入细致的介绍，对提高牛奶无公害生产有着很好的指导作

蔬菜主要病虫害安全防控原理与实用技术

《蔬菜主要病虫害安全防控原理与实用技术》依据多年的研究成果与推广经验，系统比较了当前“无公害农产品、绿色食品和有机产品”3类安全农产品在技术体系、评价过程及质量标准等层面上的差异性，重点阐述3类安全蔬菜生产的通用技术与关键技术，一方面，为消费者介绍各类安全蔬菜的生产过程，倡导明白、理性消费，另一方面，也希望能为各类安全蔬菜生产者提供一定的技术指南与依据...

肉兔健康养殖技术

此书最大的特色是对于常见兔病的防治写得十分详尽到位，并附有100幅的彩色照片予以说...

泥鳅标准化健康养殖技术

该书主要介绍了泥鳅集约化健康养殖的发展概况，泥鳅的苗种繁育与标准化培育技术，泥鳅池塘建设与标准化管理技术，泥鳅健康养殖精细化管理技术，泥鳅饵料鱼营养，泥鳅常见病防控技术能内容。内容丰富全面，实用性强，可以作为相关行业技术人员的参考用书...

乡宁县耕地地力评价与利用

《乡宁县耕地地力评价与利用》是对山西省乡宁县耕地地力调查与评价成果的集中反映。在充分应用“3S”技术进行耕地地力调查并应用模糊数学方法进行成果评价的基础上，引用大量成果应用实例和第二次土壤普查、土地详查有关资料，*面系统地阐述了乡宁县耕地资源类型、分布、地理与质量基础、利用状况、改善措施等。并将近年来农业推广工作中的大量成果资料收录其中，为各级农业决策者制订农业发展规划，调整农业结构，保证粮食安*，进行耕地资源合理改良利用，科学施

食用菌实用栽培技术

本书将紧密结合基层生产实际和生产条件，分章详细介绍目前常见的、经济效益较好的9种食用菌（平菇、香菇、金针菇、蘑菇、草菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇）的栽培技术，同时论述了各种食用菌的病虫害防治技术和保鲜加工技术。全书语言通俗易懂、文字简明扼要，非常适合基层生产技术人员阅读...

适度规模肉羊场高效生产技术

本书力图勾画适度规模肉羊场建设与经营模式、肉羊选择培育与繁殖、肉羊营养与饲料、各类肉羊饲养管理、肉羊疾病防治基础知识、肉羊场环境控制与管理等方面的技术关键点和难点...

河南省周口市耕地地力评价

本书在这次耕地地力评价是基于第二次土壤普查成果资料的基础上, 结合2005年国家测土配方施肥项目实施以来所产生的大量的田间调查、农户调查、土壤和植物样品分析测试和田间试验的观察记载数据, 并对这些数据进行质量控制, 建立标准化的数据库和信息管理系统, 对全市耕地地...

化肥施用技术问答-第三版

本书以问答的形式系统介绍了肥料的基本知识，施肥原理，氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料、一些新型肥料的性质及施用技术，详细介绍了水稻、大豆、玉米、小麦、马铃薯、各种果树与蔬菜等作物的需肥规律、施肥技术等内容。在第二版的基础上，补充了当前我国肥料施用领域的新型施用技术，删减了过时、实用性不强的相关内容。 　本书可供肥料生产和营销人员、基层农技及推广人员、广大农民阅读，也可供农业院校肥料等相关专业师生参考...

蔬菜植保员培训教程

动物疫病防控工作指南-(第二版)

随着我国畜禽养殖业规模化、标准化程度的提高和流通领域的活跃，动物疫病日趋复杂化。动物疫病不仅严重危害养殖业的健康发展，还危害到社会的公共安全。动物疫病防控是一项关系国计民生的系统工程，是一项专业性较强的工作，需要一支有较高专业素养、专业知识、专业技能的队伍。应广大读者要求，《动物疫病防控工作指南》一书在2009年第一版的基础上进行了修订。该书的第二版有助于动物防疫工作者、动物防疫行政执法人员、动物饲养者及动物产品生产经营等相关人员掌

畜禽繁育

本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材按照岗位能力培养需要，依据工作过程系统化的思想，建立了“选种—选配—扩繁”的设计思路，并以此思路设计了6个具体的学习任务（畜禽遗传性状的表达、畜禽的选种、畜禽的选配、发情鉴定、人工授精、妊娠与分娩），按照“资讯、计划、决策、实施、检查和评价”的课程实施步骤安排教材内容；采用引导问题的方式进行资讯；采用过程记录单，建立学习过程的促进机制；使本教材具有教学、学习和实践的综合性功能

图说油菜生产机械化

图说油菜生产机械化是一本油菜生产机械化方面的科普趣味读物， 以漫画形式展开， 介绍了油菜全程机械化技术与装备（包括耕整地、 播种移栽、 田间管理、 收获等环节）， 并对我国丘陵山区油菜机械化生产，与油菜多功能性配套的技术装备，油菜智能农机装备等进行了讲解。 同时本书融入了以廖庆喜教授牵头的油菜机械化科研团队10多年来的科研成果， 主体内容深入浅出， 易于阅读。 同时吸纳了其他优选实用的技术装备...

中国北方寒地旱区杂粮优质生产

本书介绍了北方寒地杂粮发展状况，主要杂粮作物的无公害、绿色、有机生产及技术要求和技术规程。全书共分五章，内容包括：杂粮发展现状、杂粮优质高效栽培、绿色食品杂粮生产、有机食品杂粮生产、绿色有机杂粮生产技术规程...

武夷山兽医常用中草药

本书共收录了218种武夷山较常用的兽用中草药, 详细介绍了其名称、别名、药材名、药用部位、形态特征、生长环境、采集加工、性味功能、用法用量、主治应用等内容, 大部分附有图谱, 以便于读者开展研究与应用...

中国草地主要禾本科饲用植物图鉴

本书收录我国草地禾本科饲用植物1135种, 其中主要禾本科饲用植物457种, 很多种类是禾谷类作物的野生近缘种及遗传育种的珍贵种质资源, 有的种还具有药用、建材、观赏等多种多样的用途...

活立木生理干燥基础理论与技术

本书通过对新疆杨进行边材切断处理，切断其自根部的水分来源，同时对其进行保留树冠、移除树冠、垂直放置、倾斜45°放置和平躺放置等几种处理，测定了不同处理后新疆杨的含水率、树叶蒸腾特性变化情况，水分横向弛豫时间特性、水分存在状态及变化以及水相关孔隙结构及变化情况，分析了树干边材水分散失的主要动力，影响水分散失的影响因素，并通过分析生理干燥过程中水分状态及水相关孔隙结构变化情况，探讨了水分迁移规律，很后提出了杨树活立木生理干燥过程中水分传输

肉牛健康养殖与疾病防治

《肉牛健康养殖与疾病防治》共分6章，内容涵盖了肉牛品种与繁殖、营养需求与饲料加工调制、生物安全措施、各阶段饲养管理技术、常用饲料添加剂与药物的安全使用、常见病的防治等。注重通俗性，兼顾先进性和基础性；内容浅显易懂，突出实用性、针对性、可操作性，内容全面，注重细节，侧重于做，弱化理论和宏观性内容。可供规模化肉牛场员工、专业养牛户、饲料及兽药企业技术员及初养者等阅读和使用，也可供肉牛科技工作者、农业院校技术人员和师生阅读和参考...

黑木耳资源开发与产业化应用——关键技术、功效成分及临床应用

本书分为七章：第一章对黑木耳进行概述；第二章主要介绍黑木耳菌种的选育；第三章主要介绍黑木耳的栽培技术；第四章主要阐述黑木耳的功效成分及其药理作用，为黑木耳的临床应用和生产应用奠定基础，并具有指导作用；第五章介绍提取黑木耳功效成分的核心技术；第六章介绍黑木耳在功能食品方面的应用；第七章对黑木耳产业的发展前景进行展望...