辣椒高产栽培-(第四版)

《辣椒高产栽培(第4版)》编著者王志源、耿三省、陈斌、张晓芬。 　　《辣椒高产栽培(第4版)》第一版发行以来，深受到广大读者欢迎，期间已进行两次修订，共印刷83.5册。作者根据近年来辣椒育种和栽培技术的发展，对修订版进行了修订，介绍了我国近年来育成的30多个辣椒新品种，更新

陕北果区果园绿肥种植技术

本书主要介绍绿肥作用、应用历史与在陕北地区应用的现状、绿肥的分类及品种介绍、绿肥施用方法和方式、陕北果园绿肥品种选择及应用的模式、陕北果区主推模式等。陕北果区为了获得优质苹果、大枣，果园绿肥在生产中开始广泛应用，作者结合生产实际需要编写了本书，希望本书对提高绿肥种植和利用技术有所帮助...

科特派网课赋能产业振兴之柑橘精品课

本书收录了16个柑橘相关主题的网课，希望能从国内外发展形势、新品种、新技术、新产品和新模式等五个层面，给大家就新形势下如何发展柑橘产业、提升生产效能、拓展发展业态提供一些指引...

奶牛疾病防治

本书由中国畜牧兽医学会畜内科学分会秘书长、北京奶牛中心研究员肖定汉主编，中国农业大学动物医学院王志教授等编著。主要介绍了奶牛发病规律与保健措施，奶牛疾病诊疗技术以及传染病、消化系统疾病、营养代谢病、乳腺疾病、产科与繁殖疾病、肢蹄病、中毒病、寄生虫病等102种奶牛常见疾病的病因，诊断要点和防治措施，是作者多年从事奶牛疾病研究和临床实践的经验总结。内容简明扼要，深入浅出，实用性强。可供奶牛场兽医科技人员、养奶牛户学习应用，也可供农业院校相

农作物病害及其防治

农作物的生长发育与周围环境关系密切，高温、冻害、干旱（渍水）、营养元素缺乏（过剩）等不利环境因子以及有害病菌常常导致农作物减产和品质下降，病害大流行时对农业生产危害极大，甚至影响到整个国民经济和社会稳定。　　本书旨在宣传、普及农作物病害诊断与防治的基础知识，推广病害防治科研最新成果，加速农技、植保工作者以及广大农民更新病害防治知识和观念。本书共分3篇，第一篇：病害基础知识。第二篇：农作物病害的诊断与防治，该部分介绍了包括粮食作物、经济

中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所所志

本《所志》上自中兽医研究所的前身和西北畜牧兽医研究所建所筹备之初，下至2008年6月。本《所志》由历史沿革、管理工作、科学研究、开发工作与成果推广技术服务、学术组织与学术交流、人才队伍建设、基础设施与条件建设、中国共产党和民主党派群众团体共八章和附录组成，以史料为依据，采用述、记、志、图、表、录等体裁，分章、节、目三个层次，突出了研究所的科研工作，反映了不同历史阶段的工作情况，再现了先辈们艰苦创业、矢志不渝、勇攀高峰的精神...

农药风险评估原理与方法

农药风险评估通过测定特定农药的生物效应、毒理、残留、应用特点、市场反应等一系列资料和数据、定性或定量地分析描述相关风险的特征，并以此为基础提出安全建议，对于农药的合理开发和科学应用是不可或缺的。鉴于目前有关这方面的资料多分散在相关的毒理学和环境科学等书刊资料中，编者试图通过编写这本书将这些资料有机整合，便于学习参考，所引用文献列举附后，在此对有关文献作者谨致谢忱。 本书是在教学讲义的基础上完成的，力求汇集当代农药风险评估涉及的主要原理

辣椒无公害高效栽培

本书介绍了辣椒无公害生产的概念和意义，辣椒生产中的污染途径及无公害生产基地的选择，辣椒的植物学特征和对环境条件的要求，优质、抗病和丰产品种的选择，无公害高效栽培技术，病虫害防治，采收、贮藏和运输等。内容丰富，科学性、实用性、可操作性强，文字通俗简练，适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考...

蛋鸡高效益饲养技术

本书由中国农业科学院畜牧研究所养鸡专家李明淑、廖纪朝编著,赵志平、李明淑修订。全书共15章,原版发行41万余册。修订版根据当前养鸡业的发展,重点对蛋鸡的品种、饲养标准和鸡的健康保护等内容做了必要的修订。本书语言通俗易懂,内容系统全面,科学实有。可供种鸡汤、商品蛋鸡场、养鸡专业户、基层畜牧兽医科技工作者和相关院校师生阅读参考...

奶牛高效益饲养技术(修订版)

本书由中国农业科学院畜牧研究所秦志锐研究员等编著。内容包括：建立奶牛群、公牛繁殖能力检查、 奶牛的人工授精技术、奶牛发情控制技术、奶牛的营养需要、干草与青贮、生长奶牛各阶段的饲养管理、成年母牛的饲养、奶牛群改良的基础工作、奶牛场的选配工作、奶牛的特殊管理、农村奶牛舍建筑与内部设备，共12章。另有奶牛的胚胎移植等4个附录。本书吸取了国内外奶牛高产的科研成果和经验，理论结合实际，内容丰富，技术实用。适合各类奶牛场员工、奶牛养殖专业户、畜牧

核桃安全优质高效生产配套技术

食品安全是影响人类生存和生活质量的重要因素之一，果品安全在食品安全中占有十分重要的地位。随着生活水平的逐步提高，人们对果品食用安全的要求越来越高。在我国加入wto之后，大力发展果品优质安全生产已成为全局性、战略性的重要任务，这是提高人民生活质量的迫切需要，也是进一步调整农业产业结构、发展高效农业、增强市场竞争力的必然选择。果品质量安全问题已成为制约我国果业发展的重要因素，加强果品质量及其产地环境监控，对提高果品质量安全水平，促进果品产

猪病针灸疗法

放心畜产品生产配套技术

“民以食为天，食以安为先”。农产品（指种养业的食用产品）是人类赖以生存的物质基础和基本保障。随着我国人民生活水平的不断提高、自我保健意识的逐步加强，人们愈来愈重视饮食与健康的关系，农产品消费需求正向优质、营养、安全方向发展。然而，在人们的现实生活中，工业废弃物（废水、废气、废渣）排放量的急剧增加，农用化学物（农药、化肥、生长调节剂）的大量使用，农产品加工过程中的弄虚作假、有毒药物超标，致使农业生态环境恶化、农产品污染严重（尤以蔬菜农药

育肥猪高效生产技术

树木学(北方版)第二版

瓜类蔬菜制种技术

本书由中国农业大学沈火林教授等编著。本书在介绍蔬菜良种繁育基本知识与技术的基础上，较全面具体地介绍了黄瓜、冬瓜（包括节瓜）、西葫芦、南瓜、苦瓜、丝瓜等6种瓜类蔬菜常规品种与杂种一代的制种技术。内容丰富，科学实用，文字通俗简练，适合广大菜农、种子生产单位及基层农业科技人员阅读参考...

果园农药安全使用百问百答

本书是针对我国水果生产中农药使用的实际问题所编写的，其内容分为农药安全使用的一般问题、果园登记使用农药和合理使用标准、果园杀虫剂的安全使用、果园杀菌剂的安全使用、果园除草剂和植物生长调节剂的安全使用5个部分。书后附有3个附录，包括农药剂型名称及代码、部分农药通用名与曾用商品名和异名对照表、农药混配制剂简化通用名称名录。这些附录将有助于准确把握果园农药的安全使用。希望本书的出版能给果品生产者、果品和植保技术推广人员，以及相关专业的大中专

杨梅优质高产栽培与气象

金志凤、求盈盈、王立宏编著的《杨梅优质高产栽培与气象》以问答的形式介绍了杨梅与环境条件的关系，杨梅主要气象灾害及防御措施，梅优质高产栽培技术，杨梅常见病虫害和防治措施，杨梅气象服务，杨梅主要优良品种和特性等知识...

辽宁省水生经济动植物图鉴

《辽宁省水生经济动植物图鉴》共收集产于辽宁省的常见和重要水生经济动植物203种，其中圆口类2种，鱼类118种，贝类45种，甲壳类14种，大型海藻类8种，头足类6种，棘皮类4种，腔肠类2种，两栖类1种、爬行类1种，蜢虫类1种，多毛类1种。该图鉴全部采用实物拍照，并配有中文正式名称、学名、俗名、英文名、日文名、分类地位、形态特征、生态习性、地理分布、经济价值等文字描述。图鉴既反映出其系统的科学描述，又较为浅显易懂，便于使用。图鉴的

放心水产品养殖关键技术

本书介绍放心水产品的基本概念，质量标准，对环境的要求和苗种选择及饲养管理技术，鱼类及其他水产品生产技术，加工储运，选购及食用方法等...

动植物检疫概论

与国内外同类教材比较，本教材的创新之处主要体现在两个方面：①综合论述动植物检疫的基本理论、法规和技术，内容丰富、素材新颖且适用范围较为广泛；②随教材附赠动植物检疫多媒体教学光盘《动植物检疫图像信息系统》，为读者提供了拍摄于主要贸易国以及我国部分口岸的珍贵图像资料。本教材包括8章33节，由来自全国部分高校从事动植物检疫教学工作的教师和国家质量监督检验检疫总局的有关专家共同编写完成...

怎样提高甜瓜种植效益

本书由中国农业科学院郑州果树研究所甜瓜栽培专家徐志红副研究员等编著。内容包括我国甜瓜生产的现状与发展趋势、甜瓜品种的选择、甜瓜的育苗与直播技术、甜瓜栽培技术、甜瓜病虫害防治、甜瓜采收贮运保鲜技术、甜瓜的市场营销与种植效益共七章。作者紧密结合我国甜瓜生产的实际，分析了甜瓜生产各个环节中观念和技术上的误区，介绍了正确的做法和先进的栽培技术，针对性、实用性和可操作性强，对提高甜瓜种植效益具有积极指导作用。适合广大瓜农和基层农业技术推广人员阅

园林生态与环境保护

本教材旨在为园林技术类专业高职高专学生了解与掌握园林生态与环境保护的基础知识、基本理论、基本技术提供合适的参考书籍。 本教材阐述了园林生态与环境保护领域相关的基础理论知识，重点介绍了该领域最新的技术成果，以使学生掌握最新的操作技能和实践方法。书中将园林生态学、环境保护融为一体，以基础知识“必需”、基本理论“够用”、基本技术“会用”为原则，删去有关陈旧、繁琐复杂的内容，并将植物生长环境有关内容有机地融合进来，同时将当前园林生态与

图说草莓棚室高效栽培关键技术

怎样科学办好中小型猪场

本书论述了办好中小型猪场的八大核心问题，即我国养猪业的现状和存在的问题、中小型猪场的投资决策和分析、猪场的科学设置、优良品种的选择、日粮的科学配制、猪的饲养管理、常见疾病控制和中小型猪场的经营管理。全书系统地讲述了中小型猪场的生产、管理方法，重点突出，实用性强。 本书适合中小型猪场的投资决策人员、猪场饲养人员、技术人员和管理人员阅读，也可以作为大、中专院校及农业培训班的辅导教材和参考书...

蛋鸡蛋鸭高产饲养法-第2版

本书由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和浙江省畜牧兽医研究所的养禽专家编著与修订。本书自1999年出版以来，重印15次，发行60万册，受到广大读者的欢迎。根据近年来养殖蛋鸡蛋鸭科学的发展，编著者对原版的内容进行了全面修订。全书分蛋鸡编与蛋鸭编，分别介绍了蛋鸡蛋鸭品种，蛋鸡蛋鸭选育，蛋鸡蛋鸭的营养需要、饲养标准及饲料配方，育雏期、育成期、产蛋期和种鸡种鸭的饲养管理等。本书通俗易懂，技术实用，适合养禽专业户和养禽场工作人员阅读...

北方日光温室建造及配套设施

美国白蛾防治技术

本书的编者多是多年从事林业有害生物防治工作生产一线的工程技术人员，拥有丰富的实践经验和较高的理论水平。书中不仅深入浅出地介绍了美国白蛾发生危害特性以及我国防治美国白蛾的历程，而且根据一线防治经历，较系统总结了有关美国白蛾的监测、检疫和防治技术，具有很强的可操作性，对指导平原地区有害生物的防治工作乃至各类林地的防治都有着很好的借鉴作用...

辽西现代农业新技术

近几年来，喀左县农业科学技术的研究和推广工作取得了巨大成就，尤其对农业生产发展起到了重大促进作用，这充分证明了“科学技术是第一生产力”这一精辟论断。要实现因地制宜发展高效农业、生态农业、可持续发展农业，关键性措施是继续抓好科教兴农，在大力加强农业科学技术研究的同时，进一步扩大科技成果推广应用的覆盖面，加快科技成果向现实生产力的转化。为此，我们对目前重点推广的农业先进技术和生产实践经验，进行了比较系统的总结，邀请了多个部门的广大农业科技

水土流失影响评价卷-中国水土流失防治与生态安全

兽医公共卫生指导手册

在人们的传统观念中，兽医就是给畜禽治病的大夫。随着社会的变革、人类的文明、经济与科学技术的发展，而今，兽医已经深入到社会的各个角落，深入到各种^产、生活领域，兽医的社会责任远远超出了给畜禽治病的范畴。尤其是近些年来，重大的动物疫情和人畜共患传染病发生的几率增加，频率增加，危害加大，曾被人们忽视的人畜共患传染病如结核病、布鲁氏菌病、炭疽、狂犬病等老病有了抬头趋势，每年人类沙门氏菌食肉中毒者上千人，又如禽流感已成为人类公害，疯牛病已传播到

林业生物技术

本书共分为上下两篇。上篇为基础理论篇，包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、发酵工程、酶工程等；下篇为技术应用篇，包括植物组织培养、树木细胞培养和次生代谢物质生产、菌根技术等...

柑橘优质高产栽培与气象

热带农田杂草生态与管理

本书系统地概述了杂草的定义，热带农田杂草的特点、生物学特性，杂草科学的发展与研究方向，热带杂草科学的研究与发展，杂草的分类、生态学原理、个体生态、种群生态、群落生态，植物化感作用等...

根菜类蔬菜良种引种指导

放心禽产品生产配套技术

本书运用简明的文字、全面讲述了放心禽产品生产体系建设、产品生产的禽场建设、产品生产中的饲料生产体系建设，及放心禽蛋的人工孵化等...

淡水鱼健康高效养殖

本书是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册，由扬州大学动物科学与技术学院专家编著。内容包括：淡水鱼健康高效养殖概述，我国主要淡水养殖鱼类品种，池塘环境条件，池塘水质条件和水质调控技术，饲料配制技术，人工繁殖技术，鱼苗、鱼种培育技术，鱼苗、鱼种的运输，咸鱼养殖技术，鱼病生态防治技术，水产品质量安全追溯体系建设等。从理论与生产实践相结合的角度，对我国主要淡水养殖鱼类的健康高效养殖作了较全面的介绍，内容翔实，实用性强，适合淡水鱼养殖场（户

兽医病原微生物操作技术规范

简介 　　《生物安全实验室兽医病原微生物操作技术规范》：实验室生物安全系列丛...

科学养羊与羊病防治400问

本书分为科学养羊和羊病防治两部分，内容包括：适合吉林省饲养的羊的品种有哪些、怎样正确挑选羊、人工喂养羔羊应注意什么、何谓种羊的短期优饲等...

种子加工贮藏技术

随着新疆种子行业的发展，种子加工与贮藏技术管理已成为种子企业种子产品质量管理的关键环节，直接关系到企业种子产品质量和经济效益。种子企业对种子加工与仓库保管技术员的需求越来越旺盛，对从业人员职业岗位能力也提出了更高的要求。 为满足新疆种子行业对种子加工与贮藏技术应用性人才需求，培养高素质行业专门技术人才，我们从种子企业种子加工与贮藏技术人员职业岗位工作任务分析人手，重构教学内容，并设计制定课程标准。在此基础上组织校企专家共同编写本

黄瓜果实成熟衰老特性

黄瓜（cucumis sativus l）是葫芦科黄瓜属中一类重要的蔬菜作物，在我国有两千多年的栽培历史。自1970年，我国已成为世界上黄瓜生产面积最大、总产量最高的国家。黄瓜幼果清脆爽口，营养丰富，还有医疗用途。黄瓜果实衰老后，果皮颜色变黄，许多营养物质降解，含水量降低，风味品质和营养品质均下降，失去原来的商品性...

动物繁殖员实用技术

《新型农民技能培训教材：动物繁殖员实用技术》介绍了动物繁殖员应掌握的实用技术，主要包括动物繁殖员岗位职责和基本要求，动物繁殖新技术概述，家畜家禽的生殖器官，生殖激素及应用，家畜家禽生殖生理，家畜人工授精技术，家畜妊娠诊断，母畜分娩与助产，家禽的繁殖，畜禽繁殖力，常见繁殖疾病及其防治等技术。文字简练易懂，内容图文并茂，新颖实用，理论与实践结合紧密，技术可操作性强。可作为各类养殖场、农村社会化服务组织和专业合作组织中从事动物繁殖的人

猪健康高产养殖手册

本书适用于中小型养猪场的技术人员学习，也可供规模化猪场的生产管理人员以及畜牧与兽医专业学生参考。 　　本书编写过程中参考了大量国内外有关文献和资料，也得到了行业内学者的大力支持，尤其是书中猪舍建筑示意图均由广东省农机研究所陈定敢工程师精心绘制。另外，在编写过程中赖登明研究员、刘金章研究员、李焕烈高级工程师、张汀高级兽医师也给予了大力支持，在此一并表示感谢...

玉米病虫草害防治原色生态图谱

玉米是我国主要粮食作物，也是重要的食品、饲料和工业原料。我国玉米常年种植面积约2700万公顷，病虫草害一直是影响其产量和品质的重要因素。据统计，我国玉米每年因病虫草害造成的产量损失达1000万吨，约占全国总产量的7％～10％。所以，加强玉米病虫草害防治，将危害控制在经济阈值之下，是玉米增产、农民增收的关键。《玉米病虫草害防治原色生态图谱》由董志平、姜京宇、董金皋主编，共记述了当前生产上的主要病害16种、虫害28种、草害33种，并配有

农作物秸秆综合利用技术

本书系统介绍了农作物秸秆资源、农作物秸秆肥料化利用技术、农作物秸秆饲料化利用技术、农作物秸秆基质化利用技术、农作物秸秆能源化技术、农作物秸秆工业原料化技术、农产品加工副产品利用技术、农作物秸秆利用新技术展望等。对于生产技术成熟、推广应用普遍、农民易学易掌握的技术，本书进行了重点介绍；对于农民不易学习掌握或正在研究示范阶段的新技术，仅作简单介绍...

测土配方施肥

本书主要阐述了测土配方施肥技术规范的基本知识和我国主产农作物测土配方施肥技术应用实例两个主题。第一章至第三章重点论述测土配方施肥的技术要点、肥效田间试验技术、肥料配方设计等基本知识；第四章与第五章简要介绍土壤与植物样品的采集与测试技术；第六章简述植物专用配方肥料的科学施用技术；第七章与第八章简述测土配方施肥新技术的效果评估；第九章简述测土配方施肥的人才培训和技术培训；第十章简述主要作物测土配方施肥新技术导论...

现代养兔实用技术

进入21世纪以来，随着社会经济水平的提高，为了满足日益增长的社会需求，我们面临人口增加、耕地减少的严峻问题，必须通过调整农业结构，优化农业布局，发展高产、优质、高效、生态、安全的农业，在较少的耕地上生产出尽可能多、尽可能好的农产品．为了达到这一目的，必须扎扎实实地采取多种形式普及农业科学技术，提高农业劳动者素质，发展农业科技生产力。 这套丛书以广大农村基层群众为主要对象，以普及当前农业最新适用技术为目的，浅显易懂，价格低廉，真正

现代花生生产实用技术

花生是我国主要的油料作物和创汇作物，在国民经济中占有重要的地位。我国在世界103个花生生产国中，种植面积仅次于印度，位居第二位，单产低于美国位居第二位，但总产居世界第一位。目前，我国已成为世界第一花生生产国和第一花生出口国，在世界花生生产和贸易中占据重要地位。我国加入wto后，由于出口环境改善和市场准人机会增加，花生作为我国为数不多的净出口大宗农作物品种之一，出口数量逐年增加，市场前景广阔。但与美国、阿根廷等国家相比，我国花生生产及

特种作物生产实用技术

《新型农民科技人才培训教材：特种作物生产实用技术》分特种作物生产概况、特种粮食作物生产技术、特种经济作物生产技术、特种果树生产技术、特种蔬菜生产技术、香料植物生产技术等六章，对特种水稻、特种玉米、荞麦、薏苡、亚麻、大麻、红花、苏子、蓖麻、甜叶菊、木薯、万寿果、百香果、布福娜、新次郎甜柿、番木瓜、沁香猕猴桃、布朗李、桃形李、冰糖枣、无核脆枣、树莓、油梨、水晶梨、香榧、芦笋、魔芋、山药、苋菜、蕨菜、发菜、菊苣、水果黄瓜、香蕉番茄、珍

红豆杉药用林高效栽培实用技术

《红豆杉药用林高效栽培实用技术》重点介绍了南方红豆杉、云南红豆杉和东北红豆杉药用林高效栽培的最新研究成果，分别包括生物学特性、优质苗木培育、药用品种选育和高效栽培4部分。由于3种红豆杉的分布区域、生物学特性和栽培技术等差异较大，为有针对性地指导不同区域红豆杉的高效栽培，该书按树种分三篇进行介绍。南方红豆杉部分由中国林业科学研究院亚热带林业研究所周志春研究员等撰写，云南红豆杉部分由中国林业科学研究院资源?虫研究所苏建荣研究员等撰写

现代养猪实用技术

本书主要内容包，括养猪业现状与发展前景、猪的品种介绍、猪的经济杂交、猪的营养需要与饲料安全利用?猪场建筑与设备、猪的饲养管理技术、猪的人工授精技术和猪病防治技术八部分。该书理论与实践有机结合，突出新颖实用，可操作性强。文字通俗简明，内容翔实。并且重点面向从事养猪业的基层技术人员和新型农民朋友，为广大养猪场提供科学技术指导，也可作为事业单位技术工人动物饲养工岗前和在岗考核培训用书...

走进现代农业

本书主要介绍了现代农业的发展、国外现代农业、现代农业的模式、现代农业的建设、现代农业的新技术等内容。鉴于我国地域广阔，生产条件差异大，各地在使用本教材时，应结合本地区生产实际进行适当选择和补充...