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怎样科学办好中小型猪场 版权信息
- ISBN：9787122053039
- 条形码：9787122053039 ; 978-7-122-05303-9
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
怎样科学办好中小型猪场 本书特色
《怎样科学办好中小型猪场》论述了办好中小型猪场的八大核心问题，即我国养猪业的现状和存在的问题、中小型猪场的投资决策和分析、猪场的科学设置、优良品种的选择、日粮的科学配制、猪的饲养管理、常见疾病控制和中小型猪场的经营管理。全书系统地讲述了中小型猪场的生产、管理方法，重点突出，实用性强。
《怎样科学办好中小型猪场》适合中小型猪场的投资决策人员、猪场饲养人员、技术人员和管理人员阅读，也可以作为大、中专院校及农业培训班的辅导教材和参考书。
怎样科学办好中小型猪场 内容简介
本书论述了办好中小型猪场的八大核心问题，即我国养猪业的现状和存在的问题、中小型猪场的投资决策和分析、猪场的科学设置、优良品种的选择、日粮的科学配制、猪的饲养管理、常见疾病控制和中小型猪场的经营管理。全书系统地讲述了中小型猪场的生产、管理方法，重点突出，实用性强。
本书适合中小型猪场的投资决策人员、猪场饲养人员、技术人员和管理人员阅读，也可以作为大、中专院校及农业培训班的辅导教材和参考书。
怎样科学办好中小型猪场 目录
**章 养猪生产现状、前景和存在问题
**节 我国养猪的生产状况
一、猪种资源丰富
二、养猪行业组织健全
三、种猪繁育体系逐渐完善
四、养猪业生产力水平不断提高
第二节 我国养猪业发展前景
一、养猪业的发展前景
二、中小型猪场的发展优势
第三节 养猪业存在的问题
一、科技水平和生产水平低
二、饲养管理落后
三、养殖环境差
四、疫病控制不力
五、环境保护意识淡漠
第二章 中小型猪场的投资决策和分析
**节 中小型猪场的投资决策
一、市场调查分析
二、投资猪场需要的条件
三、中小型猪场的类型
四、中小型猪场的规模
第二节 中小型猪场生产工艺的确定
一、生产工艺
二、主要生产指标
三、猪群结构
四、饲养管理方式
五、猪场环境参数
六、猪场建设标准
七、猪场水质标准
八、卫生防疫制度
九、猪舍样式、构造的选择和设备选型
十、管理定额及牧场人员组成
十一、猪舍种类、幢数和尺寸的确定
十二、粪污处理利用工艺及设备选型配套
第三节 中小型猪场的投资概算和效益预测
一、投资概算
二、效益预测
第四节 中小型猪场的工艺设计和投资分析
一、商品肥猪场的工艺设计和投资分析
二、中型自繁自养专业场的工艺设计和投资分析
三、小型母猪的自繁自养专业场工艺设计和投资分析
第三章 中小型猪场的科学设置
**节 猪场场址选择及规划布局
一、场址选择
二、猪场的规划布局
三、不同规模猪场的规划布局举例
第二节 猪舍建设
一、猪舍类型
二、猪舍的结构
三、不同猪舍的建筑要求
四、各类猪舍建筑示意图
第三节 塑料大棚猪舍和发酵床养猪的设计
一、塑料大棚猪舍的建筑设计
二、发酵床养猪的设计
第四节 猪场设备
一、猪栏
二、喂料设备
三、饮水设备
四、通风设备
五、降温和升温设备
六、消毒设备
七、粪尿处理设备
第四章 猪的品种与繁殖
**节 猪的品种简介
一、国内的优良品种
二、我国培育的品种
三、引进的优良品种
第二节 猪种的杂交利用
一、杂交利用原理
二、猪的经济杂交
三、杂交（良种）繁育体系
第三节 优良猪种的选择和引进
一、优良猪种的选择
二、猪场引进种猪应注意的事项
第四节 猪的繁殖
一、猪的配种
二、猪的妊娠与分娩
三、猪的人工授精
第五章 中小型猪场的饲料和日粮配合
**节 猪饲料的养分和分类
一、猪饲料的养分及功能
二、猪饲料的分类及营养特性
三、猪的常用饲料营养成分
第二节 猪的营养需要
第三节 猪的日粮配合技术
一、配合饲料的特点
二、配合饲料的种类
三、猪日粮配合的原则
四、猪的饲料配方设计要点
五、猪日粮配方设计方法
六、猪日粮的配制加工
第四节 猪的实用配方
一、猪复合预混料配方举例
二、猪的全价配合饲料配方举例
第六章 中小型猪场的饲养管理
**节 仔猪的培育
一、哺乳期仔猪的培育
二、断奶期仔猪的培育
第二节 后备猪的饲养管理
一、后备猪的选择
二、后备猪的饲养
三、后备猪的管理
四、后备猪的使用
第三节 种公猪的饲养管理
一、种公猪的饲养
二、种公猪的管理
三、种公猪的合理利用
第四节 种母猪的饲养管理
一、配种前期母猪的饲养管理
二、妊娠期母猪的饲养管理
三、分娩前后母猪的饲养管理
四、哺乳期母猪的饲养管理
第五节 生长肥育期的饲养管理
一、生长肥育猪的生理和生长特点
二、影响快速育肥的因素
三、肥育猪的育肥技术
第七章 中小型猪场的环境和疾病控制
**节 猪场环境控制
一、猪场场区环境的管理
二、猪舍的环境控制
第二节 猪场疾病综合控制
一、猪场的隔离卫生
二、科学的饲养管理
三、保持适宜的环境条件
四、严格消毒
五、免疫接种
六、药物预防
七、驱虫
八、疫病扑灭措施
第三节 常见猪病防制
一、猪瘟
二、口蹄疫
三、猪传染性胃肠炎
四、猪流行性腹泻
五、猪水疱病
六、猪轮状病毒感染
七、猪痘
八、猪伪狂犬病
九、猪细小病毒感染
十、猪繁殖与呼吸障碍综合征
十一、断奶仔猪多系统衰竭综合征
十二、猪流行性乙型脑炎
十三、猪痢疾
十四、猪丹毒
十五、猪梭菌性肠炎
十六、猪链球菌病
十七、猪大肠杆菌病
十八、猪萎缩性鼻炎
十九、霉形体肺炎
二十、猪接触传染性胸膜肺炎
二十一、猪蛔虫病
二十二、猪肺丝虫病
二十三、猪囊虫病
二十四、猪疥螨病
二十五、猪附红细胞体病
二十六、消化不良
二十七、肺炎
二十八、钙磷缺乏症
二十九、异食癖
三十、猪锌缺乏症
三十一、猪黄脂
三十二、食盐中毒
三十三、黄曲霉毒素中毒
三十四、棉籽饼中毒
三十五、菜籽饼中毒
三十六、酒糟中毒
第八章 中小型猪场的经营管理
**节 中小型猪场经营管理概要
一、经营管理的基本概念
二、搞好经营管理的意义
三、猪场经营管理的特殊性
四、猪场经营管理的基本内容
第二节 经营决策
一、决策的程序
二、常用的决策方法
第三节 计划管理
一、猪场的有关指标及计算
二、猪场的劳动定额
三、猪场的计划制订
第四节 生产管理
一、制定技术操作规程
二、制定工作程序
三、制定综合防疫制度
四、劳动组织
第五节 记录管理
一、记录管理的作用
二、猪场记录的原则
三、猪场记录的内容
四、猪场生产记录表格
五、猪场的报表
六、猪场记录的分析
第六节 资金管理
一、流动资产管理
二、固定资产管理
第七节 成本和赢利核算
一、成本核算的意义
二、做好成本核算的基础工作
三、猪场成本的构成项目
四、成本的计算方法
五、赢利核算
第八节 提高猪场效益的措施
一、生产适销对路的产品
二、提高资金的利用效率
三、提高劳动生产率
四、提高产品产量
五、降低饲料费用
参考文献
**节 我国养猪的生产状况
一、猪种资源丰富
二、养猪行业组织健全
三、种猪繁育体系逐渐完善
四、养猪业生产力水平不断提高
第二节 我国养猪业发展前景
一、养猪业的发展前景
二、中小型猪场的发展优势
第三节 养猪业存在的问题
一、科技水平和生产水平低
二、饲养管理落后
三、养殖环境差
四、疫病控制不力
五、环境保护意识淡漠
第二章 中小型猪场的投资决策和分析
**节 中小型猪场的投资决策
一、市场调查分析
二、投资猪场需要的条件
三、中小型猪场的类型
四、中小型猪场的规模
第二节 中小型猪场生产工艺的确定
一、生产工艺
二、主要生产指标
三、猪群结构
四、饲养管理方式
五、猪场环境参数
六、猪场建设标准
七、猪场水质标准
八、卫生防疫制度
九、猪舍样式、构造的选择和设备选型
十、管理定额及牧场人员组成
十一、猪舍种类、幢数和尺寸的确定
十二、粪污处理利用工艺及设备选型配套
第三节 中小型猪场的投资概算和效益预测
一、投资概算
二、效益预测
第四节 中小型猪场的工艺设计和投资分析
一、商品肥猪场的工艺设计和投资分析
二、中型自繁自养专业场的工艺设计和投资分析
三、小型母猪的自繁自养专业场工艺设计和投资分析
第三章 中小型猪场的科学设置
**节 猪场场址选择及规划布局
一、场址选择
二、猪场的规划布局
三、不同规模猪场的规划布局举例
第二节 猪舍建设
一、猪舍类型
二、猪舍的结构
三、不同猪舍的建筑要求
四、各类猪舍建筑示意图
第三节 塑料大棚猪舍和发酵床养猪的设计
一、塑料大棚猪舍的建筑设计
二、发酵床养猪的设计
第四节 猪场设备
一、猪栏
二、喂料设备
三、饮水设备
四、通风设备
五、降温和升温设备
六、消毒设备
七、粪尿处理设备
第四章 猪的品种与繁殖
**节 猪的品种简介
一、国内的优良品种
二、我国培育的品种
三、引进的优良品种
第二节 猪种的杂交利用
一、杂交利用原理
二、猪的经济杂交
三、杂交（良种）繁育体系
第三节 优良猪种的选择和引进
一、优良猪种的选择
二、猪场引进种猪应注意的事项
第四节 猪的繁殖
一、猪的配种
二、猪的妊娠与分娩
三、猪的人工授精
第五章 中小型猪场的饲料和日粮配合
**节 猪饲料的养分和分类
一、猪饲料的养分及功能
二、猪饲料的分类及营养特性
三、猪的常用饲料营养成分
第二节 猪的营养需要
第三节 猪的日粮配合技术
一、配合饲料的特点
二、配合饲料的种类
三、猪日粮配合的原则
四、猪的饲料配方设计要点
五、猪日粮配方设计方法
六、猪日粮的配制加工
第四节 猪的实用配方
一、猪复合预混料配方举例
二、猪的全价配合饲料配方举例
第六章 中小型猪场的饲养管理
**节 仔猪的培育
一、哺乳期仔猪的培育
二、断奶期仔猪的培育
第二节 后备猪的饲养管理
一、后备猪的选择
二、后备猪的饲养
三、后备猪的管理
四、后备猪的使用
第三节 种公猪的饲养管理
一、种公猪的饲养
二、种公猪的管理
三、种公猪的合理利用
第四节 种母猪的饲养管理
一、配种前期母猪的饲养管理
二、妊娠期母猪的饲养管理
三、分娩前后母猪的饲养管理
四、哺乳期母猪的饲养管理
第五节 生长肥育期的饲养管理
一、生长肥育猪的生理和生长特点
二、影响快速育肥的因素
三、肥育猪的育肥技术
第七章 中小型猪场的环境和疾病控制
**节 猪场环境控制
一、猪场场区环境的管理
二、猪舍的环境控制
第二节 猪场疾病综合控制
一、猪场的隔离卫生
二、科学的饲养管理
三、保持适宜的环境条件
四、严格消毒
五、免疫接种
六、药物预防
七、驱虫
八、疫病扑灭措施
第三节 常见猪病防制
一、猪瘟
二、口蹄疫
三、猪传染性胃肠炎
四、猪流行性腹泻
五、猪水疱病
六、猪轮状病毒感染
七、猪痘
八、猪伪狂犬病
九、猪细小病毒感染
十、猪繁殖与呼吸障碍综合征
十一、断奶仔猪多系统衰竭综合征
十二、猪流行性乙型脑炎
十三、猪痢疾
十四、猪丹毒
十五、猪梭菌性肠炎
十六、猪链球菌病
十七、猪大肠杆菌病
十八、猪萎缩性鼻炎
十九、霉形体肺炎
二十、猪接触传染性胸膜肺炎
二十一、猪蛔虫病
二十二、猪肺丝虫病
二十三、猪囊虫病
二十四、猪疥螨病
二十五、猪附红细胞体病
二十六、消化不良
二十七、肺炎
二十八、钙磷缺乏症
二十九、异食癖
三十、猪锌缺乏症
三十一、猪黄脂
三十二、食盐中毒
三十三、黄曲霉毒素中毒
三十四、棉籽饼中毒
三十五、菜籽饼中毒
三十六、酒糟中毒
第八章 中小型猪场的经营管理
**节 中小型猪场经营管理概要
一、经营管理的基本概念
二、搞好经营管理的意义
三、猪场经营管理的特殊性
四、猪场经营管理的基本内容
第二节 经营决策
一、决策的程序
二、常用的决策方法
第三节 计划管理
一、猪场的有关指标及计算
二、猪场的劳动定额
三、猪场的计划制订
第四节 生产管理
一、制定技术操作规程
二、制定工作程序
三、制定综合防疫制度
四、劳动组织
第五节 记录管理
一、记录管理的作用
二、猪场记录的原则
三、猪场记录的内容
四、猪场生产记录表格
五、猪场的报表
六、猪场记录的分析
第六节 资金管理
一、流动资产管理
二、固定资产管理
第七节 成本和赢利核算
一、成本核算的意义
二、做好成本核算的基础工作
三、猪场成本的构成项目
四、成本的计算方法
五、赢利核算
第八节 提高猪场效益的措施
一、生产适销对路的产品
二、提高资金的利用效率
三、提高劳动生产率
四、提高产品产量
五、降低饲料费用
参考文献
展开全部
怎样科学办好中小型猪场 节选
**章 养猪生产现状、前景和存在问题
**节 我国养猪的生产状况
我国具有悠久的养猪历史，是养猪大国。资料显示1999年我国生猪存栏4.291亿头，屠宰5.094亿头，猪肉总产量3985万吨，分别占全世界的47.01％、44.74％和45.07％，2002年生猪存栏4.6470亿头，屠宰5.7621亿头，猪肉产量4457万吨，分别占世界的49.37％、47.79％和65.7％；2006年生猪存栏达到4.9亿头，猪肉产量达到5197万吨，占全世界猪肉总产量的50.1％，均居世界之首。近半个世纪以来，我国养猪科学技术发展迅速，在猪种的资源开发利用、猪的遗传育种与繁殖、猪的营养与饲料、养猪生产工艺、猪生长的环境控制、猪病的防治、猪场的经营管理、猪肉制品的加工等方面，均有长足的发展，取得了划时代的辉煌成就，我国养猪生产状况表现如下。
一、猪种资源丰富
1.地方猪种多
1950年以来我国共培育126个地方猪种，近年又培育出贵州剑河白香猪、山东里岔黑猪（体长型）等，后经整理归纳，仍有76个猪种之多，列入“中国猪品种标志”的有48个。这些猪品种具有非常优良的种质特性，具有猪品种特有的、丰富的基因库。
……
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