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广州·食之美(上下卷)
¥129.2(3.4折)定价:¥380.0本书追溯“食在广州”的文化渊源,分为“名产、盛筵、珍馐、技艺”四大章节,穿插带出名店、名厨、名器、名俗、胜景等,系统梳理广州了饮食文化的方方面面,凸现广州丰饶独特的饮食资源,传递出广州饮食“不时不食、不鲜不食,本味为先,美味求真”的文化理念,以及传承、包容、创新的特点...
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儿童长高食谱
¥14.3(4.8折)定价:¥29.8长高是孩子成长的重要部分,作为合格父母决不可忽视孩子身高问题。本书从营养需求、增高食谱、运动计划、经络按摩、睡眠情绪等方面,为您孩子长高个出谋划策,助你成就孩子更“高”未来...
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儿童必吃的12种食物(适合自己的,才是最好的)
¥7.8(4.9折)定价:¥16.0如何让孩子吃得结结实实、健康活泼是所有父母最关心的事,面对各式各样的食品,怎样挑选才能最大限度地满足儿童日常所需,更是父母们的一大课题。在本书中,我们提供了12种生长发育中的儿童所必需的食品,详细介绍了每一种食品的营养成分、健康价值及食用方法,也提供了一些具有食疗功效的招牌菜,方便在家中自己烹调,让孩子适量食用,达到强健体魄、提高免疫力的目的。同时也希望能帮助所有父亲学会如何轻松为孩子准备各种营养美味的食品,传达珍爱...
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瘦身必吃的12种健康食物
¥7.8(4.9折)定价:¥16.0科学膳食,营养平衡;按需摄取,魅力之源。是需要的,就是最好的,本书为“食用主义丛书”之一。想实现“美味+瘦身”的梦想吗?想知道“美味+瘦身”的秘诀吗?在本书中,我们特为您精选了12种瘦身食品,从营养元素到食用方法,红豆、红辣椒、山楂、绿茶……12种瘦身食品,教你减肥不能减掉营养,瘦身不能瘦掉健康...
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养颜必吃的12种健康食物
¥7.8(4.9折)定价:¥16.0科学膳食,营养平衡;按需摄取,魅力之源。是需要的,就是最好的,本书为“食用主义丛书”之一。作为一个女人,除了要拥有喜欢的工作、幸福的家庭、靓丽的容颜外,还需要拥有这本书。在本书中,我们为爱美的您精挑细选了12种必备的养颜食品,通过对它们的营养成分、养颜价值、食用方法等全方位的详细叙述,帮助您从现在开始您的养颜生活。拥有了它,你就等于拥有了美丽、自信、健康、成功...
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天天家常菜-新编家常小炒600例
¥10.9(5.5折)定价:¥19.9《新编家常小炒600例》讲述了:简单的食材,一洗,一切,一炒,十几分钟就做出色、香、味俱佳的菜肴,顿时满屋的肉香、菜香、酱枓香让您胃口大开,垂涎欲滴。百变食材,营养搭配,为您一一道来;荤素组合,吃出健康,为您餐桌翻新! ...
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水果养生事典
¥7.0(5.5折)定价:¥12.8水果,品种繁多,芳香艳丽,鲜嫩欲滴,甜酸可口,营养丰富,防病、治病,价廉物美,是最受人们欢迎的美味食品。 鲜品类的水果有人体必需的多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质等营养物质。干品类的水果维生素的含量明显减少,主要是因加工时的损失所致。正是由于加工时使水分减少果虽然失去鲜品时的营养特点,但易于贮存、运输,吃起来也别有风味,具有较高的食用价值。 用水果预防和治疗疾病,从古到今不仅得到了历代医学家的重视与肯定,而且积
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好喝健康蔬果汁800例
¥20.9(7折)定价:¥29.8自己榨制蔬果汁有很多好处,不但可以依个人对蔬果的爱好来选择,更重要的是新鲜榨取的蔬果汁营养丰富,而且不含任何色素、防腐剂等添加剂,属于纯天然的饮品。饮用绿色天然蔬果汁,喝出健康和美丽...
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男人必吃的12种健康食物
¥7.8(4.9折)定价:¥16.0拥有健康的身体,可以说是工作忙碌的现代男人最大的心愿。因为饮食不正常,心理压力大等因素导致的各种文明病与职业病层出不穷。要保持健康又没有太多时间,怎么办呢?在本书中,我们提供了12种男人所必需的食品,详细介绍了每一种食品的营养成分、健康价值及食用方法,也提供了一些具有食疗功效的招牌菜,方便在家中自己烹调,以增进对疾病的抵抗力,进而达到维护健康的目的。希望能够帮助现代男性获取自己身体所需要的营养,轻松改善体质、促进身体健康...
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老年人必吃的12种食物(适合自己的,才是最好的)
¥7.8(4.9折)定价:¥16.0老年人应该放松心情,好好享受属于自己的休闲时光。养养花草,养养小动物,晒晒日光,下厨给自己弄点好吃的吧。可是,究竟哪些食品是适合老年人的?又有多少是无用的添加剂成分?能放心地吃吗?来吧,自己选择材料,了解每种材料的营养成分,自己做自己吃。在本书中,我们提供了12种老年人所必需的食品疗功效的招牌菜,方便自己在家中烹调。希望老年朋友做自己放心的食品,并在制作的过程中获得乐趣...
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孕妇必吃的12种健康食物(适合自己的才是最好的)
¥7.8(4.9折)定价:¥16.0现代女性真正自己在家做饭的时候不是很多,如果碰到怀孕需要更多营养时,可能会不知道该如何摄取,怎样去吃营养食物才能孕育出聪明可爱的健康宝宝。在本书中,我们提供了12种怀孕妇女所必需的食物,详细介绍了每一种食物的营养成分、健康价值及食用方法,也提供了一些具有食疗功效的招牌菜,方便在家中自己烹调,以满足母体与胎儿的需求。希望准妈妈们能够自我控制怀孕时期的饮食,安然度过辛苦的怀孕及生产过程,并孕育出健康的宝宝 ...
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健康餐桌2-新编拿手家常菜328例
¥9.9(7.2折)定价:¥13.8书中精选最大众、最经典的328道家常菜,用最新的体例和编排方式呈现出来,分为从小爱吃的家常菜、家常拿手招牌菜、厨艺升级私家菜等几大部分,不仅能让读者学会最家常的菜式,也能升级厨艺,挑战更有难度、更美味的菜式。新编拿手家常菜所选菜式,样样都好吃易做,读者可以随心搭配,吃出美味。 ...
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健康餐桌1-一定要喝的滋补汤羹328例
¥5.4(3.9折)定价:¥13.8当您开始厌烦了单调的主食、油腻的菜肴时,不妨做一道汤羹来调节一下胃口,同时改变一下心情!汤羹不仅可以增进食欲、补充体液,还有防病、抗病的功效,营养价值及食疗功效颇高,而且极易被人体吸收。汤羹水分多且软嫩润滑,有利于肠胃的调养,尤其适合老幼体弱者食用。餐桌上搭配一道营养汤羹,一定可以让您的饮食更合理,身体更健康...
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健康餐桌2-家庭营养套餐
¥9.9(7.2折)定价:¥13.8本书本着科学健康的饮食原则,为忙碌的现代人精心打造了家常营养套餐共300余道。本书按照家常美味套餐、家庭功效套餐、主厨特色套餐进行编排,独具匠心,使忙碌的现代人在尽享美食的同时也能达到健康身体的目的...
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健康餐桌1-新编大众保健菜328例
¥6.8(4.9折)定价:¥13.8营养、保健、健康是现代人饮食养生的关键词,那么如何从一日三餐中发挥食材的营养价值,提升菜品的营养功效呢?都说食物是最好的医药,那么到底哪种食物才是最适合自己的呢?如何使孩子爱上餐桌、茁壮成长?如何让女性吃出美丽容颜、焕发自信风采,如何保证准妈妈的全面营养、孕育出健康聪明的宝宝?如何使拼搏于职场的男性吃出雄健体魄?如何使步入晚年的老人吃出健康长寿?别急,本书特别为您和您的家人量身订做了保健食谱,方便您按需查找。其实只要针对需求、合理搭配
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健康餐桌1-男性保健食谱328例
¥6.8(4.9折)定价:¥13.8吃对食物,成就男性一定的健康无论是正处于风华正茂的20岁,还是蒸蒸日上的30岁,或者是需要稍稍休整的40岁……男性需要的营养和能量要远远高于女性。作为男性的你,知道如何科学地运用食物保养自己吗?作为爱他的你,知道如何合理地运用食物呵护他的身体吗?如何充分发挥食物的营养功效,达到以食代养、以食代药、强健体质、防病治病的目的,翻开本书,你会找到想要的答案,会让食物成为你最好的保健师。男性要健康,特效饮食调养少不了 健康高于一切,拥有健康
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健康餐桌1-女性调养食谱328例
¥5.4(3.9折)定价:¥13.8如何让容颜不老?食物是最好的美容师,吃对食物可以让女人身轻肤嫩、胸丰体美、秀发乌黑。本书特效功能食谱部分从排毒养颜、瘦身减肥、丰胸美体、乌发护发四个方面精选菜品,针对性强,功效显著,留住您的青春,唤回您的自信。 “好朋友”怎么没有如期而至?面对烦人的妊娠纹,该怎么办?如何控制产后错误进补的危害?在更年期到来之前,该做些什么?本书针对女性这些困惑,特别推荐了调理食谱,帮助您轻松度过特殊时期。 生活中太多的压力侵蚀着女性的身心健康,如何在
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健康餐桌1-实用厨房小窍门600例
¥5.4(3.9折)定价:¥13.8厨房这个小小方寸之地,既是“食”尚生活的幸福之源,又是快乐食客的表演舞台。如何让这“一方小天地”变成给您健康、轻松愉悦、独特风味的留恋地呢?厨房有哪些省钱节能的好方法?厨房器具、烹制方法、调味品的食用有哪些禁忌呢?怎样泡发干货?怎样煮米饭更有营养?如何炖鱼味道才鲜美……厨房的“十八般技法”您知道多少呢?是不是很想立即学会这些食之味美、烹之简单的诀窍呢? 本书即将用最详细、最简捷的语言为为您解开这些疑问。本书将大家在日常生活中积累、研究
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天天家常菜-家常营养滋补粥
¥10.9(5.5折)定价:¥19.9《家常营养滋补粥600例》将不同食材进行科学分类,并为您细致介绍各种食材的营养功效,用各种谷物、蔬菜、肉食、海鲜、果品调配出几百种养生粥品,并特别奉送贴心小提示等煮粥小诀窍,让您轻轻松松掌握煮粥秘诀。清粥小菜、主食点心任您搭配。上百种美味粥品,是否已让您应接不暇?不仅如此,我们还为您特别奉上百道最爽口的家常小菜、最可口的主食、最美味的点心及其制作技巧,方便您轻松搭配、随意组合。好粥配小菜,好昧又清闲,轻松享受粥品美味,是您对健康生活的
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家常小炒1001例
¥11.4(3.8折)定价:¥29.9你能从书中学到什么?你能学到炒菜方法、炒菜技巧、食材选购及炒前处理,还能解答你的疑惑。炒菜不是一件简单的事情,它能千变万化,炒菜高手炒出的菜既营养又美味而且还贴心。本书就是这样一本炒菜宝典:家常又易做,美味好营养;指导最细致,味道最经典;一册握在手,入厨不用愁...
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家庭书架(三)-百变营养鸡鱼1000样
¥9.8(4.9折)定价:¥19.9好营养:本书所选菜肴,均经过营养专家的精心挑选,不但包含鸡、鱼自身所具备的营养成分,而且在原料的选择和搭配上也独具匠心,力求将丰富的营养元素“一‘碗’打尽”。好滋味:本书所选菜肴,均是美食专家大力推荐的上品佳肴。鲜香味醇,色泽诱人,定会给您带来全新的独特享受。经济实惠:本书所选菜肴,用料简单、购买方便,且每种菜肴的成本均不超过10元线,让您买的舒心,吃的安心。千变万化吃不腻:单就数量而言,本书菜肴的种类近1000样,如果搭配起来食用,
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家常保健菜-赠大容量DVD光盘
¥20.2(7.2折)定价:¥28.0十年之前,一群电视人怀着对生活的热爱,开始了对饮食服务类节目的探索。于是,在央视的屏幕上,多了一个叫《天天饮食》的节目。 十年之间,《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子,经过不断地尝试和努力终于找到了一条自己的道路——做家常菜,聊家常事,寻厨艺乐趣,品生活真味...
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豆浆蔬果汁茶饮补养大全
¥19.5(4.9折)定价:¥39.8本书共分为:养生饮品全家共享;自制饮品配制秘诀;养生食物经典饮品;养生滋补饮品大全四篇,主要内容包括:一杯豆浆,健康全家;健康蔬果汁,美丽不可挡等...
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特色小吃-中国地理标志产品集萃
¥17.2(4.3折)定价:¥40.0本卷通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对人口化渣的合川桃片、味道鲜美的嘉兴粽子、香酥软糯的苏州糕团等14种独具特色的中国地理标志产品进行解读...
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家常湘菜1000例-全彩超值版
¥20.9(7折)定价:¥29.8湘菜新品在全国各地受到广大消费者的青睐。以湘菜为主的酒家、饭店在全国异军突起,遍地开花。据不完全统计,目前全国各地已有近十万家生意红火的湘菜馆。其中,北京、上海、深圳、广州等地的湘菜馆,多的已过千家。虽然湘菜从来不缺乏制作精致、用料讲究、烹制复杂、原汁原味的高档菜式,燕、翅、鲍、参、肚都是湘菜的入席之选,但在平和、理性、节制、务实、回归自然的美食之风气兴起的现在,选料广泛、注重口味、价廉物美的湘菜更加获得了大众的青睐。 简简
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爱心厨房-Hey.爸爸味儿家常菜
¥17.1(4.3折)定价:¥39.8★ 本书主打爸爸为孩子做饭。从早餐、晚餐,到周末大餐,再到简易小甜点,详细记录爸爸做的每一道爱心料理的具体步骤。 ★ 本书更注重一餐饮食的丰富性。除甜点外,几乎每道菜后面均有配餐方案,让孩子一餐的饮食丰富多彩,营养搭配科学全面。 ★ 19道暖身又暖胃的快手早餐,18道省时省力又好吃的低卡晚餐,16道超解馋不难做的周末大餐,22道香甜诱人零失败的简易甜品。食尚小米携75道美味家常料理,带你烹出不一
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酒-中国地理标志产品集萃
¥17.2(4.3折)定价:¥40.0本卷通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对空杯留香的茅台酒、醇厚净爽的郎酒、绵柔浓香的洋河大曲等21种独具特色的中国地理标志产品进行解读...
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调味品-中国地理标志产品集萃
¥17.2(4.3折)定价:¥40.0调味品与人们的日常生活密切相关,它可以增加菜肴的色、香、味,促进食欲,且有益于人体健康。调味品品种很多,其中传统酿造调味品在我国具有悠久的历史,独特的酿造工艺尽显中华儿女的勤劳与智慧,是我国食品工业中的一个重要组成部分。李迎丰著的《调味品》通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对誉满神州的涪陵榨菜、辣香醇厚的郫县豆瓣、浓酸陈酿的山西老陈醋等20种独具特色的中国地理标志产品进
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先秦烹饪史料选注
¥36.6(6.2折)定价:¥59.0本书所辑为散见于先秦古籍中的饮食烹饪资料。这些古籍虽然不一定皆出自撰人的手笔,却多为弟子门人所编述;所反映的时代,大致是先秦。本书所选的古籍,以前人著录的作者时代为据,不别作考证。先秦之世,不见饮食烹饪的专著。这里所选注的,大致有三种类型:一种是直接叙述广大人民饮食状况,如《诗经》,或论辩引喻中涉及民间饮食的资料,如《孟子》《管子》《韩非子》。一种是有关君王贵族饮馔及其制度的资料,如《周礼·天官》《礼记》。另一种则是有关士大夫饮食制度
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家常凉菜-舌尖上的味道-2
¥9.6(3.2折)定价:¥29.9《家常凉菜》是一本凉拌菜菜谱书,书中解密了制作美味凉拌菜的秘诀,旨在手把手教会广大读者亲手做出可口的凉拌菜。本书主张唯爱与美食不可辜负,编者精心挑选了多道深受大众喜爱的凉拌菜品,按照不同的原材料进行了精细的分类划分,一年四季都能让爽口的凉拌菜刺激挑剔的味蕾,厌倦了油腻的舌尖能从这里得到满足,再也不会因为没有食欲而烦恼。让每一个见到这本书的人都会惊呼:原来凉拌菜还可以这么做!...
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四季滋补靓汤一本全-畅销彩色版
¥16.6(7.3折)定价:¥22.8本书共有5个部分:第一章,详尽讲解了制汤技巧、是对于食材和煲汤工具、火候、以及其他周边内容的论述;第二章至第五章,分春、夏、秋、冬四季,因时养生而论,并据此选取了大量既美味,又健康的养生汤品 ...
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爱心宴客菜-舌尖上的妈妈味道
¥16.9(7.2折)定价:¥23.5《爱心宴客菜》从介绍家常宴客巧安排和常用宴客菜的烹调方法及家常宴客菜制作的常用加工刀法入手,进而以各种常用烹调方法为线索,包括拌、炒、蒸、烧、炖、煮、煎、炸、焖等,介绍各种精美的宴客菜,还专门推荐了经典宴客菜例。全书的宴客菜式从选材、制作到口味、搭配,都十分齐全,让你能轻松找到“家”的感觉,妈妈的味道,用愉悦心情和爱心去做,再和亲朋一起去品味和感叹美食的魅力,聊天南地北,回味家的味道…...
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好吃不过家常菜-巧厨娘微食季-A01
¥7.0(7折)定价:¥10.0微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,家常菜,就是她了...
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2009-2014-不可错过的100款高性价比葡萄酒-金樽奖:见证中国口味
¥64.2(7.3折)定价:¥88.0这是一本高性价比的快速选酒指南。书中图文并茂的介绍了100款见证中国口味的金樽奖至臻佳酿。让你一书在手,选酒无忧...
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家常菜秘诀.这样做最好吃
¥27.1(6.8折)定价:¥39.8烹煮家常菜的过程中,最常遇到的有关食材处理、烹调方法或技法等方面的疑惑。《家常菜秘诀,这样做最好吃》以分条罗列的方式,言简意赅地将答案阐述清楚,使读者能在了解正确烹调技巧之后,避免烹调错误,变身家常菜烹饪高手。并且针对每个“烹调疑问”均列举了一道应用食谱。从材料、调味料至做法均有介绍,一目了然、易读易懂,只要照着步骤做,烹饪过程绝对零失败。 ...
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金牌靓汤王
¥28.8(6折)定价:¥48.0★煲出最美味的靓汤,喝出最简单的幸福 ★全书由1000款经典靓汤构成,分五大类:肉类、禽类、药材与干货类、蔬果类、水产类。又按季节分为春、夏、秋、冬及四季皆宜靓汤,双重分类,方便挑选 ★1000款经典靓汤+100张精美图片+材料介绍+做法精解+功效说明+温馨提示,内容丰富,讲解细致,一学就会 ★精解每一种做汤食材,细列其性味、营养成分、注意事项、购买须知,讲解细腻,并配有精美图片,图文并茂 ★全书内容翔实、丰富、实用、贴切,是一本经典
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2014-云南普洱茶-冬
¥17.6(4.9折)定价:¥36.0《云南普洱茶:冬(2014)》由云南科技出版社主编。《云南普洱茶:冬(2014)》是“云南普洱茶丛书”中的一本。《云南普洱茶:冬(2014)》关键词:普洱茶、基本知识、云南省、文化。一个人走在易武古街上。俯瞰脚下的马蹄石窝路,环顾古街历史上的茶虢旧居依然矗立,但不见当时祖先产品嫡传。痴茶者我,自誓还原。先人制茶遵循料好,工细。方得流世好茶。当今,古茶盛行。寻一留世产品尚属难得。甲午正春,觅得古茶一处,尚未开采。茶园生态良好,树径高枝粗