扫一扫
关注中图网
官方微博
出版社：
- 北京科学技术出版社(2)
- 北京科学技术出版社(2)
- 中国轻工业出版社(2)
- 中国轻工业出版社(2)
- 东方出版社(1)
- 东方出版社(1)
- 中国农业出版社(1)
- 中国农业出版社(1)
- 北京联合出版公司(1)
- 北京联合出版公司(1)
- 上海三联书店(1)
- 上海三联书店(1)
- 山东科学技术出版社(1)
- 山东科学技术出版社(1)
- 福建科学技术出版社(1)
- 福建科学技术出版社(1)
- 大连出版社(1)
- 大连出版社(1)
- 青岛出版社(1)
- 青岛出版社(1)
- 吉林出版集团(1)
- 吉林出版集团(1)
- 北京科学技术出版社(2)
- 北京科学技术出版社(2)
- 北京联合出版公司(1)
- 北京联合出版公司(1)
- 福建科学技术出版社(1)
- 福建科学技术出版社(1)
- 吉林出版集团(1)
- 吉林出版集团(1)
- 青岛出版社(1)
- 青岛出版社(1)
- 上海三联书店(1)
- 上海三联书店(1)
- 山东科学技术出版社(1)
- 山东科学技术出版社(1)
- 中国轻工业出版社(2)
- 中国轻工业出版社(2)
- 中国农业出版社(1)
- 中国农业出版社(1)
-
-
最受中国人喜爱的西餐汤
¥24.1(4.3折)定价:¥56.0人人都爱美汤。夏日有清淡鲜味的冷汤；冬日有量大饱腹的热汤。汤可以作为主菜前的开胃菜肴，鲜爽诱人；汤亦可单独作为一顿美餐来享用，营养丰盛。所有的食材，都可用于做汤。 由安妮·希斯比编著的《最受中国人喜爱的西餐汤》推陈出新，紧跟时代，清新亮丽。《最受中国人喜爱的西餐汤》囊括了135道世界各地的汤谱清汤、浓汤、杂烩汤(什锦汤)、汤饭、英式汤、法式汤、美式汤等。每道汤谱都详尽列明了所有用到的食材和配料，制作方法一目了然，简单易行；而且对
-
品酒-罗宾逊品酒练习册
¥25.2(4.2折)定价:¥60.0 -
-
葡萄酒与音乐
¥22.7(2.1折)定价:¥108.0音乐与葡萄酒交集在一起已有几百年的历史。在《葡萄酒与音乐》这本书中，何布勒女士带我们领略了二者的风采。她在书中描述了古时代的乐队，分享了宗教中的旋律。皇家贵族的庆典也在延续着古时代的传统，咖啡馆和舞厅里的那些乐队也像以前一样做着自己的本职工作。书中描写了多场宴会，即使在今天，它们依然可以激发出你的激情。 如果书中不阐释葡萄酒在音乐师生活中的重要作用，那这本书就不是完整的。中世纪的那些诗人们，他们十分喜爱葡萄酒；19世纪的歌舞艺
-
蛋糕装饰技法-从零开始全面撑握蛋糕装饰技法
¥35.9(7.2折)定价:¥49.8从零开始全面掌握蛋糕装饰技法 英国亚马逊蛋糕装饰类经典畅销书 300个蛋糕装饰技术技巧详尽讲解 1000张照片详尽展示制作全过...
-
食物小传-辣椒(中英对照)(精)
¥41.9(7折)定价:¥59.8数世纪以来，纵观全球无数美食，辣椒一直保持着不可替代的地位。在西班牙探险家将辣椒带回欧洲之前，中美洲的阿兹特克人已种植和崇拜辣椒数千年。后来沿着贸易路线，辣椒被传播到了世界上几乎每个角落。在本书中，作者从历史学、植物学和烹饪学等多个视角出发，以辣椒的全球贸易为线索，强调了辣椒的传播与文化交流之间的联系。本书以精练生动的语言展示了一颗小小的辣椒如何慢慢进入国际大舞台，如何改变世界各地的饮食习惯…...
-
-
品读大连:舌尖寻香大连美食
¥24.0(4.9折)定价:¥49.0本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里，尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述 一城一市之风物”为主旨，融历史性、资料性、知识性、文学性、故事性等为一体的大连城市文化系列图书。 ...
-
二十四节气与福鼎白茶
¥47.6(7折)定价:¥68.0本书把二十四节气与福鼎白茶文化有机地联系起来，可以说是以二十四节气为经，以福鼎白茶为纬，展示了福鼎的相关区域文化，可谓别出心裁。二十四节气中，春季与秋季中的节气可进行采制白茶，是福鼎白茶生产季，与福鼎白茶的关联性强；但本书也同时注重其余的节气，比如茶园生态管理、茶叶病虫害防治等茶事。书中结合二十四节气适饮的福鼎白茶、茶旅线和二十四节气白茶食谱等，把福鼎白茶与环境、福鼎的物候相联系，使福鼎白茶文化系统更加完整。书中突出福鼎文化元素，把福
-
低卡减脂餐
¥34.0(4.3折)定价:¥79.0《低卡减脂餐》介绍了150道科学配比的营养美味，锁定健康脂肪、精益蛋白质、高纤维碳水化合物，构建完美膳食组合。每一道减脂餐都经美国注册营养师的很好不错认证，详细标注热量和营养成分，不用计算卡路里、不用节食、不会反弹！让你在减肥的同时，享受美食带来的乐趣...
-
50道低卡饱腹瘦身轻食超级碗
¥27.4(5.5折)定价:¥49.8本书是法国引进版图书，介绍了50道轻食健康超级碗的做法，轻食超级碗的食材能满足人体的营养需求，烹饪步骤简单，易操作，迎合了热爱美食又怕麻烦的美食爱好者的需求，但又兼顾了美味与营养。版式清晰，内容精美，适合追求品质的都市人群。实用性很强，是美食爱好者比较喜欢的一类精美的美食书。轻食超级碗！真的超级赞，自己在家就可以简单快速制作的轻食料理组合，再也不用花高价去餐厅了，超级营养均衡又丰富的一碗。50种轻食超级碗料理组合任您选择，饱腹燃脂又瘦
-
咖啡馆超人气轻食简餐248款
¥32.9(5.5折)定价:¥59.8本书收录了248款当今广为流行的咖啡馆简餐食谱，由日本超人气博主设计制作，涵盖主食、主菜、沙拉、汤饮、酱汁、甜点等。如人气超高的盐酥鸡、可乐饼，广受好评的炒面、海南鸡饭， 简单快手的章鱼烧、奶油浓汤，女生爱吃的舒芙蕾蛋糕、牛奶布丁等，不仅制作简单，而且营养健康。 书中食谱不仅适合家庭制作，也可以作为咖啡馆经营者菜单设计的参考...
