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    咖啡文化

    张晶，唐为成主编  /  2022-05-01  /  浙江大学出版社
    ¥30.4(7.8折)定价:¥39.0

    本书围绕拓宽国际视野、根植家国情怀的宗旨, 客观地阐述咖啡的起源、传播和发展, 对咖啡的生产过程 —— 从种子到杯子逐一进行梳理, 以期为每一位咖啡学子提供一个知识库。我希望大家和我一样, 在学习中认识到本教材的价值, 对于本书存在的不足之处, 敬请批评指正...

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