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年中庆第三波!88元任选10本
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  • 泡杯好茶不生病

    尤海英  /  2015-09-01  /  北京联合出版公司
    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    《泡杯好茶不生病(生活养生)》从介绍茶的起源出发,依次从茶的功效、分类、储存方法、饮茶习俗和茶道文化以及茶叶的选购、各种茶的冲泡方法、饮茶的原则、禁忌等方面进行解说,并根据不同体质、五脏保健和四季养生等方面介绍了200多道茶饮,传授了近50种小茶包和20余种茶膳制作技巧。内容科学严谨,通俗易懂,集科学性、知识性、实用性于一体。所用材料常见易得,让您能够依据自身的情况,按一年四季、不同体质、日常保健所需喝出健康来...

  • 给自己一杯茶的时间

    ¥53.8(4.2折)定价:¥128.0
    团购价:

    从贝尔沃公爵夫人举办次秘密茶会到爱斯基摩人的下午茶会,将跨越200年、33个国家和地区的下午茶文化及茶点食谱融于一书。英国食物历史学家海伦·萨贝从历史深处打捞出优选有趣的下午茶文化,全书包含137幅难得一见的插图,带你到世界各地喝好茶、吃美食...

  • 让榨汁机成为你的药房-学做蔬果汁不生病

    方文英  /  2013-03-01  /  天津科学技术出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    方文英编著的《让榨汁机成为你的药房(学做蔬果汁不生病)》堪称一部集调理、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自制蔬果汁百科全书,用通俗的文字介绍了近600种有利于身体健康的蔬果汁的制作方法,教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配,制作出色香味俱佳的养生蔬果汁,涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、蔬果粗粮汁、蔬果豆浆汁……将市面上最流行的以及养生效果最佳的蔬果汁配方一网打尽...

  • Hello!法式烘焙

    ¥25.4(4.3折)定价:¥59.0

    法式烘焙,做法系统、配方经典,具有独特的魅力,被烘焙大师和家庭主妇广泛实践。 作者是米其林星级餐厅的甜点主厨,本书是她的心血之作,融入了她对法式烘焙的至爱。 在本书中你不能学到关于千层酥皮面团、海绵蛋糕坯和牛角包等的基础烘焙方法,还能得到香草千层酥、奶油泡芙、黑森林蛋糕、蝴蝶酥、马卡龙以及各式各样的塔和派的经典配方。 蛋糕、面包、塔、派、泡芙、饼干,各种甜点类型都能在本书中找到。...

  • 咖啡完全掌握手册

    ¥29.2(4.3折)定价:¥68.0

    本书包含了咖啡的所有知识, 咖啡的产地、品种与分类、保存方法、精制方法、品质管理、提升香味手段、冲泡方法以及历史文化等内容...

  • 30款花式派对蛋糕轻松制作

    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

    《30款花式派对蛋糕轻松制作》所提供的建议和想法能给你以启发,不仅能够让你的家人和朋友和未来很长的一段时间里吃上美味可口的蛋糕,同时,还能帮你尽可能地减少购买昂贵的蛋糕装饰器具的麻烦...

  • 中国文化:中华一壶酒

    路英  /  2019-06-03  /  济南出版社
    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    本书介绍了中华酒文化的方方面面:酒的起源、酒业的发展、酒文化的演进、民俗与酒、名人与酒、王侯与酒、女性与酒、酒的典故与传说、酒祸与酒禁…...

  • 葡萄酒史八千年-从酒神巴克斯到波尔多

    ¥38.2(4.9折)定价:¥78.0

    作者奥兹克拉克(Oz Clarke)是英国*负盛名的葡萄酒专家,是多本畅销书的作者。 精选葡萄酒历史上的100个酒瓶,让读者一站式了解葡萄酒的历史、文化及其相关技术的演变过程。 语言幽默风趣、深入浅出,无论是葡萄酒行业内的专业人士还是入门级爱好者,都可以轻松阅读。...

  • 常用甜品烘焙入门图解

    曾贞英,曹桔方编著  /  2015-12-01  /  金盾出版社
    ¥17.2(4.9折)定价:¥35.0

    《常用甜品烘焙入门图解》循序渐进地为读者介绍了烘焙的基础知识,将常用甜品分为面包、蛋糕、饼干、塔、派等类型,并分别选择了口感好的经典甜品食谱进行专门讲解。《常用甜品烘焙入门图解》不仅适合家庭制作使用,也可供大小烘焙屋、蛋糕房学习参考...

  • 泡杯好茶不生病

    尤海英  /  2015-09-01  /  北京联合出版公司
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    本书介绍了茶的起源、药用、功效、分类、储存方法、饮茶习俗、茶道文化及自制茶包的做法。并为广大读者朋友推荐了200多道养生茶,分别从体质、五脏、四季及养生功效进行阐述,详细讲解了茶饮配方、泡饮方法、茶疗功效、最佳饮用时间及禁忌,同时为了方便出差旅行、上班族及家庭各人群所需,为大家介绍了近50种自制便利小茶包,推荐了20种当今茶养生领域的“食尚”之选——茶膳,将茶的健康功效融入美食之中...

  • 我的小法餐

    ¥34.0(4.3折)定价:¥79.0

    本书介绍了100道法式经典菜肴, 有简单的家常美食 (如舒芙蕾煎蛋) , 有适合夏日野餐的简餐, 有法式茶点, 还有适合朋友和家人聚餐时享用的美食, 比如大受欢迎的牛肉鞑靼和经典甜点焦糖布丁。在本书中, 瑞秋致力于用现代的和易于掌握的方法在家烹饪法式大餐, 证明法式大餐不再是只能在高级餐厅享用的奢侈品...

  • 甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品

    ¥72.2(4.3折)定价:¥168.0

    本书通过详细的配图和步骤讲解, 教你成功做出400道深受人们喜爱的世界级甜品...

  • 鸡尾酒圣经

    ¥42.1(4.3折)定价:¥98.0

    《鸡尾酒圣经》是特里斯坦·斯蒂芬森的畅销书《好奇的调酒师》系列第6本。作者针对新的流行趋势,拓宽了鸡尾酒的领域,诸如熏制、发酵、碳酸化、真空低温烹饪法等。在书的主体部分,作者针对六大基酒和葡萄酒,展开了新一轮鸡尾酒的创作。你将会看到32种经典鸡尾酒以及32种创意鸡尾酒。针对不同酒品提供了配方、调制方法、历史背景和推荐清单。全书图文并茂,每一个调酒工具、每一款鸡尾酒都配上了相应的照片...

  • 私房烘焙的第一堂课

    ¥72.2(4.3折)定价:¥168.0

    *50份精美食谱,涵盖各式人气甜品,分步配图,说明详实。*配方经过精心调整,步骤更清晰,流程更合理,更贴合家庭烘焙。*专家亲授操作秘笈,帮助初学者轻松上手。*16开精装,法式护封,压纹工艺,是为烘焙爱好者准备的好礼品海绵蛋糕烤得像发面饼,瑞士卷一卷就断裂,欧包咬起来比石头还硬,  初学烘焙的路上处处是艰险。在不假思索地入手了烤箱、厨师机、各式模具和食材以后,我们才愕然发现,自己的行动力几乎为零。蛋糕应该用低粉还是高粉?一茶匙是多少

五星书

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