扫一扫
关注中图网
官方微博
出版社：
- 北京科学技术出版社(2)
- 北京科学技术出版社(2)
- 云南科技出版社(1)
- 云南科技出版社(1)
- 成都时代出版社(1)
- 成都时代出版社(1)
- 生活书店出版有限公司(1)
- 生活书店出版有限公司(1)
- 译林出版社(1)
- 译林出版社(1)
- 北京科学技术出版社(2)
- 北京科学技术出版社(2)
- 成都时代出版社(1)
- 成都时代出版社(1)
- 生活书店出版有限公司(1)
- 生活书店出版有限公司(1)
- 云南科技出版社(1)
- 云南科技出版社(1)
- 译林出版社(1)
- 译林出版社(1)
-
王亭之谈食
¥29.2(4.3折)定价:¥68.0入口之餐，斗转星移间，何时起便已不复从前滋味？“美味珍馐”列阵豪庭，如配伍失当，也难免落得“审美灾难”，贻笑大方。饮食文化奥妙微茫，且深且众，万不可也不会就此眠去，总有因缘亲历者有识有意，一顾再顾，一谈再谈。 《王亭之谈食》辑王亭之寓居香港等地的“美食牢骚”若干，叙忆一个“新派与旧例同台，鼎革与承袭共襄”的时代。何谓“味可冶，不可夺”？“XO酱”因何而生，又复何变？昔年赴小馆试菜，不意间如何促生知名食制？旧时广府旗人逢年节，有哪些习
-
-
简单蛋糕就很好吃-君之烘焙
¥24.4(4.9折)定价:¥49.8优选6大极简品类：简单拌的麦芬蛋糕/轻打发的黄油蛋糕/混匀即可的玛德琳蛋糕/无需打发的布朗尼蛋糕/搅匀即成的重芝士蛋糕/一做就上手的特色蛋糕。 详解185条操作要点，新手也能一次成功。 26篇基础精讲，简单蛋糕也有门道：工具篇/原料篇/疑问篇/关键点/小技巧/先懂基础/操作要诀…...
-
-
中华风味美食-BOOK+DVD
¥17.1(4.3折)定价:¥39.8中华饮食文化既有代表市井文化的家常菜、小吃和代表文人文化的各类饮食书籍、诗词曲赋，也有代表商贾文化的酒肆饭庄和宫廷文化的宫廷菜肴。从菜系来说，鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽八大菜系闻名遐迩，除此之外，各类地方菜如东北菜、鄂菜、豫菜、赣菜、滇菜等等也极具特色，每一样都让人割舍不下。 常之林编著的《中华风味美食》汇聚各地经典风味的美食文化，内容包括麻婆豆腐、富保鸡丁、夫妻肺片、灯影牛肉、鱼香内、蚂蚁上树、龙抄手毛血旺、回锅肉、水煮鱼、
-
五星书
浏览历史
-
电气工程与电力设备
¥56.0¥80.0
