湖湘文化概论/王松平/高等职业教育十三五规划教材

本书以湖湘文化的精神特质为主线，以其产生形成与发展为脉络，凸显文化在国家民族发展中的不可替代的作用。其独特的文化培育了一代代湖湘精英，极大地促进了国家民族的发展。主要介绍了湖湘文化的形成与发展、湖湘文化的精神特质、湖湘文化的杰出代表及湖湘文化的现代转型...

护士执业资格考试一本通-(2009+光盘)

为帮助广大考生在繁忙的临床工作中有效地复习迎考，我们组织编写了这本《护士执业资格考试一本通》。《护士执业资格考试一本通》2005年初版，根据国家人事部、卫生部关于护士执业考试与护理专业技术资格考试并轨的精神，以及近几年考试反馈信息的积累，在原版的基础上，先后修订了4次，为广大考生复习应考发挥了重要作用。2007版增加了护士执业考试历年真题易错100题解析。2008版增加了历年考试考点总览。每年再版均增加部分考试真题。从2007年考试真

2010年考研思想政治理论考试大纲解析配套1600题

本书由经验丰富的考研辅导专家根据全面调整后的2010年考研《思想政治理论考试大纲》编写，将大纲和大纲解析中的考点、重点和难点与试题结合，使考生在学习《大纲解析》后通过难易适度的练习题达到检测复习效果、巩固基础、掌握重点、提高解题能力的目的，真正实现记、练、用的结合。复习建议：在开始复习的时候，最好把本书对照《2010政治理论考试大纲解析》复习，看一章即做一章相应的练习，以检测复习效果，帮助理解和掌握考点。本书可贯穿复习始终，前期可以作

内儿分册-护士执业专业实务考试应试指南

《护士执业专业实务考试应试指南——内儿分册》，依据《护士执业资格考试办法》规定，按照2010年护士执业考试大纲编写，是全国中等卫生职业教育任务引领型规划教材之一。全书分为内科护理学和儿科护理学两篇，第一篇内科护理学分为九章，第二篇儿科护理学分为十六章。书后附有护士执业资格考试内科护理学、儿科护理学全真模拟试卷。 　　本教材适用于护理、助产专业教学，对在校学生平时复习、考前模拟训练，反馈复习成果、提高护士执业资格考试通过率有很大

房地产估价理论与方法

护士执业资格考试指南-(第二版)

《护士执业资格考试指南》严格按照最新护士执业资格考试的具体要求，结合最新考试大纲的精神编写。本书打破了以往护士执业资格考试书内科、外科、妇科、儿科、基础护理学的分类方法，将内容按系统分类，罗列出了护士在执业过程中接触到的常见疾病的相关内容，根据护士为完成护理工作应该具备的医学基础知识、护理专业知识和技能以及与护理工作有关的社会医学、人文知识进行编写。本书共十九章，每章分两部分，第一部分为知识点，第二部分为习题训练，以帮助考生全面

概率论与数理统计-(第二版)

梅国平等编*的《概率论与数理统计(第2版）》是为经济管理类专业本科生编写的教材。书中着眼于经济与管理科学的发展前景，为适应培养高水平经济与管理人才的需要，除了注重概率统计的基础知识之外，还纳入了有着广泛应用的各种统计方法，并简单介绍了非常有用的大型统计分析软件SPSS，以改变我国概率统计教学与计算机软件脱离的现状。本书也可作为自学、函授及夜大教材，还可作为研究生及经济工作者的参考书。...

儿科护理学考试宝典

本书是《儿科护理学(第五版)(崔焱主编，人民卫生出版社)的配套学习辅导教材，全书共17章，每章均由复习要求、习题和参考答案三部分组成，目的是帮助学生熟悉考试形式、特点、方法，提高应试能力和掌握考试技巧。复习要求，供教师、学生和自学者参考，使用时可根据具体情况灵活安排。每章围绕

全国房地产估价师执业资格考试用书 房地产估价案例与分子

本书主要内容包括：房地产估价文书写作；不同类型房地产估价；不同目的房地产估价；房地产贷款项目评估...

美术-学科知识与教学能力-适用于初级中学教师资格申请者-初中

本套丛书以权威性、实用性、时效性、应试性为基本原则，紧扣考纲三级指标，全面解读考核知识点；采用实用的知识结构模式，以考核模块为单位，运用纲要式结构，以点带面标明各部分知识的内在关联，同时采用整体记忆，快速建立层次分明的知识体系；注重教师教育教学知识体系的构建、规律的探索和思路的创新，使学生在知识、能力、综合素质等方面都得到提高和发展；大量精选案例均来自一线老师多年的教学实践，突出对学习者实际教学能力的培养；章末小结具有内容梳理和重点

信息处理技术员考试辅导教程

本书是按照人力资源和社会保障部、工业和信息化部全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试要求，根据最新的信息处理技术员考试大纲编写的辅导与培训教材。教材在分析和总结历年考试试题的基础上对考试大纲规定的内容有重点地进行了研究和分析。考生可通过阅读本书掌握信息处理技术员级别考试大纲规定的知识点、考试重点和难点，并且熟悉考试方法、试题形式、试题的深度和广度、考试内容的分布，以及解答问题的方法和技巧。另外，本书可作为《计算机应用基础》课程教

全国注册测绘师资格考试专用辅导丛书测绘管理与法律法规/考点剖析与试题解析(2020版)

本书对注册测绘师资格考试的“测绘管理与法律法规”科目的考点和历年考试真题进行了详细分析。考点剖析内容包括测绘资质资格管理、测绘项目管理、测绘基准和测绘系统、基础测绘管理、测绘标准化管理、测绘成果管理、不动产测绘管理、地图管理、地理信息安全管理、测绘质量管理体系、测绘安全生产管理、测绘项目合同管理、测绘项目技术设计、测绘项目组织实施、测绘成果质量检查验收、测绘项目技术总结等，每一章内容都对应精选了一定数量的考点试题。试题剖析部分对201

2020护理学(师)同步练习题集(配增值)

随着通过护考的人数不断增加，报考护理学（师）的人数也不断增加。由于既往仅按考试科目编排在练习题集只是在备考冲刺的时候有帮助，不太适合平时的复习，因此为帮助广大考生更好地进行日常复习备考，有必要编写考试指导的同步练习题集，以方便考生在平时同步复习使用，达到复习巩固的目的。本书是《2020全国卫生专业技术资格考试指导 护理学（师）》的同步练习题，包括近3000道试题，按照基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学分成五

2021护考应急包护士执业资格考试考点速记(第9版)/2021护考应急包

本书是国家护士执业资格考试用书之一。由多年从事护理学专业技术资格考试研究的专家紧密围绕近期新版考试大纲精心编写而成。书中分为考试解读、命题规律、归类突破、记忆诀窍四篇，集合了护理知识、考试技巧、记忆方法等内容，同时增加了2020年护士执业资格考试真题考点，并详细分析了近期新命题特点，给出了有效的应试策略和近期新的复习方向。帮助考生以轻松愉快的心情投入考前复习并顺利通过考试。本书是参加国家护士执业资格考试考生的推荐复习资料...

软件设计师5天修炼

本书以作者多年从事计算机技术与软件专业技术资格考试教育培训和试题研究的心得体会为基础, 建立了一个5天的复习架构, 通过深度剖析考试大纲并综合历年的考试情况, 将软件设计师考试涉及的各知识点高度概括、整理, 以知识图谱的形式将整个考试分解为一个个相互联系的知识点逐一讲解。读者可以通过学习知识图谱快速提高复习效率和做题准确度, 做到复习有的放矢、考试得心应手...

国家统一法律职业资格考试民诉宝典

法考时代与司考时代有两个重大变化：一是客观题试题顺序打乱，这要求考生学习任何法考的科目时必须经得住跳跃思维，故必须具备体系思维。二是主观题试题民法和民诉法交叉融合，彼此受制，其中还穿插商法，本质上就是“准”民商事诉讼实务。此书充分考虑了初次接触法律读者的阅读能力，通过采用很通俗的语言和很简单的问句来逐步引导法考考生进入民诉的逻辑体系。层层递进的方式让读者阅读民诉程序时觉得十分有条理，可以逐步地帮助读者构建起民诉的法律思维体系，此书的写

2021年国家统一法律职业职业资格 客观题民法题库

2021文都法考 民法题库卷 方志平 客观题180题库 2021年国家法律职业资格考试 方志平...

全国高级卫生专业技术资格考试习题集丛书——全科医学习题集

依据《关于深化卫生*单位人事制度改革的实施意见》（人发〔2000〕31号）、《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》（人才〔2000〕114号），不错专业技术资格采取考试和评审结合的办法取得。为进一步指导不错卫生人才评价工作，并满足对医学创新理念、高精技术总结的需求，人民卫生出版社与国家卫生健康为人才交流服务中心合作，组织专家编写，供考生复习使用。根据实际考试题型，副高考试题型为单选题、多选题、共用题干单选题和案例分析题；正高考试题

轻松通关PMP考试――模拟题及解析(第2版)

本书对于学习和备考PMP的项目管理专业人士来说，一直是慧谷项目管理培训中心的推荐书籍，也是慧谷项目管理培训中心整个教研专家团队针对学员对于很多项目管理薄弱知识点的精炼书籍！ 本书针对《PMBOK指南》新考纲，增加了大量混合型、敏捷型项目管理考题，对相应场景做了很多模拟演练。 本书也针对新的考试场景和题型，增加了很多敏捷项目管理和多选题的知识点解析和汇总。 本书按照分章练习的模式，帮助学员学习项目管理知识点和提高

2020年民法冲刺/国家法律职业资格考试主观题

本书科目为民法。由一线授课名师编写的主观题预测试题。紧扣大纲，对本学科的知识重点难点进行针对性的详细评析。根据考试大纲和教材编写大量新颖适用的模拟试题，突出大纲变化，提供参考答案和详尽解析，在总结法考主观题命题规律的基础上，充分展示各知识点可能出现的考题形式、命题角度...

2020年国家法律职业资格考试民法宝典

本书科目为民法, 集名师讲义、考点精讲及试题点拨于一体, 涵盖历年考试的考点及重难点, 对相关知识点逐一梳理, 并对考查方式及规律予以详细解读。内容包括: 民法总则 ; 人格权 ; 物权 ; 物权的保护和占有的保护等...

教育综合(333)考试宝典

本书精选的内容完全符合《全日制攻读教育硕士专业学位入学考试大纲（教育综合科目）》要求，既全面系统又重点突出。本书的重要特色是每章均配有内容思维导图，便于考生系统掌握知识结构；书中列举了近10年来各校考题，便于考生了解章节重点和各校考试热点。本书内容和版式安排都为考生高效复习提供了切实的帮助。 本书是教育综合（333）考试的经典用书，同时也可以作为教育学专业基础综合（311）考试、教师资格考试和教师编制考试的参考用书...

考研日语指南

本书主要内容为考研日语考试范围、试题结构、知识点解读、历年真题及其解析等。全书结构分为辅导与真题等部分, 既有对考试知识点的讲解, 也有对历年真题的讲解。全书解析详实到位, 结构合理, 针对性较强...

文都法考2021年国家统一法律职业资格考试客观题民法宝典/文都法考

本书科目为民法，集名师讲义、考点精讲及试题点拨于一体，涵盖历年考试的考点及重难点，对相关知识点逐一梳理，并对考查方式及规律予以详细解读。民法作为实体法，集合了总则、物权、合同、侵权、婚姻继承等部分，书稿体现着对考试规律和应考学科知识的深刻理解和把握，是作者长期辅导经验的总结和精华的提炼，以框架体系为主线，以基本理论为中心，以法律条文为载体，结合具体案例进行编写。通过配合网络课程的学习，为广大考生复习备考提供很好的复习资料...

2020年国家法律职业资格考试主观题民法宝典

本书将民法中所涉及的考点有针对性的进行了提示和讲解。考生通过本书的复习, 可以有效建立民法知识体系, 转化为备考能力。全书以框架体系为主线, 以基本理论为中心, 以法律条文为载体, 结合具体案例进行编写。通过配合网络课程的学习, 为广大考生复习备考提供优秀的复习资料...

护士执业资格考试考点速记(第10版)/2022护考应急包

本书是国家护士执业资格考试用书。书中包括考试解读、命题规律、归类突破、记忆诀窍四篇，集合了护理知识、考试技巧、记忆方法等内容，同时，增加了2021年护士执业资格考试真题考点，并详细分析了近期新命题特点，给出了有效的应试策略和近期新的复习方向，帮助考生以轻松愉快的心情投入考前复习并顺利通过考试。本书适合参加2022年国家护士执业资格考试读者使用...

护理学(师)考试考点速记(第十版)(2022护考应急包)

本书是“2022护考应急包”（护师）之一。书中分为决胜寄语、放松心情、考试解读、归类突破、记忆诀窍五部分，集合了护理知识、考试技巧、记忆方法以及励志小语和幽默故事等内容，同时增加了2021年护师考试真题考点，并详细分析了近期新命题特点，给出了有效的应试策略和近期新的复习方向，将历年考试高频考点分类归纳总结，帮助考生以轻松愉快的心情投入考前复习并顺利通过考试。本书是参加2022年护师考试考生的推荐复习资料...

护士执业实践技能考试应试指南

《护士执业实践技能考试应试指南》，依据《护士执业资格考试办法》规定，按照2010年护士执业考试大纲编写，是全国中等卫生职业教育任务引领型规划教材之一。全书分为十八章，书后附三套护士执业资格考试(基础护理)全真模拟试卷。 本书适用于护理、助产专业教学，对在校学生平时复习、考前模拟训练，反馈复习成果、提高护士执业资格考试通过率有很大帮助。也可以作为广大护理专业的应试人?执业实践技能考试应试指南...

项目管理资质认证系列:PMP?备考一本通

2021年，PMP考试大纲更新，相应的PMP考试用书也要随之更新。本书基于PMP近期新考试大纲、PMBOK第六版和第七版的内容，以及现在比较热门的敏捷项目管理，详细解析了PMP考试的重点和难点，详解了PMBOK第六版中的商业环境和十大知识领域，介绍了敏捷方法及其与十大知识领域的关系，对PMBOK第七版的12条项目管理原则、8个绩效域、23个模型、56个方法、77个工件进行了详细说明，最后又配以模拟题强化训练，帮助考试强化对知识点的理解

2024护理学(师)同步练习题集(配增值)

随着通过护考的人数不断增加，报考护理学（师）的人数也不断增加。由于既往仅按考试科目编排在练习题集只是在备考冲刺的时候有帮助，不太适合平时的复习，因此为帮助广大考生更好地进行日常复习备考，有必要编写考试指导的同步练习题集，以方便考生在平时同步复习使用，达到复习巩固的目的。本书是《2020全国卫生专业技术资格考试指导 护理学（师）》的同步练习题，包括近3000道试题，按照基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学分成五

职业健康与安全教育 第2版

本书借鉴了国际职业教育的优选教学理念，突出了“以行业需求为导向、以能力为本位、以学生为中心”的原则，根据GB/T 45001—2020《职业健康安全管理体系要求及使用指南》，把行业安全标准作为专业课程教学目标和鉴定标准来组织教材内容，全书分为5个项目，着重介绍了员工在工作中应尽的职业健康与安全职责、辨识危险源和评价风险、实施事故预防与风险控制措施、执行应急救援程序、工伤事故赔偿等方面的知识和应用能力。针对学生的学习特征设计教学活动，将

采空区自然发火多场耦合理论及应用

采空区自然发火是井下重大灾害之一，也是煤矿安全生产领域重点研究的问题。刘伟、秦跃平著的《采空区自然发火多场耦合理论及应用》在分析煤自燃特性参数及采空区内产热与散热规律的基础上，利用数值模拟技术提出了采空区自燃发火的能量迁移理论，阐述并揭示了采空区自然发火的多场耦合致灾过程和机理，建立了三维多场耦合数学模型；确定了四面体单元控制体的合理圈划方案，提出了一种具有较高精度的有限体积法的新算法；利用新算法离散自然发火模型，编制了“采空区自然发

纳税服务业务知识考试培训习题集

本书包括纳税服务业务知识的单选题、多选题、判断题、案例分析题、材料分析题五种题型，每个小题都配有参考答案和答案解析，解析中援引了相关法律、法规的具体条款...

软件设计师考试同步辅导-(第3版)-(上午科目)

本书是按照人力资源和社会保障部、工业和信息化部最新颁布的全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试大纲和指定教材编写的考试用书。全书共分为l2章，内容包括：计算机系统知识、程序设计语言基础、操作系统知识、系统开发和运行知识、网络基础知识、多媒体基础知识、数据库技术基础、

临床护理三基训练试题库

本书以《现代临床护理学》（王爱平主编，人民卫生出版社出版）为基本依据编排为12篇，紧紧抓住临床护理"三基"训练的知识点、重点、难点设置了1758题习题。习题均为单项选择题，采用a1、a2、a3/a4型试题。同时，本书还收集了典型的临床病例，对帮助护士理解和检验临床护理知识有非常有益的帮助。本书是广大临床护士的必备的工具书，也是临床指导教师的参考书...

2015-护士执业资格考试护考急救书(上.下两册及学习卡)-全国护士执业资格考试(含部队)指定辅导用书

王平主编的《2015护士执业资格考试护考急救书》为院校老师提供了精细化、个性化的班级管理和学生管理平台，方便老师对低分学生进行督促，对本班或本校学生普遍存在的薄弱知识进行强化讲解，有效提高学校的整体通过率。《2015护士执业资格考试护考急救书》采用现场授课，课程打破学科和疾病的划分界限，进行知识点大跨度的归纳总结，帮助考生建立考试的整体概念，强化理解和记忆...

浙江省普通专升本高等数学辅导教程:强化篇

本书依据浙江省最新颁布实施的“浙江省普通专升本《高等数学》考试大纲”编写。强化篇主要有两部分内容, 一是考点解读与典型题型 —— 针对浙江省历年专升本考试题, 详细归纳总结各部分的考点与典型题型, 解析考点与归纳解题方法技巧 ; 二是实战演练与参考解析 —— 结合...

摄影专业应试指南

一本适合你的书就是一把钥匙，帮你开启，那扇你想打开的门。 　　——走进艺术院校之门艺考丛...

金融市场基础知识六套题:视频版

本书配有视频课程对重点难点进行讲解，以帮助考生更好地理解和复习。考生可以通过扫描书上的二维码，享受相应的增值服务。本丛书共两本，每本6套题，共计12套题。考生评价：做完6套题目、听了一半的视频课，就已经有底气了；做完12套试卷、听完全部课程，就可以放下书本，等待考试了...

王庆平-中国当代油画名家画集

《中国当代油画名家画集：王庆平》为我社“大金袍”系列。书前邵大箴先生撰写的评论文章，图版部分收录王庆平生平创作的油画作品近一百二十幅，分为人物、风景和水彩三个部分，作品附有名称、年代和尺寸信息，书后有作者的艺术年表和作品索引。此书通过大量的精选作品和客观详实的理论文字，充分展现了作者的艺术面貌，具有一定的艺术和学术研究价值...

高等数学同步测试卷-(第七版.上册)-新版

本书依据教育部最新本科数学教学大纲和考研大纲编写，配套高教社《高等数学》第七版上册的辅导书。全书按教材内容，对全书的重点、难点做了较深刻的分析。针对各章节辅以知识点窍，思路清晰、逻辑性强循序渐进地帮助读者分析并解决问题 。每章还附有典型例题和解题技巧，以及历年考研真题评析。本书可作为在校大学生和自考生学习《高等数学》课程的教学辅导材料和复习参考用书及考研强化复习的指导书，也可以作为教师的随堂测试卷...

幼儿园-综合素质知识点精讲梳理-2017最新版-(附小册子)

1.针对教育部中小学教师资格考试大纲，从教材入手、开发独特课程体系。 2. 丛书囊括幼儿园、小学、中学等阶段的教师资格证考试，覆盖面广。 3. 全书搜集了历年来考试的真题及解析。...

2015-临床执业(含助理)医师实践技能模拟考场与应试技巧-第十版

本书紧扣卫生部医师资格考试委员会和国家医学考试中心制订的考试大纲，吸收了新近由人民卫生出版社出版的《诊断学》内容，书中把与大纲内容相对应的考题分别列出，并根据往年考试评分标准，列出每一步骤、方面的判分标准，供考生参考；另一方面，根据临床需要，把全身体格检查的内容做了详尽的描述，便于考生在今后的临床工作中参考；此外，还对考试中考官经常提问的问题做了简要的叙述，最后编写了10套模拟试题。考试第二站、第三站内容配有光盘，光盘主要内容包括体格

2020护考应急包(2020护考应急包)护理学(主管护师)考试通关必做2000题(第8版)

本书是全国卫生专业技术资格考试应试题库之一。本书围绕“学会做善于考试的白衣天使”这一目标，按照近期新大纲和考试要求，参照历年考题，精心挑选了2600余道考前冲刺必做题，并对难题、偏题和怪题做出精粹解析。同时，增加了2019年护师考试真题考点，并详细分析了近期新命题特点，给出了有效的应试策略和近期新的复习方向，有助于考生强化记忆、提高答题技巧，帮助考生灵活应对考试、顺利通关。本书是参加2020主管护师考试考生的推荐参考书...

软件设计师考试32小时通关

非凡作者阵容：本书由具有丰富的软考命题、阅卷、培训经验的薛大龙老师呕心组织编写 内容系统：本书保留了普通教材的系统性及完整性特点，但在易学性、有效性等方面进行了大幅提升。 一站式解决：本书还配备了典型题目、案例、真题以及答案和解析，以及必考知识点的补充内容，同时具备了学习与模考的功能。 有的放矢：通过对考试大纲的细致分析，突出考试中分数占比大的知识点及其他重点难点。 超高效率：本书作者多数具有软考命题、阅卷及培训经验，32小时超强学

2019版全国一级建造师执业资格考试辅导试卷·很好训练建设工程法规及相关知识

本丛书具有如下特点： 彻悟教材，拓展思维――针对考试中经常涉及的重点、难点内容，力求阐述精炼，解释清晰，并对重点、难点进行深层次的拓展讲解和思路点拨，能有效地帮助考生掌握基础知识并获得高分。 命题严谨，重点突出――以考试重点为主线，根据命题规律，采用大数据分析方式，每个科目精心编写了3套模拟试题，为考生提供考前复习方向。 增值服务，后续保障――本套试卷配有解析课件，在配套课件中可以进一步解决学员学习中的疑惑，并且，为

驾考宝典(科目一)(第2版)

本书紧密贴合公安部很新修订的《机动车驾驶证申领和使用规定》和很新《机动车驾驶培训教学与考试大纲》。全书将科目一考试划分为五个部分，通过图片看图理解形式进行详细的讲解与分析。本书、2章让学员清楚了解机动车的结构及维护常识；第3、4章帮助学员更容易的分辨交通信号灯、交通标志、交通警察手势、道路通行法律法规、及很新扣分标准等，并通过精炼试题帮助学员更好的掌握易错考点；很后通过第5章提高学员的安全文明驾驶道德素养，以及遇到紧急情况的处理方法，

2020护考应急包(2020护考应急包)护士执业资格考试考点速记(第8版)

本书是国家护士执业资格考试用书之一。书中分为考试解读、命题规律、归类突破、记忆诀窍四篇，集合了护理知识、考试技巧、记忆方法等内容，同时增加了2019年护士执业资格考试真题考点，并详细分析了很新命题特点，给出了有效的应试策略和很新的复习方向，帮助考生以轻松愉快的心情投入考前复习并顺利通过考试。本书是参加国家护士执业资格考试考生的推荐复习资料...

高等数学/王文平

本书是根据高职高专高等数学课程教学基本要求，结合数学教学改革的实际经验，注意与高中阶段的数学教学内容的衔接，结合两年制和三年制高等职业教育的数学课时少、要求高的特点，对传统的教学内容削枝强干。进行整合，精选高等数学中很主要的内容。内容包括：函数、极限与连续。导数和微分，导数的应用，不定积分，定积分及其应用，向量与空间解析几何，多元函数微积分，数学实验。本书可作为高职高专工科专业的通用高等数学教材，也可作为工程技术人员的自学用书...

2020护理学专业(主管护师)冲刺宝/全国卫生专业技术资格考试

本书分三个模块：【真题再现】：全真试题，考前推荐阅读；【模拟冲刺】：实战演练，考前必做；【冲刺宝典】：考点串联，考前必背。本书依据2020年考试大纲编写，具有高效、全面的特点，是参加护理考试的优选辅导书...

无2020国家护士执业资格考试模拟试卷与解析

本书由资深专家依据新大纲考查要求、考查形式，在分析了历年考试试题的基础上编写而成，试卷充分体现了考试命题特点和时代精神，所出题目从不同角度覆盖了大纲所要求掌握的各知识点内容，每套试卷试题的题型、题量及出题范围均等同于正规试卷。全书共编写了四套模拟试卷，每套模拟试卷分专业实务和实践能力两个考试科目，在每套模拟试卷后皆附有参考答案及解析。考生在全面复习的基础上，于考前通过做全真模拟考题进行冲刺模拟训练可以取得事半功倍的复习效果...

食品营养与酒店配餐(修订本)(高职教材)

本书分为营养学基础、食品原料的营养价值、不同人群的膳食与饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作、酒店食品安全与卫生管理六章，内容包括：谷类的营养价值、豆类及其制品的营养价值、坚果类的营养特点、中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔、特殊环境下的人群营养与膳食等...