扫一扫
关注中图网
官方微博
出版社：
- 高等教育出版社(5)
- 高等教育出版社(5)
- 中国工人出版社(1)
- 中国工人出版社(1)
- 中国经济出版社(1)
- 中国经济出版社(1)
- 高等教育出版社(5)
- 高等教育出版社(5)
- 中国工人出版社(1)
- 中国工人出版社(1)
- 中国经济出版社(1)
- 中国经济出版社(1)
-
前厅服务-(第二版)-赠送:100小时网上学习 免费下载多种资源
¥14.7(5.5折)定价:¥26.8本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。为了适应职业教育本身的发展要求，反映饭店行业的最新状况，本书在第一版的基础上进行修订。结合行业现状对教材相应的专业内容进行了调整。在每个岗位内容后加入了“问题思考与讨论”栏目，增加了“前厅常用岗位英语会话”作为附录...
-
ξ饭店服务与管理(第三版)
¥19.5(7折)定价:¥27.8本书是中等职业教育旅游类专业核心课程系列教材之一，依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。为使本书能进一步适应饭店业发展的需求，更深入地反映行业的最新发展状况和旅游职业教育的最新研究成果，在第一版的基础上进行了修订，行业信息更新颖、内容选取更合理、文字描述更客观。 本书编写突出以职业需求为依据、以能力为本位、以工作过程为导向的教改理念，致力于满足学生职业生涯发展的需要，其功能在于让学
-
节能研究文库G20能效引领计划研究
¥22.0(3.8折)定价:¥58.0二十国集团（）经济总量约占优选的84%，一次能源消费量超过优选的80%，温室气体排放量占优选总量的80%左右，在推动优选绿色发展、应对气候变化方面肩负着巨大的责任。提高能效对于各国加强能源安全、提高经济竞争力、改善环境状况、应对气候变化等具有重大意义。我国作为2016年主席国，倡议牵头制定《能效引领计划》（ Energy Efficiency Leading Programme），旨在引领和推动能效提升工作，同时也希望成员在优选能效提
-
-
-
中餐服务 专著 张建国主编 zhong can fu wu
¥24.2(8.4折)定价:¥28.8本书是中等职业教育旅游类专业核心课程系列教材之一，依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求在2010版基础上编写而成。 本书包括十个部分，即：餐前准备、托盘训练、餐巾折花、餐台布置、中餐预订服务、餐前服务、席间服务、酒水服务、菜肴服务和结账服务。本书旨在让学生从整体上对中餐服务的流程有初步的认识，对中餐服务的各岗位工作要求基本熟悉，具备从事中餐服务的基本职业能力。 本书配套教学设计、演示
-
