菌类保健药膳

本书主要介绍了菌类的食疗方法，既有古方，又有创新；每个配方根据药物的性味、功能、特点，科学配伍；既有配方，又有功效，制作方法，宜忌，可收到较好的疗效。...

健康评估

环境手绘效果图快速表现

应用文写作教程

本书分为9章，内容包括：公文、事务应用文、日常应用文、宣传应用文、法律应用文、经济应用文、科技应用文、礼仪应用文等...

材料力学-(第三版)

本书按照综合大学力学专业的教学要求，系统地介绍了材料力学的基本内容。本书以一维结构为纲，以弹性变形为主展开讨论，建立了一个在内容上少而精的材料力学体系。全书重点突出，层次清晰，基本概念叙述严格准确，理论推导严谨简练。 本书是作者在北京大学力学系多年教学经验的基础上并参照国内外优秀教材撰写而成的，它是读者掌握材料力学基本知识，进而学习固体力学的有关后续课程的一本极为有益的启蒙课本。 本书可作为综合大学力学专业本科生的教材，也可作为某些偏

展示空间设计

《展示空间设计（全国高等教育艺术设计专业规划教材）》由中国轻工业出版社出版。...

建筑模型设计与制作-(第3版)

建筑设计、环境设计、景观设计是当今社会的热门行业，《建筑模型设计与制作》课程是全国艺术院校必设课程之一，这门课具有很高的技术含量，知识点复杂，更新速度很快，为适应学科专业发展，需要不断地推出新教材。目前全国开设建筑设计、环境设计、景观设计专业的高校有200多所，在校学生近50万，而现有教材多停留在传统习作模型上，相关图书种类繁多，竞争大，出版的质量参差不齐，很难与快节奏的经济发展状况相接轨。 《建筑模型设计与制作》的教材贵与现代模

自动化生产线安装与调试

教材通篇贯穿了两项*教学成果奖的推广应用，将行动导向教学、专业核心技术一体化模式进行了大胆的尝试，...

电动汽车的电磁兼容原理.仿真模型及建模技术

本书全面系统地讲述了电动汽车电磁兼容的理论、方法及其应用。本书涉及的电磁兼容相关理论、数值计算方法是成熟的，仿真软件也是工程上最常用的，其目的是帮助使用本书的读者容易掌握书中的内容，并能应用于工程实践中。全书共分8章，从第3章开始按汽车各子系统的电磁兼容问题进行撰写，每章内容相对独立自成体系。书中针对汽车各子系统电磁兼容问题的研究所采用的理论、建模方法和抑制技术并不局限于该系统，这些研究方法在各系统之间是可以通用的...

液压与气压传动技术

本书为高职高专院校理实一体化实训教材， 是基于校企合作，结合理实一体化实训教学设备，总结作者多年教学经验，根据一体化课程建设要求编写而成的一本以任务为导向、理实相结合的液压与气压技术教材。全书分为三大模块，内容以液压传动技术为主，涵盖液压系统的构成和工作原理、液压系统回路分析以及气压传动技术等内容。全书内容全面系统，紧跟液压、气动技术的发展，引入国家标准，突出电、气、液的综合性，侧重对学生实践操作和应用能力的培养。 本书可作为高等职

电路原理教程

本书是教育部高等学校电子信息类专业教学指导委员会规划教材！湖北省精品课程教材！配教学课件与学习辅导！配套教学课件（PPT），下载地址为清华大学出版社网站本书页面，配套辅导用书《电路原理教程学习指导与习题题解》（清华大学出版社）。...

创新创业实训教程

本书主要采用pest分析法和swot分析法作为学生创新创业实训的理论核心。pest分析法对企业的政治(political)、经济(economic)、社会(social)和技术(technological)这四类主要外部环境因素进行分析。swot分析法则分别对企业的总战略、财务战略、研发战略、人力资源战略、生产运作战略和营销战略进行分析，满足各类学生的创新创业能力培养需要。 　　本书是配合我校研发的经济管理大型案例资源库教学平

中级财务管理

本书是教育部财政部职业院校教师素质提高计划职教师资培养资源开发项目“财务管理专业职教师资培养资源开发（VTNE074）”的系列成果之一。本书注重理论和实务的紧密结合，内容按资金运动和财务管理的内在逻辑展开，分为总论、收益分析工具、风险分析工具、资金投向选择、资金需求预测、筹资方案选择、收益分配方案等，通俗易懂...

预算与绩效管理

本书是教育部 财政部职业院校教师素质提高计划职教师资培养资源开发项目“财务管理专业职教师资培养资源开发（VTNE074）”的系列成果之一。本书分为理论篇与操作篇，共七个项目。理论篇主要讲解基本理论知识，包括认识企业预算与绩效管理、掌握预算与绩效管理的基本应用工具等。操作篇按照预算与绩效管理的业务流程，分为设计预算与绩效管理目标系统、目标协同与编制预算、预算与绩效监控、报告预算与绩效结果、预算与绩效结果评价与应用等五个项目...

建筑工程施工组织

《建筑工程施工组织》打破传统建筑工程施工组织教材的理论体系，采用“任务驱动教学方法”的教材编写思路，围绕就业岗位，基于实际工程施工组织设计的内容，涵盖施工组织认知、流水施工、网络计划技术、单位工程施工组织设计、施工组织设计案例5个学习情境（教学模块），构成了一个完整的工作过程。每个学习情境下均设计工作任务，以实践训练项目的完成引导学生学习必备的施工组织知识，训练学生的单项技能，便于教师运用行动导向教学法，融“教、学、做”为一体的方法开

营运资金管理

《营运资金管理》是教育部财政部职业院校教师素质提高计划职教师资培养资源开发项目“财务管理专业职教师资培养资源开发（VTNE074）”的系列成果之一。　　《营运资金管理》注重理论和实务的紧密结合，内容涵盖营运资金界定与分类、营运资金管理理念与框架、营运资金需求预测、营运资金筹集、营运资金管理绩效评价以及业务创新与营运资金管理、制度创新与营运资金管理、金融创新与营运资金管理等前沿专题，内容新颖，通俗易懂，图文并茂...

电路

主要内容包括：电路模型和电路定律、电阻电路的等效变换、电阻电路的一般分析法、电路定理、非线性电阻电路分析、动态电路的时域分析、动态电路的复频域分析、正弦稳态电路的分析、三相电路、含耦合电感和变压器的电路分析、电路的频率特性、二端口网络、磁路和铁心线圈电路。书中结合例题进行讲解，让学生接触到一些工程上的实际例子，了解电路理论在各专业应用的概貌...

薪酬管理

在市场经济条件下，劳动力成为生产要素的重要形式，其价格水平，即劳动者的报酬与工资水平体现着国家和企业对劳动者人力资源的价值判断，关乎企业成本控制、员工激励和绩效改善，更关乎劳动者的工作态度、生活水平、消费能力和个人尊严。因此，国内外劳工立法部门和企业无不重视企业薪酬制度建设。MBA、EMBA等管理学科与经济学科也纷纷将薪酬管理课程作为专业主干课，广为讲授。 在工商管理诸专业课程中，《薪酬管理》是一门极具技术性和政策性的课程。对前者而言

设备拆装与维护实训

《21世纪高职高专系列教材：设备拆装与维护实训》分三部分，第一部分为普通车床拆装与维护实训，内容包括c620普通车床维护、主轴箱、进给箱和常用机械零件的装配与拆卸等；第二部分为化工设备的拆装实训，内容包括离心泵、往复泵、气动隔膜泵、调节阀拆装、换热器拆装、鼓风机拆装和管路拆装等；第三部分为塑料模具拆装实训，内容包括模具概述、注塑模具和模具拆装实例等。 　　《21世纪高职高专系列教材：设备拆装与维护实训》适合于高职高专或技工学校

制造装备及其自动化技术

张冬泉、鄂明成主编的《制造装备及其自动化技术(普通高等学校创新机械工程教育系列规划教材)》在分析了解制造技术、制造装备、机械化、自动化等基本概念及发展历史与现状的基础上，重点从现代机械制造装备和机械制造自动化两个方面分别系统地论述了它们的分类、原理、关键技术及工程应用。本书旨在使机械工程类的高年级本科生在掌握传统机床、工艺装备及传统机械制造技术的基础上，学习掌握现代先进的制造装备及机械制造自动化的基本知识，了解并掌握当今最新的机械工程

成本会计学

鉴于成本会计课程应着重讲授基本理论、基本方法和基本技能，其基本原理适用于各行业，同时考虑到教学课时的限制，《成本会计学》主要以生产经营过程*为典型的制造业为例，对成本核算理论和方法进行全面、系统的阐述。　　为了扩大学生专业知识视野，《成本会计学》除了主要阐述了制造业的成本核算理论和方法外，还介绍了一些应用较广的其他行业成本核算，包括商品批发零售企业成本核算、物流企业成本核算、建筑施工企业成本核算。同时，考虑到成本会计面临环境的变革

景区开发与管理

本书系统地介绍了旅游景区开发与管理的理论与方法，形成了旅游景区开发与管理的主要框架和基本体系。全书分为上、下两篇，共11个项目。上篇为旅游景区开发篇，主要包括认识景区管理与开发、景区资源的评价与利用、景区项目开发、景区主题形象设计、景区产品开发的创意设计。下篇为旅游景区管理篇，主要包括旅游景区营销管理、景区组织管理、旅游景区设施管理、景区环境管理、旅游景区安全管理、景区投融资管理。本书具有系统性和实践性的特点，可作为应用型本科或者高职

电工技术课程设计

本书是根据教育部“面向21世纪高等教育教学内容和课程体系改革计划”的精神而编写的，是普通高等院校非电类专业“电工技术”课程的配套教材，其主要特点在于加强理论联系实际，提高学生工程实践的能力。本书介绍的内容主要包括常用低压电器，电气控制电路的基本环节，电气控制电路设计及电气元件的选择，可编程控制器的应用，课程设计题目汇编及课程设计参考控制电路。 　　本书可作为普通高等院校非电类专业“电工技术”和电类专业“电气控制与plc”等课程

证券与投资-(第二版)

本书共十章，内容包括：证券投资导论；股票；债券；证券投资基金；金融衍生证券；证券投资基本分析；证券投资技术分析；证券投资的方法和策略；证券市场的监管等...

混合信号专用集成电路设计

来新泉编著的《混合信号专用集成电路设计》首先对数模混合信号集成电路进展加以概述，进而介绍了集成电路制造工艺，器件物理，数字电路后端设计，数字i/o接口，音频处理器芯片数字系统设计，微控制器设计，gpib控制芯片设计，光传感芯片系统设计，以及数字集成电路软件使用方法，并论述了混合信号电路的测试。本书可作为高等院校电子信息及微电子技术等专业研究生的教材，也可作为高年级本科生学习数字集成电路设计的教材...

材料力学

本教材是根据高等学校理工科非力学专业“材料力学课程教学基本要求”，结合创建应用型本科院校并依据“材料力学”课程教学大纲的内容和要求编写的。本书共12章，包括：绪论、轴向拉伸与压缩、剪切、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态分析和强度理论、组合变形、压杆稳定、能量法、动载荷及交变应力、附录等。本书重视讲解基本概念和基本分析方法，注重学生分析解决问题能力的培养。除绪论外，各章均有一定数量的例题和习题，并附有习题答案...

认识化工生产工艺流程-化工生产实习指导-第二版

本书是作者根据长期从事的实践环节教学和化工生产的经验编著而成，适合化工专业学生认识实习和生产实习课程使用。本书全面分析了化工生产工艺流程，介绍了认识化工生产工艺流程的基本原则、方法和步骤，揭示了化工生产工艺流程的内在规律。 全书共分12章，着重介绍了化工生产工艺流程的组成，构成化工生产工艺流程的基本要素，认识化工生产工艺流程的基本步骤，重点分析了化工生产过程中各单元操作的特点并建立了认识其流程的方法。为了确保知识的系统性，还对认识化

自动化生产线安装与调试--英文版

教材对典型自动线进行了介绍；针对典型自动线应具备的“知识点、技术点、技能点”进行了综合讲解；以典型自动线为载体,针对其五个工作站的安装与调试工作过程进行了讲述；针对典型自动线总体调试中的设备安装、气路连接安装、电路设计和电路连接、技能考核评分标准、注意事项等问题进行了讲述；针对典型自动线讲述自动线发展趋势及先进技术的运用,对伺服技术、触摸屏技术、工控网络技术、柔性系统、光机电技术等进行了简要介绍...

材料导论-(第二版)

《普通高等教育"十二五"规划教材·高分子材料与工程专业系列教材:材料导论(第2版)》既是结构材料的导论，又是功能材料的导论；既是材料的导论，又是器件的导论。既对金属、陶瓷、高分子、复合材料等的结构、性能与应用原理做简单介绍，更以专题的形式对进入21世纪以来广泛开发与使用的新器件进行介绍，有的专题是电磁、光电器件那样显赫的先进材料，有的则看似平庸，但却是亟待解决的紧迫问题，如高分子的阻燃。《普通高等教育"十二五"规划教材·高分子材料与工

文学欣赏-(第2版)

本书在阐述文学欣赏的基础上，分别介绍诗歌、小说、散文、戏剧文学、影视文学五种文学样式的特点、欣赏技巧以及具体的作品分析。各种文体都有例文赏析，可起到典型引路的作用。同时，各章节都设计了思考与练习题，帮助读者加深理解，进一步提高分析能力。本书所选例文典型突出，时文新颖，贴近学生生活，可读性强，能满足教师、学生，以及广大文学爱好者对古今中外文学作品的欣赏需求。 本书既有较高的学术性，又具有较强的实用性，适用于普通本科院校、高等职业院校、成

网络操作系统项目教程

冯思泉、蔺玉珂主编的《网络操作系统项目教程》采用任务驱动的编写方式，以实际问题引出相关原理和概念，通过分析归纳，介绍解决实际问题的思想和方法。本书的特点是内容全面，包含微软最新的网络操作系统Windows Server2008以及业内使用非常广泛的RedHatLinux。该书的理论以够用为度，叙述清楚易懂，注重实验，侧重实用性，力图使读者通过对本书的学习，可以在短期内既了解网络操作系统的基本概念、原理与功能，又熟悉常用网络操作系统的基

黄酒品评技术

本书主要参考中国酒业协会的黄酒品酒师培训教程，大量参考了国内外酒类品评的最新技术，在内容选择与编排上进行了全新演绎。从酒类品评的色、香、味、格等感官科学入手，引出黄酒品评的方法与手段。强调品评训练与实践操作，以黄酒的酒体设计为终点．使学生或品酒人员从品酒知识中熟悉品评．在品评训练中懂得勾调，本着全面、系统、实用及可操作等原则，使读者能学会对黄酒进行品评。 寿泉洪、胡普信、陈靖显编著的《黄酒品评技术》可作为高等职业院校、高等学校酒

管理运筹学

本书系统地论述了运筹学的一些基本原理和方法，主要包括线性规划、整数规划、运输问题、非线性规划、动态规划、存储论、排队论、决策分析、多目标决策、图与网络分析、网络计划技术等。本书的特点是在介绍运筹学基本原理与方法的基础上，通过应用这些原理和方法解决经济管理中常见问题，阐述运筹学的基本思想，演示运筹学解决实际问题的基本步骤。本书可作为高等学校经济管理类专业本科教材，也可作为经济管理类“专业硕士”研究生教材以及MBA学生的参考书...

工业机械手与智能视觉系统应用

本书内容从工业机械手与智能视觉系统核心技术的应用入手，逐步演进到项目演练；再到项目实战；最终，项目拓展到其他品牌的工业机械手、智能视觉系统的编程与调试...

集散控制系统原理及其应用-(第2版)

本书以技术应用型人才知识能力素质培养为目标，介绍了计算机控制系统基本知识、集散型控制系统的基础知识和典型集散型控制系统（TDC－3000/TPS/PKS、CENTUM－CS、JX-300X、Delta V,I/A S,MACS等）的基本结构、基本功能，操作使用方法、软件组态、系统维护方法和工程应用案例等知识，结合实验实训，介绍集散型控制系统的应用技术。教材力求满足实用性、先进性、通用性和典型性，突出高等职业教育注重实践技能训练和动手能

销售管理

销售管理是建立在市场营销学、行为科学和现代管理理论和技术基础上的一门学科。教学过程中要求学生在了解销售管理的基本理论和基本框架的基础上，重点掌握销售规划和设计以及对销售人员的管理，并能够理论联系实际，具备一定的销售实践能力和技巧，为以后更好地从事销售实务和销售管理打下良好的基础。 　　本教材内容包括组建销售团队、进行工作分析、设计薪酬体系、开展销售人员的招聘和选拔工作、撰写销售计划、开展客户关系管理、开展应收账款管理、开展销售渠道

产品设计材料与工艺

● 范围涵盖广、内容全面。从市场、用户、设计师及工学各个角度进行分析；　 　　● 示例丰富、图文并茂。通过大量的设计实例来分析说明，易于理解；　 　　● 注重实用性。在保证理论系统性的同时，注重给设计师以实际的启迪；　 　　● 注重示例的前沿性与创新性，帮助设计师提高创新意识和创新能力...

机械识图与绘图

本书按照最新标准，与合作企业一起开发，通过教、学、做一体化的任务训练，培养学生的空间想象能力、识图与绘图能力。在编写过程中，特别注意了基础知识在实际生产中的应用，安排了平面图形绘制、三视图及轴测图的绘制、机械零件表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图等多个教学情境，以工作任务引导基础理论知识的学习，实现传统机械制图与工作任务的融合。 本书可作为高职高专机电类专业学生的教材，并可供相关技术人员参考...

实用情境口才

本书由口才入门、演讲口才、社交口才、职场口才、沟通艺术五篇构成, 包括语音、语调、心理、思维、演讲准备、辩论技巧、演讲技巧、面试、销售、上级沟通、下级沟通等内容...

审计学-(第八版)

《审计学（第8版）》的内容简介如下：自《审计学》（第七版）出版以来，我国市场经济体制改革不断深化，审计行业所处的社会环境发生了重大变化。 　　2013年10月，国务院部署推进公司注册资本登记制度改革；2013年8月，中国内部审计协会发布了新的《中国内部审计准则》体系；2014年1月，中国证监会与财政部联合发布了《公开发行证券的公司信息披露编报规则第21号——年度内部控制评价报告的一般规定》；2010—2014年，财政部颁布了多项新企业

仪器分析实验-基础化学实验-IV

本书共23章，分为基础实验和综合性实验两部分。基础实验部分主要介绍原子发射光谱法、原子吸收分光光度法、紫外-可见分光光度法、分子荧光分析法、化学发光分析法、红外光谱法、质谱法、核磁共振波谱法、电位分析法、库仑分析法、伏安和极谱分析法、气相色谱法、高效液相色谱法。综合性实验部分主要介绍碳纳米管及其复合物、电化学发光、生物质谱、中药指纹图谱、化学发光、样品前处理技术及农药残留检测、分子印迹、荧光探针检测技术及其应用、毛细管电泳。全书共38

招聘与录用-(第三版)

本书分概述、策划、甄选测试、录用四篇。把招聘与录用人员的全过程严谨周密地串联起来。全面系统地介绍了招聘与录用的理论、方法、过程和技巧...

Stata数据分析应用

本书内容新颖、全面，实用性强，融理论、方法、应用于一体，是一部供金融学、经济学、财务管理、会计学、统计学、数量经济学、金融专业硕士等专业的本科高年级学生与研究生使用的参考书...

大学生心理健康教育

《大学生心理健康教育》的编写力求做到既有必要的理论阐述，也要有案例导人；既要有知识的学习，也要有心理训练的拓展。理论阐述要循序渐进、深入浅出；案例的引入要新颖、典型，与知识点的衔接要自然、紧密。不仅要让学生了解心理学的有关理论和基本概念，明确心理健康的标准、意义，了解大学阶段个体心理发展特征及异常表现，掌握自我调适的基本知识；要让学生树立积极的心态，能够客观评价自己的身心状况、行为能力，能够正确认知自我、接纳自我；在遇到心理问题时

会计信息系统

《会计信息系统》以财务会计和管理会计理论为基础,以信息系统分析与设计原理为技术方法,以流程管理为核心思想,旨在使读者通过对销售与收款循环、生产循环、采购与付款循环的分析与设计,掌握各系统及其整体的数据处理原理和业务流程,从而使读者能够更好地应用不同的财务软件。《会计信息系统》分为11章,具体包括:会计信息系统概论、会计信息系统建模技术、会计业务流程管理、总账系统分析与设计、销售与应收款管理系统分析与设计、采购与应付款管理系统分析与设计

数据中心节能技术与应用 第2版

本书吸收了第1版的经典之处，全面介绍了碳达峰、碳中和背景下我国数据中心及绿色低碳数据中心的发展现状、发展趋势、能耗问题、高效冷却设备、气流组织、监控节能系统、规划设计与标准、数据中心节能案例及5G机房设计等。书中综合目前相关新产品、新系统、新思路、新方法、新标准，结合数据中心的具体情况，介绍数据中心的演变过程、传热过程、冷热源设备及系统设计、末端设备、气流组织、监控节能系统、节能规划设计与标准，以及国内外典型数据中心的节能设计思路及案

新媒体运营实战技能(第3版 慕课版)

当前，各大新媒体平台都在快速更新、调整发展方向，以寻求长足的发展。然而，无论新媒体平台如何发展，其仍立足于文本、图片、音频、视频等基本媒介形态，因此，合格的新媒体运营者必须掌握图文、音频、视频等媒介形态的编辑与处理技能，了解各类热点获取、数据分析、在线协作工具等的使用方法。本书站在新媒体运营者的角度，全面而系统地介绍了新媒体运营工作中涉及的各类工具的应用，以期帮助读者了解和掌握新媒体运营工作中的实用技能。 本书内容涵盖范围广、技能讲解

信息技术基础上机指导与习题集(WINDOWS 10+OFFICE 2019)(微课版)

本书是《信息技术基础（Windows 10+Office 2019）（微课版）》的上机指导与习题集。全书共两个部分。第一部分是上机指导，从了解并使用计算机、学习操作系统知识、管理计算机中的资源、制作并编辑Word 文档、排版文档、制作Excel 表格、计算和分析Excel 数据、制作演示文稿、设置并放映演示文稿、认识并使用计算机网络、做好计算机维护与安全管理这11 个方面来组织内容。学生可以参照《信息技术基础（Windows10+Of

机械加工工艺制订与实施(高等职业教育智能制造系列新形态教材)

本书首先从高职学生的认知规律和能力进阶规律出发，结合金属切削原理与刀具、金属切削机床、机床夹具、机械制造工艺等方面的专业知识，重构知识体系；然后介绍传动轴的加工工艺制订与实施、轴承套的加工工艺制订与实施、方箱体的加工工艺制订与实施、齿轮的加工工艺制订与实施四个项目，依据企业产品制造的实际工作过程，选取典型的轴、套、箱体、齿轮类零件进行项目化设计，以工作过程为导向细化工作任务，将知识点的学习穿插于任务执行过程中，使学生更好地掌握理论知识

服务营销

作为市场营销学的一个分支，服务营销学在20 世纪60 年代从传统的市场营销学中独立出来，经过70 年代的发展而逐渐确立了它的学术地位。服务营销学既是从市场营销学中衍生出来的，也是对市场营销学的拓展。本书由15 章内容构成，包括绪论、服务营销概述、服务中的消费者行为、服务目标市场营销战略、服务产品策略、服务定价策略、服务分销策略、服务促销策略、服务的员工管理策略、服务的顾客管理策略、服务有形展示策略、服务过程策略、服务质量、服务补救及服

安全生产标准化教程

本书的主要内容按三大部分编写，即标准学与安全生产标准化的基本知识、标准学理论基础知识、安全生产标准编制技术。具体内容共分8章，主要内容包括：标准学基本问题、安全生产标准化通论、标准化行政管理体制、标准化的数学基础、标准化理论与方法、安全生产标准的编制技术、安全生产标准的实施与监督、企业安全生产标准化建设...

信息技术与人工智能基础

本书的内容安排由浅入深，详细介绍了信息技术与人工智能基础的相关知识，从信息技术基础到Office的相关应用，从人工智能的前世今生到人工智能基础，再到人工智能实际案例应用。本书基于信息技术和人工智能的不同应用进行项目化教学。 本书注重理论与实践的结合，在介绍完项目知识点后对任务进行同步讲解，每个任务都给出了详细的操作步骤，带领读者逐渐走进信息技术和人工智能的世界。 本书共分为10个项目，内容包括信息技术基础，Word软件、Excel软件