家政服务员

本书主要介绍了家政服务、家庭餐制作、家居保洁、衣物洗涤与整理、常用家电的使用与清洁、照顾孕妇产妇、照料婴幼儿、照料老年人、护理病人、家庭宠物植物养护、安全防范等内容。本书适用于服务企业内部训练、服务人员自我进修和求职择业岗前速成...

烹饪营养与卫生

烹饪营养与卫生是烹饪类专业的重要基础课程，《“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：烹饪营养与卫生》本着基础理论以“必需、够用”为度，充分体现了基础知识在烹饪中的应用。全书共分七章，内容包括：绪论、基础营养学总论、平衡膳食与合理烹调、特殊人群的营养与膳食、烹饪卫生学总论、各类烹饪原料的营养与卫生、餐饮卫生管理及安全控制等。本书结合餐饮行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识，强调实用

农产品质量检测技术

《农产品质量检测技术》共分10章，内容主要包括农产品质量检测基础知识、感官检验技术实训、物理检验技术实训、称量分析技术实训、滴定分析技术实训、仪器分析技术实训、微生物检验技术实训、番茄酱检验技术实训、蔬菜检验技术实训、常用仪器的使用和维护。教材内容主要根据对高职生需求量相对较大的检验检测岗位对从业人员基本技能及相关知识的需求选取，同时兼顾学生的可持续发展，以检测技术、方法为主线，工作岗位中典型任务为载体进行编排。熏点介绍检测原理、工作

经典英文作品欣赏与诵读

《经典英文作品欣赏与诵读（第2版）》主要包括四个部分，共16个单元。每部分聚焦一种文学体裁。针对每一种文学体裁，我们精心编写了导读，简要介绍了各种文学体裁的起源和历史发展、代表性的作家和作品及其艺术特征等。每个单元聚焦一部代表性经典英文作品，除了英文原著或原著节选外，还有作家简介、作品简介、作品赏析、参考译文、感悟评论、练习题等内容。　　本教材的特色及创新点主要有以下几个方面：　　1.精选经典作品，顺应新时代价值取向，培育核心价值

岩石力学

本书为高等院校水利水电工程地质、水工建筑力学专业的本科教材，也可供从事岩石力学工作的水利水电、土木建筑、地质、矿山、冶金、交通以及国防等工程技术人员和高等院校其它有关专业师生参考。本书系第三版，作者对前二版作了许多重要的修改和补充。书中共分十一章，分别论述了绪论、岩石的物理性质、岩石的强度、岩石的变形、岩体天然应力与洞室围岩的应力分布、山岩压力、有压隧洞计算、岩基稳定分析、岩坡稳定分析、有限单元法在岩石力学中的应用以及模型试验在岩石力

国际金融-原理.实务.案例

国际金融课程的培养目标在于着力培养学生运用国际金融知识指导业务活动，运用相关知识分析国际经济活动中出现的经济金融问题，并提出自己的见解的能力，使学生成为在对外经贸往来、处理金融事务中从事一线工作的高素质劳动者；为学生学习专业知识，熟练掌握职业技能，提高整体素质，增强适应职业变化的能力和继续学习的能力打下一定的基础。本教材的内容贴近经济生活、贴近学生，有利于学生识记、理解、运用、迁移，提高学生学习知识和形成技能的效率，达到传授知识、培养

数字媒体非线性编辑技术(配光盘)王志军

《教育技术学专业系列教材：数字媒体非线性编辑技术》由教育部教育技术学教学指导委员会组织编写，主要介绍了数字媒体非线性编辑技术及相关设备、操作、技巧及应用等。主要内容包括：数字媒体非线性编辑技术概述、非线性编辑系统的硬件与软件平台、典型的非线性编辑软件——Adobe Premiere Pro、项目创建与素材管理、原始素材的捕获、视频与音频编辑工作窗口、视频与音频剪辑操作技巧、转场特效的运用、视频运动特效的运用、视频滤镜的运用、数字音频编

机械制图与计算机绘图【通用】

数控模拟仿真加工实训

本书共分12章，包括绪论、数控仿真软件VNUC操作基础、FANUCoi Mate-TC数控车床、华中世纪星21T数控车床、西门子802D数控车床等...

面向对象程序设计(VC++)

本书主要内容包括：Visual C++概述、从C到C++、函数、类与对象、数组与指针、C++程序的结构、继承与派生、多态性、流类库与输入输出等...

显微形态学实验教程

本书为人体医学显微形态学实验教材，全书共分四篇。第一篇介绍了显微镜的结构和使用及形态学常规技术等基本知识。第二篇主要是形态学经典验证性实验，包括组织学与胚胎学验证性实验、病理学验证性实验。第三篇为综合性实验，主要为病理临床病例讨论和尸检病例死因分析。第四篇为研究创新型实验，以

汽车发动机机械系统检修

刘志忠等编著的《汽车发动机机械系统检修》以汽车维修企业典型工作过程为导向，学生完成工作任务为教学载体，理论实践一体化教学模式为基础，设计了10个项目，每个项目包含一个或若干个实际的工作任务，每一个工作任务又包含一个或几个理论和实践技能的核心知识点。 《汽车发动机机械系统

消费心理理论与实务

本章学习提要、案例导入、基本知识、典型案例分析、实训与演练、资料链接、复习与思考，七个板块的体例设计更新颖、更具实用性。实训与演练主要是为教师、学生设计的课上、课下实践、实习活动，课程内容和形式更丰富多彩。资料链接提供进一步深入学习、拓展学习的资料，为学有余力的学生提供发展空间，足不出户也能了解*、*前沿的消费心理实例。总的来说，是一本不刻板、不乏味，以学生为中心，工学结合，重视职业技能培养的实用型教材...

网络运维实训教程

本书介绍了桌面运维工程师、网络工程师、服务器工程师等职位应该掌握的关键技术, 对于每一项职位在企业中的任职技能都进行了阐述, 学生能够按照实训进行演练, 以掌握网络运维工程师的基本技能, 为未来求职做好技能储备...

高等数学-(下)

本书依据《工科类本科数学基础课程基本要求》编写而成。全书分上、下两册，共十一章，下册内容包括：空间解析几何，多元函数微分法及其应用，重积分，曲线积分与曲面积分，无穷级数，微分方程。本书吸收了国内外优秀教材的优点，调整了教学内容，适应分层分级教学，各章均有相应的数学实验，注重培养学生数学素养和实践创新能力...

图像处理基础教程-(Photoshop CS5)-(第2版)

1.适合全国计算机等级、广东省高等院校计算机等级考试相关模块要求。 2.广东省计算机教指委第三期项目平台建设项目的推荐教材。 3.内容全面，资源丰富...

财务报表分析项目化教程

本书共分七个项目，内容包括认知财务报表分析、资产负债表分析、利润表分析、现金流量表分析、财务效率分析、财务报表综合分析和财务报表分析报告。本书内容安排既考虑了行业特点的典型性以及特色业务的相互关系，还考虑了培养学生的思维能力及其循序渐进规律。每个项目篇末均附有各种题型的能力拓展训练，旨在训练学生灵活运用所学知识和技能分析问题和解决问题，提高学生动手能力；并配有相关教学资源，有助于提高教学效果...

大学生创新创业入门教程

（1）作者为高校从事一线创新创业教学和辅导的老师，且是《和秋叶一起学ppt》等畅销书作者。 （2）本书适合面广，教学内容兼顾所有大学生职业发展，不仅是面向已创业大学生，也适合对大量需要接受创业教育，但不准备创业的大学生。 （3）本书通俗易懂，兼顾高校教学与师资现状，在本教材的帮助下，不需要在创业领域有丰富经验的教师，也能带领学生进行创业思考和实践操作。 （4）本书内容新颖，把创新思维作为创业思维的一部分来讲解，尝试解决过去创新思维课

云计算导论-概念 架构与应用

作者毕业于剑桥三一学院，是ctrix公司高级工程师，openstack项目早期参与者，国内*个云计算系的建设者。 文笔流畅，将不容易理解的云计算概念讲得明白透彻...

无机化学

内容简练，增加通俗化、趣味性解释，深入浅出,通俗易懂，实用性强...

护理心理学-(供护理学类专业用)

本书内容主要包括护理心理学的基本概念、心理学基础、人际关系与沟通、心理卫生、心理应激、心身疾病、异常心理与不良行为、临床心理评估、心理咨询与心理治疗、患者心理、临床心理护理程序、临床心理护理应用及护士职业心理的形成与维护等...

单片机原理及应用

以at89s51为核心芯片,利用汇编语言编程和c51编程分别讲述,理论联系实际，注重方法论述。注重以就业为导向，以能力为本位，面向市场，面向社会，充分体现职业教育的特色，满足培养高技能人才的需要...

电工与电子技术基础

《电工与电子技术基础》特色：1.内容浅显、容易理解2.习题丰富、配有解答3.更适用于当前高职教...

时装表演与广告表演基础

《时装表演与广告表演基础》分两部分：一是时装模特；二是广告表演。 《时装表演与广告表演基础》书中阐述，时装模特是服装表演的承载者，通过时装模特动态立体的人体流动“衣架”，在特定场所展示时装的流行趋势、创作理念、风格特色、功能、款色、结构等，让消费者了解时尚服饰文化的精髓所在，从而构建服装表演与消费者之间的桥梁，引导消费者的消费品味和审美情趣的提升，最终达到服装市场价值的实现。 中国超模在国际时尚秀场上和国际品牌代言上全方位的超常发

连锁经营管理理论与实务-(第三版)

本教材系“十二五”职业教育国家规划教材，书中对连锁经营管理的理论和实务做了全面系统的介绍，具体内容包括：连锁经营概述、连锁企业组织、连锁企业战略管理、连锁分店选址、连锁企业商品采购与配送、连锁企业的促销活动及价格管理、连锁企业管理信息系统、连锁企业人力资源管理、连锁经营绩效测评和特许连锁经营等。教材内容新颖、理实一体，适用于商贸类的连锁经营、商品流通管理、电子商务等相关专业...

企业战略管理

本书以战略管理的任务为主要理论构架，较为详细地阐述战略分析、战略制定与选择、战略实施的理论和方法，让读者在树立正确战略管理观念的基础上对战略管理有全面的了解和把握。书中广泛吸收了战略管理各学派的理论观点，并努力把我国长期管理实践经验上升为理论，希望既能反映国外的主要战略管理理论，又能反映和总结中国企业成功的战略管理经验。在注重各种理论介绍和知识整合的同时，强调理论的实践性和可操作性，设计了许多与战略管理实践相结合的教学内容，资料翔实而

建筑制图-第3版-赠电子课件

本书是根据教育部制定的高职高专院校“工程制图课程教学基本要求”，采用最新颁布的国家标准并融合了国家精品课程“建筑制图”的部分成果编写的。本书主要介绍了绘图与识图导读、制图的基本知识与技能、正投影原理及其应用、工程中的标高投影、建筑形体的表达方法、透视图的画法、阴影的画法、识读与绘制建筑施工图、识读与绘制结构施工图、识读钢结构图与施工翻样、识读设备施工图、土建CAD绘图技法、识读公路桥隧与涵洞工程图、识读水利工程图。 本书突出

财务会计-(第2版)

本教材是在已出版基础上修订出版，以应用型经济类本科生为主要使用对象，特别强调专业实务的重要性，主要有以下特点：（1）教材的编写充分考虑学生未来实践与专业考证的需要；（2）教材各部分内容配备大量的案例；（3）教材以会计、税收法律法规为主，兼顾适量会计理论的介绍；（4）语言表述力求简洁...

中医学-第2版-供临床医学类及相关专业用

中医学是中国医药学的简称，是中华民族在长期的医疗、生活实践中积累总结而成、具有独特理论风格和诊疗效果的医学理论体系，是我国卫生事业的重要组成部分，与现代医学共同承担着提高人民健康水平的重要任务。作为临床医学专业的基础课，通过本课程的教学，使学生能够理解中医整体观念及辨证论治的精华，初步掌握中医基本理论和诊断、治疗常识，加深对人类复杂生命现象的认识，理解不同医学体系对于生命现象认知的差异，拓宽视野，开阔思路，增加临床诊疗知识和技术，为今

机械设计基础

本书共分为16章，内容包括：绪论、平面机构运动简图及自由度计算、平面连杆机构、凸轮机构、齿轮机构、 蜗杆传动机构、轮系、其他机构、挠性传动、连接、轴、滑动轴承、滚动轴承、联轴器和离合器、弹簧、机械的平衡与调速。本书主要作为高等工科院校机械设计基础课程的教材，也可作为工程技术人员的参考书...

高等数学(上册)(理工类)

高等数学课程是许昌学院首批校级精品课程，自2008年立项建设到2010年结项，并在结项鉴定中被命名为校级优秀精品课程.在教学中确立以人为本、以教师为主导、学生为主体的教育理念；改革传统的课堂教学方式和方法，采用引导发现式和探究式教学法进行课堂教学；加强学生的逻辑思维能力的训练，在教学的过程中，用多媒体辅助课堂教学提高课堂容量与教学效率.根据学生的基础以及本校的实际情况,我们进行了分层次教学的改革与实践，取得了一定成效.教学内容上注意理

工程图识读与绘制

《工程图识读与绘制》内容包括：制图基础、投影基础、Solidworks基础建模、基本立体投影、组合体的视图、轴测图、机件常用的表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图和附表。 本书有配套的《工程图识读与绘制习题集》，可供教师和学生选用...

建筑工程概预算-(第2版)

《建筑工程概预算（第2版）》以2004年江西省消耗量定额为主线，以紧密贴近建筑工程预算编制的实际工程为背景，突出实用性，既有工程造价管理基本理论的介绍，又有完整工程造价计算的实际工程的应用描述；既有工程量计算规则的详细描述，又有定额使用的详细介绍。　　《建筑工程概预算（第2版）》有较强的实用性和可操作性，既可作为职业院校教材，也可作为建筑工程造价员的培训教材...

近现代贵州票据发展与社会变迁研究

票据是中国经济发展的一个历史实物凭证，记载着中国经济发展的历史过程和特点。梁宏志编著的《近现代贵州票据发展与社会变迁研究》记录了近代以来，偏远地区的贵州经历的票据近现代化历程，揭示了贵州社会传统票据与现代票据、全国性票据与地方票据杂糅共处的特点，阐述了各种票据在贵州社会近现代化进程中产生的深远影响。本书可供对票据收藏感兴趣的收藏者阅读，也可供对经济史、贵州地方史研究感兴趣的研究人员参考和借鉴...

车工工艺与技能训练

《车工工艺与技能训练》是职业教育“十三五”改革创新规划教材，依据教育部2014年颁布的《中等职业学校数控技术应用专业教学标准》，并参照相关的国家职业技能标准编写而成。 本书主要内容包括车削的基本知识、车削台阶轴、车削套类零件、车削圆锥面、车削成形面和表面修饰、车削三角螺纹、车削梯形螺纹、考证技能训练。本书配套有电子教案、多媒体课件等丰富的网上教学资源，可免费获取。 本书可作为中等职业学校机械大类相关专业学生的教材，也可作为岗位培训用

药物制剂辅料与包装材料

本书是中国医药科技出版社全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据《药物制剂辅料与包装材料》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖上篇：药物制剂辅料的液体制剂辅料、无菌与灭菌技术辅料、固体制剂辅料、新技术制剂辅料；下篇：各类包装材料、药包材与药物相容性试验指导原则等内容...

网站建设与网页设计项目化教程

1. 本书的特色在于学习过程采用符合专业技能的形成规律的层次化技能训练过程，每个章节主题通过六个层次来进行教学训练，这六个层次分别是优秀作品赏析、模仿实践、拓展实践、单元独立实践、综合项目实训、自主探索开发。2. 针对网页设计初学者，通过优秀作品或实践项目导入知识点，以*效的方式介绍*重要的技能，以项目案例开发为主题，对实践中必不可少的各项重要技术进行了全面介绍与系统讲解，由浅入深、循序渐进地介绍了网站设计与开发的常用技术和方法，并对

Visual Basic程序设计教程-第4版

以VisualBasic为语言背景，结合大量的实例，深入浅出地介绍了程序设计的基本概念和基础知识、VisualBasic的集成开发环境、结构化程序的三种基本结构、数组、过程、VB常用控件、界面设计、图形设计、文件、Access数据库基础和软件开发基础...

高等职业院校战略管理研究

随着我国经济社会的快速发展，高等职业教育改革不断深化，高等职业院校实施战略管理显得尤为重要。战略管理思想、方法发端于军事管理，而后广泛运用于企业经营管理，并逐渐向高等教育领域渗透，催生出大学战略管理、高校战略管理等专有名词与管理理念。　　高等职业教育兼具“高等教育”和“职业教育”双重属性，它与企业的关系最直接、最紧密，所以天然地亲近战略管理，高等职业院校对接行业企业发展最有力的体现应该包括战略管理。近年来社会各界关于高等职业教育持

云计算技术与应用基础

本套书是广东轩辕网络科技股份有限公司策划，并和高校协同开发的云计算系列教材，高校教师团队主笔，广东轩辕网络科技股份有限公司为图书提供内容和案例支持。工程师参与到教材大纲的制定和书稿内容的审核中，使得教材内容更加贴近行业和岗位；教材中案例则为企业真实项目案例，使得书本上的知识可以在实际工作中直接使用。本套书共6本，分别为云基础、虚拟化、云安全、云架构、云运维、云管理。...

电子商务基础与应用

1.以来源于电商企业的典型案例为载体，以工作过程为导向，采用项目教学的方式组织教材内容。 2.*版在是2012年在清华大学出版社出版，重印了4次，学校一直使用4年，将在本次出版过程中根据教学过程中发现的问题及时调整内容更新案例，很好地迎合电子商务基础的教学需求。 3.课程资源库：配套PPT、教学案例库。...

西方文论史

本书集作者多年在西方文学理论史领域的教学研究之心得，由点到面详尽勾画了从古希腊到当代西方文学理论发展全史，展现出西方文学理论历史的丰富性、复杂性和赓续性。主要包括对文学规律的总结，对具体作品的评判，对文学新潮的倡导，推动等方面的系统理论。它涉及文学与社会的产系、文学作品的内部规律、文学作品创作与鉴赏的基本方法、主体创作和鉴赏文学作品的心态等方面的研究...

机械设计基础实验教程

工程地质

本书适用于职业院校城市轨道交通、道路桥梁、土木工程等专业的学生作为教材。本书的编写符合新标准、新技术、新形式的教育理念，更是工学结合 校企合作的典型教材，作者盛海洋教授知识渊博，一线工作经验丰富，是一位极其负责任的老师，本书融入了几位编者多年的工作经历，倾心打造。...

播音主持艺考理论与实践

本书根据高考播音主持艺术加试和播音主持岗位面试内容进行编写, 全书共分为10章, 分别为: 语音训练、发声训练、语言表达基础训练、自我介绍训练、自备稿件训练等...

客户关系管理实务

本书以工作过程为导向，设计了“认识客户关系管理”“客户挖掘”“客户关系的保持管理”“CRM操作”4个学习情境，每个学习情境通过情境引入、情境描述明确该情境应该掌握的知识目标和技能目标，每个情境包含若干任务，对每个任务又进行了任务分解...

特种加工-(第2版)

本书主要介绍了电火花加工、电火花线切割加工、高能束加工、电化学加工及其他特种加工方法的工艺和应用。本书注重工程实践环节，能够进一步将特种加工技术贴近工程实践应用，培养学生的工程实践经验和拓展性思维。全书内容丰富实用。本书主要介绍了电火花加工、电火花线切割加工、高能束加工、电化学加工及其他特种加工方法的工艺和应用。本书注重工程实践环节，能够进一步将特种加工技术贴近工程实践应用，培养学生的工程实践经验和拓展性思维。全书内容丰富实用...

会计电算化

《会计电算化/职业院校财经商贸类专业“十三五”规划教材》按照财政部会计电算化教学大纲、会计从业人员必备知识和能力的要求，分为四个项目，分别介绍了会计电算化相关概念、会计软件的工作环境、会计软件的使用、电子表格在会计中的应用。为了好地掌握和巩固所学知识，在任务中有丰富的例题，项目后有项目练习。　　《会计电算化/职业院校财经商贸类专业“十三五”规划教材》可作为会计工作者和各职业院校财经专业中高职学生学习的教材，也是参加会计人员考试的重

工程测量

《工程测量（附实训手册）/重庆水利电力职业技术学院课程改革系列教材》是重庆市骨干高等职业院校建设项目规划教材、重庆水利电力职业技术学院课程改革系列教材之一，由重庆市财政重点支持，根据高职高专教育工程测量课程标准及理实一体化教学要求编写完成。《工程测量（附实训手册）/重庆水利电力职业技术学院课程改革系列教材》主要内容包括：测量基础知识、水准测量、角度测量、距离测量、直线定向、测量误差的基本知识、控制测量、地形图测绘、施工测量基本工作

服装立体裁剪-第三版

《服装立体裁剪》一书从服装立体裁剪的基础原理分析出发，由基本原型到典型服装范例的操作技术讲解，将服装立体裁剪和平面制图的转化进行直观的展现，使设计者真正感受和理解人体与服装的关系，把握技术与艺术的魅力所在。...

机械工程测试技术

本书根据机械工程相关专业的特点和要求进行编写，主要介绍了与机械工程相关的测试技术的基本概念、基础理论和应用技术。全书围绕测试系统的组成,讲述了常用传感器的原理、测试系统的特性分析、信号分析与处理、信号转换与调理、测试技术在机械工程中的应用、现代集成测试系统及虚拟仪器。...

Java程序设计与项目实训教程-(第2版)

本书旨在培养学生的Java工程实践能力和计算机系统能力。 全书理论联系实践，基于以项目为驱动的教学模式，详细、系统化讲解Java技术。全书共12章，主要内容包括Java语言的基础知识、Java的常用开发工具、Java语言的基础语法、Java核心技术、Java语言的异常处理、Java语言的图形用户界面组件、数据库编程技术、流与文件、多线程以及网络编程技术。本书以项目实践贯穿知识体系。通过2个实践项目的练习，使学生能够在掌握基本理论知识的