饮食营养与健康

本书结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治...

开放英语2-综合练习(含录音带/CD1盘)

简介 　　《开放英语(2综合练习)》由中央广播电视大学出版社出版...

铁路行车组织

微积分-经济数学

本书是教育科学“十一五”国家规划课题“我国高校应用型人才培养模式研究”数学类子课题项目研究成果之一。内容包括：函数、极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、多元函数微分学、二重积分、无穷级数、微分方程与差分方程简介，书后附有习题(A)、(B)的参考答案。本书可作为经济管理类专业本科教材，也可作为报考研究生的数学复习参考资料...

物理化学 第六版 上册

《物理化学（第六版 上册）/十二五普通高等教育本科*规划教材面向21世纪课程教材》为*十二五普通高等教育本科*规划教材，是在第五版的基础上进一步修订而成。全书有5篇共18章，分上、下两册出版。上册含平衡篇，包括物质的pVT关系和热性质、热力学定律和热力学基本方程、多组分系统的热力学、相平衡和化学平衡；速率篇，包括传递现象的基本原理和化学动力学。下册含结构篇，包括量子力学基础、化学键和分子间力的理论，以及波谱的基本原理；统计篇，包括

第三方物流管理

本书介绍了第三方物流的基本理论和实务，阐述了第三方物流客户服务、第三方物流服务市场开发及第三方物流的发展趋势，同时结合物流行业的特点做了深化，介绍了第三方物流的方案设计、合同管理、业务管理、绩效管理及信息管理，最后叙述了电子商务环境下的第三方物流企业经营及金融创新等内容...

大学计算机实验教程

本书是教育部大学计算机课程改革项目规划教材，是袁方主编的《大学计算机》的配套实验教材。本书包括微型计算机硬件系统、操作系统与工具软件、多媒体技术基础、Word文字信息处理、PowerPoint演示文稿制作、Excel电子表格、计算机网络7个方面的实验。每个实验都经过精心设计，包括知识要点、实验要求、实验步骤三部分内容，一些重点、难点实验还包括补充练习，有利于学生在掌握基础知识的基础上提高使用计算机解决问题的能力...

Photoshop CC平面设计教程-第2版-(含1DVD)

以photoshop cc版本进行讲解，采用项目案例的编写模式将软件应用和艺术设计相结合配有光盘，含素材和效...

作物遗传育种

全书共分10章, 包括绪论, 遗传的细胞学及分子基础、遗传的基本规律、遗传物质的变异、作物种质资源和引种、作物选择育种、作物杂交育种、作物诱变育种、作物杂种优势利用等...

商务谈判理论与实务

杨剑英、常军主编的《商务谈判理论与实务(工商管理类高等院校十三五应用型规划教材)》篇章结构和内容安排本着科学、应用及创新的理念进行编写，文字语言流畅、简洁，案例较丰富，便于阅读和理解，实训项目针对性、操作性强。本书除了系统地介绍商务谈判的基本原理、方法以及最新实践成果外，还兼具以下突出特色。首先是案例教学。本教材将配备较多的商务谈判案例，在案例内容上除了选用一些国外较经典的营销案例外，特别注重选用一些较新颖的本土企业商务谈判案例；在案

英语语言学实践教程

“英语语言学”是高校英语专业学生的必修课，是为英语专业学生提供关于英语语言运用和语言发展内在规律的一门重要课程。英语语言学教材的开发对发展和繁荣我国的语言学研究有积极的推动作用。《英语语言学实践教程》涵盖了英语语言学的主要分支，课后练习题精选了各高校英语专业硕士研究生入学考试的试题，在帮助学生学习英语语言学知识的同时，对他们准备硕士研究生入学考试也有很大的帮助。《英语语言学实践教程》由十章组成，内容涵盖语言学导论、当代语言学流派介绍、

典型电子整机与电子产品营销

本书根据教育部职业教育改革要求，从职业院校电子类专业学生岗位任职需求出发，重点介绍典型电子整机与电子产品营销的基础知识和基本技能训练。具体内容包括电热电动产品认知、音视频产品认知、家用制冷产品认知、办公电子产品认知、电子产品市场分析、电子产品市场定位、电子产品营销策划、电子产品市场推广、电子产品网络营销、电子产品整机销售实务。为淡化理论的枯燥性，增强学习的趣味性，本书设计了形式多样的教学互动和课堂训练环节，便于教师组织丰富多彩的教学活

大学计算机基础教程

（1）内容丰富，包括计算机基础知识、windows 7、word 2010、excel 2010、powerpoint 2010、计算机网络基础、信息安全、多媒体技术基础、数据库基础等内容。 （2）结构灵活，特别适合于64学时以下的学校使用，部分内容即使课上没有时间讲解，课下学生通过看教材、做练习也比较容易掌握。 （3）以历年国家计算机等级考试中所涉及的题目为切入点，使得学生在学习本课程的同时也为参加计算机一级考试做了复习准备，可谓一

基础会计-免费赠送电子课件.习题答案

本书共分为9个项目，每个项目又设计了若干个任务，从会计的证、账、表入手，以会计工作流程为主线，突出了会计职业活动典型工作任务的设计，体现了高职教育职业化和实践化的特色。为了培养学生的学习能力和实际操作能力，本书的每个项目前均安排知识目标、技能目标和案例引导；每个项目后均安排项目小结、项目强化训练(包括单项选择题、多项选择题、判断题、名词解释、思考题、业务题等)，以便使学生更好地掌握各项目的基本理论、原理和方法；并且还配套编写了《基础会

导游服务实务

十二五职业教育国家规划教材 配教师网络电子课...

思想道德修养与法律基础课程主体性实践教学活动指导

《思想道德修养与法律基础课程主体性实践教学活动指导》立足于从理论到实践、从内涵到形式的贯通，从高校思政课实践教学发展现状引出存在的问题。通过阐述课程改革趋势，界定相关概念，梳理源流考据，把主体性实践教学回溯到哲学、教育学视域下详加考察，以马克思主义哲学主体性理论和思想政治教育主体性教育思想为落脚点，对主体性实践教学的理论和内涵进行厘清...

老年人心理与行为

本套教材依照教育部中等职业学校老年人服务与管理专业教学标准编写，教材名称与课程名称基本对应，涵盖养老管理与养老护理专业的5门核心课程以及8门专业方向课程。 特色1：打造一套适合养老管理与养老护理专业的较为完整的系列教材，方便学校及机构选用。 特色2：作者由教师及养老机构专家组成，强调可操作性。全套教材重视实用实操，最基本的理论，是为了实训服务。 特色3：版式版块活泼，用案例说话，用情景说话，尽量用图片表格来表达...

社区护理学

本书共九章, 其知识体系由七部分组成, 即社区护理理念、社区护理工作方法、全生命周期的健康促进、社区重点人群健康管理、社区传染病护理, 社区急救与灾害的管理、社区中医药护理...

建筑力学

《建筑力学(土建类专业适用第3版)》力求体现高职高专教学改革的特点，突出针对性、适用性、实用性，重视由浅人深和理论联系实际，内容简明扼要，通俗易懂，图文配合紧密。 　　全书共分十九章，内容包括绪论、静力学的基本概念、平面汇交力系、力矩·平面力偶系、平面一般力系、材料力

大学英语写作教程-下册

本书根据2007年7月教育部公布的《大学英语课程教学要求》和目前大学英语教学的需求而编写的一套主要适合高等院校非英语专业本科生使用的英语写作教程。全书分为6章,分别对书信写作、社交信函写作、求职信函写作、日常应用文写作、学生习作以及中英文求职信对比进行详细讲解,实用性强,符合当代英语写作习惯及要求,是广大在校生不可多得的应用类写作教材。 本书不仅适合在校生进行英语写作学习及练习,也非常适合广大英语爱好者提高自己的英语写作能力,确保英

工程图学应用-(含习题集)

《工程图学应用（含习题集）/普通高等教育工程图学系列规划教材》是以培养工程应用型人才为目标，通过多年教学改革的探索，在总结和吸取教学经验的基础上编写而成的。本书根据课程的基础性、实践性、工程性的特点，强调对学生工程应用、标准意识、创新意识、基于功能构形的基本能力和科学思维

工程力学

《工程力学（第2版）/全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材》是根据高等职业教育供热通风与空调工程技术专业教学大纲编写的。全书力求体现高等职业教育教学改革的特点，突出实用性和应用性，内容简明扼要，通俗易懂。全书共分十五章，内容包括绪论、静力学基本概念、平面汇

新编审计基础与实务-(第2版)

本教材按照高职教育特点，在编写过程中对审计理论和知识做到精简够用，突出审计实务技能操作，改变了传统教材以传授理论和知识为主的模式。教材内容以会计师事务所注册会计师年度报表审计为线索，全面介绍年度报表审计的方法。在编写过程中考虑到培养学生专业技能和方便教师教学的特点，各章都

包装设计

本书配有许多国内外优秀的包装设计图片，收录了大量课堂作业，插入了包装设计的实际案例，文图新颖，通俗易懂。一方面可使学生及时了解国际上的最新的包装设计动态；另一方面也了解国内设计教学的最新状况。本书文图新颖，通俗易懂，操作性强，既可作为高等院校设计艺术专业教材使用，也可供设

财务管理课程实训-(第二版)

本教材这次修订,具体体现在以下几个方面:①在结构方面,进一步根据现代财务管理专业人才需要和课程教学体系要求,对部分章节和相关实验项目进行了重新调整,比如第二章的统计学实训,补充了假设检验和方差分析实验项目,第四章补充了ERP综合实训项目。②在内容方面,更新了操作软件、实验实训内容以及相关数据资料。同时,各章增加了学习指导、小知识、小提示等新的板块,加强了教材的知识性和趣味性。③在实用性方面,实验项目的设计更加注重应用技能、财务综合思维

新编财务会计实训(第六版)

《新编财务会计实训》(第六版)是新世纪高职高专教材编审委员会组编的会计与电算化会计类课程规划教材之一，也是与《新编财务会计i》(第四版)和《新编财务会计ⅱ》(第四版)配套使用的实训教材，本教材适合财经类各个专业财务会计课程的实践教学，目的在于培养学生的会计操作技能，使其具备

财务会计

“财务会计”是会计类专业的一门核心课程。《财务会计/高职高专财务会计专业理实一体化规划教材》根据我国高职高专教育的特点，突出岗位需要，重视能力培养，对传统财务会计优化整合，根据会计岗位职能把财务会计内容划分为九个模块，包括出纳、存货核算、固定资产及无形资产核算、投资核算、往来款

宪法学与行政法学

pearson出版社授权华中科技大学出版社出版的“法学初阶西方法学经典教材系列 影印双语注释本”正式与大家见面了！！！本书采取影印版附加中英文双语的全新注释方式，便于读者的学习与理解。最为原汁原味的英国法内容配以图表、案例、重点词汇、复习笔记、参考资源等内容，全新的英美法教学模式，地道的法律英语表述方式，不仅展现出法学古老严谨的本质，更彰显出法律独特的魅力！五彩缤纷的样式，让法学书籍也可以这样美丽！！...

现代社交礼仪

《现代社交礼仪(高等教育十二五规划教材)》根据现代社交的特点，系统介绍了现代社会与人交往时应注意的各种礼仪。全书共分9章，包括社交礼仪概述、仪容仪态礼仪、服饰礼仪、语言礼仪、日常交往礼仪、餐饮礼仪、商务活动礼仪、涉外礼仪、习俗礼仪等内容。本书内容丰富、覆盖面广，既有知识讲解，又有与之相关的小故事及情境练习题；既注重知识的广度，又强调学习的趣味性和实用性，力求做到理论与实践的有机结合。《现代社交礼仪(高等教育十二五规划教材)》(作者曹开

法律英语:运用技能与训练

由英国pearson 出版社授权华中科技大学出版社出版的培生法律课堂之《法律英语：运用技能与训练》已经与读者见面了。本书主要为需要学习法律英语的读者们，详细地介绍了法律英语的主要知识。通过大量的实际案例和模板，将法律英语在书面与口头表达的知识与技巧详细地介绍给读者们。是法学学生们和需要提高自己的法律英语水平的读者们，以及在职业中需要有效地建立自信心的法律职业者们的最佳选择。...

现代设备综合管理学

设备管理是现代企业管理的重要内容。《现代设备综合管理学》(作者梁三星、梁工谦、郗英)介绍了现代设备综合管理学的概念、目的、意义和理论，以及设备寿命周期中各阶段的科学管理方法和企业实用的管理经验，并结合我国企业实际对新时期现代设备综合管理进行了新思考和观念(理念)创新。《现代设备综合管理学》是大专院校工商管理专业和设备工程专业学生的教科书，也可供高校相关专业教师、各类企业的设备管理人员参考使用。本书也可以作为企业设备管理人员培训的教材.

英语-(含学习指导手册)

本教材可作为职业院校学前教育专业教材，适用于三年高职、三年中专、五年中专等职业教育的公共英语课程教学，也可作为幼儿英语教育机构的教师培训教材。...

职业生涯设计

《职业院校学生人文社科知识读本：职业生涯设计》主要阐述职业生涯设计的相关理论和具体实操办法，突破传统的说教形式，以职场最新、最活、最具说服力的案例贯穿其中，辅之以生动形象的情境和人性化的互动环节，帮助学生学会进行职业生涯设计。每单元设置有心灵寄语、游戏导入、体验探究、职场达人、悦读心赏、拓展训练等栏目，具有新颖的结构体系、先进的职教理念和清新的教育流程等特点，体现时代性、职业性和生活性，满足职业学校学生个性化和多样化的学习需要...

高等数学-(上册)

本书是为普通高等院校面向应用型或现代职业教育型的本科专业学生编写的高等数学。全书分上、下两册。上册包含函数与极限、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、定积分的应用、微分方程等内容。下册包含空间解析几何、多元函数微分学、重积分、曲线积分与曲面积分、无穷级数等内容...

液压与气压传动技术

本书适应“准确服务于培养目标，更新技术方法和提高技术应用水平”的社会新形势，通过较为翔实的工业应用实例、丰富的图表和深入浅出的文字描述，比较系统地介绍了液压与气压传动技术的发生、发展与应用，具有较强的知识性、科学性和可读性。 本书共10章，围绕液压流体力学、液压传动技术和气压传动技术等核心知识，主要介绍了液压流体力学、液压泵和液压马达、液压缸、液压控制阀、液压辅助装置、液压基本回路、液压系统实例、飞机液压系统、液压系统的设计计算和气

商业银行经营管理

本书力求在商业银行经营管理的结构、内容上有所创新。既包括了商业银行经营管理的基本理论，又概括了商业银行的实践，并介绍了业务和应用技术；既研究了商业银行的传统业务管理，又把目光投向创新业务管理、市场营销、产品定价等新领域...

电子信息技术

《电子信息技术(任务型语码转换式双语教学系列教材)》为用英-汉双语教学系列教材的一本。介绍了电子信息技术方面的相关知识。包括电子信息技术方面的关键词和重点知识。 　　内容比较丰富，可以为电子信息技术专业的毕业生在毕业论文编写时提供必要的参考。大连民族学院教师，曾荣获大连民族学院青年教师优秀大奖，她的《电子技术基础》最早成为院优秀课。2003年被评为院精品课...

高等数学-上册

在第一版的基础上，本次再版是依据最新全国网络教育统考“高等数学考试大纲（2010年修订）”及成人教育“高等数学”教学大纲的要求修订而成，其内容的深度、广度依据该大纲而选定，基本例题依据考试的难度与题型而编写，各节习题的格式与考试试题的格式基本相同，为了加强学生的基础知识训练，各节的习题中编排了基本训练题。 　　本书内容包括：函数、极限与连续；一元函数微分学及其应用：一元函数积分法及其应用；微分方程等内容。每节配有A、B两类习题，A为

新编研究生英语综合教程

《新编研究生英语综合教程》课题在广泛调研的基础上，充分考虑到目前社会对于各专业研究生英语能力的需要和研究生对于英语课程的实际需求，编写了本套教程，旨在通过英语教学实践，进一步提高研究生的基本语言技能和思辨能力，拓展研究生的学术视野，提高其人文素养和学术研究能力。　　《新编研究生英语综合教程》秉承外语教学要与外语生活相融合的理念，在材料的选取上做到题材和体裁多样化，为学生提供丰富多彩的英语学习内容和实践体验。课文素材由编者从英语期刊和英

3G移动通信接入网运行维护(WCDMA基站数据配置)-第2版

本书以培养3G基站开局数据配置与调测技能为目标，以中国联通WCDMA网络为例，全面系统介绍了WCDMA仿真软件和华为LMT软件的使用方法，RNC数据配置和NodeB数据配置流程、步骤和操作命令。以现网配置和仿真配置方式共设计了16个基站数据配置实验，每个实验都设计了课后跟踪练习，以帮助学习者对课程内容深刻理解。本教程设计了与配置环境一致的设备、单板与网络结构插图，方便授课和学习使用...

前厅服务实务

《前厅服务实务》的教学内容可操作性比较强，重视实践能力的培养。以学生日后的工作实际需要为核心，紧密结合酒店工作中的实际，根据具体工作方式而设计服务流程图，着重具体操作知识的编写，条理清晰，操作规范，重在学生的技能训练，主张“管用、够用、实用”。在教材编写模式方面，设计活泼，可读性强。在教材中通过情景案例引入知识点。学生在老师的带动下趣味阅读案例，了解案例需要解决的问题，带着问题学习知识点，这样基础知识的讲解就可以做到有的放矢，不空谈，

餐厅服务实务

《餐厅服务实务》是一门技能性很强的课程。《餐厅服务实务》总体分为餐前准备、餐前服务、餐中服务、餐后服务和餐厅疑难问题处理五个教学项目，其核心内容打破以知识传授为主要特征的传统学科模式，以餐厅服务技能的培养为重点，以工作过程为主线，以餐厅工作任务为背景，以课证融合为指导，以完成餐前准备、餐前服务、餐中服务和餐后服务等一系列的工作任务为教学内容，并融入大量的案例分析，希望教师在教学过程中能采用角色扮演、启发引导、实战体验等教学方法，让学生

前厅服务实务实训指导手册

《前厅服务实务实训指导手册》是中职院校酒店服务与管理专业开设的专业骨干课程。《前厅服务实务实训指导手册》的教学目的是讲授酒店前厅基础知识，向学生灌输从事前厅服务工作必备的观念与意识，训练学生掌握酒店前厅的基本操作程序与技能，培养学生从事酒店前厅服务与基层管理工作及适应行业发展与职业变化的基本能力，使学生熟悉酒店前厅部运行管理的基本程序和方法。 《前厅服务实务实训指导手册》以“实训任务”为基本结构形式，将内容分解为若干个实训单元，向学生

客房服务实务

《客房服务实务》是各中职学校广泛开设的一门专业课程。贵州商业学校酒店专业教师多次到酒店企业客房部各工作岗位进行调研，提炼出典型工作任务，将这些典型工作任务汇编成各项目，形成《客房服务实务》的项目教学任务，它是一本既适合酒店企业市场发展需要，又适合中职学校学生学习的教材。《客房服务实务》按照工作任务引领的方法进行编写，共有六大项目，涵盖了酒店客房服务备部门的工作任务。全书层次分明、重点突出，可以指引学生快速入门...

大学物理实验教程-第2版

本书根据教育部高等学校物理基础课程教学指导分委员会最新颁布的《大学物理实验课程基本要求》编写而成。全书包括基础性实验、综合性实验、设计性研究性实验、演示实验，各类实验共计64个。本书可作为普通高等院校理工科各专业的大学物理实验教材，也可供教师备课或学生自主学习之用...

秘书职业生涯规划

《秘书职业生涯规划》让秘书专业的学生掌握经营人生的基本方法。与同类型教材相比，借鉴成熟的现代企业经营的理念和方法来介绍秘书职业生涯规划设计的理论和方法是本教材的最大特点，既能做到通俗易懂，又大大提高了它的可操作性。《秘书职业生涯规划》既能给秘书专业学生进行职业指导，也可供社会上的秘书人员参考阅读。《秘书职业生涯规划》封面贴有清华大学出版社防伪标签，无标签者不得销售...

成本会计

《二十一世纪普通高等院校实用规划教材·经济管理系列：成本会计》共分为三篇，第一篇介绍成本核算和成本控制的基本程序和相关概念，第二篇是本书的基本章节，全面介绍成本信息的生成过程，具体包括生产费用的归集和分配，产品成本核算的三个基本方法（品种法、分批法、分步法），成本核算的标准成本法和作业成本法，第三篇介绍管理会计和前沿领域，包括本量利分析、资金成本、供应链管理和环境成本会计，相当于第二篇的升华和提升。《二十一世纪普通高等院校实用规划教材

计算技术与点钞-(第二版)

本书不仅介绍了珠算的加、减、乘、除这一传统的计算技术，而且还结合财务、金融部门工作实际，重点介绍了传票算、账表算、心算和珠算技术等级鉴定运算技巧和方法，以及点钞的方法与技巧、假钞的识别方法、阿拉伯数字的书写、汉字数字的书写等基本业务素质和专门方法的训练。本书立足于高职高专财会、金融专业学生就业岗位群的实际要求，以就业为导向，以提高学生职业能力素质为主线，突出了学以致用的原则，在教材的编写方面进行了大胆的创新...

会计学原理-修订版

张继英主编的《会计学原理(修订版)》在第一版的基础上查缺补漏，信息更新，完善知识点，与时俱进。 每一章均以一个案例或问题导入，结尾增设了主要概念、基本训练及案例等内容，扩大信息量，增强可读性。 《会计学原理(修订版)》共十二章，分别介绍会计基本理论，会计核算的专门方法(包

财务会计技能训练

《财务会计技能训练》是与清华大学出版社同期出版的《财务会计》相配套的技能训练用书，其内容与教材保持一致。 　　全书共分为13个项目的技能训练：财务会计认知，货币资金的核算，应收及预付款项的核算，存货的核算，对外投资的核算，固定资产的核算，无形资产与其他长期资产的核算，流动

C#程序设计基础案例教程

本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。本书具有以下特点：一，本书从最基础的语法讲起，选用大量的例题阐述结构化程序设计的基本语法、基本结构，进而采用面向对象的思想进行程序设计，并使用C#语言创建windows应用程序，实现窗体上的控件与后台数据库形成数据交互，完成基本的增删改查操作；二，本书结合编者多年教学经验，融合各学校该课程的教学大纲，坚持“重在实用、理论够用”的原则，以实用技术为主线，以培养学生的实际开发能力为目的

工程数学-(理工类适用)

本书为全国电力高职高专“十二五”规划教材公共基础课系列教材。本书具有以下特点：一，内容由浅人深，通俗易懂；弱化理论证明，加强学生应用能力培养，体现数学在专业课中的应用；二，内容涵盖性强，包含了理工类高职高专院校各专业所需的工程数学知识；三，注重能力培养，加强思路引导，强调基础知识的掌握；四，知识的引入以专业需求为出发点，生活所需解决问题为切入点，充分体现知识的需求与生活密切相连；五，参编人员为来自多所院校、从教多年的一线教师，有