- 清华大学出版社(4)
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- 北京大学出版社(3)
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动物防疫与检疫第二版
¥16.7(4.9折)定价:¥34.0《动物防疫与检疫(第2版)/全国高等农林院校十二五规划教材 普通高等教育农业部十二五规划教材》是为了满足我国对动物重大疫病防控和公共卫生安全的迫切需要,由全国10所高校16位从事相关课程教学的专家编写的一本专业教材。全书共分13章:第1~4章为总论部分,主要介绍了动物防疫的基本理论和基本技术,动物检疫学概述,动物检疫技术和动物产品检验检疫;第5~13章为各论部分,分别介绍了多种动物共患疫病和猪、禽、牛、羊、马属动物、其他哺乳动物、
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食疗保健膳食制作技术
¥9.8(4.9折)定价:¥20.0食疗保健是我国饮食文化中的重要组成部分,古人在长期的生活实践中积累了大量的有关饮食保健的经验。随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,由简单的吃饱向吃好转变。但随之而来的吃好,也给人体带来了不利健康的因素。为使食疗保健这一学科发扬光大,普及有关食疗保健知识,本着实用为主、够用为度的原则,我们组织有关人员编写了此本教材。作为中职烹饪专业的学生,掌握和了解食疗保健的相关知识及其膳食制作是必要的。钱峰、吕胜娇主编的《食疗保健膳食制
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1917-1949-中国现当代文学作品选-上卷-第三版
¥27.4(4.9折)定价:¥56.0《高等学校文科教材:中国现当代文学作品选(1917-1949)(上)(第3版)》选收了中国现代文学作品。书中所选篇目,都是“五四”以来各个时期流派风格的优秀作品或代表性作品。通过教学,使学生提高分析、鉴赏中国现代文学作品的能力,了解中国现代文学的基本面貌...
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人力资源管理-(第3版)
¥18.5(4.3折)定价:¥43.0本书从战略高度阐述了人力资源管理的理论基础、与经营战略相匹配的人力资源政策以及多方面的人力资源管理实践,还包括人力资源战略规划与信息化、工作分析、人才的基本素质与测评、人员招募与甄选、人力资源培训与开发、绩效管理、职业生涯管理、薪酬管理、员工的健康与幸福、劳动关系管理和国际人力资源管理,全面系统地介绍了人力资源管理的最新理念、流程、方法与技术。全书理论联系实际,在每一章的开始有学习目标、导入案例,章后有本章小结、复习思考题和案例分析,
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数据库原理及应用实验指导-(第3版)
¥15.5(4.3折)定价:¥36.0《数据库原理及应用实验指导(第3版)》是作者钱雪忠、陈国俊、周頔在长期从事数据库课程教学和科研的基础上,为满足“数据库原理及应用”课程的教学需要而编写的实验指导书。 《数据库原理及应用实验指导(第3版)》共有15个实验及1个附录。实验内容全面并与“数据库原理及应用”课程的内容基本对应。实验内容主要包括数据库系统基础操作,数据库基础操作,表与视图的基础操作,SQL语言操作,嵌入式SQL应用,索引及其应用实践、存储过程与触发器的基本
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机械制图习题集(多学时) 第2版
¥19.5(4.9折)定价:¥39.8本书主要是与钱可强、姜尤德主编的中等职业教育课程改革国家规划新教材《机械制图(多学时)第2版》配套使用。习题集的编写顺序与主教材一直,主要内容包括制图基本知识、正投影作图基础、轴测图、组合体、图样画法、标准件和常用件、零件图、装配图共八个单元。 本习题集可作为中等职业学校机械类相关专业教材,也可作为企业相关技术人员岗位培训用书...
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21世纪全国高职高专旅游系列规划教材餐饮经营与管理/钱丽娟
¥25.5(4.9折)定价:¥52.0本书优选的特色在于 “项目课程”的设计,“项目课程”的产生与发展正是职业教育改革的必然要求,是教育改革的一个突破性的成果。这是因为基于项目的教学活动从根本上解决了传统学科教学模式所造成的理论知识和实践技能条块分割的问题,对学生岗位实践能力的培养有明显的帮助。因此,在我国,项目课程开发已成为今天职业教育课程改革中的一项原创性实践,目前,项目课程改革在理论和实践领域都取得了丰硕的成果,其影响的广度和深度远远超越了我国历次职业教育课程改革.
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食疗保健膳食制作技术
¥11.3(4.9折)定价:¥23.0食疗保健是我国饮食文化中的重要组成部分,古人在长期的生活实践中积累了大量的有关饮食保健的经验。为使食疗保健这一学科发扬光大,普及有关食疗保健知识,本着实用为主、够用为度的原则,钱峰、吕胜娇主编了《食疗保健膳食制作技术》。本书根据不同的具体情况,从不同角度列举了大量的饮食保健膳食的制作及要求,注重理论和实践相结合,着重教材的实用性和适应性,力求概念准确、通俗易懂...
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中国现当代文学名著导读
¥33.8(4.9折)定价:¥69.0《中国现当代文学名著导读》突出两个环节:首先是"读":1、要集中主要精力读教材中的选文,而且要根据教材的指导,读全书,读作家的其他作品,读得越多越好。2、刚读的时候,不要看任何参考资料,要直接读原文,用自己的心灵去感受, 要特别重视与珍惜自己阅读的印象;在反复的独立阅读中,有了自己的一些想法以后,再去读必要的参考资料,以启发自己的思考,开拓阅读视野。3、初读时要着重对作品的总体感悟与把握;然后在此基础上,进行文本(或部分文本)的细
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程控交换技术
¥12.3(4.9折)定价:¥25.0本书共7章, 第1章主要介绍交换的基本概念, 引出程控交换的概念, 并介绍了程控交换机的分类、基本组成和新服务性能 ; 第2章介绍电话网结构、编号计划、计费和路由接续 ; 第3章介绍交换设备的核心结构即交换网络, 重点是数字交换网络 ; 第4章介绍程控数字交换机的终端设备, 如模拟用户电路等 ; 第5章介绍程控交换机的软件及呼叫处理的基本原理 ; 第6章介绍信令系统, 重点介绍随路信令和公共信道信令 ; 第7章介绍宽带交换技术等近年来
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儿童发展问题的咨询与辅导
¥13.3(4.3折)定价:¥31.0本书全面、系统地阐述了儿童各类发展问题产生的原因、特点及诊断和辅导方法,主要内容包括儿童的发展差异与发展问题、感知觉和身体运动问题、情绪和行为问题、学业问题等...