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好想开家咖啡馆-从设计到经营.14堂课打造永续经营的迷人咖啡店
¥30.3(3.8折)定价:¥79.8◎分门别类，你要开哪种咖啡店四种时下开店模式你是哪一种？ ◎空有想法，还要有设计 化脑袋想象为咖啡店，设计不止美观还要有头绪 ◎失败为成功之母，店亏了才知专业才是硬底子不再把第yi家店当练兵，从店家经验学习经营人气咖啡馆要诀 ◎除了咖啡好喝小确幸，这年头开咖啡店要懂得永续经营、人事管理、物料金流、营销操作、转型、扩店、renew一次到位 ◎PLUS:咖啡馆的设计高度与经营深度 与国际咖啡馆的设计总监对谈，不只局限放眼CAF?设计未来
