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  • 鲜切蔬菜加工及流通

    吴远彬  /  2006-10-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥5.4(5.5折)定价:¥9.8

    科学技术是第一生产力。《新农村建设系列科技丛书》的出版发行是顺应历史潮流,惠泽广大农发,落实新农村建设部署的重要措施之一。让我们以肩负起历史的使命,落实科学发展观,以科技创新和机制创新为动力,与时俱进、开拓进取,为社会主久新农村建设提供强大的支撑和不竭的动力...

  • 农村污水处理技术

    吴远彬  /  2006-10-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥5.4(5.5折)定价:¥9.8

    《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署,把先进、实用技术推广到农村,为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括:农村污水处理的意义、农村污水处理技术概述、无动力多级厌氧复合生态处理系统、农村污水净化池等。 该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,依

  • 食品生物技术导论

    刘远  /  2007-08-01  /  中国农业出版社
    ¥7.5(3.2折)定价:¥23.5

    生物技术是21世纪的高新技术,是一项具有巨大发展潜力的产业。生物技术最早应用于食品加工,也是目前应用的主要行业,同时,生物技术是提升食品产业技术含量和参与市场竞争的重要核心技术。本书以生物技术为基本内容,基因工程、酶工程、细胞工程、发酵工程、生物分离工程以及食品工业废水的生物处理、食品安全和检测的生物技术等为基础;以生物技术在食品工业中的应用、资源开发、品种改造、品质改善、新产品开发、工艺改进等为核心;介绍国内外食品生物技术的研究成果

  • 物流机械

    ¥9.9(5.5折)定价:¥18.0

    本书是根据全国普通高等教育汽车类专业(方向)教材编审委员会确定的教材规划编写的,系统介绍了物流机构的种类、功能及选型和应用,包括运输机构及设备、装卸搬运机械、连续输送机械、分拣机械、起重堆垛机械、集装单元化存储机械、流通加工机械、自动化全体仓库、物流机械的配置与使用管理等内容。本书在总结国内外物流机械应用研究技术的基础上,重着介绍了其科学配置、合理使用规范管理。 本书为普通高等教育汽车运用专业教材,高职高专层次亦可选用,还可作为相

  • 油料产地加工与贮藏

    吴远彬  /  2006-10-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥5.4(5.5折)定价:¥9.8

    “新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,依靠科技推动新农村建设的信心和决心,必将为新农村建设做出新的贡献。本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本,主要内容包括:绪论、对油料加工原料的要求、油料加工技术与设备、油料贮藏技术与方法、油料加工质量控制等。本书适合广大农民阅读...

  • 携手共建生态文明

    ¥5.7(7.1折)定价:¥8.0

    建设生态文明,是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计。面对资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势,必须树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念,把生态文明建设放在突出地位,融入经济建设、政治建设、文化建设、社会建设各方面和全过程,努力建设美丽中国,实现中

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