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  • 机械制造自动化及先进制造技术研究

    黄力刚著  /  2022-03-01  /  原子能出版社
    ¥31.4(3.2折)定价:¥98.0

    制造自动化技术的发展体现国家的科技水平。实现机械制造自动化能够显著提升经济效果。本书围绕机械制造的全过程,先系统地介绍了机械制造自动化的基本原理、技术、方法和实际应用,并对先进制造技术进行了详细地论述。本书内容丰富并与时俱进,在传承历史发展所积累的知识和经验的基础上,填补和更新了近年相关技术的发展,不失先进性和新颖性;同时图文并茂,配合实用装置的原理示意图和实际结构图以及部分实例,注重实用性,是一本值得学习研究的著作...

  • 水果食品加工法

    ¥8.4(3.8折)定价:¥22.0

    本书介绍了以柑橘、橙、柚、苹果、梨、桃、杏、李、柿等水果为原料的135种水果制品的加工方法,包括原料选择、工艺流程、制作方法、制品特点等,为读者提供实用、经济的水果食品加工技术...

五星书

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