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  • 国学经典丛书.第二辑.名家注译本:随园诗话(精装)

    袁枚  /  2019-06-01  /  长江文艺出版社
    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

    《随园诗话》,清代诗人袁枚的作品,凡十六卷,是一部诗歌美学和诗歌理论著作。其体制为分条排列,每条或述一评,或记一事,或采一诗(或数诗),乃随笔式。其旨在倡导性灵说诗论,是清代影响最大的一部诗话...

  • 随园食单

    (清)袁枚  /  2017-04-01  /  中信出版社
    ¥37.7(6.5折)定价:¥58.0

    这是展现中国美学生活的传世经典,畅销226年的文学奇迹之书,更是中华美食文化的真正精髓。《随园食单》完美展现了中国人饮食文化的精致和源远流长,每一页,都包含着食物的本质和人的美好生活方式。问世两百余年,至今畅销不衰。翻开本书,跟随袁枚的脚步,穿过随园的幽暗树林,赶赴一场不散的筵席...

  • 中国古典文学丛书小仓山房诗文集(全4册)/中国古典文学丛书

    ¥136.4(5.5折)定价:¥248.0

    清代经康熙、雍正两朝的惨澹经营,生产发展民殷物阜,人才亦因之辈出,至乾隆朝号称极盛。文士之中,享年之高,享名之大,交游之广阔,生活之优豫,恐怕没有一个能比得上袁枚的。 袁枚(1716-1797),字子才,号简斋,随园先生。晚年自号苍山居士,清代诗人、诗论家。浙江钱塘人。他是清代乾隆年间的进士,才华出众,诗文冠江南。他与纪晓岚(清乾隆四库全书的总编纂)有“南袁北纪”之称。 袁枚是乾隆、嘉庆时期代表诗人之一,

  • 子不语/半日闲

    袁枚  /  2020-04-01  /  岳麓书社
    ¥19.8(6.2折)定价:¥32.0

    1.凝聚大才子袁枚毕生精力的鬼怪故事集。神鬼妖谈,奇闻轶录,写尽人间百态。 2.精选篇目,精注精校,更适合现代人阅读。 3.精修高清古代名画,图文搭配,相得益彰。 4.加入本书讲解音频,扫码即可收听,帮助读者快速了解本书,使阅读更省力。 5.锁线露背装订,每一页均可摊开;采用进口轻型纸,便于捧读。...

  • 随园食单:袁枚的私家美食指南

    袁枚原著  /  2018-11-01  /  南京师范大学出版社
    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    明清的饮食文化是继唐宋以后的又一高峰。袁枚生在康熙、嘉庆年间, 主要活动地又是金陵 (今南京) , 所以这本《随园食单》有令饕客“食指大动”的前提条件。本书也会着力发掘原汁原味的金陵本帮名菜, 做为首推。其他则按照《随园食单》的固有体例做推荐, 在相关条目之后附上袁枚诗文中有关饮食的记录、品评等文字, 希望借此全面展示文人袁枚的饮食观...

  • 子不语

    [清]袁枚著  /  2016-11-01  /  上海古籍出版社
    ¥39.6(5.5折)定价:¥72.0

    《子不语》是清朝中叶有名文学家袁枚撰写的一部笔记小品,共二十四卷。多记述奇闻异事、奇人鬼怪...

  • 袁枚散文选(精)

    [清] 袁枚  /  2022-09-01  /  商务印书馆
    ¥53.7(7.9折)定价:¥68.0

    袁枚与蒋士铨、赵翼并称“乾隆三大家”。“三大家”之中,公推袁枚诗名为第一;而同时又以文名驰誉天下、自树一帜的,只有袁枚。 本书选录袁枚所作散文五十余篇,大致分为传记、游记、尺牍、序跋和说辨五类。为方便读者理解,特对选文做了简注,并系以题解,题解以诠释文意、解析作者的匠心为主...

  • 随园食单

    袁枚  /  2022-07-01  /  中国纺织出版社
    ¥35.4(5.2折)定价:¥68.0

    《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北南北菜肴、饭点和名茶美酒,是清代一部非常重要的中国饮食名著。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,外加一序。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精

  • 随园食单 穿越时空的中华古典美食

    袁枚  /  2023-01-01  /  人民邮电出版社
    ¥55.9(7折)定价:¥79.8

    本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内容,介绍三百余道随园菜品,包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。为了增添食单的吸引力,营造古朴典雅的调性,本书还配有多幅插画。 为了使读者在美文、美图中完成一次舌尖上的“穿越”,书中另附部分菜品的复刻方法。青年美食家采用常见的原料、现代化的烹饪设备,结合传统的烹饪方式,复刻随园菜品。跟随书中的步骤制作,读者也能品尝到古代美食。 本书适合全年龄段的传统文化爱好者、美学爱

  • 袁随园尺牍

    (清)袁枚著  /  2022-12-01  /  浙江古籍出版社
    ¥39.6(7.2折)定价:¥55.0

    本书是“历代名家尺牍精粹”之一种,自《小仓山房尺牍》《小仓山房文集》等袁枚著作中选录尺牍50篇加以注释、点评,是在扩大袁枚尺牍选源的基础上形成的新编读本。编选篇目大致以时为序,尽可能覆盖袁枚各人生阶段,涵盖长篇、短札,骈体、散体诸体式,在有限篇幅内充分展现了袁枚尺牍的多元风格...

  • 随园诗话

    (清)袁枚  /  2021-10-01  /  线装书局
    ¥532.0(7折)定价:¥760.0

    袁枚,字子才,号简斋,钱塘(今浙江杭州)人。乾隆四年进士,历任沭阳、江宁等地知县。父亡后,袁枚乞归养母,在江宁小仓山购置随园,故世称“随园先生”。其论诗主张“性灵”,是乾嘉诗坛性灵派的核心人物。著有《小仓山房集》《随园诗话》《随园诗话补遗》《新齐谐》及《续新齐谐》等。集中反映其诗论主张的,便是《随园诗话》...

  • 随园食单 全文全注全译中国人的饮食文化百科全书菜谱文言随笔饮食烹饪正版书籍小说畅

    [清]袁枚  /  2020-06-01  /  中国纺织出版社
    ¥17.1(4.3折)定价:¥39.8

    《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的食经 。全书详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆...

  • 图文中华美学:随园食单(精装)

    袁枚  /  2023-12-01  /  东方出版社
    ¥48.4(5.5折)定价:¥88.0

    《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,详细记述了我国十八世纪中叶流行的 300 多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。其中对菜点的选料、加工、切配、烹调及色、香、味、形、器等都有精辟论述。被称为中国的食经...

  • 吃吃喝喝随园食单

    袁枚  /  2024-03-01  /  浙江人民美术出版社
    ¥16.2(5.8折)定价:¥28.0

    “吃吃喝喝”收录历代有关饮食的经典文献,予以标点整理,对疑难的字句加以注释,并插配相关图片,既是对优秀传统文化的传承和发扬,也是就人民对美好生活的向往做出的呼应。 《随园食单》是我国清代系统论述烹饪技术和南北菜点的集大成之作。其共有食单14篇,除序文之外,有《须知单》20则、《戒单》14则,为食单总论;余则海鲜、江鲜、特牲、杂牲、羽族、水族有鳞、水族无鳞、杂素菜、小菜、点心、饭粥、茶酒等12单。除了菜点的具体做法,作者还结合个人的体

  • 袁枚小品(明清小品)

    ¥32.5(5.7折)定价:¥57.0

    "袁枚,字子才,号存斋,又号简斋。晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人、仓山叟等, 世称随园先生。祖籍浙江慈溪。清代有名诗人、文学家、文学理论家、美食家。本书主要从《小仓山房文集》《小仓山房尺牍》《随园诗话》和《随园食单》之中选取篇幅短小、文字清 雅者,归为尺牍、序跋、记传和杂著四类。原文下有注释,后附赏读。其文流利生动,清灵隽妙,用真性情去感染读者。...

  • 随园诗话全鉴

    (清 ) 袁枚  /  2016-02-01  /  中国纺织出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    《随园诗话》是清朝拥有影响力的论诗力作,内容涉猎广泛,叙述详实,品评精准到位。本书所谈及的内容,从诗人的先天资质,到后天的品德修养,再到读书学习以及社会实践等,无所不有。本书在原典的基础上进行了精准的注释和翻译,便于广大读者轻松阅读...

  • 中华传统文化-随园诗话(双色版)

    袁枚  /  2024-01-01  /  中国民族摄影艺术出版社
    ¥25.9(4.9折)定价:¥52.8

    《随园诗话》 全书分正编与补遗,正编16卷最早刊刻于乾隆五十五年(1790) ,补遗10卷成书于嘉庆初年( 1796),共收录诗话2001则。每则或述一评,或记一事,内容极为丰富,以评论本朝诗作、诗坛趣闻逸事、对古今诗人诗作的鉴赏为主,并载录众多女性诗人及其诗作,系统阐述了袁枚的诗歌理论及审美倾向,集中阐发性灵说。 《随园诗话》是继《沧浪诗话》《原诗》之后,结合明清诗论家有关学说,将兴趣之说、性灵之说加以综合而又纠其偏失的一部具有

  • 国学枕边书 随园诗话 插图本(全三册)

    袁枚  /  1970-01-01  /  万卷出版公司
    ¥43.4(4.9折)定价:¥88.5

    本书论及的内容,从诗人的先天资质,到后天的品德修养、读书学习及社会实践,从写景、言情到咏物、咏史,从立意构思到谋篇炼句,从辞采、韵律到比兴、寄托、自然、空灵等各种表现手法和艺术风格等,包含了与诗相关的方方面面...

  • 随园诗话全鉴:典藏诵读版

    [清]袁枚  /  2019-06-01  /  中国纺织出版社
    ¥25.8(3.8折)定价:¥68.0

  • 子不语·全鉴[典藏版]

    [清]袁枚  /  2021-04-01  /  中国纺织出版社
    ¥29.2(4.3折)定价:¥68.0

  • 子不语

    袁枚  /  1970-01-01  /  太白文艺出版社
    ¥20.6(4.3折)定价:¥48.0

  • 随园食单

    (清)袁枚著  /  2021-12-01  /  中国盲文出版社
    ¥52.6(7.2折)定价:¥73.0

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