烹饪化学/黄刚平/卓越.21世纪烹饪与营养系列

本书清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键，对烹饪现象有较好地解释和指导作用...

AUTOCAD建筑设计与绘图实用教程

本书从cad工程师建筑设计绘图工作方式与流程出发，结合实例详述如何使用autocad 2010开展建筑设计绘图工作。全书按高级cad绘图人员的技能标准来组织内容，共12章，主要内容包括：使用该软件所需要的预备知识与准备工作、基本绘图技能、制定样板图形、应用图层与在线计算功能、绘制建筑平面图、建筑立面图、建筑剖面图，以及建筑设计图的各种要素，标注尺寸与索引符号、应用块与属性、插入表格与文字、打印图纸与输出图形、绘制与应用三维图形、绘制与

macromedia FLASH MX标准教程(含盘)

本书详细介绍了Macromedia公司的网页动画制作软件Macromedia Flash MX的使用，包括用Macromedia Flash MX以及ActionScript创建和实现功能强大的交互电影和交互动画（游戏）。 本书结构清晰、内容由浅入深、知识全面丰富、语言精简、无专业术语、阅读感觉通俗易懂，全书内容涉及广泛并提供了大量示例以方便读者更好的理解和领会。 对于无任何图像、动画或网页制作经验的初学者以及有一定经验的读者，本书都

改变生活的电脑创意

本书是“图解电子创新制作”丛书之一。本书的主要内容包括控制面板的改造、主板升级、组装电源保护设备、WiFi无线网络的安全防护、动态画框、移动娱乐、汽车导航、手机上网、使用ARPS分享你的旅行快乐、让好友通过Google追踪你的旅程、PC气象台、在个人电脑上看电视、家庭视频转播台、使用Skype打IP电话、安全摄像头、维护计算机安全等20个有趣的改造项目。本书以风趣幽默的语言、清晰的步骤说明向读者展示了如何通过电脑打造时尚生活。

连锁门店开发与设计

本书为“十二五”职业教育国家规划教材修订版，是浙江省普通高校“十三五”新形态教材。本书在浙江省高等学校在线开放课程共享平台建有配套在线开放课程，内含微课、图片、案例、视频、习题等丰富教学资源，本书还精选优质资源做成二维码在书中进行了关联标注。本书依照连锁门店开发的整个过程，设计了连锁门店开发策略与流程认知、连锁门店商圈调查与分析、连锁门店选址、连锁门店投资计划、连锁门店外部设计、连锁门店内部环境设计、连锁门店商品陈列设计、连锁门店开发

实用旅游韩语

该教材共分三大部分，第一部分对韩国和韩国语进行大体介绍；第二部分是韩国语基础语音的学习；第三部分是旅游实际场景对话，包括了机场入境、行在韩国、住在韩国、吃在韩国、玩在韩国等7个主题，对话内容实现了新颖性、简单化、实用性等特点，是大中专韩语专业低年级助推教材，能够加强学生对韩国的了解，提高学习韩国语的兴趣，也是社会兴趣人群自学韩语、前往韩国旅游购物便于携带的优秀学习读物...

发展经济学教程(第四版)(新编21世纪经济学系列教材)

发展经济学是第二次世界大战后形成的一门新兴的综合性、应用性很强的经济学科。它通过对各种发展理论和战略、经济体制和可行性对策进行比较的方法，研究不发达条件下经济发展的过程和规律。本书在系统总结和广泛借鉴国内外经济发展理论和经典发展文献的基础上，力图表达中国的发展学者对经济发展问题的深入探索和创新见解。 全书主要内容包括:描述发展中国家的贫困状况；探讨造成这种贫困的原因；确立经济发展的目标;创建衡量经济发展水平和质量的指标体系；选择

新型工业化基地:理论、政策与地方实践

在中国特色社会主义市场经济体制下，中国在短短几十年内就建立起了门类齐全、独立完整的工业体系，基本完成工业化，并成为世界第一工业大国。目前，中国的工业化已经进入新型工业化阶段，正朝着智能化、数字化、融合化、绿色化等方向发展，努力实现从工业大国向工业强国的转变。本书试图探究新型工业化在当下的理论依据与实践经验，从新型工业化的时代背景、理论内涵出发，对标当前发达国家再工业化的国际经验，全面系统地展示国家新型工业化产业示范基地的建设进展和待改

汽车维护

本书编写过程中以项目引领，任务驱动的形式组成各学习任务，明确了知识目标和能力目标，注重职业素养的养成，突出技能重点。以企业实际维修案例作为任务导入，激发学生的学习兴趣，注重技能训练，保证学习后能够胜任企业维护工作岗位的要求。内容包括：汽车维护基础知识、汽车发动机系统维护、底盘系统维护、电气系统维护、车身维护等...

中国传统德治思想研究

中国传统德治思想内涵极为丰富，秉承着“取其精华、弃其糟粕”的精神，批判性地继承和发展中国传统德治思想有助于不断提高党政领导干部和全体人民的思想道德水平，增强整个社会的精神文化素质，推进社会的稳定和谐发展。本书就中国自先秦以来诸子百家到近现代主要思想家之德治思想作了较为系统全面的分析与考察，时其各自的德治思想的缘起、内涵、特点以及价值与局限等亦作了认真的梳理与探究，以期对今天我国实施以德治国与依法治国、建设社会主义法治国家的基本国策提供

国际经济学教程 第4版

国际经济学是在传统的国际贸易和国际金融理论的基础上发展起来的一个经济学的独立分支学科。它以经济学的一般理论为基础，研究国际经济活动和国际经济关系，是一般经济理论在国际经济活动领域的延伸与应用，是经济学理论体系的有机组成部分。 国际经济学研究的主要内容有国际贸易的理论与政策、国际收支理论、汇率理论、要素的国际流动理论、国际投资理论、开放的宏观经济均衡理论等。作为国际经贸实践活动的理论抽象与升华，国际经济学试图从理论上揭示国际贸易的发生原

新时代教育教学发展的理论与实践

本书立足于教育教学的实际工作，重点探索了教育教学发展的基础理论和实践应用。介绍了新时代的教育教学大环境、教育教学的专业建设、课堂教学的存在的不足及改进方法，接着介绍了教育教学管理的实践工作，通过具体事例分析了教育教学的现状，最后提出了展望...

Creo8.0机械设计教程

《Cero 8.0 机械设计教程》从初学者角度出发，通过大量的机械设计实例，详细介绍了 Creo Parametric 8.0 中文版软件的基本功能。全书共分为 9 章，分别介绍了 Creo Parametric 8.0 入门、二维草绘、基础实体特征、基准特征、工程特征、实体特征的编辑、修饰特征与扭曲特征、装配、工程图的绘制等知识...

房屋建筑和市政基础设施项目工程总承包管理实操指引

本书根据近年来成功实施的多个工程总承包项目经验，按流程对各阶段管理要点进行系统总结和提炼，力求真正指导项目一线实操。其中，部分管理思路和理论为行业首次提出。本书共15章内容，分别为：工程总承包总述、工程总承包管理思路、工程总承包实施条件管理、工程总承包招标投标管理、工程总承包组织管理、工程总承包策划管理、工程总承包设计管理、工程总承包商务管理、工程总承包合同管理、工程总承包招采管理、工程总承包进度管理、工程总承包建造管理、工程总承包风

未成年人睡眠问题:专家解析与支招

本书通过案例、专家解析、专家支招的形式向读者生动地展现了未成年人常见的心理问题之一：睡眠相关问题，帮助读者了解未成年人各类型睡眠问题背后的深层次原因以及通过专家支招帮助读者了解如何帮助未成年人解决睡眠问题。所选案例都是由作者接诊的真实案例改编，同时配以大量图片以增强可读性。本书非常适合广大未成年人群及其家长、老师以及相关心理工作者及团队阅读，具有重要的指导意义和价值。本书兼具社会效益和经济效益两个效益...

钢琴教学与训练曲集(二)

本书为《钢琴教学与训练曲集（二）》的第三次修订版。该教材自2004年初版以来得到广泛使用。本版保持了之前的编写理念，即定位准确，内容权威，体现当代课程建设思想，并继续采用了上一版单元包形式的基本框架。改进之处主要有：替换了部分曲目，添加了新作，并在第二版的基础上，增加了大量在线延展内容，如通过二维码的桥接方式，使大量在线资源直接与曲目一一对应，这为学生自我学习提供了便利，也方便教师在教学过程中参考不同的资料...

旅游政策与法规

本书采取项目一任务式结构形式, 共分十个项目, 内容包括旅游法律基础知识, 旅行社管理法律制度, 导游人员管理法规制度, 旅游服务合同法律制度, 旅游消费者权益保护法律制度, 旅游安全管理与旅游保险法律制度, 旅游交通运输管理法律制度, 住宿、饮食、娱乐管理法律制度, 旅游资源保护法律制度, 旅游者出入境管理法律制度...

高速铁路(第三版)

本书全面、系统而又概要地阐述了高速铁路的基本概念、基本原理、基本知识和基本技能。全书共分十一个项目，包括：高速铁路线路，高速铁路路基工程，高速铁路桥梁工程，高速铁路隧道工程，高速铁路轨道工程，高速列车及牵引供电，高速铁路信号与通信，高速铁路车站、枢纽与运输组织，高速铁路防灾安全监控与环境保护，高速磁悬浮铁路等。 本书为高等职业教育高速铁路施工与维护和铁道工程技术专业教学用书，也可作为铁路工程技术人员、技术工人培训教材，还可供对高

Excel电商数据分析与应用(微课版)

本书从电子商务数据分析的主要业务入手，系统地介绍了利用 Excel 对电子商务数据进行分析的常用方法。全书共10章，主要内容包括基础认知：电商数据分析概述；数据管理：店铺数据的获取、处理与输出；市场分析：了解市场，百战百胜；商品分析：精准定位，优化运营；流量分析：高效引流，提高销量；进货分析：采购商品，控制成本；销售分析：直面难题，提高利润；库存分析：做好预警，减少积压；顾客分析：聚焦需求，精准促销；综合分析：撰写报告，有理有据。

传动系统的现代设计与智能制造

本书将传动系统领域的科研成果应用于课堂教学，在介绍本科研团队研究成果的同时，可以加强学生对汽车传动系统的认识，提高其对专业知识的应用能力，教学实践结果表明效果良好。本书共7章，以汽车传动系统为主线，内容涵盖传动系统结构概述、传动轴的振动分析、驱动桥的振动分析及优化设计、传动系统的振动分析及参数优化设计、基于Python的传动系统智能设计、传动系统智能制造、总结与展望等。 本书可作为本科研团队的科研专著，亦可作为高年级本科生或研

鸿蒙——嵌入式系统设计与应用

《鸿蒙——嵌入式系统设计与应用》系统地介绍了嵌入式系统的基本原理和基础知识，详细讲述了ARM处理器、ARM指令集、鸿蒙应用程序开发基础、DevEco Studio开发平台应用基础及嵌入式系统开发等相关知识，包括处理器架构、存储器管理、内核介绍、ARM指令的寻址方式、ARM指令简介、常见嵌入式操作系统介绍、原子化服务、DevEco Studio应用服务开发、Ability框架、媒体开发、AI开发等内容。同时，对嵌入式操作系统、鸿蒙OS数

无人机通信与导航

本书为无人机专业应用型人才培养规划教材之一，主要讲述无人机通信与导航方面的知识及应用。全书共分四部分，包括绪论、无人机通信、无人机导航和无人机实践应用与实验教程。本书既有概念理论知识，又有无人机具体应用介绍，兼有无人机实践教程，内容循...

中国肿瘤整合诊治技术指南】【CACA】:ICG导航技术

本书是由中国抗癌协会发起的由诸多院士、学科带头人参与编写的行业指南《中国肿瘤整合诊治指南》（CACA指南）的技术篇，包括学科肿瘤技术的历史沿革、原理、适应症、操作流程、局限性不足和解决方法等。本书为吲哚菁绿外科导航技术分册，包括吲哚菁绿引导下腹腔镜胃癌根治手术操作指南、吲哚菁绿引导下口腔癌手术操作指南、吲哚菁绿在结直肠肿瘤外科导航中的操作指南和吲哚菁绿在肝脏肿瘤外科导航中操作指南的内容...

金融科技概论

金融科技概论是一门系统性很强的课程，综合了大量的国内外**资料、理论与实践，系统梳理了金融科技各个金融业态产生、成长、发展和监管过程，内容涵盖金融科技的总体概况、四大金融科技基础技术、金融科技与传统金融业态的融合发展情况以及金融科技的监管现状。同时，本书配备了大量的案例进行剖析与论证，使读者更加深入理解金融科技的本质和属性。 本书可作为高等院校的经济学、金融学等专业高年级本科生和相关专业的研究生教材，也可作为继续教育和社会培训教材，还

脾胃学说应用与创新. 方药卷

丛书分综合卷、临床卷、方药卷、流派卷、专家卷和基础研究卷，全面反映了目前中西医结合脾胃学说的发展水平，有利于推动学术发展，促进学术进步。 方药卷主要为调理或治疗脾胃疾病的方药，包括经方、时方及专家效方、经验方等，以及脾胃学说的方剂学理论、组方分析、应用要点和独特创新点等...

互联网金融与中小企业融资模式创新研究

本书选取互联网金融与中小企业融资模式创新作为研究内容，以互联网金融为切入点，探索中小企业融资模式创新。全文分四大部分，共七章组成。第一部分理论基础即第一章导论部分和第二章理论部分；第二部分为文章的现有互联网金融主要融资模式分析，共由三章组成，第三章为网络小额信用贷款与中小企业融资，第四章为P2P网络借贷与中小企业融资，第五章为众筹与中小企业融资。第三部分为比较与创新部分，即第六章通过互联网金融三种主要融资模式、中小企业融资成长周期互联

走进电工技术

本书采用项目式教学法编排，共分四个项目，内容包括安全用电、万用表的组装与调试、低压照明电路的设计与安装、低压配电板的设计与安装。每个项目又以多个教学单元的形式展开，将相关技能与知识点同步推进，帮助学生“先会后懂，分步实施”...

瞻望张光宇-回忆与研究

唐薇、黄大刚编写的《瞻望张光宇：回忆与研究》选取了六十余篇有关张光宇先生艺术的文章，大部分得自1918年以来，上海、香港、重庆、北京等几个城市十几家报刊，少数节选自图书文集。 　　读者或可在文章阅读过程中，感受时代的进程、作者的变化以及对于张光宇与中国近百年现代美术探索经验的认知和判评之演变，由此以时代、社会为背景，进一步理解张光宇的艺术和他的特殊贡献...

铁路桥涵工程施工安全与案例分析

图解铁路临时工程施工作业安全-图解铁路工程施工安全-29

每个主要包含以下四大块内容（1）专业或工种的安全常识；（2）施工现场一般安全常识（3）施工现场危险源识别（4）施工现场应急逃生与救援具体为：1 施工便道（5）2 便桥（栈桥）（10）3 临时码头（5）4 大型施工营地（5）5 沙石料场（5）6 铺架基地（10）7 搅拌站（10）8 大型临时通信工程（5）9 临时集中发电站、变电站和临时电力干线（5）10 临时给水干线管路（3）11 钢梁拼装场与钢结构加工场（15）12 弃碴场（5）13

病理学实训指导

吴新刚编著的《病理学实训指导(高职高专医药卫生类实训指导系列规划教材)》按照卫生部颁布的教学大纲要求，根据教学实践的需要，共编写四章。每一章包括实验内容、实验目的与要求、大体标本和组织切片，在每章后附有一定量的作业、思考题和病例讨论题，最后附有部分典型病理切片的彩图...

抗战时期的中国盐业

《抗战时期的中国盐业》所选编的专论，全方位地直接反映了抗战时期中国盐业问题的全貌。所编文章大多是改革开放以来、依据新史料发掘而产生的研究成果。有些著者是高校或科研机关的资深学者，有的是新锐的青年学子专家，这支庞大的著者队伍，开拓了多元研究视角，丰富了文集的思想内涵与研究价值。所涉及题材，包括地处西南大后方国民政府的各项施策及其效果，还有地处西北、华北各地中共武装力量所控制的抗战根据地的盐业发展情况，以及战争发动者日本军国主义的侵略决策

电动机控制电路识图一看就懂-彩图版

本书通过立体直观的实物对照和图文并茂的电路原理表述，使读者在认识一些开关设备的同时，熟悉代表这些开关设备的文字符号和图形符号。原理图和接线图一一对照，形象直观，读者一看就懂，这是本书的最大的亮点...

铁路工程施工机械作业安全与案例分析

图解电动机控制电路故障处理200例

《图解电动机控制电路故障处理200例》重点介绍电动机控制电路的常见故障和排除方法，每一个电路都在图中标出了常见故障点，详细介绍了容易出现的故障现象和解决方法，旨在解决电工技术人员日常工作中遇到的常见问题，帮助大家提高工作效率。《图解电动机控制电路故障处理200例》共计200例电路，主要包括机械设备常用电动机控制电路、采用保护器保护的电动机控制电路、多地点操作的电动机控制电路、风机电动机控制电路、电动机延时自启动控制电路、行程开关

2018-一级注册建筑师考试建筑结构真题解析-(第三版)

黄莉、钱民刚编著的《一级注册建筑师考试建筑结构真题解析（第3版2018）》针对一级注册建筑师考试《建筑结构》这一科目，以真题和解答为主要内容，附录中还给出了考试大纲、考试规范、标准及主要参考书目，还有注意事项，为广大考生提供针对性服务。本书作者长期在北京建筑大学从事《建筑结构》课程的专业教学工作和一级注册建筑师考前辅导班《建筑结构》课程的而教学工作，具有丰富的教学实践经验，学院考试通过率高，在广大考生中有良好的口碑。这本建筑结构考试真

发展经济学教程-第三版

发展经济学是第二次世界大战后形成的一门新兴的综合性、应用性很强的经济学科。它通过对各种发展理论和战略、经济体制和可行性对策进行比较的方法，研究不发达条件下经济发展的过程和规律。 本教程在系统总结和广泛借鉴国内外经济发展理论和经典发展文献的基础上，力图表达中国的发展学者对经济发展问题的深入探索和创新见解。主要内容包括:描述发展中国家的贫困状况；探讨造成这种贫困的原因；确立经济发展的目标；创建衡量经济发展水平和质量的指标体系；选择摆脱贫困

药,你用对了吗——病毒性肝炎用药

本书以通俗易懂的语言, 从药师的视角简要概述了病毒性肝炎的分类、发病原因、临床表现、治疗选择、治疗目标和预后 ; 重点介绍了病毒性肝炎的常用药物、药物配伍与联合用药、特殊人群用药指导等, 并结合实际用药案例, 详细分析了常见不合理用药原因 ; 最后以问答形式解答了药物治疗过程中容易遇见的、需要注意的问题, 以及容易发生的不合理用药现象...

钱江破晓:浙江传媒学院研究生优秀课程论文集

本书分为理论学习中的收获、互联网时代的浅思、媒体实践中的所得三部分。主要内容包括: 娱乐新闻庸俗化现象探究 ; 全媒体背景下的传媒产业管理分析等...

电气设备常用控制电路图集

《电气设备常用控制电路图集》收集、设计、整理了近280例电气设备控制电路，内容包括电气照明控制电路，机械设备常用电动机控制电路，典型的电动机控制电路，单相交流感应电动机的控制电路，低压变电站系统与馈出回路控制电路，采用NJBK2系列电动机保护器的电动机控制电路，采用电动机保护器保护的电动机控制电路，采用JD-8系列电动机保护器的电动机控制电路 ，接触器实物与控制电路图，输送液体的泵用电动机控制电路，并对其中部分典型电路进行工作原理分析

公路桥梁检测与维修加固指南

本指南较系统地介绍了公路桥梁的检测与评定，根据交通运输部现行的技术标准组织编写， 全书共十章，主要内容包括:桥梁病害检查、桥梁技术状况评定、桥梁荷载试验与承载能力评定、桥梁缺陷与裂缝修复，梁桥加固技术、拱桥加固技术、桥梁下部结构加固技术、桥面系加固改造与维修等， 书中附有典型桥梁病害与检测、加固工程实例，具有较强的实用性，本指南可供从事公路桥梁检测、桥梁养护管理和维修加固的工程技术人员使用，也可供相关专业大中专院校师生学习使用...

汽车装配与调整

本书主要包括发动机装配与调整、变速箱装配与调整、底盘装配与调整的基础知识。本书各单元以工作任务引领学习内容, 辅以相应的技能训练, 在提高学生专业技能的同时, 帮助学生掌握专业基本知识, 并培养学生分析问题、解决问题能力和团队协作能力...

旅游英语:Around the world走遍世界

本书共10个单元, 每个单元内容涉及国家概况、听力、阅读、实训、练习、延伸阅读等。“国家概况”部分主要从地理、政治、文化、名胜、购物、饮食等多角度对该国进行了翔实的介绍, 其他部分也是围绕这一中心话题展开...

广东治理现代化实践探索研究

本书致力于系统梳理改革开放以来，广东各地，包括深圳、广州、东莞、中山、佛山等地，在行政改革领域所进行的开拓性创新性实践，主要按照历史背景、改革过程、改革举措、改革影响和未来方向的思路，安排各章内容。不仅要研究为什么改革，怎么改革，还要研究改革的影响以及向何处去的问题。希望通过本书的研究，深入探讨广东在行政改革领域在历目前为什么能够走在前列，今天又面临哪些问题，以及未来应该要如何继续走在前列的问题...

全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材机械制造装备设计/宋士刚

《机械制造装备设计》内容共分六章，分别讲述优选制造装备的加工装备、物流装备和测控装备三方面的内容。本书贯彻“少而精”原则，突出重点；以应用为导向，重视理论与实践相结合；适当反映靠前外机械制造装备的科技成果与发展趋势...

黄北刚黄义峰双色图解电动机控制电路与维修

本书采用电动机控制电路实物接线的方式，讲述常用电动机送电、停电的操作过程，循序渐进地讲述每一个控制电路的工作原理，阅读本书的过程，实际上就是学习识图的过程。识图是电工进行接线，处理故障的基本功，在短时间内快速提高识读电动机控制电路图的能力，可为电工以后看懂复杂、多层次的控制电路打下良好的基础，看懂电路图，再结合自身的实践技能，就可以轻松解决在工作中遇到的实际问题。本书由浅入深，通俗易懂，可供具有初中以上文化水平的厂矿初级电工以及电工技

基于SAR影像的矿区大量级地表形变监测方法研究

本书针对我国西部矿区因煤炭资源高强度开采而导致的大量级、大梯度的地表形变, 借助SAR影像, 采用InSAR方法与Pixel-tracking方法相结合, 实现矿区地表形变的精细化监测...

图解铁路钢筋工程与预应力工程作业安全-图解铁路工程施工安全

主要包含以下四大块内容 （1）专业或工种的安全常识 （2）施工现场一般安全常识 （3）施工现场危险源识别 （4）施工现场应急逃生与救...

图解铁路路基附属工程及特殊路基施工安全-图解铁路工程施工安全

主要包含以下四大块内容 （1）专业或工种的安全常识 （2）施工现场一般安全常识 （3）施工现场危险源识别 （4）施工现场应急逃生与救...

孙方友小说艺术研究

本书对孙方友的小说创作进行了系统、深入的研究，尤其关注其创作的文化和思想价值。上篇“酒神艺术家”对孙方友小说创作中的文化精神和生命精神进行了深入的探讨，中篇和下篇则分别对孙方友的巅峰之作——《陈州笔记》和《小镇人物》两个新笔记体小说系列——展开专门研究...

语料库背景下韩汉主从复句对译研究

本书在共时性研究方法下，从韩、汉语本体论角度对韩汉语主从复句的分类以及各个类型的特点进行了综合性的考察和归纳；基于语料库语言学理论框架，利用韩汉对等翻译的平行语料，对韩汉复句对应关系标记进行了定量分析，运用对比语言学、语用学、统计学的研究方法，着实对韩国语和汉语的因果关系、条件关系、让步关系等三种主从复句相互间的翻译表达形式，进行了系统的考察、分析和对比，详细论证了韩语、汉语复句的连接语尾和连接词的对应形式，量化了主从连接语尾和连接词

福建省平潭及闽江口水资源配置(一闸三线)工程现场安全文明设施标准化手册

《福建省平潭及闽江口水资源配置（一闸三线）工程现场安全文明设施标准化手册》以现行相关法律、法规、技术标准等为蓝本，结合工程施工工艺和现场特点，提出了文明施工、安全施工、环境保护、临时设施等方面的设置标准和图集，以及相应的管理要求。　　《福建省平潭及闽江口水资源配置（一闸三线）工程现场安全文明设施标准化手册》为工程施工现场开展安全文明施工的指导手册，可供相关技术人员、管理人员阅读参考...