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自助餐副食卷-中国大锅菜-中国大锅菜系列
¥49.0(4.9折)定价:¥100.0现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康? 上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。本书作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。 本书的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅莱
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华夏方兴(汉代卷)--中华历史通览
¥10.8(4.5折)定价:¥24.0本书是《中华历史通览》系列丛书之――汉代卷。全书以通俗的语言、轻松的笔触、富有情感的描述，引领读者步入中国汉代历史文化的长廓。那一个个重要的历史人物、事件、制度、民众、建筑、艺术，通过一篇篇引人入胜的章节，配以彩色、黑白的图片，如画廓精品般纷陈在读者面前，而全无历史教科书式的枯燥与沉闷。倘佯其中，仿佛乘着时空穿梭机飞回逝去的历史现场，一幕幕历史话剧就在身边上演，令人注目赏读，不忍离去，于不经意间化为自己的知识...
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规模化生态奶牛养殖技术
¥8.6(4.3折)定价:¥20.0近年来我国奶牛生产快速增长。2011年，全国奶牛存栏1440万头，奶类产量3810万吨，乳制品总产量2387万吨，分别比2008年增长17％、08％和32％。但是，伴随着频频发生的乳品质量安全事件，政府部门和消费者对乳品的质量安全要求不断提高，以及对牛态环境保护的要求，乳品安全成为决定我国奶业整体健康、高水平发展的关键，奶业一体化经营、生态养殖与环境可持续发展成为我国奶业发展的必然趋势。因此，我们编著了《规模化生态奶牛养殖技术》书。
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教化与超越-中国道德教育价值取向的历史嬗变
¥27.0(4.9折)定价:¥55.0本书以马克主义理论为指导，运用历史逻辑的研究方法，遵循从抽象到具体的思维路径，批判与建构并举，论证了由教化与超越的矛盾结构共同决定的道德教育价值取向嬗变的理论及基本范式。文章深入剖析了发生在中国德育史上的典型案例，揭示出了历史的“必然性”与“偶然性”的契合，挖掘出了道德教育中“超越性”力量的可贵之处。文章提出了“面向他者的道德教育”理论，为中国道德教育的进一步发展指出了理应秉持的价值取向。文章指出，面向他者的道德教育是道德教育所应具有
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河北蓝皮书(2018-2019)河北人才发展报告
¥62.7(4.9折)定价:¥128.0《河北人才发展报告（2018～2019）》是河北省社会科学院在新时代背景下，以新发展、新要求、新改革为基调，对深入实施人才强冀战略，促进人才高质量发展的热点和难点问题进行研究的年度报告，展现了一年多来河北人才发展的总体情况和进入新时代人才发展面临的挑战和主要任务。全书由总报告、产业篇、区域篇和政策篇四个部分组成，就河北人才发展过程中出现的社会各界高度关注的战略性新兴产业人才支撑、雄安新区人才机制构建、有效应对人才争夺战、人才政策创新等
