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水库溢洪道水工模型及库区泥沙淤积模型试验研究
¥23.7(7.9折)定价:¥30.0邸国平和刘秀英编著的《水库溢洪道水工模型及库区泥沙淤积模型试验研究》首次将随机游动理论应用于库区泥沙运动规律、泥沙沉降特性分析,为库区泥沙淤积计算提供了理论基础;结合多沙河流特点将局部三维水沙数学模型应用到坝前冲刷漏斗计算;将非恒定非饱和异重流输沙模型应用到库区水沙运动规律和异重流排沙计算。《水库溢洪道水工模型及库区泥沙淤积模型试验研究》旨在理论和实践两方面为水利科研和T程技术人员提供参考依据...
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青藏高原生态文化保护与旅游发展
¥68.6(7折)定价:¥98.0本书稿首先梳理了青藏高原多民族生态文化生存地的自然与人文环境,阐释了青藏高原多民族生态文化的分布情况及其特点。分别从青藏高原多民族生活习俗与生态文化价值观、青藏高原生产劳作方式与生态文化价值观、青藏高原多民族神话及民间艺术蕴含的生态文化价值观等方面论述了青藏高原多民族生态文化价值观的主要载体及关系。并通过理论与案例结合,总结了青藏高原多民族生态文化保护传承模式,进而有效推进青藏高原生态文明建设与旅游发展...
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地方风味面点工艺(活页式)
¥59.3(8.5折)定价:¥69.8本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材之一。本教材为新型活页式教材,共分为五个模块,即京式风味面点、苏式风味面点、广式风味面点、川式风味面点、其他风味面点。教材配套教学课件、技能点拨、操作视频等丰富的数字化教学资源。本书适合作为烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、中西面点工艺、餐饮智能管理等烹饪相关专业的学生的
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国家版图系列挂图世界地形(一全地形.袋装)/国家版图系列挂图
¥8.8(4.9折)定价:¥18.0本图是与1全《中国地形》(竖版)的配套品种,折叠袋装,成品尺寸865mm*1170mm。地图采用分层设色方法表示世界的地形现状,较详细地表示了世界主要地理地貌单元、各级居民点、水系、境界、交通等要素。另有南极地方、北极地方插图和世界交通、世界地表覆盖2幅专题图,同时配有世界有名的山峰、山脉、湖泊、盆地、高原、平原、地峡等地理单元的相关信息。该图是市场上鲜见的竖版世界地形图,与配合版图教育的竖版中国地形图相配套,设计独特,内容丰富,一览
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经济学基础与实务/刘平
¥41.3(7折)定价:¥59.0本书共分12章,内容包括:经济学导论、供需理论、消费者行为理论(效用论)、厂商行为理论(含生产论和成本论)、产品市场理论、要素价格理论、市场失灵与微观经济政策、国民收入核算理论、国民收入决定与调节理论、失业与通货膨胀、经济周期与经济增长、宏观经济政策理论...
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横渠书院书系/张载文献整理与关学研究丛书道由中出:吕大临的道
¥21.6(4.5折)定价:¥48.0本书主要探讨了北宋理学家吕大临道学理论的阐释径路和特点。全书主体部分,依次考察了吕大临思想形成的道学背景、吕大临经学诠释中对道学理论的体认和把握特点,以及作为吕大临理论体系的天道性命论、心性修养论和礼学实践论的具体内涵,很后简述了道学的现代哲学意义。本书认为,吕大临的道学理论,承接《孟子》、《中庸》“尽心知性知天”的心性之学传统,贯通并重释了《易传》的“穷理”、“成性”与《大学》的“正心”、“格物”等道德修养径路,以天道性命为根源,以