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食品营养与卫生(第3版)/王丽琼
¥33.6(7折)定价:¥48.0《食品营养与卫生》(第三版)主要涵盖各种营养素在人体中的功能、缺乏中毒症、推荐营养素需要量和主要来源;不同人群的营养需求;营养膳食与疾病;膳食结构和营养配餐;食品污染途径及预防措施;食物中毒的主要机理及预防;当前食品卫生标准与管理要求、各类食品的营养与卫生要求等内容。本教材还设计了膳食调查、常见食物重量的估计、食品能量密度和营养质量指数评价、食谱评价、营养配餐、食品标签和配料表解读、食品营养标签解读、人体营养状况评价、食物中毒调查、食
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物质科学探究式学习丛书--化学
¥10.1(3.4折)定价:¥29.8化学是一门研究物质的组成、结构及其性质的学科。这本《化学》由竺丽英、岂晓鑫、王晓琼所著,在认真分析新课程初中化学、初中科学和高中化学的国家课程标准基础上,围绕课标要求,查阅了大量有关化学史、化学家、趣味化学、化学实验等印刷和音像材料,从化学史上有重大意义的发现、中学化学常用的原理和定律、趣味化学实验、化学与生活、自然中的化学等五个方面引导学生进行探究式学习。 这本《化学》适合青少年阅读...
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母猪高产高效饲养技术
¥25.1(6.3折)定价:¥39.8本书介绍了猪的品种类型及种猪选择、母猪的营养及日粮配制、母猪场的建设、母猪的饲养管理、提高母猪生产力的措施、母猪的疾病防控、母猪场的经营管理等与母猪高产、高效饲养有关的核心关键技术, 为提高母猪养殖效益提供技术支撑。本书适合养猪技术人员、养猪专业大户、猪场经营管理人员、兽医人员等阅读参考...
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光电子学理论与技术
¥57.3(8.3折)定价:¥69.0本书系统地介绍了激光技术的基本原理和实现方法, 内容包括激光超短脉冲技术、激光模式选择和稳频技术、激光放大技术、光学晶体材料的应用、非线性光学技术、光通信无源器件技术、激光在波导介质中的传输技术, 并结合具体应用对光电技术的新进展进行了简要描述, 使其更符合光电技术发展的要求...
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翻译实践研究与哲学反思
¥43.5(7.5折)定价:¥58.0本书将从指称与意义的翻译实践研究出发, 以对译者翻译认知过程的研究为出发点, 针对翻译过程和结果, 依据体验哲学的认知规律和哲学诠释学理论, 结合翻译实践, 讨论体验哲学对翻译认知能力的阐释力...
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充满魔力的体验:儿童及青少年游戏辅导
¥25.0(3.2折)定价:¥78.0本书系“张海燕名师工作室”在云南寻甸为当地教师尤其是心理健康教育“种子教师”培训的成果,主编编辑本书的初衷是希望心理健康与咨询专业教师借助本书,不仅可以为儿童及青少年提供游戏辅导回应他们的成长中的发展性课题,同时也能够令教师掌握游戏辅导背后的相关理论,对于游戏辅导有更多更深刻的理解。本书分为三部分,靠前、第三部分是理论分析,第二部分由十个主题的游戏辅导组成,而每个主题分为适合小学生、中学生的游戏,以及理论思考三个部分,全书一共近百余个
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山西省冰雹的中尺度特征及风险区划
¥99.4(7.2折)定价:¥138.0本书利用山西省19802018年的冰雹日数、冰雹站次数、冰雹直径和冰雹持续时间及伴随的雷暴大风等历史资料及及其灾情数据、地理信息、社会经济、河网密度、地质灾害易发分区等资料,对山西省冰雹灾害进行了综合风险区划;在分项评估指标的基础上采用模糊综合关联度模型计算,建立了山西省冰雹灾害评估模型;对山西省316例冰雹个例进行了中尺度天气分析和数值模拟,分月、分型建立了山西省冰雹特征物理量指标体系和中尺度概念模型。本书内容包括:山西省冰雹的气候
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新加坡文化教育研究(精装版)
¥129.6(7.2折)定价:¥180.0《新加坡文化教育研究》的主要内容为介绍新加坡的文化教育,书稿共分为十二章。、二章概述新加坡国情和文化传统,形成对新加坡文化教育背景的基本认识。第三章对新加坡的教育发展历程进行梳理,了解其重要教育流派及其主要思想。第四、五、六章分别对新加坡学前教育、基础教育、高等教育的发展历史及现状进行理析,总结其特点和经验。第七、八、九章重点分析新加坡职业教育、成人教育、教师教育的发展历史、现状、特点及经验。第十、十一章详细介绍新加坡的教育政策和教育
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老年照护技术规范
¥45.0(6折)定价:¥75.0本书梳理了老年照护的基本照护技术,包括感染控制、安全转运、一般生活照护技术和医院照护技术,也对老年照护伦理和照护着行为规范等进行阐述,以老年人为中心,基于我国提出的医养结合养老模式,涵盖老年人健康照护和生活照护内容,注重规范性,突出实操性,每一项照护技术分为医院、养老机构、居家等不同工作场景,充分考虑普通需要照护的老年人以及不同失能状态的老年人,并根据不同类别照护人员的执业范围提出建议,可为护理人员及养老护理员等专业人员在医疗机构、养