2009-细胞生物学名词-第二版

简介 　　本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的第二版细胞生物学名词，内容包括：总论、细胞化学、细胞结构与细胞外基质、细胞生理、细胞周期与细胞分裂、细胞分化与发育、细胞遗传、细胞通信与信号转导、细胞免疫、细胞培养与细胞工程和细胞生物学技术11部分，共2492条。本书对1992年公布的《细胞生物学名词》作了少量修改，增加了一些新词，每条名词均给出了定义或注释。这些名词是科研、教学、生产、经营以及新闻出版等部门应遵

生物化学与分子生物学名词.2008

细胞生物学

《细胞生物学（第二版）》分为11章，分别为概述，细胞生物学研究方法，细胞膜与细胞表面，小分子物质的跨膜运输，细胞核，细胞质及内膜系统，半自主性细胞器，细胞骨架，细胞增殖，细胞的分化、衰老和死亡，细胞通讯与信号转导。《细胞生物学（第二版）》系统介绍了细胞生物学的基本理论、概念和方法（基础性），体系新颖、结构简洁、重点突出（实用性），结合各章节的内容以知识框形式穿插相关新进展（前瞻性）、经典事件、人物故事和延伸介绍等内容（趣味性）。每

遗传学精要-分析与计算

本书共16章, 每章都包括教学目的、学习指导、基本概念、本章主要内容、习题和参考答案6个部分, 内容包括: 遗传的分子基础、遗传的细胞学基础、性别决定和伴性遗传、连锁与交换规律、细菌与噬菌体遗传、染色体畸变、基因突变、遗传重组、基因调控和个体发育等...

C18-二萜生物碱

本书系统总结了二萜生物碱以及C18-二萜生物碱的结构类型、生源关系、分布特点、药理活性、结构修饰、毒理研究等内容, 并全面收集了迄今报道的110个天然C18-二萜生物碱名称、分子式、植物来源以及碳、氢核磁数据...

新疆蝗虫暴发机理及昆虫雷达监测技术应用

本书主要介绍新疆优势蝗虫种类的高温适应机理，解析蝗虫迁飞的生理与能源基础，分析中国与哈萨克斯坦边境（简称“中哈边境”）蝗虫遗传多样性与基因交流，阐明中哈边境区域蝗虫境外虫源分布及跨境迁飞轨迹，运用昆虫雷达技术等对中哈边境塔城区域迁飞昆虫进行监测，为预测预报和防控决策提供技术支撑。全书分上、下篇，共10章：上篇～6章分析高温胁迫下蝗虫生理生化、呼吸代谢与模式及交配行为的变化与差异；下篇第7～10章分析蝗虫迁飞生理与能源消耗、中哈边境蝗虫

纳米效应与生物功能材料

该书介绍纳米材料的基本效应和相关基础理论，纳米微粒的物理化学特性，纳米材料的研究分析方法，纳米安全性与生物功能材料专题。高年理工科本科各专业选修课，生物、物理研究生及科研人员。该书介绍纳米材料的基本效应和相关基础理论，纳米微粒的物理化学特性，纳米材料的研究分析方法，纳米安全性与生物功能材料专题。高年理工科本科各专业选修课，生物、物理研究生及科研人员...

云南省大绒鼠生存适应策略的研究

内容主要包括大绒鼠能量代谢和产热特征的研究、大绒鼠能量代谢调节的节律性研究、大绒鼠在不同温度条件下能量代谢和产热特征的研究、光照对大绒鼠能量代谢的影响、食物对大绒鼠能量代谢的影响、运动及外源注射激素等对大绒鼠能量代谢和产热特征的研究、下丘脑神经肽(NPY、AgRP、POMC、CART)在大绒鼠体重和能量代谢中调节作用的研究、大绒鼠繁殖生物学的研究、大绒鼠优选持续能量摄入的研究、大绒鼠分子生态学的研究和绒鼠属生态分化等...

靠前前沿科技发展系列报告生物安全发展报告2020

随着生命科学和生物技术的发展，生物安全问题日益受到人们的关注。本书系统阐述了生物安全的相关内容，包括靠前、靠前生物安全形势及其相关战略规划等等，重点分析主要国家特别是美国、日本、欧盟及其成员国等的生物安全现状及其应对策略，从科技投入、主要战略、政策计划等方面进行分析研究，同时还深入剖析了我国面临的生物安全形势以及现阶段采取的生物安全对策，在此基础上，为改善我国的生物安全问题提出相关的建议...

四川白河自然保护区综合科学考察报告

本书共分十九章，分别从自然地理概况、科学考察简史、大型真菌、蕨类植物、裸子植物、被子植物、植被、昆虫、鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、兽类、大熊猫及其栖息地、社会经济状况、自然保护区管理、自然保护区评价、管理建议对草坡物种多样性进行介绍...

稳定同位素技术在作物水分利用策略研究中的应用

碳、氢、氧稳定同位素在鉴定C3植物的蒸腾效率及示踪物鉴定植物的水分来源方面有重要的应用价值。本书介绍了宁夏不同生态条件下碳同位素分辨率(Δ13C)在鉴定小麦及苜蓿水分利用效率、产量的研究案例，研究发现，在灌溉地区，小麦籽粒Δ13C或苜蓿茎杆Δ13C与籽粒或地上部生物产量显著正相关，苜蓿开花期叶片可溶性糖Δ13C与农艺水分利用效率显著负相关。根据小麦三个杂交组合后代的田间表现，在银川灌溉条件下，高Δ13C×高Δ13C是比较好的杂交组合，

药物基因组学理论与应用

本书主要分为2大部分：靠前部分、药物基因组学基础理论与技术主要是介绍与药物基因组学密切相关的遗传学的基础理论，特别是基因多态性、基因型等基本概念，以及研究计算相关的具体方法。很后就是将经典药物基因组学，即遗传药物基因组学相关的内容介绍，包括药物代谢、转运以及靶点。第二部分则是应用篇，即疾病药物基因组学及其应用，重点从心血管疾病、肿瘤疾病、内分泌代谢性疾病、自身免疫性疾病、中枢系统疾病以及新药研发等多个应用方向进行介绍。这部分应用篇，不

重庆阴条岭国家自然保护区生物多样性

重庆阴条岭国家级自然保护区总面积22423.1公顷，其中核心区面积7851.2公顷，缓冲区面积6238.4公顷，实验区面积8333.5公顷。保护区位于重庆市巫溪县境内，范围在东经109°41′19″-109°57′42″，北纬31°23′52″-31°33′37″之间。西南大学从2011起到2014年，历时4年，先后6次，对保护区自然地理环境、植物多样性、动物多样性、植被以及社区建设等方面开展了科学考察，同时，在对以往科考资料整理分析

植物组织培养与生物技术/陈劲枫

植株组织培养的发展历程及基本实验操作技术；植物组织培养的基本原理介绍；组织培养中的形态发生特点及植物再生途径和特点；植物的胚胎培养、花药培养、小孢子培养、细胞培养及其应用；植物的原生质体培养及其应用；体细胞无性变性变异及其应用；利用植物组织培养进行离体快速繁殖和列病毒苗木的生产；组织培养与基因工程；各类植物的组织培养...

生态学实验实在论:如何获得真实的实验结果

生态学是一门新兴学科，它研究自然界中的有机体与其生存环境之间相互关系及其相互作用，研究对象具有开放性、复杂性、非决定性、层级性、历史性和有机整体性等特征。这就使得它与传统物理学、化学等"硬科学"有很大的不同，被很多人称为"软科学"或"后现代科学"。这种不同也表现在生态实验上，具体体现在：生态学实验分类与传统科学实验有何不同？生态学实验的内涵及其特征如何？生态学实验能够重复吗？生态学实验过程中存在伪重复现象吗？生态学实验准确性、准确性和

生命质量的遗传及神经生物学基础

尽管人们都在努力地防治或消除疟疾，疟疾发病率已经下降，但是，它依然是威胁世界大约50%人口的重大传染病。由于各种抗疟药都出现了不敏感虫株，给控制和消灭疟疾带来了更加严峻的挑战。本书主要讲述疟疾历史和当前流行情况、疟原虫生物学特征和基因组学，从遗传学角度分析疟原虫遗传背景与抗疟药抗性关系，并结合近期新的研究成果探讨遗传学研究方法...

生物化学技术原理及应用(第五版)

全书共分三编、十九章：编概述蛋白质、核酸等生命大分子物质的制备程序及基本要点；第二编讲解从动、植物和微生物材料中分离上述物质的常见方法，如疏水层析、离子交换层析、凝胶过滤、亲和层析、聚焦层析、反相高效液相色谱等；第三编介绍鉴定生命大分子物质所涉及的相关方法，如同位素标记（包括DNA、RNA和蛋白质的标记）、基因重组、DNA测序、生物芯片、生物传感器、各种电泳、免疫分析、薄层与薄膜层析和气相色谱等...

植物生物学

本教材共分为五篇16章。第一篇为总论，包括绪论和植物分类学及系统发育概述2章；第二篇为植物的细胞与组织，包括植物细胞和植物组织2章；第三篇为孢子植物，包括藻类植物、菌类植物、地衣植物、苔藓植物、蕨类植物5章；第四篇为种子植物，包括种子植物的营养器官、种子植物的繁殖器官、裸子植物、被子植物概述、双子叶植物分类、单子叶植物分类6章；第五篇为植物资源的保护与利用，主要介绍了植物资源的保护和可持续利用。全书通过对植物界基本类群和分类以及植物的

整合课程基础实验(分子与细胞分册)

本书是“以器官-系统为主线”的高等医学院校：“5+3”临床医学专业医学整合课程实验系列教材的一部分，对传统开设的生物化学、分子生物学、细胞生物学和医学遗传学四门课程的实验内容进行了有机整合。全书分为基本实验操作及常用仪器使用、经典验证性实验、综合性实验和创新性实验共四章。教材内容新颖，体系完整，有所侧重，便于选择...

生物工程设备(第二版)

生物工程是国民经济中的重要工业。随着生物工程的迅速发展，生物工程设备计也要相应提高和发展。本书包括绪论；原料处理及灭菌设备；空气压缩及除菌设备；设备和管道的清洗与灭菌；通风发酵设备；嫌气发酵设备；动、植物细胞培养及酶反应器简介；产物分离与提取；中试设备的设计与选型；生物工程公用系及附录...

分子遗传学(第四版)

本书以基因、染色质的结构与功能为基础，以真核细胞的基因调控为重点，以核酸与蛋白质的相互作用为线索，对蛋白质遗传、RNA遗传进行了论述，对分子生物学的基石——中心法则，从分子遗传学的角度进行了探讨，提出了广义中心法则...

现代生命科学概论(第三版)

本书首先介绍了生命科学简史及发展动向，然后按照生物分类等级分述各大门类生物的主要特征。接着从微观层次逐步向宏观层面展开，依次论述生命体的物质基础，构成生命体的基本单位，生命体的新陈代谢，高等植物的结构、功能和调控，高等动物的结构、功能和调控，生物繁殖，胚胎发育与个体发育，遗传与变异，生物进化与进化论，生物与环境，资源与生物多样性以及环境污染与环境保护等内容。本书通过深入浅出、图文并茂的描述，使读者对生命科学的全貌有了基本的认识，对日新

微生物学(第三版,中译本)

“精要速览系列(InstantNotesSeries)”丛书是国外教材“BestSeller”榜的上榜教材。该系列结构新颖，视角独特；重点明确，脉络分明；图表简明清晰；英文自然易懂，被国内多所重点院校选用作为双语教材。第三版保持了第二版的编写特色，着重微生物的分子概念，对细菌生物学部分进行重新编写。对微生物系统、生长、代谢以及分子生物学等内容进行补充调整，新增人体细菌感染部分，删除、合并了真核微生物和病毒等内容。本书适合普通高等院校生

转基因生物安全与管理

本书分为两大部分，第一部分为转基因生物及其安全问题的基本知识、科学技术基础，第二部分主要侧重生物安全的社会经济影响、相关政策法规的内容等。主要内容包括转基因生物研究的分子生物学基础、研究技术、发展状况、食品安全性、生态风险评价和管理、转基因生物的检测与环境监测、社会经济影响、转基因生物管理的政策、法规、制度以及转基因生物安全与《生物多样性公约》的关系等等...

微生物学

本书系统介绍了微生物学的基本原理。全书除绪论外分为12章，依次阐述微生物的形态、结构、微生物的营养、繁殖、环境条件、微生物的代谢、遗传与变异、微生物的生态与物质转化、感染和免疫、微生物的分类与鉴定、微生物与可持续发展。本书体系完整，内容新颖，反映了微生物学科的现代发展水平...

海藻多糖基能源环境材料

本书是在参阅大量国内外文献并总结著者课题组独立研究成果的基础上撰写而成；以海洋宝库中海藻为主要材料来源，探寻海藻多糖结构与功能构建之间的内在关联，创新性地提出了利用海洋资源解决当今能源短缺与环境污染等系列难题；详细阐述了海藻细胞壁超分子结构解译、海藻基储能材料合成与器件设计、新型能量转换技术电催化剂开发、海藻基环境功能材料构筑，深入探索了海藻衍生生物炭的构建方法与活性调控机制等特色研究内容。本书在内容上紧密吻合海藻材料的发展前沿，阐述

遗传学(第四版)

本书遵从遗传学的发展和固有的内容体系，在第三版的基础上进行了适当修改，体现了遗传学的**发展，全面、系统地介绍了遗传学的基本概念、基本原理、基本方法等；内容取材注重经典遗传学与现代遗传学的合理结合、遗传学理论与实际应用的科学结合，较全面反映了遗传学的教学要求。概念准确，文字精练，图文并茂，通俗易懂。全书共分十六章，包括遗传的细胞学基础、遗传物质的分子基础、孟德尔遗传、连锁遗传和性连锁、基因突变、染色体结构变异、染色体数目变异、数量性状

细胞与分子生物学

本书是护理学专业"以器官系统为中心"综合医学本科教材《基础医学》系列的分册《细胞分子生物学》。全书共的12章，包括细胞生物学基础、生物化学与分子生物学和遗传学基础等的基本内容。本教材打破了传统的学科界限，以临床实际对医学生的要求为目标，思路新颖，体系完整，便于读者理论联系实际，适合医学本科学生学习使用，也可供专科学生、临床医师和基层医务工作者学习参考...

现代生物仪器分析

全书共分20章，共29种现代生物分析技术，简要介绍了其基本原理，同时就相关技术的具体实施和要求作出说明。各分析技术又包含技术原理、仪器构造、样品处理、数据分析等，使学生能够了解仪器分析原理的同时，能够结合自己的科研课题自己进行实验设计、样品处理和数据分析。本书遵循适用性、科学性、优选性和启发性的原则，紧跟靠前优选水平，是一本较为系统和全面的教材...

真菌进化生物学

本书以进化生物学的基本原理为基础，重点阐述真菌进化与系统生物学，适当兼顾卵菌和黏菌，内容涵盖宏观的进化生物学概述、真菌物种的形成与多样性及分类系统，微观的真菌形态建成与代谢的进化、物种的遗传进化、种群的微进化、协同进化，以及真菌宏进化等，同时包括真菌分子进化的分析方法和进化生物学应用，较为系统地论述了真菌进化生物学的新观念和研究进展。 本书可作为微生物学、进化生物学、生态学、保护生物学、农学、植物保护、森林保护及环境保护等专业

生物制品学(第三版)

本书是在《生物制品学》（第二版）基础上进行全面修订和重新编排而成。第一篇生物制品总论，主要介绍了生物制品概述，生物制品的质量管理与控制，生物制品用菌/毒种、细胞基质和实验动物，生物反应器，生物制品的制备、贮藏和运输，生物安全与防护等的相关知识。第二篇疫苗，介绍了疫苗相关理论、技术和应用，以及目前正在应用和研发的各种细菌类和病毒类疫苗。第三篇治疗类生物制品，介绍了重组蛋白质和多肽制品、抗体药物、血液制品、基因治疗制品等的相关知识，另外简

生物塑化技术

本书是国内首部系统讲述生物塑化技术的专著。全书系统地介绍生物塑化技术在国内外的发展历史，以及开展生物塑化技术所涉及的相关化学和设备知识。并且，作者结合自己多年从事生物塑化技术工作的实际经验和科研新成果讲述生物塑化技术各种相关操作的细节与注意事项。书中的很多技术细节均是抢先发售披露，对于开展生物塑化技术相关工作具有重要指导意义。 本书适合人体及动物解剖学、病理学工作者，标本制作工作者及爱好者阅读...

生物质复合材料学(第二版)

本书是普通高等教育“十一五”*规划教材。全书共8章，主要介绍了生物质复合材料与生物质资源、生物质的结构与理化性质，以及生物质-聚合物、生物质-金属、生物质-无机质特别是采用纳米技术等复合材料的组成、结构、性能、制法和应用，并介绍了生物质复合材料的耐久性。本书既注重基本概念、基础理论的学习，又紧密结合本学科的前沿进展和应用前景...

生物信息学

本书共分11章，第一章绪论部分全面概述生物信息学发展、任务和主要研究内容等；第2-6章为基本内容，涉及生物信息学资源、序列分析、序列比对和系统发生分析；第7章为延伸篇，涉及统计学习与推理；最后8-11章为近期新发展，涉及各种组学和系统生物学等内容...

酶工程原理

酶学与酶工程是现代生物学的重要组成部分，酶学研究方法广泛应用到生物学的各个学科中。酶工程是酶学理论与工程技术结合的产物，是生物工程的基本组成部分之一，在人类健康，工农业生产，环境保护等方面取得众多应用成果。本书概括介绍酶学与酶工程的基本理论、概念和研究方法，进而介绍酶的分子改造，包括：酶的化学修饰、酶的固定化、酶的稳定化、酶的人工模拟、酶的定向进化以及最近核酶、杂合酶、抗体酶等新进展...

保护生物学

本书从分子保护生物学开始，通过生物基因、器官（组织）、种群，生物群落到生物群落区等各个方面系统介绍，揭示保护生物学的基本规律；本书系统性强，以生物圈为保护目标，以生物多样性为保护对象，无论是分子水平还是群体，甚至地理区域水平的保护，都从生态系统的基本特征和生物进化的基本规律考虑问题，而不是把种群或者群落孤立对待，强化学生对整体生态保护观念的理解；把自然、生物和环境密切结合起来，从认识生物多样新进化的基本规律到自然保护，符合我国各类院校

微生物工程(第二版,修订版)

本书是在第一版基础上，根据学科发展和读者建议，在《微生物工程》第一版基础上编写的第二版。全书分四大部分（总计27章），分别是：微生物工程原理（9章），微生物工程下游加工工程（8章），微生物工程生产设备（4章），微生物工程生产工艺和产品举例（6章）。全书各章节均有调整、变化，其中，对生产工艺和产品举例的内容进行了较大篇幅的调整、增加了大量的内容。全书编写的主要目的有（1）希望通过本教材的编写，对办学模式、培养目标、课程设置、教学内容等作

植物学野外实习教程

本书收录了昆嵛山种子植物122科、497属、1102种、10亚种、100变种、12栽培变种、2杂交种、13变型，是目前昆嵛山种子植物调查的近期新资料。根据植物的主要识别要点，编写了裸子植物和被子植物分科检索表、裸子植物和被子植物种属检索表、木本植物营养器官分种检索表，记录了分布情况，并对大部分种类作了图解说明，对一些单属种进行了简单的形态学描述；同时，对典型和常见种类配有《昆嵛山植物图谱》光盘，从而大大提高对植物认知的直观性。本书编写

生物工艺学

本书在阐明工艺学方法与技术的理论基础的前提思想指导下，建立了以能力培养为中心和以解析科研方法为基础的生物工艺学教学新体系。主要阐述了有机溶剂，有机酸，糖类，脂类，酒类等工业产品以及维生素，抗生素，酶类，核酸类，蛋白质类药物等利用生物工艺技术生产的原理和工艺流程...

动物学野外实习指导

本书共七章，从动物学实习的前期准备工作到实习结束的实结都进行了全面地阐述；主要介绍了动物学野外实习常识；山东海滨动物、淡水动物、陆生节肢动物、土壤动物、其它陆生动物的采集、观察、处理、鉴定及分布概况；对实习的后续工作，实结和实习调查报告的撰写也进行了介绍。动物学野外实习是《普通动物学》教学的必要环节，通过实习，巩固了动物学课堂教学和实验教学，使学生真正掌握动物标本的采集、观察、处理和鉴定，为进行动物学相关研究奠定基础...

生态学学习指导与习题汇编

本书分为三部分。第一部分阐述生态学是一门自然科学的观点，认为这门学科已经迎来了它的辉煌时代，提出了有利于认识生态学的十条共识。第二部分是生态学主要内容的计算机模拟，涉及环境因子、生理过程、种群动态、群落演替等17个章节的内容。第三部分则精选和汇编了习题1447道，供巩固知识，检验所学之用。我们衷心地希望该书，可以成为教师教学、学生自学、复习备考的选择之一。同时，也希望对非生态学专业的读者朋友们，打开认识生态学之门，走进生态学这门有趣的

现代生命科学进展(第二版)

在科技迅猛发展的21世纪，生命科学代表着自然科学的前沿，正在成为发展最快、应用最广、潜力优选、竞争最激烈的领域之一，生物技术产业也已成为发达国家的支柱产业之一。本书根据现代生命科学发展的特点，重点介绍了现代生命科学中的分子生物学、免疫生物学、神经生物学、发育生物学，以及环境生物学等方面研究的近期新进展，突出反映了现代生命科学中一些理论、观念、学术思想的更新，帮助读者拓宽视野，了解现代生命科学研究的前沿领域及趋势...

昆虫生态学及害虫预测预报

本书由昆虫生态学和害虫预测预报两部分组成。在昆虫生态学部分按照从微观到宏观发展的顺序，依次以个体生态学、种群生态学、群落生态学、生态系统生态学为主线，系统地阐明昆虫生态学的基本原理及研究的基本方法，论述了国内外近期新进展，指出昆虫生态学的研究方向；害虫预测预报部分，包括预测预报基本理论、调查取样方法、经济阈值、、现代技术在害虫预测预报中的应用、害虫虫预测预报体系建设及预报发布等内容。始终贯彻理论与方法结合，基础与前沿并重，理论服务于实

遗传学原理(第二版)

本书涵盖经典遗传学原理、分子遗传学原理与群体和进化遗传学原理三大部分的基础内容。经典遗传学原理包括：遗传的细胞学基础，孟德尔遗传定律及其扩展，性别决定和与性别有关的遗传，连锁基因遗传和真核生物遗传作图，染色体结构和数目变异，非孟德尔式遗传。分子遗传学原理包括：遗传物质和遗传信息的传递，细菌和病毒的遗传分析，转座子遗传分析，基因表达的调控，基因突变、修复、重组和基因概念的发展，重组DNA技术，基因组学，以及遗传的4个热门话题—一发育遗传

微生物学(第二版)

本书在第一版的基础上，吸收了近年来微生物学科领域的近期新研究成果和进展，对原有内容进行了修正、更新和适当加深。全书共11章，第二章到第十章围绕微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态互作、系统分类等5个方面，由微观到宏观、由静态到动态、由孤立到联系，对微生物的基本生物学知识进行了全面系统、深入浅出的阐述，力求信息准确、内容及时更新、行文简洁；同时，在绪论中对微生物的总体特征及微生物学的发展简史做了概述，在第十一章中对目前的研究焦点一

四川省邛海生物多样性研究

本书详细介绍了邛海自然环境和社会经济发展现状、邛海生物多样性调查及其组成状况、邛海生物多样性评价、邛海湿地流域生态旅游服务调查、邛海湿地流域重大工程项目、邛海生物多样性保护现状，为邛海湿地流域的可持续利用与发展奠定了坚实的科学基础。本书是目前对邛海生物多样性保护研究较完整、全面的科研著作，是高原湖泊湿地保护珍贵翔实的资料，对各级政府与部门关于邛海的管理都具有指导意义和参考价值。 本书可供科技工作者、高校师生、行业管理者参考、阅

生物发酵工厂设计

发酵工业是国民经济中的重要工业。随着发酵工业的迅速发展，发酵工厂设计也要相应提高和发展。本书按我国现行基本建设程序，系统阐述发酵工厂工程建设项目的设计工作程序、内容、步骤、方法和原理，重点是工艺设计并对工艺设计图的表达方法和绘制要求进行了介绍...

普通生物化学(第二版)

本书在分子结构、性质与动力学，信息传递与表达，以及生物代谢三个层次上简明扼要介绍生物化学的基本原理、基本内容和基本知识，并参考大量当代研究文献，反映了各层面上近期新的研究进展。全书共11章，第一章至第三章介绍蛋白质化学、酶和维生素；第四章至第七章介绍核酸化学、核酸的合成、基因的表达和调控以及蛋白质的合成；第八章至第十一章围绕着物质代谢介绍了糖、脂、氮代谢和生物氧化...

现代生物技术与生物工程导论(第二版)

全书共分十一章，内容包括绪论、基因与基因工程、细胞与细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、现代生物工程技术与轻化工业、现代生物工程技术与生物医药、现代生物工程与生物炼制、现代生物工程技术与环境保护、现代生物工程技术材与现代生物材料、现代生物工程技术与生物炼制、现代生物工程技术安全性及社会伦理等。教材内容的编排注重基础与前沿并重，深入浅出，有利于读者学习和理解。通过本书的学习，使读者对现代生物工程技术有全面的了解和明确的认识，并能更好

野生植物资源开发与利用

本教材较全面系统地介绍了我国野生植物资源的种类、分布及特点、野生植物资源开发利用的基本理论、基本原则、基本途径、基本方法和产业化开发基地建设技术以及重要野生植物的开发利用现状、经济产品的组成、性质和用途，良种选育、基地建设、丰产栽培、原料采集、贮藏保鲜和加工工艺、产品质量检测等基本理论和基本技术...

资源植物学

资源植物学是研究资源植物的分类、分布、引种驯化、理化成分和经济价值，以及开发利用和保护理论与方法的一门综合性学科。教材主要为使用者学习和掌握植物资源的特点、资源植物学的研究方法、植物资源的引种驯化、保护和利用、以及各类植物资源（如食用植物、药用植物、观赏植物、材用植物、纤维植物、淀粉植物、油脂植物、芳香油植物、工业原料植物和环境指示植物等）的分类分布、利用特性、开发利用前景等。全书内容独立成章，具有一定的广度和深度，以期体现资源植物学

蛋白质工程

全书共分六章，第一章介绍作为蛋白质工程蓝图的蛋白质工程原理；第二章介绍蛋白质分子设计的方法；第三章的主要内容是进行蛋白质分子改造的分子生物学途径；第四章介绍突变蛋白质的物理化学性质分析；第五章概要介绍测定突变和天然蛋白质结构的主要方法；第六章列举了一些蛋白质工程的应用实例...