居酒屋的诞生

居酒屋诞生于元禄时代的江户，并且如雨后春笋般迅速地发展壮大。文化、文政时期（1804—1829）达成了与现在基本相同的人均占有量。居酒屋不仅丰富了日本的饮食文化，甚至可以说在某种意义上成为了撤废幕府的各种规制的原动力。本书采用大量一手材料，除涉及居酒屋文化的书籍之外，还有各种历史书简、随笔、诗歌、日记等，详尽梳理了日本江户居酒屋的诞生、发展和历史风貌...

文明志:万年来,人类科学与艺术的演进

本书选择了与衣、食、住、行有关的各项重要发明作为主线，分别以重大的事件与历史转变时期发生的主要变革作为纬线加以串连，从世界角度描述它们的诞生、成长与辉煌的业绩。本书分上下两卷，此卷为上卷，侧重阐释物质层面的文明进程...

1843-1953-都市文化视野下的旅沪徽州人

《都市文化视野下的旅沪徽州人（1843-1953年）》以旅沪徽州人作为研究对象，对徽州人在上海的活动情况做一个长时段的研究，时间的上限定为1843年，下限为1953年，全面且系统地梳理百余年间徽州人移居上海的历程、规模、组织形态、经营活动、社会交往、身份认同以及与家乡之间的关系等内容。通过对上述内容的研究，我们可以发现：徽州人适应和融入上海本土社会的过程也即是徽州文化传播的过程...

现代汉语附加问句研究

《现代汉语附加问句研究》主要以定性研究与定量分析相结合，在对现代汉语附加问句的句法形式、语义及语体特征进行充分描写韵基础上，对其语用功能进行了较为全面的总结与归纳。作为一种对话尤其是面对面对话中高频使用的句式，现代汉语附加问句表现出显著的“人际沟通互动功能”和“语篇连贯功能”。前者具体表现为：求取核实、认同，希求应允，增强互动和调节表述力度。后者具体表现为：在形式衔接方面，主要为标志话轮结束、润滑话轮以及当前发话人用来索取话轮和启动话

新书--表演、体制、观众 1949-1966年的社会主义电影明星

本书以1949年至1966年的社会主义电影明星为研究对象。基于对新中国“22大明星”形象与意义的阐释，以表演、体制、观看三个维度各自推进又彼此关联地建构研究框架，探寻中国社会主义电影明星形成的内在机制。 本书提出中国社会主义电影明星研究议题，探寻其特殊的意义以及建构机制；并尝试在好莱坞和西方明星研究的强势话语之外，建构中国明星研究；同时以新的维度梳理新中国电影史...

新书--中国文化产业评论 第28卷

《中国文化产业评论》前沿性与先进性并重，充分体现学术争鸣。作为我国文化产业领域的权威阵地，聚焦理论政策、文化经济、文化贸易方面的热点问题，以全球性视野助力学科发展，以现实关怀凸显人文价值，对从事该专业研究的相关人士有极大的参考价值。...

日本营造之美(第一辑)

《日本营造之美》是融合日本建筑、空间美学及历史文化的经典之作，由日本国*级宫殿木匠、建筑学家、历史学家、考古学家以及日本建筑插画泰斗联手打造。第一辑精选四处富有代表性的日本古代建筑（群），包括日本国*级木造建筑——法隆寺，日本庭园美学的代表——桂离宫，日本独*的陵墓形式——巨大古坟，以及国际大都市东京的前身——江户町的建成与发展。书中收入近千幅手绘图，以细腻的笔触精准还原历史场景与建造过程，使得日本空间美学的奥秘跃然纸上。 《法隆寺》

江南文化丛书江南陶瓷

本书为配合2020年上海博物馆“江南文化展”所推出的配套图书。以历史为纲，通过横向纵向的对比，呈现了江南陶瓷的发展脉络...

江南文化丛书江南印记

本书拟选取三十余件江南印章的代表性作品，以其背后的人物故事体现江南印章的重要发展节点，串起一部江南制造的发展史...

南京路:历史与风景

本书是一本历史与文化相结合的中英文普及读物，从文化旅游角度，以上海南京东路街区的建筑作为切入，与城市中的其他文化形态交织呈现，引领读者在上海展开体验...

面具与乌托邦

在世界文化与本土文明之间，在现代技术和精神文明之间，在信心缺失与妄自尊大之间，如何“认识你自己”？墨西哥思想家、哲学家萨穆埃尔·拉莫斯，深入解析塑造民族心理的历史力量，指出殖民制度造成了墨西哥人心里深处的自卑感，让他们不敢正视过去，企图将历史一笔勾销，从零开始。他认为墨西哥革命在反对独裁者迪亚斯政权媚外倾向的同时，又陷入了封闭性的民族沙文主义。然而，真正的自救之路应该是直面自我，辩证地看待历史遗产和民族性的优劣。他指出，墨西哥人应该摆

译影见闻录:兼论译制片配音的艺术

本书以详实的史料、细腻的笔触记叙了上海译制片厂从诞生到逐步成长、成熟的历程，可以说是一部上海电影译制片厂的发展史，是关于配音演员、译制艺术和中国电影译制事业的史料性作品...

中华科学文明史

本书是李约瑟卷帙浩繁的《中国科学技术史》的缩写本，由有名科技史家柯林·罗南改编、李约瑟审定，体量上仅有原书的十几分之一，承原著之精要，行文流畅，通俗易懂，深入浅出、举重若轻地勾勒出中华几千年辉煌的科学技术与文明史，被誉为“目前为止面向公众普及中国科学史很好的读物之一”...

我们的节日

本书内容涉及每个节日相应的民间故事、起源，相应的传统诗词、传统习俗、传统美食以及与节气相关的养生之道等，让大家在轻松阅读中感受中国传统节日之美，感受中华文化的博大精深...

原宿牛仔

《原宿牛仔：日本潮流五十年》（Ametora: How Japan Saved American Style）纵览日本从20世纪60年代到21世纪初期潮流服饰的发展历史，通过讲述关键人物、核心品牌的故事，梳理战后日本潮流服饰各个阶段的特点：从常春藤服饰、坚固耐用风格服饰到不良少年洋基风格、美式休闲风格。在这些故事中，既藏着风靡?时的风格、品牌究竟是如何形成的答案，同时也展现了日本潮流服饰如何接纳、转译美国服饰文化，又在模仿中发展出自己

冬天的树和春天的树

本书精选“侧耳”团队2018年以来在线上推送的五十篇中外诗歌、小说片段，集结成册，以飨读者...

情迁淮海路

本画册以淮海路变迁和居民居住条件的改善为主题，根据淮海路的历史、现在和未来的时间线索，多方面生动展示淮海路不断升级、变迁的精彩历程，展现改革开放40年给城市发展带来的辉煌成就...

新书--义乌区域文化丛编:义乌儒学研究

本书为地方性的儒学研究著作。全文共分为上下两编。上编为义乌儒学通论，系统地介绍了从南朝至清末年间，儒学在义乌一地的发展和传播历史。下编为义乌儒学专论，作者按照生平年代顺序，详细介绍了历代蕞为杰出的五位义乌儒学大家。本书通过对一千五百年间儒学在义乌发展脉络的梳理，使读者对义乌地区儒学传统及成就有一个全面的了解。...

青浦摇快船

作为*本较为全面地介绍、研究摇快船活动的专著，本书通过对青浦地区以及浙江嘉兴、江苏吴江等地摇快船民俗的田野调查，基本厘清了环淀山湖地区摇快船民俗活动的起源、快船的来源及形制、比赛的基本规则、摇快船与民众生活的关系等问题，并对目前摇快船活动传承中存在的困难提出了一些有针对性的建议。...

新书--上海早晨 记中共创办的第一所大学(1922-1927)

李大钊、邓中夏、瞿秋白、田汉、任弼时、李达、陈望道这些在中共党史上熠熠生辉的名字，你都能在上海大学的执教名单中找到；丁玲、刘华、李硕勋、阳翰笙、张治中、杨之华这些耳熟能详的人物，都曾是上海大学的学生。 这座以魔都城市名字命名的大学，在20世纪20年代留下了武有黄埔，文有上大、北有五四运动之北大，南有五卅运动之上大的美誉。《上海早晨：记中共创办的*所大学（19221927）》告诉你，上海大学，这座中国共产党创办的*所大学，有着令人激昂澎

新书--领跑者 当代中国的第一方阵一开始就准备冲刺

本书作为长诗，叙述细致，由表及里，可让读者进一步体会作为领跑者的浦东的魅力，增加人们对于浦东开发、开放的历史性巨变的了解，对我国广大的地区具有参考价值，反映了新时代中国特色社会主义的伟大历史进程。...

魔都书系中国之门

本书主要介绍上海的历史演变，20世纪初期上海的街道、交通、商店、教育、婚礼习俗、教会、海关等情况，对在上海兴起的近代出版业，尤其是商务印书馆的经营状况有详细介绍，含有珍贵的历史图片多幅，文字通俗，可读性较高...

新书--中华优秀传统文华干部读本

2017年初，中央两办印发《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》，其中关于“中华优秀传统文化”的具体表述和传承要求，同时也是紧密围绕社会主义核心价值观的阐述。 本书共分二十二讲，围绕中华优秀传统文化这一核心内容，探究“为什么学”“学什么”“怎样学”“如何用”这四大问题。深度解读了中华优秀传统文化，探寻了中华文化的原始根基。从历史学、文字学、文学、家风家训、治国理政等多个角度，剖析中华优秀传统文化，同时讨论了如何阅读中华文化经

新书--书院寻踪(全二册·精装)

书院在我国历史上是具有丰富内涵的文化载体，在教育之外，还承载着书籍流传、文明传承以及历史人物的出处命运等深厚的文化内涵。 本书是著名藏书家、古籍版本专家韦力先生寻访古代著名书院的游记合集。全书包括北京金台书院、河北莲池书院、山西石芸轩书院、长沙岳麓书院、浙江万松书院、浙江紫阳书院、陕西正谊书院等共57座古代著名书院遗址的寻访札记。在57篇游记中，作者着意考订相关史实掌故，描述相关历史人物生平沉浮，并穿插书院藏书、刻书及书籍流传递藏脉

中华文化史(珍藏版)

《中华文化史（珍藏版）》以宏大的构思、新颖的理论、丰富的内容和严谨而优美的文笔，全景展现了中华文化生成机制和波澜壮阔的发展历程。上编从地理背景、经济土壤、社会结构等方面分析了中华文化的生成机制，重理论而又多有丰富史料的佐证；下编勾画了自远古至中华人民共和国成立这一时段内中华文化自发生到一统、多元、隆盛、内省、融合、陈暮开新、烂熟式微、蜕变新生的发展历程，多描述而又不乏精辟议论的概括...

文品与人品

本书是出版家江曾培先生带有个人回忆录性质的散文集，收入五十余篇怀人叙事的散文，记述江曾培先生在半个世纪的出版生涯中与诸多文坛名家的工作交往和个人友谊。全书共分三辑，分别是“前辈：作文为人尽光辉”“友人：用生命书写生命”“书中人：阅读与行路”。笔下人物包括巴金、王元化、柯灵、赵家璧、徐中玉、陈荒煤、徐迟、金庸、丁景唐、陆文夫等，字里行间饱含智慧与深情。通过这些充满回忆的散文，读者不仅能够体会到一个有眼界、有担当的出版人所具备的文化品格，

中华文化史(珍藏版)

本书以宏大的构思、新颖的理论、丰富的内容和研究而优美的文笔，全景展现了中华文化别具一格的生成机制和波澜壮阔的发展历程。上编从地理背景、经济土壤、社会结构等方面分析了中华民族的文化生成机制，重理论而又多有丰富史料的佐证；下编勾画了自远古至中华人民共和国成立这一时段内中华文化自发生到一统、多元、隆盛、内省、融合、陈暮开新、烂熟式微、蜕变新生的发展历程，有描述而又不乏精辟议论的概括，是一部全面、系统的中华文化史巨著。曾获第五届中国图书奖一等

洋泾浜北边:历史与风景

本书精选上海“洋泾浜北边”街区（即东至外滩、西至西藏中路、北至汉口路、南至延安东路）的历史建筑、名所20处，包括洋泾浜（今延安东路）、英国总会、三井洋行上海支店大楼、都城饭店、乐善堂、仁济医院、杏花楼、江苏旅社、青莲阁茶肆、福州路菜场、中央旅社、格致书院、天蟾舞台、福兴商号、中央大戏院、仁济堂、远东饭店、东方饭店、大中华饭店、“一品香”粤菜馆等，力图展现近代上海市井生活的方方面面，全面解说“洋泾浜”的文化内涵。文字叙述历史，步行丈量现

中国文化要义

里斯本之夜

20世纪杰出的小说家。茨威格、君特格拉斯推崇的大师，林语堂、巴金鼎力推荐。以浪漫对抗残酷我们用疯狂的爱抵抗疯狂的时代。艰难时世里，没有爱，他活着也无味；有了爱，她对于死也无畏。《西线无战事》作者雷马克的柔情力作。翻译家朱雯经典译本，绝版20年重新面世。...

播撒书香/2019上海书展暨书香中国上海周综览

本书汇集了大量平面媒体、网络媒体对2019上海书展的报道、综述以及上海市委宣传部关于本届书展的文件等内容，旨在记录2019上海书展的精彩实况，总结成功经验与存在的不足之处，为已经连续举办十六年的上海书展积累经验，推动上海书展进一步成为城市阅读和全民阅读的风景线...

都市文化研究译丛裸城(原真性城市场所的生与死)/都市文化研究译丛

这是一本立足于对21世纪的纽约进行研究的城市文化专著，研究了在技术冲击下的新型城市中人与社会的关系。本书讨论了城市生活的真实性和普遍的需求增长：房地产价格不断上升、品质品商店的增多，城市街道的安全监控措施、影响社区关系的新因素：移民、工人阶级、艺术家。作者还研究了纽约六个典型地区的经济和社会发展...

新书--中国古代的类书(精装)

读《中国古代的类书》 了解类书的源流和作用 品读近20部大型类书 领略古代百科全书之美 内容精彩 值得拥有...

江南雕刻

本书选取多件江南雕刻的代表性器物, 以其背后的人物故事体现江南文化的重要发展节点, 串起一部江南制造的发展史。主要内容包括: 远古的神徽与图腾、相爱相杀吴与越、那些墨不可持的日子等...

紫砂小史：一本书通读紫砂前世今生(精装)

一壶一味，鉴古今紫砂演变，品千年文人茶心梳理1000年紫砂演变历史盘点61位制壶大师＆代表工匠图解139把紫砂名作＆审美细节全书融合作者文人匠心、神采文字与百科全书式的图片纵览，文质相映，图文并重、设计精妙，融合知识性与趣味性，为紫砂世界入门必读制作。沿时间线推进，分成细致层级和块面，纵览逾千年来文人与紫砂壶之间的清典雅趣。一把壶，形体不大，却精巧成趣。抚壶品茗，感受与自然相融的天地之心，体味形制变幻的趣味之意；有古朴、有圆润、有

新书--我们时代的精神文化生活

本书试图通过调查数据的定量分析以及个案文本的深度诠释，来深入了解现阶段中国社会大众在日常生活方式、信仰、价值观、文化样式、信息传播、家国观念、民族国家认同、消费方式等维度上的现状及其时代变迁，以揭示现阶段我国社会大众精神文化生活的现状与发展趋势...

爱购上海:南京路上老百货

本书以“品牌”为主线，论述近代南京路四大百货公司（先施、永安、新新、大新）以及四小百货公司（福利、惠罗、丽华、国货）对近代中国零售商业转型的革命性推动作用，以及在塑造近代上海、中国城市社会生活、新型都市文化、城市居民观念方面所发挥的不可替代的影响...

新书--园林赋

本书以古诗文的形式作成，全书近两千字，探究了中华园林三千年的历史，挖掘了中国园林所蕴含的内在文化，展现了中华园林艺术的魅力...

地火文学批评丛书景观.镜像与记忆:新世纪文化掠影与思考

本书收录的系列文章扫描了新世纪以来一些特殊的文学文化现象，进行了症候式的解读与意识形态分析，试图触摸文化记忆与景观中隐显的时代镜像，并呈现复杂而隐微的时代经验与感觉...

古琴

这是一个关于古琴的故事，是一个瑞典汉学家学习古琴的传奇经历和体会，其中不仅有对古琴本身的描写，还有关于古琴对古代文人生活的意义，关于古琴与人的命运、与音乐、诗歌的关联。全书分为五章，章《另一个世界》记叙了作者在北京古琴研究会跟随古琴师王迪学习的经历，以及与许多古琴大师的交往；第二章《乐器》则从琴体、漆与断纹、古琴作坊、琴弦和调音、铭文、琴式等方面谈论古琴本身；第三章《远古及传说》是通过历史故事讲述古琴的文化传承；第四章《桃源梦》集中谈

性学五章

本书分为“诗”“书”“画”“药”“人”5个主题, 收录了作者江晓原在专业刊物上发表的文本, 也吸纳了在时尚杂志上发表的大众阅读文本, 是一本学术性与普及性兼具的佳作...

唐诗百话

本书以唐诗讲解和专题两大部分相结合, 将唐诗的讲解与唐诗创作方法、历史知识的介绍相结合。分析中不乏研究, 澄清了诸多历史上众说纷纭的唐诗难题。诗有绝句、七律、乐府的单篇赏析, 也有将几首诗歌组合起来的主题分析, 专题则有关于唐诗作者的介绍, 也有关于唐诗诗体问题的探微。全书有识见、有考据、有性情, 被誉为一部“唐诗百科全书”...

传染病的文化史

本书概要地介绍了历目前的传染病和微生物的世界，包括他们对不同人群的影响、特定病原体的识别方法，以及预防、控制的历程；并着重笔墨叙述了传染疾病与社会、文化、政治和经济之间的关系...

江河归海-多维视野下的上海城市文明

有人把上海视作寻梦之地，也有人称上海为魔都；有人说上海人看不起外地人，也有人说上海是世界上最包容的城市。上海城市精神特质有很多，这与上海的历史密切相关。本书邀请八位沪上知名学者，聚焦上海的两条母亲河苏州河和黄浦江的历史人文，为我们深入解读上海的城市文明和城市精神...

日本料理神髓

分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同滋味， 修炼可以锁住食材切口水分的刀工， 烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼， 寻找能够带出食材原味的微妙酸度， 表达白饭的乐趣， 等待柿子*美味的时刻来临， 让菜单成为令人喜悦的安排…… 日本料理的神髓究竟是什么？ 以日本美食征服世界味蕾， 坐拥东京米其林指南“一门天下”盛誉的 传奇料理人小山裕久， 用他从业三十年的经验和热情娓娓讲述—— 美味的顶点只在一瞬间， 而料理人的毕生追求， 就是让这个瞬间

思想的芦苇-黄进兴自选集

思想的芦苇（thinking reed），是借用西哲帕斯卡尔（Blaise Pascal,16231662）的名言，他在其名著《沉思录》（Penses）里说道：人像似存在中*脆弱的芦苇，但却是会思想的芦苇。帕氏以能思考来彰显人无比的尊严，以对抗浩瀚而无意识的大自然。而这本书的命题虽如是，却意不在于此，它只不过要供出：个人微不足道的知识探索，说穿了，也只能是思想的芦苇的一己之见，盖难脱野人献曝、敝帚自珍的俗谛。...

周虎臣毛笔制作技艺

文房四宝是中国的国宝。中华民族五千年文明史大多靠笔墨传承。明清时期，在浙江、安徽、江西一带有许多制笔的作坊，出现了一些制笔高手名家，周虎臣就是其中的杰出代表。康熙三十三年（1694年），周虎臣在苏州开设笔墨庄。上海开埠后，笔墨庄由苏州迁至上海。周虎臣毛笔制作集湖笔、水笔、书画笔三大制笔技艺之大成，融会我国南方制笔技艺，创导了海派毛笔，使之与海派书画相伴而生。《周虎臣毛笔制作技艺》一书记录了被列入国家非物质文化遗产名录的周虎臣毛笔制作的

放棹吴淞江:从东太湖到黄浦江

本书稿以吴淞江为主题，是一部糅合了历史、经济、水利、民俗、文学等要素的文化散文。文笔清新，适合现在轻阅读的时尚需求。且在其中贯穿浓厚的人文元素，能够引导读者对水乡文化以及中华江河文明进行深入了解，更是对当前苏沪地区区域大发展的文化溯源。...

英国牛津民俗谈

本书通过人类学等社会科学的方法，采用实地考察、调研和深描等手段，对英国牛津进行了独具特色的民俗研究，对靠前的教育环境及城市生态等方面的研究具有相当的借鉴意义...

大学大义 中庸大义

本书在综合朱注、郑注等前代注解基础上，着重阐发唐先生自己对经典的理解，是先生多年研习四书、理学的代表之作...

章学研究丛书多元视野与传统的合理化

本书对于我国近代有名国学大师章太炎的思想作了深入而系统的阐释，作者在关注外在社会变动对于章氏思想影响的同时，还特别注重于章氏思想内在理路的寻绎...

地方社会与民俗文化建构

本书通过全球化文化政策变动所带来的地方社会生活文化的再建构、再生产, 展示民俗文化的遗产化、传统文化的现代化的过程, 阐明文化遗产创造运动与社会发展的互动关系和运行逻辑...