甘蓝高效栽培新模式

甘蓝是结球甘蓝的简称，别名包菜、卷心菜、大头菜、莲花白、洋白菜等，为十字花科芸薹属，2年生草本植物。甘蓝的营养价值非常高，常吃甘蓝可以促进骨骼发育，提高免疫力，是目前医学界非常推崇的抗癌防癌蔬菜之一。王爽编著的《甘蓝高效栽培新模式》是“北方蔬菜栽培新模式丛书”的一个分册，全面系统地讲述类其栽培、防治技术等...

高原夏菜栽培技术

本书详细介绍了适合21种在海拔1600～2280米的高原地区种植的蔬菜的栽培技术，从品种选择、种子处理、无公害栽培、田间管理及病虫害防治等方面进行了论述。内容丰富，语言通俗易懂，切合实际，实用性强，适合广大菜农、技术员和基层干部阅读...

保护地番茄种植难题破解100法

果树害虫生物防治

作物立体高效栽培技术

高效节水根灌栽培新技术

《高效节水根灌栽培新技术》系作者据多年研究成果写成。内容包括节水根灌栽培新技术和健壮液的应用与自制两部分，它们能构成高效低耗及绿色循环经济生态型农场的新模式。前者介绍了根灌的理论依据和关键技术，带根灌剂的根灌技术及其应用，普通根灌技术及其应用，自配根灌营养液及二氧化碳缓释剂等；后者介绍了健壮液的技术用途与作用机制，健壮液在种植、畜禽养殖、水产养殖和环卫、环保方面的应用，健壮液的自制方法等。图文并茂，通俗易懂，技术创新，实用性和可操性强

花椰菜周年生产技术

《南方蔬菜周年生产技术丛书：花椰菜周年生产技术》是“南方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，内容包括；花椰菜周年生产的意义，花椰菜的生物学特性，花椰菜的栽培品种与栽培季节，花椰菜周年栽培技术，花椰菜病虫害及其防治，花椰菜的贮藏与加工，花椰菜生产中常见的问题及解决途径7章。《

大棚西瓜生产实用技术

本书由河南省现代农业产业技术体系大宗蔬菜产 业技术创新团队成员编著。李新峥、陈碧华、孙丽编 著的《大棚西瓜生产实用技术》内容包括：西瓜栽培 的生物学基础，大棚西瓜品种选择，大棚西瓜育苗技 术，大棚西瓜栽培，小棚双膜西瓜栽培，无籽西瓜栽 培，小西瓜栽培，大棚西瓜无土栽培，大棚

甜瓜生产实用技术

杨鹏鸣、周俊国、姜立娜编著的《甜瓜生产实用技术》由河南省现代农业产业技术体系大宗蔬菜产业技术创新团队成员编著。《甜瓜生产实用技术》内容包括：甜瓜栽培的生物学基础，甜瓜品种选择，甜瓜育苗技术，甜瓜栽培技术，甜瓜栽培新技术应用，甜瓜病虫害防治等。全书文字通俗易懂，技术科学实用，适合广大瓜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

香菇安全生产技术指南

《香菇安全生产技术指南》内容包括：香菇栽培的历史；我国香菇产业发展的现状；新模式、新品种为产业发展提供重要的技术支撑；香菇生产设施化、规模化、标准化程度快速提升；生产时空持续扩展，产销两旺的趋势不变；我国香菇产业发展存在的问题；产业发展与技术研发支撑力度不均等；产品生产与加工、销售融合不够深人，缺乏品牌意识；原材料资源与劳动力压力不断显现等...

西葫芦与佛手瓜高效益栽培技术-(第二版)

西葫芦不仅是重要的蔬菜，还是加工、出口创造财富的经济作物，同时也是美化生活和观光农业中的重要观赏作物。在《西葫芦与佛手瓜高效益栽培技术（第2版）》中，笔者刘宜生不仅增加了新优品种，还重点更新充实了保护地种植的栽培技术和成功经验，从而实现了西葫芦四季生产、周年供应。近年来，

生态果园建设

福建省作为南方山地红壤水土流失的典型区之一，范围较广，类型较多。全省目前仍有92％的坡耕地和45．8％的园地还存在不同程度的水土流失现象。同时，山地果(茶)园的30％处于较为严重流失状态。水土流失导致的红壤山地退化，已经成为影响福建省农业可持续发展的热点问题。 建立生态果园既能有效地治理水土流失，又可发展当地经济，增加农民收入，是一项一举两得的好措施。近年来，福建在生态果园建设方面做了大量的探索工作，取得了不少成功经验。本书是作者在

黄瓜高产栽培-(第四版)

《黄瓜高产栽培(第4版)》编著者尹彦、顾兴芳、张圣平。 　　《黄瓜高产栽培(第4版)》第一版自1990年出版后，深受广大读者欢迎，期间已进行两次修订，至今已印刷77．2万册。作者根据近年来黄瓜品种的更新和栽培技术的发展，对第三版进行了修订，更新了黄瓜新优品种和栽培管理技术。

辣椒高产栽培-(第四版)

《辣椒高产栽培(第4版)》编著者王志源、耿三省、陈斌、张晓芬。 　　《辣椒高产栽培(第4版)》第一版发行以来，深受到广大读者欢迎，期间已进行两次修订，共印刷83.5册。作者根据近年来辣椒育种和栽培技术的发展，对修订版进行了修订，介绍了我国近年来育成的30多个辣椒新品种，更新

扁桃优质高效生产技术

《扁桃优质高效生产技术》(作者刘淑芳)由辽宁 农业职业技术学院的专家编著。内容包括：扁桃生产 概况，扁桃优良品种，扁桃生物学特性，苗木繁育技 术，建园技术，土肥水管理，花果管理，整形修剪技 术，病虫害防治，扁桃的采收贮藏与加工等10章。《 扁桃优质高效生产技术》内容丰富系统

青花菜高效生产新模式

《青花菜高效生产新模式》(作者宋立晓)由江苏省农业科学院蔬菜研究所的专家编著，是“南方蔬菜生产新模式丛书”的一个分册。《青花菜高效生产新模式》内容包括：概述、优质青花菜产品标准及畸形花球障碍、青花菜的类型与优良品种、青花菜高效栽培技术、青花菜高效间套种生产新模式、青花菜病虫害及防治方法等6章。本书技术先进实用，语言通俗易懂，方法具体，可操作性强，可供广大农民、基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考...

菌草栽培灵芝-菌草技术口袋书

本书根据作者多年的研究和生成实践，着重介绍了菌草栽培灵芝的原理和具体方法，可供从事菌草栽培灵芝的生产者和研究者参考...

蔬菜地膜覆盖栽培技术-第四版

《蔬菜地膜覆盖栽培技术(第4版)》由北京市农业技术推广站蔬菜专家朱志方编著。本书自1985年出版以来，受到广大读者的欢迎，先后23次印刷，共60．8万册。内容包括：概述，蔬菜地膜覆盖栽培应用技术，地膜覆盖栽培蔬菜的田间管理，18种蔬菜地膜覆盖栽培技术要点，地膜覆盖机械的应用等。《蔬菜地膜覆盖栽培技术(第4版)》适合广大菜农、农业院校有关专业师生及园艺科技工作者阅读参考...

黑木耳高产栽培技术

《黑木耳高产栽培技术》由姜坤、王雅珍编著，《黑木耳高产栽培技术》作者根据多年对黑木耳栽培的实践与研究，详细介绍了行之有效的黑木耳高产栽培技术。内容包括：概述，黑木耳的生物学特征，黑木耳的生产设备，黑木耳二级菌种制作技术，塑料袋地摆黑木耳栽培技术，温室立体黑木耳栽培技术，段木黑木耳栽培技术，黑木耳主要病虫害及防治。本书语言通俗，具有较强的实用性、先进性和可操作性，适合广大菇农和基层农业技术推广人员参考阅读...

茄果类蔬菜栽培10项关键技术

《茄果类蔬菜栽培10项关键技术》作者王凤华根据茄果类蔬菜的生理 特性和栽培实践，总结提炼了10项高效栽培的关键技术。内容包括：茄果 类蔬菜品种选择技术、育苗技术、露地栽培技术、保护地栽培技术、再生 栽培技术、植株调整技术、生理障碍及防治技术、病虫害防治技术、无公 害栽培技术、有机栽培技术等10项关键技术。《茄果类蔬菜栽培10项关键 技术》内容丰富，技术实用，语言通俗易懂，适合广大菜农、基层农业技 术推广人员及农业院校相关专业师生参

柿生产实用技术

《柿生产实用技术》内容包括： 柿树的生长结果习性、良种选择、育苗技术、柿高效配套生产技术、柿产 业存在的问题与对策等5章。《柿生产实用技术》内容简明实用，文字通俗 易懂，可供果农、农业科技人员和农林院校师生阅读参考...

番茄.辣椒.茄子标准化生产-最新版

近年来，各省纷纷把创建菜篮子产品标准化生产基地作为“十二五”农业农村经济发展的目标任务之一。有些省区已经连续多次举办绿色农产品标准化生产技术培训班。《番茄、辣椒、茄子标准化生产》的出版，对宣传、推广、提高标准化种植水平有较大帮助...

苋菜周年生产技术

《苋菜周年生产技术》(作者黄兴学、胡侦华、汪爱华、王斌才、邓耀 华等)是“南方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册。内容包括苋菜周年生 产的意义，苋菜的生物学特性，苋菜的栽培品种与栽培季节，苋菜周年栽 培技术，苋菜病虫害及其防治，苋菜的贮藏与加工，苋菜生产中常见的问 题及解决途

优质梨新品种高效栽培

本书由我国10个省份的18位梨树育种专家共同编著。该书针对梨果生产中果品质量差、优质果率低、品种结构不合理等问题，详细介绍了43个优质梨新品种的生物学特性、果实性状、农业技术特点、适宜推广地区及发展前景，着重阐述了矮砧密植栽培、设施栽培、高接换种等高效益栽培技术。内容科学实用，

常用花果全草类中草药栽培与加工

《农业科技创新实用技术丛书：常用花果全草类中草药栽培与加工》主要内容包括：中草药生长的环境条件，花果与全草类中草药栽培、采收与加工，中草药常见病、虫、鼠害防治，中草药加工、贮存及变质与虫害的防治方法，中草药生产加工应用需注意的问题等。《农业科技创新实用技术丛书：常用花果全

环保型商品蔬菜生产技术-(第二版)

《环保型商品蔬菜生产技术（第2版）》对原书中的有关标准、技术措施等作了相应的调整、修改和补充，以使其内容更加适应生产需要。《环保型商品蔬菜生产技术（第2版）》文字通俗易懂，内容全面系统，科学性、实用性、可操作性强，适合广大农民、蔬菜专业户、基层农业技术推广人员和农业院校有

茄子高效生产新模式

《茄子高效生产新模式/南方蔬菜生产新模式丛书》由江苏省农业科学院蔬菜研究所的专家编著，是“南方蔬菜生产新模式丛书”的一个分册。内容包括：概述，日光温室冬春茄子高效栽培技术，大棚春提早茄子高效栽培技术，露地茄子高效栽培技术，大棚秋延后茄子高效栽培技术，茄子高效间套作生产新模

茄果类蔬菜周年生产技术

本书具体介绍了番茄、茄子辣椒等三种茄果类蔬菜的周年生产技术。内容包括植物学特性、品种简介、生长发育过程及所需条件、周年生产技术、种子生产、病虫害防治、贮藏保鲜及加工技术等，内容通俗易懂，实用性强，适合广大菜农和基层农业技术人员阅读。

毛豆周年生产技术

本书内容包括：概述、毛豆的生物学特征、毛豆优良品种的选用、毛豆的周年栽培技术、毛豆的病虫害防治技术、毛豆的贮藏保鲜与加工技术、毛豆生产中常见问题及解决途径等。全书内容丰富、技术先进，方法实用，可操作性强。适合广大菜农和农业技术人员阅读...

提高苦瓜商品性栽培技术问答

段敬杰主编的《提高苦瓜商品性栽培技术问答》以问答的形式对提高苦瓜商品性栽培技术做了系统的介绍。内容包括：苦瓜产业与苦瓜商品性，影响苦瓜商品性的关键因素，苦瓜品种选择、栽培环境、栽培模式、栽培技术、病虫草害防治、采收及采后处理、安全生产、标准化生产等与苦瓜商品性有关的内容。《提高苦瓜商品性栽培技术问答》内容全面系统，文字通俗易懂，技术科学实用，适合广大菜农、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

蔬菜的贮存与保鲜

《蔬菜的贮存与保鲜》(作者马文、任运宏、张敏)是一本由东北农业大学食品科学系马文副教授等编著的介绍蔬菜贮存与保鲜的实用技术书。内容包括：蔬菜贮藏的一般原理、采前采后因素对蔬菜贮藏的影响、蔬菜采后容易发生的病害、蔬菜贮存的一般方法和我国南方、北方生产的33种常用蔬菜的保鲜技术，以及蔬菜保鲜技术最新信息和蔬菜保鲜必备仪器、测定方法、常用药物等，既有蔬菜保鲜现代科学技术，又有民间传统保鲜技术和方法。《蔬菜的贮存与保鲜》内容丰富，科学实用，通

蔬菜食材科学选购与加工

蔬菜是人体健康必备的营养食材，也是普通家庭餐桌上常见的菜肴原料。丁宁宁、丁靖靖、陈夏娇编著的《蔬菜食材科学选购与加工》重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的蔬菜商品，以及各种家庭常用、简易有效的蔬菜保鲜和烹前加工方法，主要内容包括：蔬菜食材的源流与食性，蔬菜食材的识

茄果类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

香蕉无公害高效栽培

花椰菜四季高效栽培

全书根据花椰菜生长发育特性和各地的气候条件，对花椰菜四季栽培关键技术进行了系统的介绍。内容包括：概述，花椰菜四季栽培品种选择，花椰菜四季栽培技术，花椰菜贮藏保鲜技术，花椰菜病虫害防治技术等。本书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，可供农业院校相关专业师生阅读参考...

银杏栽培技术

本书系统介绍了银杏的起源、演化和地理分布以及栽培历史与现状, 银杏的特征特性、类型和品种、生长发育对环境条件的要求等内容...

土壤熏蒸与草莓高产栽培彩色图说

本书主要内容包括: 草莓土传病害的危害及土壤熏蒸的必要性、土壤熏蒸技术的特点、草莓田土壤熏蒸剂的种类 ; 草莓田土壤熏蒸施药技术 ; 土壤熏蒸后的田间清洁化管理、保护地草莓栽培注意事项、草莓生长期病虫害防治...

专家释疑解难技术丛书茶树栽培知识与技术问答

《茶树栽培知识与技术问答》由福建省茶叶学会原常务理事王国等编著。内容包括茶叶的基本概况，茶树的生物学特征，茶树生存的环境条件，茶园土壤管理与施肥，茶树保护，茶叶采摘，茶树病虫害防治，有机茶颁证程序和形式。文字通俗易懂，技术**可靠，措施经济实用，适合全国各地茶树的栽培。可供茶叶生产者和技术人员，大专院校的相关专业师生阅读...

农业实用技术培训丛书四季叶菜生产技术160题

全书主要以油菜、芹菜、生菜、油麦菜、茼蒿、菠菜、茴香、芫荽、小白菜、番杏、紫背天葵、落葵、空心菜、苋菜、羽衣甘蓝和荠菜等16种常见叶菜蔬菜为主，以问答形式，阐述了蔬菜生产过程中的土壤、肥水、光照、温度和湿度等条件要求，并讲解了栽培管理、播种采收以及病虫害防治等方面的技术。本书内容丰富翔实、科学实用、可操作性强，适于广大菜农和农技推广人员阅读参考...

蔬菜无公害生产技术丛书萝卜胡萝卜无公害高效栽培

赵志伟编著的《萝卜胡萝卜无公害高效栽培》介绍了萝卜、胡萝卜无公害生产的概念和意义、无公害萝卜、胡萝卜质量标准与质量认证、萝卜、胡萝卜无公害栽培的环境条件，萝卜、胡萝卜无公害高效栽培技术、病虫害的无公害防治、采收、贮运和营销的无公害管理等。《萝卜胡萝卜无公害高效栽培》内容简明实用，文字通俗易懂，知合广大菜农、基层农业技术人员及农业院校有关师生阅读参考...

新型农民现代农业技术与技能培训丛书蔬菜贮运工培训教材全国职业培训与技能鉴定推荐用书

刘昱佳编著的《蔬菜贮运工培训教材》是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学园艺林学学院专家编著。内容包括：蔬菜贮运工的岗位职责与素质要求，蔬菜贮运工须具备的基础知识，蔬菜产品的商品化处理，蔬菜产品的贮藏方式，蔬菜产品的运输，蔬菜产品的贮藏病害及其防治，主要蔬菜产品的贮藏，蔬菜产品质量标准与检测等。《蔬菜贮运工培训教材》可作为蔬菜贮运从业人员的培训教材，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

科技兴农富民培训教材棚室番茄高效栽培教材

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好地依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科技兴农培训中心共同策划，选择农民致富*常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版，得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织靠前

青贮专用玉米高产栽培与青贮技术

《青贮专用玉米高产栽培与青贮技术》由中国农业科学院畜牧研究所的专家为配合实施农业部青贮玉米技术推广项目和奶牛养殖科技入户示范工程编著。内容包括：青贮专用玉米概述、主要品种、栽培技术，青贮方式与青贮窖的建造，青贮专用玉米的收割与青贮制作，青贮玉米的品质评定与饲喂。《青贮专用玉米高产栽培与青贮技术》内容新颖实用，语言通俗易懂，可供家庭养奶牛者、养肉牛者和养羊者阅读...

蓖麻向日葵胡麻施肥技术

本书由高级农艺师黄家祥等编著。书中介绍了蓖麻、向日葵和胡麻生长发育的特性、对环境条件的要求、需肥吸肥的特点及其科学施肥的新技术、新经验和新方法。内容系统，技术先进，方法实用，便于操作，对于指导科学施肥，增强肥效，提高种植经济效益，具有积极作用。可供有关生产人员、农业技术人员与农业院校师生阅读...

帮你一把富起来农业科技丛书天麻灵芝高产栽培与加工利用

天麻和灵芝是名贵的中药材，不仅国内需求量大，而且隔壁是出口创汇的传统产品。本书内容包括：天麻、灵芝的生物学物性，天麻菌材的培养，灵芝菌种的制备，天麻、灵芝的栽培技术，病虫害防治，收获、收获、贮藏、加工和真的伪鉴别。语言通俗简练，内容科学实用，可供天麻和灵芝生产专业户和基层农业技术人员阅读。...

甜竹笋丰产栽培及加工利用

黄慧德编著的《甜竹笋丰产栽培及加工利用》由中国热带农业科学院、华南热带农业大学黄慧德研究员编著。内容包括：甜竹笋的生长特性及对环境条件的要求，甜竹笋主要栽培品种，甜竹笋高产栽培技术，甜竹笋病虫害防治技术，无公害竹笋生产技术，竹笋保鲜贮藏与加工技术。内容丰富，科学性、实用性强，《甜竹笋丰产栽培及加工利用》适于广大甜竹笋种植户、生产加工从业人员学习使用，也可供基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考...

观叶、观果、观姿类花卉施肥新技术

本书介绍了23种木本类观叶花卉、15种草本类观叶花卉和20种观果类花卉和16种观姿类花卉的概况、生物学特性、对外界环境条件的要求和施肥新技术，科学性、实用性突出，简明扼要通俗易懂，便于操作。适合广大花农、园艺工作人员和花卉爱好者阅读...

葡萄保护地栽培

本书以问答形式，系统介绍了葡萄保护地栽培的概况，葡萄保护地栽培的类型与建设，保护地葡萄的种类、品种、生物学特性、育苗及保护地栽培技术，保护地葡萄的架式与整形修剪，保护地葡萄的休眠期管理、生育期管理及病虫害防治等。内容丰富，语言精炼，通俗易憧，适合广大农民、基层农业技术人员和农业院校师生阅读参考...

菠萝无公害高效栽培

本书专门介绍菠萝无公害高效栽培技术。内容包括菠萝无公害栽培的意义，无公害菠萝的质量标准及质量认证，菠萝无公害栽培的环境条件及生态区划，菠萝的生物学特性，菠萝的优良品种，无公害菠萝园的建立、土肥水管理、植株管理、防寒管理及植物生长调节剂的使用，菠萝病、虫、鼠害的无公害防治，菠萝的无公害采收、贮藏和产品加工等方面。全书内容翔实，语言通俗，技术先进，方法实用，可操作性强，适合广大菠萝种植、加工专业户学习使用，也可供农业院校师生阅读参考.

苹果、柿、枣、石榴、板栗、核桃、山楂、银杏施肥新技术

本书详细介绍了苹果、柿、枣、石榴、板栗、核桃、山楂和*等8种果树的生物学特性、环境条件要求、需肥吸肥特点以及施肥的新技术、新方法和新经验。内容丰富，深入浅出，通俗易懂，实用性强，便于操作，适合广大果农、园艺工作者及农业院校有关师生阅读参考...

保护地特菜栽培技术——保护地蔬菜栽培系列丛书

随着改革开放，人民生活水平的不断提高以及饭店旅游业的发展，特种蔬菜在蔬菜市场中所占的比例越来越大，花色品种愈加繁多，生产面积逐年扩大。可是，目前特种蔬菜的推广及周年生产，尤其是保护地生产技术还不普及，广大农民急需一套特种蔬菜保护地生产实用技术指南，以便尽快、全面地认识特种蔬菜，并在生产中种用现有的各种保护地设施，结合科学方法的种值。 本书结合近年来的科研成果和实践经验进行编写，介绍了10种特种蔬菜的保护地生产栽培技术，通俗易懂，

西瓜栽培二百题

西瓜栽培基础知识、西瓜的生育特性和适宜环境条件，西瓜的品种、西瓜栽培育苗技术、西瓜栽培田间管理技术、西瓜的采收与销售、西瓜的间作与套种、西瓜嫁接栽培、无籽西瓜栽培、地膜西瓜栽培、西瓜无土栽培等。 全书分十五个专题：1西瓜栽培的基础知识 2西瓜的生育特性和适宜环境条件 3西瓜的品种 4西瓜栽培育苗技术 5西瓜栽培田间管理技术 6西瓜的采收与销售 7西瓜的间作与套种 8西瓜嫁接栽培 9无籽西栽培 10地膜西瓜栽培 11小拱棚西瓜