图说黄瓜嫁接育苗

本书由河北科技师范学院王久兴教授编著，以图文结合的形式介绍了黄瓜嫁接育苗技术。内容包括嫁接育苗基础知识，黄瓜及砧木优良品种，常用嫁接育苗技术，无土嫁接育苗技术，黄瓜苗期病虫害防治。黄瓜嫁接育苗常见问题等。全书图文并茂，通俗易幢。适合广大菜农、种苗生产者和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

梨树整形修剪图解-(修订版)

《梨树整形修剪图解(修订版)》是中国科学院植物研究所张鹏研究员、北京农学院院长王有年教授和北京市朝阳区林业工作站刘建霞同志共同编著而成。内容主要有梨树整形修剪的概念、原则和依据，梨树栽培生物学特性，常用修剪方法，梨树生产中常用树形及其结构，整形修剪的综合应用，结果枝组的培养和

图说桃高效栽培关键技术

朱更瑞主编的这本《图说桃高效栽培关键技术》为国家桃产业技术体系郑州综合试验站桃产业技术手册。以图文结合的形式介绍了桃栽培的各项关键技术，内容包括桃优良品种，桃树整形修剪技术，桃园土、肥、水管理技术，桃病虫害防治技术，设施桃栽培关键技术等。《图说桃高效栽培关键技术》具有重点突出、科学实用、形象直观、言简意赅的特点，适合广大果农、基层农业推广人员使用，也可供农业院校有关专业师生阅读参考...

食用菌栽培技术图说丛书 图说鸡腿蘑高效栽培关键技术

西南特色药材规范化生产技术

张含藻、张晓波主编的《西南特色药材规范化生产技术》主要介绍了我国西南地区10种特色药材，包括三七、黄连、川贝母、郁金、龙胆、木香和广地龙的规范化生产技术。《西南特色药材规范化生产技术》内容实用，可操作性强，适合中药材生产户阅读使用，也可供农业院校相关专业师生参考...

蔬菜加工专利项目精选

本书由国家知识产权局审查员程晋美编著。书中汇集了2001—2008年间在国家申请的万件专利文献中的381例有关蔬菜加工的专利信息，目的是帮助农民获得蔬菜加工专利致富信息，为农产品加工增值提供门路。内容包括：蔬菜综合加工技术、大蒜、生姜、香椿、榨菜、野菜、莲藕、番茄、苦瓜、辣椒、竹笋、芦笋、胡萝卜加工技术，蔬菜饮料加工技术，蔬菜保鲜技术。《蔬菜加工专利项目精选》适合乡镇企业人员和广大农民阅读，也可供高校食品加工专业以及从事农副产品

黄瓜

蔬菜高效种植10项关键技术

《蔬菜高效种植10项关键技术》内容包括：蔬菜穴盘育苗技术，果类蔬菜嫁接育苗技术，瓜类、茄果类蔬菜整枝、换头技术，不同生产方式茬口安排技术，蔬菜越夏栽培技术，蔬菜配方施肥技术，蔬菜节水灌溉技术，茄果类蔬菜落花、落果、畸形果防治技术，蔬菜营养失调症识别及防治技术和蔬菜主要病虫害识

高效种植关键技术图说系列:图说棚室西瓜高效栽培关键技术

提高水果型黄瓜商品性栽培技术问答

本书由山东省寿光市农业局高级农艺师王新文编著，以问答方式对如何提高水果型黄瓜商品性的栽培技术作了通俗和较精确的解答。内容包括：水果型黄瓜主栽优良品种，嫁接优良砧木品种，穴盘嫁接育苗，黄瓜茬次安排，定植前的准备及定植技术，定植后的管理技术，生理障碍防治，病虫害防治，采收与销售等。全书紧密联系生产实际，内容丰富，重点突出，语言通俗简炼，技术先进实用，可操作性强，适宜基层农业技术人员和广大菜农阅读...

虎奶菇人工栽培技术

本书由江西省抚州市临川丁湖食用菌研究所方金山等编著。内容包括：虎奶菇概述，虎奶菇栽培基础知识与条件，虎奶菇菌种生产工艺，虎奶菇菌种生产工艺，虎奶菇栽培管理技术，虎奶菇栽培模式，虎奶菇病虫害防治技术，虎奶菇采收与加工技术，以及虎奶菇产品质量标准。内容新颖，技术先进，针对性和可操作性强。适合广大菇农和基层农业技术推广人员阅读，对农林院校有关专业师生、科研人员亦有参考价值...

板栗周年管理关键技术

为了更好地服务于生产，提高板栗的产业和品质，促进板栗产业的健康发展，并结合我们30多年在秦巴山区从事板栗研究工作的经验编写了《板栗周年管理关键技术》一书，主要从板栗的生产的优良品种，建园栽培技术，修剪整形，病虫害防治，贮藏，板栗营销等方面，按照物候管理顺序进行了论述，期望能帮助更多的群众掌握板栗生产的科技知识。由于笔者水平有限，缺点和错误在所难免，诚恳希望广大读者指点...

苹果周年管理关键技术

本书是。果树周年管理技术丛书。的一个分册，内容包括：概述，优良品种及矮化砧木，建园关键技术，苹果园周年土肥水管理，苹果幼树周年栽培管理，盛果期大树周年栽培管理，苹果园周年病虫综合治理等7章。本书内容丰富，科学实用，可供广大果农、园艺工作者阅读参考...

棚室番茄土肥水管理技术问答

肖万里、郎德山编著的《棚室番茄土肥水管理技术问答》以问答形式介绍了棚室番茄土肥水管理的各项关键技术。内容包括：概述，棚室番茄栽培土壤管理，棚室番茄栽培肥料管理，棚室番茄栽培水分管理，各茬口棚室番茄土肥水管理技术，以及棚室番茄土传病害和生理病害防治技术。《棚室番茄土肥水管理技术问答》内容通俗易懂，科学性、可操作性强，适合广大菜民和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读...

棚室辣椒土肥水管理技术问答

郎德山等编著的《棚室辣椒土肥水管理技术问答》以问答的形式，对棚室辣椒土肥水管理技术进行了介绍。内容包括：概述，棚室辣椒栽培土壤管理，棚室辣椒栽培肥料管理，棚室辣椒栽培水分管理，棚室辣椒各茬口土肥水管理技术，辣椒土传病害和生理病害防治等。《棚室辣椒土肥水管理技术问答》文字通俗易懂，技术先进实用，可供广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用...

北方五大食用菌最新栽培技术

本书由黑龙江省鸡西市农业科学研究所姜坤高级农艺师编著。作者根据自己多年对食用菌栽培的实践与研究，并结合自己的10多项国家专利，着重介绍了在北方生产范围广、产品数量大、经济效益高的黑木耳、金针菇、平菇、香菇和猴头菇五大食用菌的栽培技术。本书语言通俗，具有较强的实用性、先进性和可操作性。适于广大菇农和基层农业技术推广人员阅读，还可作为高等专职专科技能培训教材...

番茄实用栽培技术-(第2版)

本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所刘磊、徐和金研究员等编著。本书第1版自2000年12月出版以来，受到广大读者欢迎，已印尉12次共10万多册。编著者根据10年来番茄品种的更新和栽培技术的发展，对第1版内容进行了修订，精选了番茄优质新品种，增加了露地番茄机械采收种植、设施番茄长季节栽培、有机生态型无土栽培技术以及病虫害无公害防治技术。第2版内容更全面、充实，技术更先进，科学性、先进性和操作性更强，文字通俗简炼，适合基层农业技术人员

马铃薯三代种薯体系与种薯质量控制

谢开云和何卫主编的《马铃薯三代种薯体系与种薯质量控制》由国际马铃薯中心及相关单位专家编著。主要内容有：马铃薯三代种薯体系简介、三代种薯体系的种薯质量控制、影响马铃薯种薯的主要病虫害及其防治。 《马铃薯三代种薯体系与种薯质量控制》内容先进实用，文字通俗易懂，适宜马铃薯种薯生产者、马铃薯种植户学习使用，亦可供技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考。 ...

大跨度半地下日光温室建造及配套栽培技术

寿光菜农韭菜网室有机栽培技术

果蔬贮藏保鲜实用技术问答

本书以问答的形式主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基本知识、果蔬采后商品化处理及运输、果蔬贮藏的方式及特点、主要果蔬的贮藏技术等内容。内容包括苹果、梨、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、板栗、桃、枣、荔枝、杧果、菠萝、哈密瓜、大白菜、甘蓝、马铃薯、番茄、青椒、花椰菜、蒜薹、萝卜、洋葱、菜豆、芹菜和蘑菇等果蔬的贮藏技术。内容丰富，通俗易懂，贴近生产实际，可操作性强。本书适合果蔬专业种植户、贮藏运输者、生产和销售人员阅读参考...

茄子保护地栽培-第2版

《茄子保护地栽培（第2版）》由我国塑料大棚温室的发明者、蔬菜种植专家吴国兴教授主编。本书第一版 2001年出版以来，已经6次印刷，深受广大农民欢迎。作者根据10年来茄子育种和栽培技术的更新发展，对第一版内容进行了修订，反映了茄子最新科研成果和高产典型经验。主要内容有茄子栽培的生物学基础、茄子栽培的保护设施、茄子周年栽培技术和茄子病虫害防治等。《茄子保护地栽培（第2版）》内容科学实用，先进性、实用性强，语言通俗易懂，适合广大农民和基

韭菜间作套种高效栽培

本书内容包括：韭菜间作套种优越性与生态反应，韭菜栽培技术，露地韭菜与蔬菜作物间作，露地韭菜与经济作物和果树间作套种，保护地韭菜与蔬菜作物套种，保护地韭菜与经济作物套种等。本书技术先进实用，语言通俗易懂，图文并茂，适合广大农民、基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考...

西瓜 甜瓜轮间套件高效栽培

本书由国家西瓜、甜瓜产业技术体系(宁波)综合试验站执行专家王毓洪组织编著。本书结合浙江省西瓜、甜瓜生产的实际情况，系统讲解了西瓜、甜瓜轮间套作的现实意义和实践操作中应当遵守的原则以及注意问题，并详细介绍了西瓜、甜瓜周年生产，长季节栽培模式，西瓜、甜瓜与蔬菜作物、经济作物高效栽培模式，以及其他地区西瓜、甜瓜典型高效栽培模式。本书通俗易懂，内容先进实用，可操作性强，适合广大农户、种植基地技术管理人员以及农业院校相关专业师生阅读参考.

建设新农村农产品标准化生产丛书:辣椒标准化生产技术

名优果树反季节栽培

本书由较早开展果树栽培设施研究和果树反季节栽培实践的辽宁农业职业技术学院专家编著。设施和栽培技术先进实用，表述通俗易懂，适合广大果农和农业技术推广人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

辣椒保护地栽培-第2版

本书由保护地园艺专家编著与修订。编著者根据近年来辣椒保护地栽培技术的发展、辣椒新品种的涌现和农药的新旧换代，对原书内容进行了全面修订。全书内容包括：保护地设施，辣椒的品种类型和生育规律，保护地辣椒茬口安排、品种选择、育苗定植、田间管理、收获和病虫害防治。本书较系统全面地介绍了辣椒保护地栽培的成功技术和经验，文字表述通俗简练，内容突出实用，适合广大菜农和基层农业技术人员阅读参考...

棉花节本增效栽培技术

本书由中国农业科学院棉花研究所等单位的国内权威专家编著。主要内容有：我国棉花科技创新与生产的发展，棉花节本增效技术的合理应用，棉花品种创新与节本增效技术，棉花科学施肥技术，棉花全程化学调控技术，黄河流域、长江流域、西北内陆三大棉区及杂交棉节本增效栽培技术。 本书通俗易懂、实用性强，适合广大棉农学习使用，亦可供农业技术工作者、农业院校师生及农村干部阅读参考...

杨梅良种与优质高效栽培新技术-江南第一梅.靖州杨梅

湖南省靖州苗族侗族自治县，是国内著名的四大杨梅主产区之一，2007年8月被中国特产之乡宣传暨推介活动组委会确认为“中国杨梅之乡”。本书较系统地介绍了湖南省靖州苗族侗族自治县著名特产——靖州杨梅的历史与现状、特征与特写、繁殖于栽培、采授予装运、鲜藏于加工等技术、信息、文化及产业化内容等，该书注重科学性、实用性和先进性，通俗易懂，可操作性强。适合各有关技术经济主管部门和服务机构、科研院所、大中专院校及有志于开发杨梅优良资源的各级领导、科技

天麻标准化生产技术

本书由中国农业科学院特产研究所专家编著。内容包括：中药材标准化生产的概念和意义，天麻标准化生产的品种选择，播种和育苗，田间管理，施肥技术，病、虫、鼠害的防治，采收、加工与贮藏，以及商品规格和质量标准。内容丰富、通俗易懂、科学性和可操作性强，适合广大药农、中医药爱好者及专业人员阅读，亦可供相关院校师生参考...

杨梅丰产栽培技术

本书介绍了杨梅栽培的意义及其生物学特性，主要栽培品种、苗木培育、果园建立、土肥水管理、整形修剪与树体管理、病虫害防治、采收贮运与加工等知识和技术，并讲述了生产无公害杨梅果品的关键措施。内容系统，通俗易懂，技术先进，实用性强，便于学习和操作。可供果农、农林技术人员和农林院校有关专业学生阅读使用...

特色柑橘及无公害栽培关键技术

本书由中国农业科学院柑橘研究所的沈兆敏研究员等编著。内容包括：特色柑橘品种，特色柑橘无公害栽培关键技术、病虫害无公害防治技术、无公害采收、采后处理及贮藏保鲜，特色柑橘品种无公害栽培技术要点等方面。全书内容丰富系统，文字通俗易懂，技术实用，可操作性强，适合基层果树技术人员、广大果农和农林院校有关专业师生阅读参考。...

果树苗木繁育

本书由河北农业大学陈海江教授等专家编著。内容包括：果树苗圃规划与建立，果树苗木繁殖技术，仁果类、核果类、浆果类、坚果类等果树苗木的培育，果树苗木出圃。本书文字简练而流畅，内容深入浅出，理论紧密结合实际，可作为农民大学专科学历教育教材和农村干部培训教材，亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民自学使用...

板栗园艺工培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由山东省 果树研究所等单位的专家编写。内容包括：板栗园艺工的岗位职责与素质要求，板栗园艺工需具备的基础知识，优良品种与砧木的选择，苗木培育与高接换种技术，建园技术，土肥水管理技术，板栗的整形修剪技术，花果管理技术和果实的采收及贮藏。本教材适用于县（市）、乡（镇）和农业企业相关工种的岗位培训，亦可供广大青年农民及相关专业师生阅读参考...

瓜类蔬菜园艺工培训教材-(北方本)

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农 业大学园艺林业学院向长萍教授等编著。内容包括：瓜类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，瓜类蔬菜育苗和定植技术，瓜类蔬菜田间管理技术，瓜类蔬菜采后处理技术和瓜类蔬菜生产年历等6部分。本书内容全面具体，科学性、先进性、可操作性强，语言简练、通俗易懂，可作为我国南方地区县（市）镇举办瓜类蔬菜园艺工培训的教材，亦可作为广大农民提高瓜类蔬菜栽培管理的自学读物...

南方蔬菜反季节栽培设施与建造

北五味子栽培与选种技术

水稻良种高产高效栽培

本书由中国水稻研究所的专家编著，被列为国家“九五”重点图书。内容包括：稻作概况，稻的形态结构，水稻的生长发育，良种高产高效的技术原理与必要条件，我国水稻生态区与良种适应性，稻田建设与种植制度，水稻叶龄栽培框架技术与多熟高效接茬技术，常规水稻的选育与良种简介，杂交水稻选育与新组合简介，水稻良种繁育与贮藏，单季稻草高产高效栽培技术，水稻抛秧技术，水稻直播栽培技术，节水种稻技术，盐渍地种稻技术，再生稻关键培植技术，水上种稻技术，水稻有害生物

草莓优质高产新技术

桃树生产栽培

本书由北京农业大学园艺系周慧文副教授编著。内容包括：种、品种群及品种，各器官的形成及其生理生态特性，生长发育时期，桃园的建立。苗木繁殖，桃园土肥水的管理，整形修剪，果实的管理，病虫害防治等九章。本书综合了近年国内外科研成果和生产经验，内容丰富，科学实用。适合广大果农和有关科技工作者阅读参考...

蟹味菇栽培技术

本书由河南科技学院植保系赵荣艳和段毅主编。蟹味菇是北温带一种珍贵的食用菌。书中系统地介绍了蟹味菇的基础知识和栽培技术，内容包括：蟹味菇概述，生物学特性，生产设施，原辅材料，菌种生产技术，栽培方法，病虫害防治。文字通俗易懂，科学性、实用性强，可供广大菇农、食用菌生产场、农业技术员、食用菌经销人员、农业院校相关专业师生阅读参考...

冬瓜保护地栽培

本书介绍了冬瓜的生物学基础、保护地设施、茬口安排、育苗、定植及管理、病虫害防治以及采收与贮藏。内容科学实用，通俗易懂，适合广大菜农阅读...

南方早春大棚蔬菜高效栽培实用技术

茶树栽培知识与技术问答

油梨栽培与加工利用

柿树栽培技术-(第二次修订版)

《柿树栽培技术(第2次修订版)》由中国农业科学院郑州果树研究所宗学普和黎彦研究员编著并修订。内容包括：概述、柿的种类及主要栽培品种，柿树的生物学特性，苗木繁育，果园建立，土肥水管理，整形修剪，早期丰产技术要点，病虫害防治，柿果采贮、脱涩与加工。在修订过程中，作者对全书的内容做了大量的增补和认真的订正，使所介绍的柿优良品种达到27个，防治的病虫害种类达到44种，增加了柿的早期丰产技术，并把握了各栽培管理环节中的无公害生产技术。使全书内容

怎样提高山楂栽培效益

本书较为系统地阐述了提高山楂栽培效益的方略。主要内容包括：山楂产区及栽培区划分、主要优良品种、良种苗木培育及良种选育、高标准山楂园建设、土肥水科学管理、花果合理管理、野生资源开发利用和低产园改造、整形修剪调节、病虫害综合防治、贮藏与加工增值。全书内容丰富，技术先进配套，实用性和可操作性强，图文并茂，通俗易懂。可供山楂种植者、加工经营业者学习使用，也可供果树科研、技术人员及农林院校师生阅读参考...

草菇袋栽新技术

本书依据笔者多年的科研、示范、推广的经验，详细介绍了草菇最新的栽培技术——草菇袋栽新技术。内容包括：草菇的概况，草菇的生物学特性，袋栽草菇菌种的生产，草菇的袋裁高产技术如栽培季节与品种、栽培场地与建造、栽培原料与配方、菌袋制作与培养、菌袋的脱袋与排场、出菇管理，袋栽草菇的主要病虫害与防治，袋栽草菇的采收与加工等6章。本书文字通俗易懂，技术实用，可操作性强，图文并茂。适合于广大菇农阅读，亦可供食用菌科研人员参考...

辣椒间作套种栽培

葡萄贮藏保鲜与加工技术

本书是由河北科技师范学院高海生教授等编著。书中主要介绍了影响葡萄果实品质的因素、葡萄贮藏前的商品化处理、葡萄的采后损耗及其控制、葡萄贮藏保鲜技术及贮藏保鲜期间的病害防治技术等知识以及葡萄果汁饮料生产技术、葡萄果脯蜜饯制品生产技术、葡萄缺罐藏品生产技术、葡萄干制品生产技术、家庭自酿葡萄酒技术与葡萄加工副产物的综合利用技术。该书技术先进，科学实用，易于掌握和操作，适合食品生产企业、基层农业科技工作者、大中专院校相关专业的师生以及广大果农阅

大蒜高产栽培-第2版

本书由西北农林科技大学陆帼一教授和程智慧教授编著与修订。本书自1999年出版以来，重印9次，发行72520册，受到广大读者的欢迎。修订版主要介绍了大蒜的营养价值及医疗保健作用、植物学特征、大蒜类型及名优品种、生长发育过程及产量形成、对生存条件的要求、栽培季节、栽培制度、栽培技术、品种提纯复壮、病虫草害及其防治、贮藏保鲜、大蒜加工以及大蒜生产中存在的问题及解决途径等。内容深入浅出，文字通俗易懂，技术科学实用。适合广大蒜农、农业技术员及农

保护地茄子种植难题破解100法