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《核桃害虫及其防治》总结了直翅目、同翅目、半翅目、鞘翅目、鳞翅目、蜱螨目等6个目中36科共118种核桃害虫。 作者在多年教学、科研及生产实践的调查研究中，积累了丰富的资料，同时搜集整理了国内外有关的文献资料及新近的研究成果编著成书。《核桃害虫及其防治》重点介绍了核桃害虫的分布与危害、形态特征、生物学特性、测报方法及综合治理措施，并对《核桃害虫及其防治》所介绍的大多数害虫的成虫、卵、幼虫、蛹附有全图及特征图。总之，《核桃害虫及其防
为了更好地推广保护地蔬菜生产技术，提高针对性和实效性，有效解决现阶段农民培训教材与农民培训需求不相适应的矛盾，《图说蔬菜栽培技术》以鲁西南地区主要保护地蔬菜种类为主，重点突出先进实用技术和新科技成果，系统整理了保护地蔬菜栽培技术，配套拍摄搜集了大量蔬菜图片，汇集成册。《图说蔬菜栽培技术》内容丰富、语言简洁、图文并茂、通俗易懂，可作为基层农技人员及新型职业农民培训实用教材...
本书由国家食用菌产业技术体系团队成员编著。本书详细介绍了平菇形态特征、生长发育周期、生长发育环境、品种类型及栽培季节、三级菌种（母种、原种、栽培种）的生产过程、菌种保藏、菌种的质量控制、菌种的标准化生产、栽培设施与生产设备、栽培原料与配制、主要的生产模式与管理技术、采收与加工、病虫害防治等。内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大平菇种植者、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考...
内容包括：辣椒起源、作用及发展现状，辣椒生长结果习性，辣椒良种繁育与品种选择，辣椒育苗技术，露地辣椒夏茬栽培技术，中小拱棚辣椒早春茬栽培技术，大棚辣椒栽培技术，日光温室辣椒栽培技术，有机辣椒栽培技术，辣椒病虫害防治技术，辣椒种植专家经验介绍等。本书内容充实系统，技术新颖实用，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大辣椒种植者、家庭农场生产者、基层农业技术推广者学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...
《农业科学技术理论研究丛书：花生根瘤菌的多样性及应用》介绍了花生根瘤菌的多样性、系统发育、分类、高效菌株选育及应用方面的新研究成果，重点突出了现代根瘤菌的多相分类技术体系。在高效菌种选育中，考虑了花生品种一土壤条件一菌株遗传型的匹配关系，系统地比较了各种分子标记和DNA指纹技术在根瘤菌竞争能力研究中应用的可行性。 《农业科学技术理论研究丛书：花生根瘤菌的多样性及应用》内容新颖，研究方法先进。《农业科学技术理论研究丛书：花生根瘤菌的多
本书在国内外花生食品安全研究的基础上，借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验，根据我国花生及其制品生产、贮藏和加工的特点，对花生食品安全危害物的种类、危害物的控制技术和方法、黄曲霉毒素污染的控制、转基因花生研究现状及其安全性评价进行了系统介绍，从理论和实践两方面为解决我国花生食品安全问题提供了技术支撑。作为一部指导生产实践、提高知识水平和满足消费者需求的学术性兼知识性论著，本书适合于从事食品质量与安全研究的科教人员、负责食品安全
内容简介赤小豆、白扁豆、绿豆、鹰嘴豆是药食同源豆类作物。虽然在种植业中属于小宗作物，但对人类饮食的营养价值和对人体的医疗保健功能有着不可忽视的作用。其中，赤小豆和白扁豆还载入国家药典。本书以这4种作物为撰写对象。共设4章。按章、节编排，分别撰述了他们的生产布局、种质资源、良种介绍；生长发育；实用栽培技术；食用、药用等多方面利用途径。撰述过程中理论与实际相结合，可读性和实用性较强...
本书在对世界作物产业发展概况、中国热带作物产业发展情况、中国热带作物产业2017年预测、中国热带作物产业发展特点及发展对策进行概述的基础上，围绕主要热作产业（菠萝、芒果、槟榔、天然橡胶、荔枝、香蕉、甘蔗，等等）的世界产业发展情况、我国形势预测、发展制约因素及对策均进行了较为专业的阐述，可供行业研究者和相关人士阅读，具有较高出版价值...
为了使广大果农更好地经营核桃产业，切实推进核桃产业提质增效、转型升级，促进农村经济发展与林农持续稳定增收，打造“绿色生态、优质安全、特色健康”的核桃产业，深化供给侧结构性改革，以市场需求为导向，稳定面积、提升品质、打造品牌、开拓市场，增添新动力，提高核桃的产量和品质，增加效益。编者张美勇在从事多年核桃科研和生产实践的基础上，参考大量资料，编著《核桃园生产与经营致富一本通》...
1.稿件立足我国蔬菜生产现状，解决实践中遇到的关键问题，符合生产实际需求。2.作者团队为农业科学院蔬菜农药研发及应用领域的专家，常年指导一线生产，使书稿内容针对性强。3.本书稿针对棚室蔬菜用药指导，符合中国蔬菜生产实情。...
《菠萝蜜 面包果 尖蜜拉 栽培与加工》系统介绍了热带木本粮食作物菠萝蜜、面包果、尖蜜拉的发展历史、生物学特性、主要品种、种植技术、病虫害防治以及加工等基本知识，既有国内外研究成果与实践经验的总结，也涵盖了香饮所在这方面的新研究成果，具有技术性和实用操作性强、图文并茂等特点，可为广大热带木本粮食作物种植者、农业科技人员和院校师生查阅使用，对我国发展菠萝蜜、面包果、尖蜜拉的商品生产具有一定指导作用，对加快热带木本粮食作物产业科技进步，
宝岛蕉作为目前中国抗香蕉枯萎病品种选育的主要母本来源，因其高产、优质、稳定，现已成为农业部在枯萎病疫区主推的香蕉品种，在中国香蕉疫区种植面积不断扩大，并有逐步取代其他抗枯萎病品种。本书以宝岛蕉优质生产技术为核心内容，结合多年来本单位关于香蕉研究、生产的基础上，分别阐述了抗香蕉枯萎病品种选育、香蕉种苗繁殖及高效栽培、病虫害防治等相关技术，并参考生产实践的田间管理措施，编写了宝岛蕉水肥、农药管理工作月历表。具有较高的理论与实践指导意义...
本书涉及的香辛料作物主要是调料和香料作物。虽然其种植面积不大，但经济效益高，比较受种植户欢迎。笔者根据自己四十多年的理论和实践经验，针对如何提高香辛料作物栽培效益等问题写了本书。本书介绍的主要香辛料作物有莳萝、香菜、罗勒、葫芦巴、辣椒、孜然、茴香、韭菜、荆芥、芥末、菊芹、香芹菜、藿香、艾蒿、薰衣草、甜叶菊、辣根、三七、香荚兰、迷迭香等。书稿内容实用、文字通俗易懂，适合芳香作物种植者、基层农技推广人员及相关科研院所的专业人员阅读、参考.
《荔枝龙眼水肥一体化技术图解》是作者邓兰生、张承林多年研发推广荔枝、龙眼水肥一体化技术的理论和实践经验的总结。内容包括：水肥一体化技术的基本原理；荔枝、龙眼的主要灌溉形式；荔枝、龙眼水肥一体化技术下的施肥模式；水肥一体化技术下荔枝、龙眼施肥方案的制定；水肥一体化技术下荔枝、龙眼施肥应注意的问题；水肥一体化技术的核心问题。全书图文并茂、通俗易懂，可指导操作...
本书总结了团队的科研工作及团队建设活动的情况，将团队成员发表的学术论文、科研报告以及野外考察、学习讨论会等科研活动报告汇集成册，希望能对菌根食药用菌的科研和技术工作者以及科研团队的建设工作起到一些有益的帮助，今后科研团队全体仍将鼓足力量、努力进取、在科研和生产技术推广工作中做出更大更出色的成绩，为山西省的农业经济发展贡献力量...
本书内容包括: 黄秋葵种质资源描述规范和数据标准制定的原则和方法 ; 黄秋葵种质资源描述简表 ; 黄秋葵种质资源描述规范 ; 黄秋葵种质资源数据标准 ; 黄秋葵种质资源数据质量控制规范等...
为进一步引导农产品安全生产、理性消费、科学管理，本书结合当前农产品质量安全生产和消费领域的热点问题，邀请国内长期从事农产品质量安全工作的科研管理人员，就农产品生产经营的关键环节和选购食用的注意事项逐一进行科普性解读，同时介绍了一些农产品质量安全方面的基本知识和近年来的主要管理措施...
茄子营养丰富，近年来随着需求量的增加，种植面积不断扩大，尤其是设施栽培技术的推广，提高了产量和效益，但也带来了土壤障碍等一系列问题。本书作者根据茄子栽培技术科研成果、生产实践经验和存在问题编写了此书。全书内容充实，技术科学，通俗易懂，尤其是新技术应用和种植专家经验介绍更具指导性。 ...
该书系统、全面地介绍了主要禾本科作物——小麦的生长全周期的生理生化特征、发育期变化特点、重点关键以及自然环境、生态系统的多因素对小麦的影响。该书在病虫草鼠害的预防、治理以及人工管理等科学用药方面提出了许多新颖的操作方法和实用技术等...
本书阐述了我国胡麻的生产概况及前人有关氮营养的研究进展, 总结了胡麻的形态特征、生物学特性及胡麻籽粒的营养功能和抗营养因子 ; 论述分析了胡麻干物质积累运转分配规律、旱地和灌溉地胡麻氮素积累分配规律和施用氮磷肥对胡麻氮代谢的影响作用...
蕈菌归属于不同的亚门。蕈菌, 即大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核, 大多数属于担子菌亚门, 少数属于子囊菌亚门。本书从其食用特性入手, 从生理生化、生物学、生态学特性以及栽培管理等方面, 即科学系统, 有通俗易懂地论述蕈菌的功效并提出了在农业领域中在哈萨克斯坦开展“一带一路”战略具体实施的举措...
本书由项目首席专家牵头, 各参加单位参与, 从南方经济作物副产物利用总体概况、纤维作物、油料作物、糖料作物、果业副产物及南方其他非常规饲料共6章节进行撰写, 通俗易懂, 实用性强...
本书分六部分, 认识无公害蔬菜、蔬菜设施基础、瓜类蔬菜生产技术、茄果类蔬菜生产技术、绿叶菜类蔬菜生产技术、其他蔬菜生产技术。内容包括: 无公害蔬菜基础知识 ; 无公害蔬菜生产关键技术 ; 温床 ; 塑料薄膜地面覆盖等...
本书综合目前青贮发展诸多成果, 从青贮饲料的发展历程、影响青贮品质的因素、青贮过程中营养物质的变化、青贮中挥发性有机物对环境的影响、常规青贮饲料应用实例和非常规饲料应用实例等几方面对青贮饲料的研究进展进行问答式讲述, 希望对当前的青贮饲料应用起到推进作用...
本书由河南科技学院老师沈军和武英霞共同编著，内容包括：棚室建造与环境调控，生菜栽培的生物学基础，生菜类型与主栽品种，生菜育苗技术，生菜四季栽培技术，生菜无土栽培技术，生菜病虫害防治技术等。全书内容充实，技术新颖，可操作性强，文字通俗易懂，尤其是生菜种植专家经验介绍，更具有针对性和指导性，适合广大生菜种植者、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...
通过介绍苜蓿的生产生物学特性、良种繁育、优质、高产栽培技术、病虫草鼠害及其防治、加工贮藏技术、利用、苜蓿的经营与市场及产业发展的现状及前景等, 将人们在苜蓿生产中常见的问题一一列举答疑, 目标明确, 答疑准确。内容包括: 苜蓿生产概况 ; 苜蓿的生物学特性 ; 苜蓿的良种繁育等...
日光温室冬春茬栽培般在12月上、中旬播种育苗，4月中旬至6月上旬收获。大拱棚栽培播种期为2月上旬至2月下旬，定植期为3月上、中旬。 一、品种选择 棚室冬春茬甜瓜栽培，应选用早熟或中早熟的品种，并应具有低温下生长及结果性好，较耐阴湿环境和优质、丰产、抗病等特点。厚皮甜瓜品种可选用伊丽莎白、翠蜜、鲁厚甜1号、瑞红、天蜜脆梨等：薄皮甜瓜品种可选用景甜5号、羊角蜜、花蕾、甜宝、早雪等...
蔬菜是需求量大，是优势种植项目。本书作者阐述了多年来对设施蔬菜栽培的研究成果和在技术推广中积累的大量实践经验，书中列举的许多技术问题，都是广大蔬菜种植者、基层农业技术推广者和农业企业管理者在生产中经常遇到的；书中介绍的蔬菜栽培技术具有相对独立性，读者只要结合本地实际，将其应用好就能从中获得效益，可以说是一本蔬菜种植技术宝典。...
近年来，食用菌因其营养价值高、生长周期短、收益见效快等特点，越来越受市场和种植户欢迎。菌种是食用菌优质高产的基础，是产业可持续健康发展的关键。笔者根据自己30多年的理论和实践经验，针对生产者在生产中遇到的各类问题及其关心的如何成功制种、如何提高菌种生产规模和效益等写了本书。旨在推广菌种的安全优质生产技术，希望能为农户的增产创收提供一条更好的途径。本书内容翔实、通俗易懂，技术先进实用，适合菌种生产者，食用菌种植者，基层农技推广人员及农林
书共分为中国莜麦种质资源 ; 莜麦生长发育 ; 莜麦栽培 ; 逆境胁迫及其应对 ; 莜麦综合利用与加工五章, 其主要内容包括: 种质资源 ; 莜麦品种选育与良种简介 ; 生物学特征和生育阶段 ; 选用品种等...
该专著从现代设施园艺生产流程角度入手，详细地阐述了蔬菜无土栽培、设施管理、植物发育生态、蔬菜生理学、蔬菜营养学以及人工调控管理技术新进展等该专著从现代设施园艺生产流程角度入手，详细地阐述了蔬菜无土栽培、设施管理、植物发育生态、蔬菜生理学、蔬菜营养学以及人工调控管理技术新进展等...
本书主要研究拟南芥钙调素结合蛋白的组织表达模式和亚细胞定位, 以及在抗病、响应ABA和干旱中的功能, 其主要内容包括: CBP60g的表达模式 ; CBP60g蛋白亚细胞定位 ; CBP60g对ABA和非生物胁迫的响应等...
本书共分为八章, 其主要内容包括: 水稻种子物理力学特性研究 ; 水稻精量旱穴播机总体设计 ; 播种机单体设计研究 ; 电液比例株距调节系统的设计研究 ; 播种成穴性试验及分析 ; 田间试验等...
本书内容主要包括马铃薯的生物学特性、播前准备及播种、脱毒马铃薯的田间管理、脱毒马铃薯病虫害识别与防治技术、脱毒马铃薯的收获与贮藏、脱毒马铃薯种薯生产、脱毒马铃薯的经营管理等内容。本书语言通俗易懂、内容丰富。从栽培到病虫害综合防治等进行了系统的阐述，适合广大马铃薯种植户、专业技术人员阅读...
本书以猴头菇规模化生产基地和企业为模板, 从人文历史和经济价值展开, 以优质高产栽培、精深加工和烹调方法为重点, 详细介绍了猴头菇栽培技术、病虫害防治、保鲜加工和烹饪等新技术、新方法、新技艺。内容丰富, 文字通俗, 讲解细致, 图文并茂, 可操作性、指导性强, 对猴头菇产业具有现实指导意义...
稀特蔬菜是指种植面积较小、风味独特、外形新奇的特种优质蔬菜。本书内容包括：水果苤蓝、奶油南瓜、芦笋、豌豆、香椿、球生菜、荠菜、芥蓝、牛蒙、苦菊、银丝菜、罗马花椰菜、抱子甘蓝、娃娃菜、荷兰芹、节瓜、青花菜、紫背天葵、蛇瓜、茭白、乌塌菜、紫菜薹、球茎茴香、黄秋葵、豆薯、马齿苋、菊苣、蕨菜、佛手瓜等29中西特蔬菜的特性、主栽品种、播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏保鲜等优质栽培技术。全书内容充实系统，技术科学使用，文字通俗
我国是世界秸秆大国，秸秆资源十分丰富，但是却一直存在着秸秆资源利用率低、秸秆废气和焚烧问题。国家十分重视秸秆问题，积极研发秸秆综合利用的技术。石祖梁、王飞主编的《秸秆综合利用技术手册》采用连环画的形式简单明了的介绍了秸秆的多种综合利用方式，给农村及农民带来一定的指导作用...
植物生理学（plantphysiology）是研究植物生命活动规律及其与环境相互关系的科学。其主要研究对象是高等绿色植物，主要任务是揭示自养生物的生命现象本质及其与外界条件相互关系，为植物生产实践服务。随着生命科学特别是分子生物学的快速发展，人们对植物生命活动本质的认识已经从植物个体、器官、组织、细胞深入到分子水平，从生命活动的描述性、组成性认识深入到动态的机制性和精细调控过程认识；另一方面，在宏观领域与环境科学、生态学等紧密结合，转
由于化学除草剂在应用时要求严格，既要考虑选择有效、安全、经济、方便的品种，又要掌握不同生态条件下的药量、施用期和施用方法，力求提高防效、避免药害事故，还要顾及对土壤环境的保护，防止对自然资源及人类产生不利影响，从而达到农业资源、除草剂品种的永续利用。《旱田化学除草实用技术》从杂草、作物、除草剂、环境诸角度出发，详细阐述了杂草的发生与化学除草剂的科学使用技术...
本书采用图文并茂的方式，介绍了适用于鲜食葡萄栽培的常用品种、育苗方式、建园、合理修剪、高效肥水利用、花果管理、病虫害防治等方面的内容。本书贴近生产实际，语言简洁，可操性强，可供果农、农业技术员阅读参考...
豆类蔬菜在整个蔬菜生产中占有重要地位，其栽培历史悠久。豆类蔬菜种类繁多，营养丰富，日益受到人们的青睐。随着人们生活水平的日益提高，对豆类蔬菜的消费数量，特别是营养、保健、卫生、安全等方面提出了更高的要求。因此，豆类蔬菜的高效栽培生产已成必然趋势，势在必行。为了把具有相当优势、前景看好的豆类蔬菜高效栽培生产从源头到餐桌保证优质、卫生，安排好豆类蔬菜的周年生产，均衡供应，我们组织有关科技人员，编写了《豆类蔬菜高效栽培技术》一书，以飨读者.
本书分为上下两部分, 上部以图文并茂的形式汇总了我国苹果上主要的病虫害, 其中病害17种, 虫害21种。主要描述了病虫害的症状/为害状, 病原/害虫生物学特性, 病虫害发生规律和防治措施。下部系统介绍了苹果病虫害周年绿色防控集成技术措施, 以苹果物候期为线索, 在每一个重要物候期均提供了苹果园绿色防控综合技术, 以期为果农开展苹果园绿色防控提供技术指导和参考...
“十八大”倡导的生态文明建设为鲜切花产业发展带来难得的机遇。由于鲜切花种类较多，使花卉生产者难以全面掌握各类鲜切花生产技术。本书编著者多年来从事鲜切花栽培技术研究，对于鲜切花生产条件、技术水平和存在问题有比较全面的了解。本书正是在此基础上，选择9种栽培规模和影响力相对较大的鲜切花，对行业内相对成熟的技术进行凝练和集成，试图形成一套相对完整的解决方案，供广大从业者参考...
本书筛选了“国家科技撑计划”中关于水生蔬菜的新技术，具有成熟、实用、易操作、操作见效快的特点，力求将复杂的技术通俗化、图文化、公式化，将书设计成口袋大小，以方便携带，便于农民朋友随时查阅。丛书筛选凝练了国家科技支撑计划“竹藤资源培育与高附加值加工利用技术研究（2012BAD23B00）”项目实施取得的新技术，介绍了竹子新品种，竹子育种快繁新技术，竹藤培育新技术，竹基与藤基新材料、新技术、新工艺、竹材化学利用新技术篇，具有成熟、实用、易
中国林业科学研究院经济林研究开发中心柿属植物创新团队通力合作，编著了《柿雄性种质资源图志》一书。该书是在他们（包括傅建敏、孙鹏、韩卫娟、刁松锋、索玉静等）连续多年对柿及近缘种雄性种质资源调查、收集、保存、研究的基础上编写而成的，汇集了各地85份柿属植物雄性资源，记录了分布地点和植物形态特征，并配有相关的图片。该书语言简明扼要、通俗易懂、图文并茂，可作为从事柿树研究的科技工作者及果农的引种线索和参考书...
揭秘有关食草男的生活与哲学27位食草男现身聊素食，告诉你不吃肉的男人到底什么样。21餐养成食草男？营养师的7天吃法大公开。14道纯素料理食谱，手把手教你做出好味道。10名历史伟人的食草洞见，其实素食不是刚刚才流行的！6种给男人的少肉建议，练出好身材植物蛋白就够了。5位神秘人尬聊食草男，他们到底偷偷说了多少坏话？2个有关食草男的爱情故事，这些女孩儿好像赚大了！1本应季5色食谱搭配建议手册，学会吃真的很重要！...
本书是根据青枣的生产实践及栽培区域的生态特点，结合作者近年的研究成果，并参考相关著作和研究论文编写的一本具有特色的专门性著作。全书主要介绍了青枣的品种、生物学特性、苗木繁殖、建园和定植、栽培管理、设施栽培、主要病虫害及其防治技术、缺素症及其防治、杂草及其防治、青枣贮藏保鲜及加工利用等内容。本书可作为从事青枣生产管理、采后商品化处理、贮藏保鲜的相关管理、研究人员参考...
该书主要介绍北方果树主要病虫害诊断和防治技术，内容包括北方果树病虫害绿色防控综合措施、苹果病虫害诊断与防控技术、梨树病虫害诊断与防控技术、桃树病虫害诊断与防控技术、杏李柿病虫害诊断与防控技术、枣病虫害诊断与防控技术、樱桃病虫害诊断与防控技术、葡萄病虫害诊断与防控技术、石榴病虫害诊断与防控技术、板栗病虫害诊断与防控技术、草莓病虫害诊断与防控技术等...
我国地域辽阔，食用菌资源丰富，栽培历史悠久，随着人民生活水平的提高，对食用菌产品的需求日益增加，食用菌产业迅速发展。为推广普及食用菌科技，服务三农，本书主要介绍食用菌基础、栽培技术和病虫害防治等知识。由于编者水平有限，难免出错，不当之处，敬请读者予以批评指正，将不胜感激...
本书介绍了花椒的概况、花椒的生物学特性、花椒的主要栽培品种、无公害花椒苗木繁育技术、花椒建园技术、花椒土肥水管理、花椒的整形修剪、花椒主要病虫害防治、采收、干制和贮藏等内容。当前，扶贫攻坚进入攻坚克难的关键时期，花椒因其适应性强、作务简单、结果早、用途广泛、经济效益好而被许多贫困、深度贫困地区农民当作脱贫致富的优选家庭产业。为了帮助这些农民朋友更好地了解花椒的特性、掌握花椒的栽培和病虫害防治技术，把花椒这一脱贫产业搞得更好，我们在查阅
该书主要介绍了草药材概述、中药材繁殖及驯化、中药材规范化栽培、中药材的田间管理技术、中药材的病虫害防治技术、根类中草药的识别、全草类中草药的识别、叶类中草药的识别、皮类中草药的识别、花类中草药的识别、果实种子类中草药的识别等。该书适合作者为新型职业农民的培训教材和中草药种植户的参考书...
主要介绍了柑橘(砂糖橘)生物学特性、柑橘(砂糖橘)高标准建园技术、柑橘的育苗栽培、柑橘(砂糖橘)结果管理、柑橘绿色防控措施、柑橘病虫害等方面内容,本书融实用性、前瞻性和可操作性于一体,可供从事柑橘的生产者和管理者使用与参考...
老王子
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
宋瑞祥 著
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
林奕含
梁实秋
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