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本教材继承第3版的编写体例，完善了教材内容。一是贯彻落实党的二十大精神进教材；二是以新版中药材GAP为准则；三是将现行相关国家标准、行业标准和部门规定引入教材；四是教学内容与职业岗位相对应,力求体现职业岗位能力的培养目标,充分体现了“学习就是工作”的高职教育理念。。本教材分为七个项目（认识药用植物栽培、药用植物栽培基地生态条件评价与选择、药用植物繁殖、药用植物种植、药用植物产量调查与品质分析、药用植物采收与产地加工、主要药用植物栽培技
本书共分7个项目。主要介绍光、温、水、风等农业气象要素的形成与变化规律、对农业生产的影响及农业气象环境调控措施；气候的形成、中国气候的特点及农业气候资源的合理利用；农业小气候的特点及调控措施；我国主要的农业气象灾害的危害及防御；农业小气候观测及农业气候资料的统计分析等内容...
本书内容分为五章，第一章全面阐述了国际国内植物油生产、贸易、消费市场信息，以及发展趋势；第二章至第五章，分别介绍了油菜、花生、芝麻和油莎豆的起源与传播、优势生产区域、生长发育特性、主要栽培技术、产品储藏与加工等，为加快植物油生产发展，满足市场供求，提供技术支撑...
本教材主要围绕“测土→改土→合理施肥”这一内容主线，运用“工学结合”的理念，较系统的介绍了科学测定土壤和合理施用肥料的知识和技能。本教材从农业生产实际出发，以典型生产任务为载体，以“项目导向、任务驱动”为依据，精心设计教学项目和学习任务，按照“篇─项目─任务”模式进行编写。全书共分两大篇，由15个项目（或基础）、54个任务组成。第一篇为测土与施肥基础认知篇，第二篇为测土与施肥职业岗位能力训练篇；同时融入思政教育元素，以二维码链接形式辅
蔬菜产业是现代农业的重要组成部分，是农民收入的重要来源之一。本教材秉持“理论够用，突出技能”的理念，在介绍蔬菜生产、基本技术相关理论知识的基础上，重点介绍大宗蔬菜生产技术、地方特色蔬菜生产技术，最后介绍了蔬菜生产新技术、新模式。教材内容深入浅出、简洁明了，可操作性强。克服了传统蔬菜生产技术相关手册中理论知识欠缺及专业教材注重理论、实践技术欠缺的弊端。本书适宜“一村多名大学生计划”学员、涉农高等职业教育院校学生、新型职业农民及有关科技推
本书分成五个模块：模块一为食用菌基础，主要包括认识食用菌、食用菌制种与菌种保藏；模块二为食用菌生产，主要包括双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇、平菇、香菇、黑木耳、秀珍菇、榆黄蘑、猪肚菇、羊肚菌、长根菇、猴头菇、灵芝、蛹虫草生产技术；模块三为食用菌工厂化生产；模块四为食用菌病虫害的发生及防冶；模块五为食用菌保鲜与加工...
本书分为三大部分。第一部分，步入企业，介绍农业机械化发展及农机企业管理。第二部分，认识岗位，围绕对学徒业务岗位的认识、工作技术规范与安全生产、业务能力要求、考核等内容编写。第三部分，学徒工作学习任务，详细介绍岗位专业知识准备，零件的鉴定与修复，发动机、底盘、电气设备、液压系统的故障诊断、修理与调试，维修后质量检验与保养...
本书在阐述化学打顶剂的作用机理和生理效果的基础上，结合作者研究团队多年化学打顶技术研究与生产实践成果，重点介绍了生产上应用的主要化学打顶剂及其应用技术，探讨了化学打顶的配套栽培技术体系，并结合棉花化学打顶整枝实践案例，分析了化学打顶技术应用的注意事项...
本书是高等职业教育新形态教材。全书共分10个单元，详细介绍了50种稀特蔬菜的生物学特性、应用价值及高效栽培技术。该书以工作过程为导向，每种特菜设定一个生产项目，指导学生按照信息采集、计划生产、栽培方案实施等步骤，在工作中完成学习任务，掌握相关知识和技能。同时该书提供了另外60余种特菜的拓展阅读资料和30余条多媒体资源，将职业素质养成、创新创业意识培养等内容融入教学内容。 本书可作为高等职业教育、继续教育、五年制高职农业技术类
本教材分为农药质量检测、化肥质量检测、种子质量检测和饲料质量检测4部分，由20个项目、26个任务组成。教材秉持绿色发展理念，倡导优质的种植从对农业投入品的严格检测开始，秉持认真负责的工作态度，关注国际和国内污染物限值和检测方法的变化，提供最完美的检测服务等理念开展检测工作。教材项目任务来源于真实生产项目，将四类投入品的检测方法与相关行业、职业、岗位的标准与要求融入教材，保持教学内容与行业企业的紧密性与同步性。配套数字化教学资源，提供丰
本书主要包括：农业技术推广概述、农业创新与扩散、农业生产者的行为改变、农业技术推广的程序与方法、农业技术推广项目选择与实施、农业技术推广培训与咨询、农业技术推广试验与示范、农业技术推广信息与服务、农业技术推广组织与人员、农业技术推广写作与演讲、农业技术推广工作评价和农业技术推广研究与方法共计12个学习项目...
本书共分为八个模块。分别介绍了种子生产与管理的意义、任务、经验及成就，作物品种选育基础知识，作物种子生产基本原理，农作物种子生产技术，蔬菜种子生产技术，种子检验，种子加工贮藏和种子法规与种子营销等内容。具体内容包括：种子生产与管理的意义和任务；种子生产与管理的经验和成就；育种目标；种质资源；引种；品种选育方法；品种试验与品种审定等...
本书采取模块项目化编写，包括知识目标、能力目标、模块小结、模块巩固，共分为11个模块，65个工作项目。主要内容包括：农药的基本概念及发展简史；杀虫剂；杀蜡剂；杀菌剂；杀线虫剂；除草剂等...
随着我国现代农业科技的发展与国际合作的不断推进，国家对充满文化自信、具备国际视野的高级农业人才需求愈发强烈。在国家农业大战略与新的高等教育发展背景下，编写了《现代农业英语听力教程》这本教材。本教材重点训练学生在涉农领域的听力能力，材料选择体现农业科学领域的语言结构和语篇体裁特点，坚持需求导向，扎根中国大地，瞄准农业科技前沿和关键领域，顺应国家经济社会发展需要，适用于高等院校和科研院所涉农专业的硕士研究生和科技工作人员...
本教材是根据国家示范院校建设种子生产与经营重点专业及相关专业群的职业岗位工作任务,由校企技术专家从职业岗位分析入手,按照职业岗位工作过程、职业能力、职业资格要求,结合专业顶岗实训环节,设计制定课程标准,在此基础上组织学校教师和行业技术专家共同编写的工作结合课程教材。内容包括昆虫的识别、植物病虫害诊断、田间调查和综合治理、农药使用技术，以及分别从粮食作物、经济作物、瓜菜和仓储病虫害进行了详细阐述。适合作为高等职业院校农学类专业的专业课程
本教材总结了农业昆虫学多年教学经验，并结合现代农业昆虫学发展特点编写而成。主要内容分为农业昆虫学基本理论、害虫管理技术和作物害虫管理案例分析三大部分。教材融入了现代农业昆虫学的新成果和新进展，初步构建了农业昆虫学的基本理论体系。同时，在传承传统农业昆虫学教科书的基础上，优化了知识结构，跟踪现代农业科技发展，体现了本教材系统性、优选性和前瞻性。书后附有的大量国内外近期新参考文献以供读者拓展学习。本书可作为我国高等农业院校植物保护专业的骨
本书共分三大篇: 第一篇农药及施药技术, 介绍了农药的特性、剂型及其配套施药方法 ; 第二篇植保机具的主要型式和特点, 分别对各种植保机械的结构、工作原理、操作与使用方法、常见故障判断与排除做了说明, 包括背负式手动喷雾器、喷杆式喷雾机、静电喷雾机、车载式高射程喷雾机、树木注药机、果园风送式喷雾机、常温烟雾机、航空植保机械等 ; 第三篇机械施药技术规程, 介绍了不同喷雾器械施药前技术准备、施药中技术规范以及施药后维护处理...
本教材是针对西南地区主要作物种子生产的岗位能力需求, 以职业能力和素质培养为目标, 以典型作物种子生产任务为载体, 以生产技术环节为主线, 将植物保护、栽培技术等内容进行整合, 内容包括: 作物种子生产基础 ; 玉米种子生产技术 ; 水稻种子生产技术等...
全书分为农业技术推广基础和农业技术推广学习项目2个部分。农业技术推广基础包括农业技术推广概述、农业创新采用与扩散、农业技术推广心理、农民行为改变和农业技术推广沟通。农业技术推广学习项目设置了农业技术推广程序和方法运用,农业技术推广项目选择与实施,试验、示范与技术培训,农业技术推广信息服务,农业技术推广调查,农业技术推广工作评价6个学习项目。各部分内容独立成项目,又紧密联系,构成统一整体。同时根据农业技术推广工作需要设置了编制农业技术推
本书是普通高等教育“十一五”重量规划教材和普通高等教育农业部“十三五”规划教材。该书系统阐述了设施农业的建造材料、技术原理、设计方法、装配工艺及应用技术等。重点论述了设施结构、环境测控和生产性装备。本书属农业生物与农业工程学科交叉融合的产物，提供了大量实用工程设计和建造所需的资料与数据。内容涉及知识面广、系统性强且注重更新，兼顾了不同的专业需求，篇幅少而精。本书可作为非工程类设施农业专业本科教材，以及农业工程类及其它涉农相关专业选修课
本书按照实验技术分为8个部分，第一部分微生物学实验准备；第二部分微生物形态研究技术；第三部分微生物培养技术；第四部分微生物分类与鉴定技术；第五部分微生物育种技术；第六部分免疫学技术；第七部分微生物生态学实验技术；第八部分农业微生物学应用技术。本书在保留上一版教材优势和特色的基础上，每部分添加了思政元素和拓展阅读，深入浅出地介绍了微生物学科相关技术的新进展，并增加了随堂测试题作为数字资源，将纸质教材和教学资源库等线下线上教学资源有机衔接
本书根据全国“十四五”规划教材建设精神，吸收了近年来国内外土壤肥料学科研究发展的近期新进展和成果，紧密结合我国农业的生产实践，在陆欣、谢英荷教授主编的普通高等教育“十一五”重量规划教材《土壤肥料学》（第二版）的基础上编写而成。内容主要包括三大部分:土壤基础理论、肥料基础理论和实验指导及附录。该书既可作为高等农林院校种植类本科相关专业的必修课程教材，也可作为从事土壤肥料科研、生产、管理人员的业务参考书...
本教材是基于作物生产技术高水平专业群的职业能力需要，由学校主导、校企合作开发的活页式教材。本教材根据工作任务设计了玉米种子生产技术、水稻种子生产技术、花生种子生产技术、大豆种子生产技术、甘蔗种苗生产技术五个项目。本书的特点是以工作任务为引领，突出工作过程的导向作用，贴合以职业技能为核心，立足于项目式教学方法，介绍了完成每-项工作任务所需要的相关知识和实际操作应采用的具体程序和步骤，培养学生活学现用和自主创新的能力...
本教材重点介绍了现代农牧业有关的国家鼓励创业的政策、创业意识培养、创业项目开办等,主要内容包括创业意识、创业政策、创业项目市场评估、营销计划制定、法律运用、企业注册及人员配置、收益预测、经济效益分析、创业风险防范、创业计划书撰写等；汇编了现代农牧业创业典型案例和中国“互联网+”大学生创新创业大赛的内容；并结合具体内容有机融入农耕文化、社会主义核心价值观等思政内容，教材中配有大量二维码，方便读者扫描阅读和观看视频。本教材可供高等职业学校
《酿酒葡萄品种学（第3版）》总体上可分为两部分，第一部分（一、二、三章）讲述了葡萄的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述和评价方法、新品种选育的途径和方法等。作为酿酒葡萄品种学的基础，该部分多以酿酒葡萄品种举例。第二部分（第四、五、六章）则重点讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等。通过广泛查阅资料，除酿酒葡萄品种的植物学和经济学特性外，该部分对不同品种的起源、发展、主要分布区域、适合酿造的酒种及酒质做
本书由10章和7个附录组成，从不同的层次面介绍了有机农业产业链各环节的技术和要求。第12章从有机农业起源和概念层面详细总结了20年来世界和中国有机农业发展现状和发展动态，并结合专业述了有机农业发展的理论和实践基础；第3章从有机标准层面解读了中国有机产品标准，并与发达国家标准进行了详细的比较；第4-9章从技术实施层面详细介绍了有机种植、有机畜禽养殖、有机水产品养殖、有机蜜蜂养殖、有机产品加工和有机产品标识及市场销售的最新的研究成果和实践
《土壤学实验》是国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材。全书共分10章，其主要内容包括：土壤样品的采集与处理，土壤矿物质分析，土壤有机质分析，土壤孔性、结构和结持性分析，土壤水分、空气和热特性分析，土壤化学性质分析，土壤养分分析，土壤生物活性分析，土壤环境污染物分析和大型仪器虚拟仿真实验等。本书注重理论与生产实践的密切结合，培养学生分析问题和解决问题的能力，增设了综合性实验和设计性实验内容；同一土壤性质分析除保留传统经典分析方
本书共分8章，分别为绪论、微生物源农药研发的一般原理与方法、农用抗生素、病毒农药、细菌农药、真菌农药、微生物农药制剂、我国微生物源农药的管理与登记要求。全书比较全面、系统地介绍了微生物农药的国内外研究现状与开发历程、生产应用及其今后的发展方向，其中，在杀虫微生物中详细介绍了杀虫病毒、杀虫细菌、杀虫真菌和昆虫病原线虫；在抗病真菌和农用抗生素；在除草微生物中则主要介绍了真菌除草剂。本书内容翔实、新颖，图文并茂，通俗易懂，不仅可供高等院校和
本教材主要内容包括课程导入、林药模式、林菌模式、林菜模式、林果模式、林草模式和附录。每个项目都有相应的工作任务和实训内容...
赵茂程、刘英主编的《机器视觉系统及农林工程应用(南京林业大学研究生课程系列教材)》根据“南京林业大学研究生课程系列教材建设”项目组织编写。 本教材在介绍机器视觉系统组成、图像处理与机器视觉基础、目标识别算法等理论知识的基础上，围绕编写组成员在国家级、省部级项目中的最新研究成果，将基于表面漫反射光谱成像的猪肉新鲜度检测、肉内异物检测、苹果自动快速分级、农田杂草识别、茶叶智能采摘与分选、树形识别系统、林火视频识别、基于CT扫描的原木检
本教材是国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材，由绪论、土壤、植物营养、肥料、土壤肥料资源五部分组成。本教材首先从介绍土壤的形成、成土过程以及土壤类型（第一章）开始，然后阐述土壤组成（土壤矿物质、土壤有机质、土壤生物、土壤水分和空气）（第二章）、土壤性质（土壤的化学性质和土壤的物理性质）（第三章和第四章），通过土壤中养分部分（第五章）过渡到植物营养，植物营养特性与施肥原则（第六章），然后是植物营养与肥料部分。氮磷钾的营养及其肥
本教材依据农业生产的基本环节和作业顺序而编排，包括农业生产前的耕整地机械、播种与施肥机械、育苗移栽机械，产中的田间管理与灌溉机械，产后的收获与运输机械、农产品加工与废弃物处理机械、设施种养殖以及精准生物生产系统和农业机器人。每章均设有习题，以便学生自学、复习及课堂讨论。作为新形态教材，本书配套有相应的课件、动画、音频、视频等数字资源。 本教材可供高等院校农业机械化及其自动化专业、机械设计制造及自动化、农业工程、农学、智慧农业等专业
根据农林机械产品更新换代和快速研发的需要，结合作者从事农林机械研发项目研究及面向市场的农林装备新产品三维设计与开发的工程实践，《农林机械三维设计技术》根据理实一体化教学实践的需要，以农林机械三维设计与建模实例为主线全面讲解了基于Solidworks 2018的农林机械三维设计、建模与虚拟仿真方法。全书按项目领教学模式需要设置了九个项目，包括Solidworks 2018基础与建模技术、Solidworks三维建模技术、三维设计基本
作物栽培学实验既是一门紧密配合作物栽培学理论的课程，又是相对独立、自成一体的实验课程。本教材围绕“看-识-鉴-训”4个方面共设置了6章47个实验，涉及了作物形态特征观察及类型识别、作物生育动态观测与田间观察、作物生长分析、作物产量测定及室内考种、作物产品品质分析、作物生产技术等内容，有助于加深学生对作物栽培学课程基础理论、基本知识的理解。 本教材适合高等农业院校的农学、植物科学与技术、种子科学与工程等植物生产类本专科学生使用，也
本书针对当前农林业系统土壤实验教学和科研中常需测定的土壤理化分析项目，参照相关国际、国家和行业标准，系统阐述常用分析方法的土壤学、仪器分析及方法学原理，对比分析不同分析方法的优缺点及适用范围，结合具体步骤分析各关键操作可能产生的误差及其减小途径。 本书既可作为农林院校土壤学及相关课程的实验教材，也适用于未系统学习土壤学的人员从事相关科研、生产中土壤分析的工具书。 与其他土壤分析相关图书相比，本书更侧重介绍土壤分析方法的土壤学、方法学原
本教材主要介绍智慧农 业基础理论知识，智慧农业 系统平台及关键技术，智慧 种植系统、智慧养殖系统的 内涵及系统架构、装备与功 能，土壤墒情监测及水肥（ 药）智能灌溉系统，智能病 虫害防治系统架构与装备， 农业企业管理系统功能、架 构及系统设计，农产品质量 安全追溯系统、农产品展销 电商平台系统及食品安全政 府监管系统的架构与关键技 术，以及相应智慧农业系统 的典型应用案例。本教材充 分体现“基础”和“新”
本教材围绕职业教育培养目标，以强化实操技能、提升职业能力为指导思想进行编写，在内容编排上实行任务驱动、项目导向。教材内容以农林产品网络营销任务为载体，主要包括：认识农林产品网络营销、农林产品网络市场调研、农林产品网店开设、农林产品网络广告、农林产品网络营销策略、农林产品网店客户服务、农林产品网络营销管理与评估等。 本教材具有实用性、创新性、优选性的特点，可作为高职高专院校电子商务、市场营销等相关专业的教材和参考书...
本教材集中反映21世纪以来国内外无土栽培的新理论、新成果、新技术、新模式和新动态，着重介绍我国近年来所采用的先进、实用、节能、高效的无土栽培新设施、新技术和新模式。教材充分体现“基本”和“新”的原则，力求做到理论联系实际。 本教材分14章。主要讲授无土栽培技术的发展概况及其在农业中的地位，无土栽培的基本理论，营养液的组成及其配制和管理，固体基质的种类、性能和应用，无土栽培的设施及环境调控，无土育苗技术，水培、雾培和固体基质培的设
本书除绪论外，包含3篇10章。第一篇为农业生态系统的结构与功能，共4章：农业生态系统的结构、农业生态系统的能流、农业生态系统的物流、农业生态系统的资源输入与效益输出。第二篇为农业生态系统的调节与控制，共3章：农业生态系统的调控机理、农业生态系统内部关系的构建、农业生态系统外部关系的调整。第三篇为农业发展与的生态关系，共3章：农业与生态的关系回顾、世界各国农业的生态转型、我国的生态农业道路...
全书共分两篇。第一篇昆虫学基础，主要讲授昆虫的特征、体躯构造、解剖生理、生活习性、分类鉴定、生态环境、调查统计、预测预报和害虫防治的原理及方法，为初学本课程打下基础。第二篇农作物害虫，分别讲授地下害虫，粮、棉、油、糖、麻、烟、绿肥以及储粮害虫。每种害虫除介绍分布危害外，重点阐述其形态识别、生活史和习性、发生与环境的关系、主要测报方法和防治措施。在室内外实验的指导下，使同学学后能用之于实践。此外，各章节均配有必要的插图，文、图结合，便于
老王子
[日]熊田千佳慕著,张勇译
刘争争
梁实秋
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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