中国香菇栽培新技术

农药剂型与制剂及实用方法

本书由中国农业科学院植物保护研究所屠豫钦研究员编著。内容包括：农药概述，农药的科学使用与剂型和制剂的关系，农药剂型的分类，粉剂、颗粒剂与片剂、可湿性粉剂、悬浮剂、乳剂类、溶液类、气溶胶类及几种特殊剂型的剂型特征和使用方法，农药剂型和农药施药器械的关系与农药使用技术的整体决策系统。本书侧重于科学普及有关农药剂型和制剂的使用知识，力求使读者看得懂，学得会。适合广大农民、植保人员、农药生产企业和农资公司的工作人员阅读...

图说棚室西葫芦和南瓜高效栽培关键技术

本书由西北农林科技大学园艺学院程永安教授编著，以图文结合的形式介绍了西葫芦和南瓜棚室栽培的各项关键技术。内容包括：西葫芦和南瓜栽培涉及的主要棚室类型及其建造，西葫芦、南瓜新优品种，棚室西葫芦和南瓜越冬茬、冬春茬、春早熟栽培管理技术及其主要病虫害的诊断与防治等...

大蒜标准化生产技术

图说高效养鹅关键技术

奶牛养殖小区建设与管理

本书由郑州牧业工程高等专科学校专家编写。内容包括：我国奶牛养殖小区发展进程和成功经验模式，奶牛养殖小区的建设，奶牛养殖中各环节关键技术，奶牛养殖中的卫生防疫，挤奶厅的建设，各项管理制度的建立和执行，产品管理，环境管理等8个部分。 书中内容实用，理论联系生产实际，适用于从事奶牛养殖业的经营管理者、养牛户及技术推广人员阅读，同时适合农业院校相关专业师生参考...

图说毛皮动物毛色遗传及繁殖新技术

鸭病防治

《鸭病防治》由中国农业大学动物医学院郭玉璞教授等编著。该书自发行以来已出了3版，此次修订除鸭传染病的发生、流行与控制，鸭病毒性疾病，鸭细菌性疾病，鸭真菌性疾病，鸭寄生虫病，鸭营养性疾病，鸭中毒病，鸭杂症，鸭病防治常用药物外，还增加了鸭镉中毒等新的内容，彩图增至50多幅，图文并茂，便于看图识病。适于养鸭业人员、畜牧兽医技术人员及农牧院校师生阅读参考...

图说棉花基质育苗移栽

本书由中国农业科学院棉花研究所专家编著。以图说形式详细讲述了棉花基质育苗移栽所需的产品及其特性，棉花基质育苗移栽的技术内容、细节和操作要点。本书图文简练，实用性和可操性强，可供农民、技术人员、种子企业的工作人员和农业院校相关专业师生阅读参考...

肉羊健康高效养殖

本书是“食品动物生产技术丛书”的一个分册，由扬州大学动物科学与技术学院等单位专家编著。内容包括：肉羊健康高效养殖的概念和意义，羊场建设与环境质量卫生控制，肉羊健康及保健，肉羊常见病的防治，主要优良肉羊品种，高产肉羊的繁育，肉羊的标准化饲养管理，优质安全羊肉及其生产规范等。理论与实践相结合，较详细地介绍了肉羊健康高效养殖的各个环节，内容翔实，实用性强，适合肉羊养殖场(户)学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

图说高效养獭兔关键技术

本书由原中国人民解放军军需大学陈成功教授等编著。编著者采取图片加文字说明的方法，对獭兔的引种、选种和经济杂交、獭兔的繁殖及繁殖障碍，獭兔的营养需要、常用饲料和典型日粮配方，獭兔的饲养管理，獭兔产品的综合利用，獭兔常见病防治等关键技术，作了较为详细的介绍...

枣树高产栽培新技术-(第2版)

蔬菜间作套种新技术-(北方本)

本书由西北农林科技大学张和义教授编著。作者就我国北方蔬菜近几年新兴的间作套种新技术进行了广泛搜集、整理、编著而成。全书共分7章。第一章概述，第二章至第七章为日光温室、大棚、拱棚蔬菜，菌菜，薯菜，露地蔬菜及蔬菜与玉米、小麦等间作套种栽培新模式，各种间作套种作物多达180余种。书中对每种模式的规格、效益、应用范围及各种间作套种作物的栽培技术要点进行了详述。特别是对一些稀有蔬菜，如牛蒡、生菜、荠菜、娃娃菜、青花菜、芦笋、香椿、芫荽、萎蒿、球

怎样提高养奶牛效益-第2版

科学养鸭指南

随着我国经济的进一步发展，农村生活水平的逐步提高，鸭产品的消费市场将从城市向广大的农村扩展，所以这个市场空间还会不断地扩大。特别是我国作为世界水禽第一生产大国，在养鸭业方面具有得天独厚的品种资源优势。 本书将养鸭技术组装配套，系统全面，内容丰富，技术先进实用...

肉兔高效益饲养技术-(第3版)

果品的贮藏与保鲜-(第2版)

图说早熟特早熟温州蜜柑高效栽培关键技术

本书由广西柑橘研究所甘海峰高级农艺师等编著，以图文结合的形式介绍了早熟特早熟温州蜜柑生物学特性、优良品种、无病苗繁育、建园种植、幼龄树管理、结果树管理、病虫害防治等内容。本书具有文字简明扼要、重点突出、技术先进、形象直观、通俗易懂的特点，适合广大果农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考...

怎样提高中小型猪场效益

本书总结了作者20多年基层养猪场经营管理经验，参考大量养猪新技术，倾注了许多心血编著而成。内容包括：绪论，中小型猪场建设及配套设备，中小型猪场生产工艺流程，种公猪、种母猪、哺乳仔猪、断奶仔猪、生长肥育猪的科学饲养目标管理技术，动物疫病预防与控制技术规范，中小型猪场的经营管理等。书中内容理论联系实际，语言通俗易懂，针对性和可操作性强，适于中小型猪场和养猪专业户阅读，同时可供大中专畜牧兽医专业学生和生产第一线畜牧兽医工作者参考...

猪病诊治150问

本书由河南省农业科学院李学伍博士、河南农业大学王自振教授精心编著。全书以问答形式，详细介绍了猪病诊治的基础知识以及猪病毒病的诊治、猪细菌病的诊治、猪寄生虫病的诊治、猪维生素缺乏症和中毒性疾病的诊治、猪普通病的诊治等。文字通俗易懂，内容科学先进，技术可操作性强，适合养猪场(户)技术人员、基层兽医工作者以及农业院校相关专业师生阅读参考...

樱桃病虫害防治技术

本书由山东省果树研究所的专家编写。全书共有彩色照片109幅，对樱桃生产过程中常见的21种病害和26种害虫进行说明。内容包括：樱桃病害及防治，樱桃病害综合防治历和樱桃综合防治历。本书内容丰富，通俗易懂，适合广大果农参考使用，也适合农业技术推广人员及相关专业师生阅读...

杨树速生丰产栽培技术问答

本书由中国林业科学研究院林业研究所郑世锴研究员编著。内容包括：杨树速生丰产栽培基本知识，杨树优良栽培品种，杨树栽培育苗，杨树速生丰产栽培技术，杨树速生丰产栽培模式，杨树林下经济及杨树主要病虫害的防治。本书注重帮助林农掌握杨树速生丰产栽培的技术要点，提高杨树生长量和经济效益，资料丰富，图文并茂，内容详实，技术实用，深入浅出，通俗易懂。本书是一本实用的工具书，适合广大林农、林场工人、杨木加工企业、林业科技人员和林业院校师生阅读参考...

鸡腿菇高产栽培技术-(第2版)

本书由食用菌栽培技术推广专家编著与修订。本书以鸡腿菇的无公害生产标准为基础，详细讲述了鸡腿菇的生产开发状况，生物学特性，无公害生产的要求，生产设备，菌种制作，优质高产栽培模式精选，新技术与新方法，病虫害防治，采收与保鲜，产品的加工方法等。本书突出的特点是贴近生产实际，技术细节清楚，新颖独到实用，语言通俗易懂，是广大菇农的一本较好的自学教材，也可供基层农业技术人员阅读参考...

食用菌优质高产栽培技术问答

本书由华中农业大学植物科技学院食用菌专家朱兰宝教授和园艺林学学院周琳老师编著，以问答方式对栽培食用菌怎样才能获得优质高产作了通俗而又精确的解答。内容包括食用菌基础知识，菌种生产知识和技术，香菇、双孢蘑菇、黑木耳、银耳、金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、白灵菇、鸡腿蘑、茶薪菇、秀珍菇、姬菇、姬松茸、鲍鱼菇、大球盖菇、真姬菇、大杯簟、猴头菌、竹荪、虎奶菇、灵芝等22种食用菌的栽培技术，食用菌主要病虫及其防治等。全书针对食用菌生产者经常面临的疑难

猪养殖技术问答

本书由河北农业大学芦春莲、曹洪战教授等编写。主要阐述了在我国养殖条件下如何通过标准化生产实现瘦肉型猪的高效健康养殖。本书以问答形式将养猪生产中的关键技术、疑难问题、错误观点等直接列为题目，做简明扼要的解答，以符合广大农民读者的读书兴趣。本书适合养猪场（户）饲养人员、基层技术推广人员和农业院校相关专业师生参考阅读...

家兔配合饲料生产技术-(第2版)

本书是山西省农业科学院畜牧兽医研究所养兔专家任克良主编。内容从家兔的消化特点入手，介绍了家兔的采食性，家兔的常用饲料和添加剂，家兔的营养需要和饲养标准，家兔的饲料配方设计，家兔配合饲料的加工和质量控制，特别是介绍了较多的国内外典型的家兔饲料配方，同时介绍了家兔饲喂技术。文字通俗简练，内容科学实用，适于养兔场、养兔专业户、饲料加工厂和农牧业技术人员及农业院校师生参考...

家禽孵化与雏禽雌雄鉴别(第2次修订版)

《家禽孵化与雏禽雌雄鉴别(第2次修订版)》由中国农业大学动物科技学院畜牧专家编著。《家禽孵化与雏禽雌雄鉴别(第2次修订版)》自1990年出版以来，受到读者的普遍欢迎，曾先后重印21次，印数达30．8万册。修订版依据国内外孵化科技的发展，对原书籍进行全面修订，并且收载了87幅彩色照片，使之更适应生产需要。全书分四章。第一章家禽人工孵化，详细介绍了现代孵化场（坊）的建设，孵化设备，孵化管理技术，胚胎发育，孵化条件，提高孵化效果的途径与措施

种草养兔技术手册

本书由山西省农业科学院畜牧兽医研究所任克良副研究员与石永红博士共同主编。内容包括：种草养兔的意义和可行性、适宜养兔的牧草与饲料作物及栽培技术、栽培牧草的贮存与加工调制技术、栽培牧草在家兔饲养中的应用和兔群防疫保健等，内容系统全面，思路清晰新颖，技术先进实用。适合于养兔生产者、牧草及饲料作物生产者与加工者学习使用，也可供农业院校师生阅读参考...

反刍家畜营养研究创新思路与试验

本书是英国e·r·qrskov博士的著作，由中国农业大学动物科技学院赵广永教授翻译。主要内容包括：反刍家畜蛋白质利用、降解及尼龙袋技术的发展研究，应用尼龙袋技术进行瘤胃环境研究和粗饲料评价，瘤胃外流的动力学，体外产气法，保护蛋白质防止瘤胃降解，葡萄糖、淀粉和蔗糖的消化，谷物加工，挥发性脂肪酸，反刍家畜的蛋白质营养，泌乳生理，家畜与植物和土壤的全面互作等。 在这本书中，e·r·qrskov博士描述了很多他所完成的研究项目，诠释了

猪饲料科学配制与应用-第2版

本书针对生猪养殖户和农村养猪场在饲料配制与应用方面的现状及技术需求，对猪饲料的科学配制与合理应用做了较为详细、非常通俗的介绍。内容包括：猪的营养与饲料基础知识、猪常用饲料原料的营养特点、猪的营养需要与饲养标准、农户养猪配合饲料、猪饲料的加工调制、各类猪的饲养管理概述等。该书第1版广受读者欢迎，已发行6.6万册。为了使本书更贴近生猪养殖户和中小猪场当前的实际，作者按照2004版猪饲养标准，对全书做了修订，较原版图书内容更全面、技

农区肉羊场设计与建设

本书由郑州牧业工程高等专科学校专家编著。内容包括：农区肉羊养殖优势和重点，肉羊品种及其生物学特性，肉羊场总体规划与设计，肉羊场选址、基础设施建设和设施设备，肉羊场环境控制等。适合肉羊场设计和建设人员、肉羊场管理人员及肉羊养殖专业户学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

科学养鸭(修订版)

本书由浙江省农业科学院著名水禽专家陈烈研究员编著。自1991年9月出版以来，一直畅销不衰，先后重印16次，发行45．6万册。修订版补充了部分新鸭种，充实了养殖新技术，内容更完整，技术更先进实用。内容包括：鸭的品种，选种与育种，孵化，营养与饲料，鸭场、鸭舍和养鸭用具，蛋用鸭的饲养管理，肉用鸭的饲养管理，野鸭、瘤头鸭的饲养管理及肥肝生产技术等。适合广大农村养鸭户、养鸭场职工、部队农副业生产人员学习使用，亦可供农业院校师生阅读参考...

玉米病虫草害防治手册

本书是由山东省农业科学院植物保护研究所的相关专家编著。内容包括：玉米病害及其防治，玉米害虫及其防治，玉米缺素症及其他灾害，玉米田杂草及防除，玉米田常用农药，玉米病虫草害的调查与统计以及综合治理。该书内容丰富、全面，讲解透彻，可操作性强。适合广大玉米种植户及相关人员参考使用...

中国家兔产业化

本书由国家兔产业技术体系和家兔行业科技项目组的专家、学者编著。内容包括：家兔产业化的概述和特点，国内外家兔产业化的现状和发展趋势，家兔产业化良种繁育体系建设和良种繁殖技术，家兔的营养需要和饲料生产，家兔标准化饲养管理和疾病控制，家兔产业化经营模式，兔产品初加工与贮藏，家兔产业化经营服务体系建设，家兔产业化企业的经营管理等。内容全面翔实，技术先进实用，经营模式和典型经验颇具示范推广价值，适合农业产业化研究和实践的技术人员和管理人员、家兔

寿光菜农种菜疑难问题解答

本书由我国著名的蔬菜之乡—山东省寿光市农业一线技术推广人员编著。编著者以问答形式，从茄果蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、叶菜类蔬菜生产和综合管理等五个方面，分500个问题介绍了寿光菜农在长期的保护地蔬菜生产实践中总结出来的经验。本书内容丰富，科学性、实用性可操作性强，文字简明扼要，通俗易懂，对提高广大农村保护地蔬菜生产的科技水平和经济效益具有积极指导作用，适合广大农民和基层农业科技人员阅读，亦可供大专院校园艺专业师生参考...

肉鸡肉鸭肉鹅

本书由广东科贸职业学院和广东省家禽科学研究所的专家编著。书中详细地介绍了肉鸡肉鸭肉鹅饲养的整套先进、实用技术。内容包括：肉禽舍的建筑与设备、肉禽生产的环境因素及其控制、肉禽的品种与品系、肉禽的饲料与饲养技术、雏禽的饲养管理、肉鸡的饲养管理与肥育、肉鸭的饲养管理与肥育、肉鹅的饲养管理与肥育、丝毛鸡和水鸭及肥肝鸭鹅的饲养管理、提高肉禽饲养经济效益的措施、鸡鸭鹅疾病的防治等。语言通俗，叙述具体，可操作性强，适于家禽饲养管理人员及畜牧兽医科技

肉兔无公害高效养殖

柑橘无公害高效栽培-(第2版)

本书自出版发行以来，已多次印刷。根据读者要求和市场需求，现予以修订。修订版的内容除包括柑橘无公害栽培的概念和意义，无公害柑橘质量标准与质量认证，无公害高效栽培的环境条件，无公害高效栽培的良种选择，无公害高效栽培技术，柑橘病虫害的无公害防治，无公害柑橘的采收、贮藏及营销管理等知识和技术外，还根据技术的发展，增补了病虫害的防治内容，并对防治的农药重新换成无公害、无污染和低毒的药物。内容系统，技术先进，语言通俗，科学实用，可操作性强，适合基

猪病诊断与防治原色图谱-(第2版)

本书由山东农业大学动物科技学院王春嗷教授等编著与修订。本书自2002年出版以来，已发行14万册，受到广大读者的欢迎。编著者根据近年来猪病发生情况及防治技术的发展，对原版进行了修订、补充和完善，增加了猪圆环病等9个猪病的内容，同时也对规模化养猪场的防疫规程进行了补充完善。图谱选编238幅彩照和部分墨线图，介绍了猪常见的危害较大的50种疾病的诊断与防治方法。本书立足普及，注重实用，是养猪场员工、专业养猪者和广大基层兽医人员的好帮手，也可供

猪人工授精技术图解

规模养猪实用技术

《规模养猪实用技术》由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所郭万正主编。内容包括:养猪概述，猪场生产及建设参数，规模猪场生产操作技术和日常管理，防疫与保健，常见病诊治与治理，常用饲料与配制，粪污处理及资源化利用，猪健康养殖等，是笔者长期从事规模猪场技术服务的经验总结。技术先进实用，可操作性好，适合规模猪场生产技术人员和管理人员学习使用，亦可供农业院校师生阅读参考...

金柑贮藏保鲜与加工技术

本书由湖南省浏阳市农技推广中心高级农艺师张可祯编著。书中总结了金柑贮藏保鲜与加工利用研究的经验和科研成果，系统地介绍了金柑主要品种及金柑的营养与药用价值、金柑采收及采后商品化处理技术、金柑防腐与防衰处理保鲜技术、金柑贮藏技术，以及金柑蜜饯果脯、金柑果酱果冻、金柑罐藏品、金柑果汁及其饮料、金柑果酒果醋与金柑其他产品的加工技术。本书内容丰富，技术先进实用，可操作性强，适合食品加工生产人员、基层农业科技工作者、大中专院校相关专业的师

南方种草养羊实用技术

本书由湖北省农业科学院畜牧兽医所专家编著。内容包括：概论、南方羊的主要品种与引种、羊的繁殖技术、主要牧草及饲料作物的栽培与利用、人工草地的建植与管理、南方天然草地的管理与改良利用、羊常用饲料与加工调制、羊的营养需要与日粮配制、羊的饲养与管理、羊的疾病防治、羊场建设与生产经营管理、羊的屠宰与产品加工等12章。内容全面、技术先进实用、语言通俗易懂，适合南方各省、自治区、直辖市肉羊养殖场和肉羊养殖专业户学习使用，亦可供农业院校相关专

蔬菜灌溉施肥技术问答

本书由山西省农业科学院蔬菜研究所程季珍研究员等编著。内容包括：露地蔬菜灌溉施肥技术，设施蔬菜灌溉施肥技术，以及蔬菜微灌施肥技术。作者采用问答形式，用291个题目回答了蔬菜灌溉施肥过程中常遇到的问题。本书内容翔实，语言通俗，技术实用，便于学习和操作，对适水、适肥、适量、适时、适法进行蔬菜灌溉施肥具有重要指导意义。本书适合广大农民、基层农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考...

农用运输车使用与检修技术问答

本书以问答的形式将三轮、四轮农用运输车使用与检修的基础知识、柴油机故障诊断与检修、底盘故障诊断与检修、电气系统故障诊断与检修等作了详细介绍。书中内容图文并茂、易学易懂、实用性强，是广大农用动输车驾驶员和专业修理人员必备的技术指导书...

设施果树栽培

本书由河北农业大学陈海江教授等专家编著。内容包括：概述，设施果树栽培的生物学基础，设施类型与环境调控，桃、葡萄、李、杏、樱桃、草莓、枣等栽培技术。本书文字简练而流畅，内容深入浅出，理论紧密结合实际，可作为农民大学专科学历教育教材和农村干部培训教材，亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民自学使用...

猪饲料添加剂安全使用

本书由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养专家编著。主要介绍了猪营养与饲料的基本知识，猪饲料添加剂(包括营养性饲料添加剂、一般饲料添加剂、药物饲料添加剂、中药饲料添加剂)的安全使用，以及饲料添加剂预混料的安全生产与使用。本书适合猪场及饲料厂技术人员阅读使用...

蔬菜生理病害疑症识别与防治

《蔬菜生理病害疑症识别与防治》由山西省农业科学院蔬菜研究所程伯瑛研究员编著。编著者以问答的形式介绍了环境因素对蔬菜生长发育的影响，蔬菜苗期生理病害疑症识别与防治，黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆、豇豆以及葱蒜类、白菜类蔬菜生理病害疑症识别与防治等内容。《蔬菜生理病害疑症识别与防治》内容充实，技术先进实用，文字通俗易懂，图片准确，较好地反映了我国在蔬菜生理病害疑症识别与防治方面的研究与防治水平。可供广大菜农、农药?营者、基层农业技术人员以

肉鸡健康高效养殖

中国柑橘产业化

猪常见病中西医简便疗法

本书由多年在农村基层从事兽医诊断、防治工作的专业技术人员精心编著，针对当前我国农村猪病发生、流行中出现的新情况与新特点，侧重增加了实用的中西医结合防治新技术。内容包括：猪病防疫、诊疗基础知识，猪常见传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病、中毒病的中西医简便疗法等。 本书文字通俗易懂，内容科学实用，技术可操作性强，适合广大农村养猪场(尸)技术人员以及各农业院校相关专业师生阅读参考...

肉鸽标准化生产技术

本书由郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系黄炎坤教授等编著。内容包括：肉鸭标准化生产概述，标准化肉鸭良种引种繁育，标准化肉鸭场建设，肉鸭标准化饲料生产，白羽大型肉鸭标准化生产，优质肉鸭标准化生产，肉鸭标准化疫病防治，标准化肉鸭养殖环境控制和肉鸭产品质量标准化等。本书较系统、全面地介绍了肉鸭标准化生产的技术体系和经验，内容实用，操作性强，可供肉鸭养殖场技术人员阅读参考...