绿叶类葱蒜类蔬菜栽培技术

本书介绍了菠菜、莴苣、芹菜、芫荽、大葱、洋葱、大蒜、韭菜等绿叶类葱蒜类蔬菜的栽培技术...

养鸭窍门百问百答

片断：（2）樱桃谷鸭是英国樱桃谷农场引进我国的北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本，杂交选育而成的配套系鸭种。我国先后从该场引进L2、SM、配套系种鸭。广东省于1980年引进L2商品代进行试养，次年引进L2父母代，1985年四川省引进该场培育的SM超级肉鸭父母代，1992年四川省绵阳市畜牧食品局又引进SM祖代种鸭，并与樱桃谷公司合资兴办“四川绵英种鸭有限公司，建立了樱桃谷SM超级肉鸭祖代种鸭场，向国内外提供父母代种鸭。樱桃谷肉鸭的外型与北京鸭大

南方高寒山地蔬菜夏季反季节生产技术

本书重点阐述南方高寒山地蔬菜夏季生产条件、南方高寒山地蔬菜夏季生产技术和蔬菜夏季反季节生产市场分析等...

南方梨优质生产技术

本书内容包括梨种类的识别、梨园建立、梨树育苗技术、土肥和水管理技术、花果管理技术、梨树整形修剪技术、病害防治技术、果实采收技术等...

农用潜水泵使用与维修技术

肥育猪科学饲养技术

内 容 提 要 本书由中国农业科学院畜牧研究所苏振环副研究员等编著。内容包括：猪的品种及要交，肥育猪的营养需要量及常用饲料，肥育猪的饲养管理，猪场（舍）建设与设备，肥育猪常见病防治，猪场的经营管理等6章。内容充实，技术先进，文字流畅。适合养猪户和养猪场工作人员阅读...

无公害獭兔标准化生产

本书结合生产实际情况，着重介绍了标准化兔舍建设、良种识别及选购、无公害饲料配制及使用、科学饲养管理、卫生防疫与疫病防治、粪尿处理及环境控制等。 ...

甜樱桃栽培新技术问答

本书以甜樱桃在生产中的实用、成熟技术为主线，以实践应用为目的，介绍了各地的先进经验和新技术，力图为广大专业农民提供一本简单、易懂、实用的科技普及读物。本书内容包括甜樱桃建园技术、幼树早果丰产技术、提高果实品质的主要技术措施、病虫害防治技术、设施栽培新技术等内容...

杏鲍菇栽培与加工

本书内容包括：概述、杏鲍菇生物学特性、杏鲍菇制种技术、杏鲍菇栽培技术以及产品保鲜与加工等...

保护地草莓栽培技术图解

草莓果实柔软多汁、色艳味美、营养丰富，维生素C含量高，并含有多种人体必需的氨基酸，是一年中成熟最早的水果，其上市时间正值水果淡季，因此有较高的经济效益。发展草莓种植业是农民的一条致富之路。其特点是繁苗易、投资少、见效快。但草莓鲜果不耐贮运，仅靠露地栽培远不能满足人们的需要。而保护地草莓具有产量高、品质好、上市时间长等特点，能够满足不同消费层次的需要，近年来发展较快...

怎样饲养火鸡

本书系统地阐述了火鸡场的建筑，饲料配制，孵化、育雏，种火鸡、肉火鸡的饲养管理，以及人工授精，疾病防治，屠宰、烹调等技术。可供广大火鸡生产者、农业院校师生及家禽工作者参考使用...

温州花椰菜

本书内容涉及温州花椰菜发展概况、原种、一代杂交种及其亲本种子生产的原理和主要技术，花椰菜主要优良品种和高产栽培技术等...

茶树优质高效栽培技术

茶叶是我国传统的农产品，具有悠久的历史。自新中国成立以来，我国茶叶生产取得了巨大的进步，对我国社会发展特别是农村地区的发展作出了重要贡献。目前我国有２０个省，市产茶，其中四川、重庆、贵州、广西、云南、陕西、甘肃、西藏属于我国西部大开发的范围。总体上这些地区具有比较优越的种茶条件，也是目前我国富有特色的茶叶产区，产品种类多，自然品质也较好。通过选育和引进适宜当地生态环境条件的优良茶叶品种，采用科学合理的栽培与管理措施，大力发展富有特色的

荔枝高产栽培

本书由广东省农业科学院果树研究所张展薇研究员等专家编著及修订。内容包括：我国荔枝生产情况概述，荔枝的品种，荔枝苗的培育，荔枝园的建设，荔枝的高产栽培，荔枝病虫害防治，荔枝的采收、保鲜与加工等。在修订中，淘汰了一些现已不推广的荔枝品种，增加了一些新优荔枝品种的介绍，并在栽培管理与病虫害防治的内容中，突出了无公害荔枝生产的技术。本书将理论与实践、传统做法与新技术紧密结合起来，广泛吸叫和总结了国内外的荔枝科研究成果和生产经验，内容深入浅出，

奶牛乳房炎早防快治

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

图说鸡病诊治

本书旨在为广大养鸡户和基层兽医介绍常见鸡病的防治方法，为达到简洁、通俗、实用的目的，在编写方式上采取了以图配文的图说形式。书中的122张图片，生动地反映了鸡场综台防疫技术及各种疾病的典型临床症状和病理变化特点；简练的文字，介绍了每张图片所表达的内容及各种疾病的病原、流行特点、防治措施等。文、图并茂，相辅相成，读者看图能识病，识病即能治。 另外，书后还以表格形式介绍了常见呼吸道疾病的鉴别诊断、常用药物及疫苗的使用方法，从而使得本书

特种油料加工与综合利用

出口蔬菜标准化生产技术

本书内容包括出口蔬菜生产常用标准、无公害农产品标准化生产的概念、蔬菜生产标准化的特点及内容、实施农业标准化的意义、无公害农产品质量标准、无公害蔬菜标准化生产的产地环境标准、出口蔬菜标准化生产技术、出口蔬菜标准化生产技术的质量监控管理、出口蔬菜标准化生产技术环节、出口蔬菜病虫害防治技术、出口蔬菜肥料使用技术、出口蔬菜灌溉技术：主要出口蔬菜大葱、生姜、大蒜、胡萝卜、牛蒡、芦笋、绿菜花、香菇的标准化生产技术...

百合生产实用技术

本书在总结生产实践经验的基础上，结合农村生产实际，主要介绍百合的用途和市场前景，百合的形态特征、生物学特性、主要种类与品种、繁殖技术、种球生产、切花生产、盆花促成栽培、食用百合生产及病虫害防治技术等...

魔芋栽培与加工技术问答

简介 　　《魔芋栽培与加工技术问答》由中国农业科学技术出版社出版...

辣椒间作套种栽培

本书由西北农林科技大学庄灿然教授等编著。内容包括：辣椒间作套种的优越性与生态反应，辣椒与粮食作物套种，辣椒与蔬菜作物套种，辣椒与粮食、蔬菜作物套种，辣椒与经济作物和果树套种，以及间作套种应注意的几个关键问题。本书语言通俗易懂，内容先进实用，可操作性强，适合广大农民、基层农业科技人员及相关院校师生阅读参考...

桃套袋新技术

水稻病虫害防治

甘薯生产关键技术100题

本书主要内容包括甘薯概况，甘薯生长发育的条件与要求，甘薯育苗、移栽、肥水管理和病虫草害的防治技术，甘薯的收获与贮藏，甘薯间套作和保护地栽培技术，甘薯引种与保存以及脱毒薯苗的生产与繁育。并在附录中介绍了15种甘薯优良品种。本书以问答的形式，详细的解答了甘薯栽培中出现的诸多问题，具有很强的实践性和指导性。可作为农村技术培训教材使用，也可作为薯农自学及农业院校相关专业师生阅读参考用书...

猪链球菌病及其防治

本书着重讲述猪链球菌病的病原学、流行病学、发病机制、临床症状和病理变化、诊断、免疫及实用菌苗、防治措施等。适于畜牧兽医技术人员阅读参考。...

奶牛胃肠病防治

本书由吉林大学畜牧兽医学院专家精心编著。内容包括：奶牛胃肠道的消化生理特点与胃肠疾病的诊断方法、奶牛前胃疾病的防治、奶牛皱胃（真胃）疾病的防治以及奶牛肠道疾病的防治。内容丰富，实用性强，适合奶牛养殖户、奶牛养殖场专业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考...

北五味子标准化生产技术

本书由中国农业科学院特产研究所专家编著。内容包括：标准化生产的概念和意义，北五味子标准化生产的品种选育与选择，北五味子标准化生产的育苗技术，北五味子标准化生产的园地建设，北五味子标准化生产的园地管理，标准化生产的整形修剪，标准化生产的加工技术。全书内容丰富，通俗易懂、技术规范，可操作性与科学性强，适合农村中草药种植户及专业技术人员阅读，对农业院校师生、科研管理人员亦有参考价值...

农村加工机械使用技术问答

本书从村镇实际出发，以问答形式较全面具体地介绍了碾米、磨粉、薯类加工、饲料加工等各种农村加工机械的类型、构造、性能、安装与操作技术、维修休养以及故障的排除方法。该书文字通俗简练，科学性、实用性和可操作性强，适合村镇农副产品加工专业户、养殖专业户和广大农户阅读...

葡萄整形修剪图解

本书由山西省农业科学院农业生物技术研究中心研究员张一萍等编著。书中以图文结合、注重图解的方式，介绍葡萄整形修剪的基本知识，葡萄的冬季修剪和夏季修剪技术，以及冬季覆土区葡萄、冬季不覆土区葡萄、保护地葡萄、庭院葡萄与盆景葡萄的整形修剪要领。全书内容简明扼要，技术先进实用，图解直观生动，文图相得益彰，便于学习和操作。适合广大农民、葡萄专业户、葡萄种植爱好者学习使用，也可供果树技术人员和农林院校有关专业的师生阅读参...

鸡传染性支气管炎及其防治

鸡传染性支气管炎是鸡群多发的一种病毒性传染病，本书介绍了鸡传染性支气管炎研究的新进展、新技术和新经验。内容包括：鸡传染性支气管炎概述、病原学、流行病学、临床症状和病理变化、诊断与防治。语言通俗易懂，内容丰富实用。适于养鸡专业户、养鸡场技术人员、畜牧兽医工作者和农业院校相关专业师生阅读参考...

玉米超常早播及高产多收种植模式

本书由四川省雅安市玉米研究开发中心组织编写，编著者为胡学爱、袁继超、赵世勇、刘勇、谢明逸等。内容包括：玉米超常早播高产多收种植技术，稻田、旱地、果（桑）园玉米种植模式的产量（值）指标及多熟作物的茬口衔接、技术流程和栽培技术。该项技术和模式的推广应用有利于农民收入较快增加和粮食产量稳步增长，对于农业产业结构调整、改革耕作制度、发展农村经济、实现小康目标，具有指导意义和实用价值。本书内容通俗明了，容易操作，适合农民、农技人员、农村干部和农

羊胚胎移植实用技术

本书内容包括胚胎移植概述、羊的生殖生理、羊的生殖激素、胚胎移植准备工作、羊的同期发情技术、供体羊超数排卵技术、羊的人工授精技术、胚胎移值技术、胚胎的体外保存、胚胎移植实验室设计、胚胎移植工作的组织与管理等。内容科学实用，语言通俗简练。可供养羊户、畜牧兽医工作者及农业院有关师生阅读参考...

疯牛病及动物海绵状脑病防治

ig">本书介绍了朊病毒和朊病毒病的基础知识和研究进展。全书共五章，第一章简要介绍了朊病毒和朊病毒病的现代概念、朊病毒假说的基本内容及研究进展、朊病毒病的疾病谱和分类、发病机制以及实验室诊断技术。第二章至第五章及附录介绍了现今已发现的各种动物朊病毒病，详尽介绍了疯牛病、痒病和人新型克－雅氏病等病的病原特性、流行病学、临床症状、病理变化、诊断以及防制措施。本书是本专业技术著作，可供畜牧兽医专业科技工作者和农业院校有关专业师生阅读参考...

鸭鹅良种引种指导

本书由浙江省农业科学院陈烈研究员编著。内容包括：我国鸭、鹅生产与良种概冲，鸭的优良品种，鹅的优良品种。共介绍鸭、鹅优良品种37种，并附有彩色图片和部分供种单位名单。内容充实、通俗易懂，实用性强，可供家禽饲养人员和有关农业院校师生阅读参考。...

红晶李绿色标准化栽培

本书共五章，包括：红晶李品种特性；效益与市场；适宜种植的环境条件；无公害、标准化栽培新技术等。 ...

猪高效养殖教材

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好地依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科技兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版，得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际

养蚕栽桑150问

本书由浙江省农业科学院李秀艳、杨大桢和蒋松荣研究员编著，这3位养蚕、栽桑和蚕病专家曾获得国家及省部级科技成果奖。本书第一版自 1988年出版以来，受到广大读者欢迎，已发行40.5万册。修订版就家蚕的饲养技术，蚕病的发生、诊断和防治，桑树栽培技术等150个问题，结合生产实际，作了比较全面、详细的修改和完善。修订版的内容更加丰富全面，技术更为先进实用，是科学养蚕栽桑的指南。可供养蚕专业户、科技工作者参考...

桃树生产栽培

本书由北京农业大学园艺系周慧文副教授编著。内容包括：种、品种群及品种，各器官的形成及其生理生态特性，生长发育时期，桃园的建立。苗木繁殖，桃园土肥水的管理，整形修剪，果实的管理，病虫害防治等九章。本书综合了近年国内外科研成果和生产经验，内容丰富，科学实用。适合广大果农和有关科技工作者阅读参考...

农村可再生能源100问

食用菌技术100问

冬瓜保护地栽培

本书介绍了冬瓜的生物学基础、保护地设施、茬口安排、育苗、定植及管理、病虫害防治以及采收与贮藏。内容科学实用，通俗易懂，适合广大菜农阅读...

黑枣高效栽培技术问答

本书以问答的形式对如何提高黑枣栽培技术做了精辟的解答。内容包括：黑枣树生物学特性和物候期，黑枣的分类及品种，黑枣树嫁接繁育技术，黑枣园的建立，黑枣树的整形修剪，黑枣树病害防治和虫害防治，黑枣的采收、包装与销售，黑枣树周年管理等。 本书本着联系实际、服务生产的宗旨，内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，便于学习和使用...

杨梅良种与优质高效栽培新技术-江南第一梅.靖州杨梅

湖南省靖州苗族侗族自治县，是国内著名的四大杨梅主产区之一，2007年8月被中国特产之乡宣传暨推介活动组委会确认为“中国杨梅之乡”。本书较系统地介绍了湖南省靖州苗族侗族自治县著名特产——靖州杨梅的历史与现状、特征与特写、繁殖于栽培、采授予装运、鲜藏于加工等技术、信息、文化及产业化内容等，该书注重科学性、实用性和先进性，通俗易懂，可操作性强。适合各有关技术经济主管部门和服务机构、科研院所、大中专院校及有志于开发杨梅优良资源的各级领导、科技

饲料作物良种引种指导

本书在介绍饲料作物在农业生产中的地位和作用、饲料作物良种标准及优良种子标准、饲料作物良种引种原则和引种方法的基础上，选择了44个禾谷类、3个豆类、12个叶菜类和10个其他优良饲料作物品种，具体介绍了这些优良品种的来源、特征特性、适种地区、栽培技术要点和供种单位。品种较丰富，涵盖面广，先进性、实用性强，文字通俗易懂，是指导广大农民、基层农业科技人员和种子经销单位选择引进良种的重要实用书籍...

水稻高产栽培实用技术

本书对水稻的高产栽培实用技术知识作了介绍，内容包括：水稻的生育进程、福建省水稻主栽品种、水稻育秧与移栽、稻田施肥与灌溉、再生稻高产栽培等...

杏扁高产稳产关键技术问答

杏扁（仁用杏）因其适应性强、耐寒、耐旱、耐瘠薄、经济价值高等特点，使近些年发展很快，尤其是“三北”地区发展更快，形成了若干个面积上百万亩的种植基地，并且成为了当地的支柱产业。为了顺应这种形势，特将本人二十余载的工作和研究经验归纳总结在一起，编写了这本小书。希望该书的出版能给蓬勃发展中的杏扁产业以帮助，能为广大果农解决生产上存在的问题。 本书在编写过程中，得到了蔚县科技局和蔚县杏扁经销总公司等部门领导的大力支持，范根局长、李崇胜副

稻田养殖一招富

梨套袋新技术

蔬菜保护地建造与管理新技术

本书介绍了塑料薄膜、硬质塑料板材、遮阳网等蔬菜保护地常用覆盖材料的特性与应用，风障畦、塑料小拱棚、塑料大棚和温室等蔬菜主要保护地的结构特点与生产应用，蔬菜保护地建造场地的选择与布局，主要蔬菜保护地的设计与施工技术，蔬菜保护地环境控制技术以及蔬菜保护地机械化和智能化管理技术...

瘦肉型猪饲养技术-(修订版)

本书由南京农业大学教授周光宏、刘清博士编著与修订。本书自1999 年出版以来，重印10次，发行19.9万册，受到广大读者的欢迎。修订版根据国内外养猪科技的发展，对原版做了全面修订。本书内容包括：瘦肉型猪的主要品种、猪的经济杂交、猪的营养和饲料、瘦肉型猪的饲养管理、瘦肉型猪的规模化饲养和瘦肉型猪肉的质量评定。本书适于饲养员、畜牧兽医科技人员及农牧院校师生阅读...

牛繁殖障碍病防治关键技术

大葱生产关键技术问答