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介绍艾叶的一百种食疗食品的制作和食用方法及功效.艾叶是我国常用中药，大部分地区均产，具有多种使用价值，同时也是端午节最主要的角色。近年来，随着人们对健康养生的迫切需求和传统中医药文化的广泛普及，艾叶应用及艾灸疗法日益受到百姓欢迎。本科普图书以图文并茂的形式、通俗易懂的语言、易学易用的方法，向大众介绍艾叶的百余种食疗方法，满足大众对艾叶养生知识的需求。...
巧夺天工的机械设计，借力繁衍的奇异构思， 适者生存的励志楷模，源于自然的生存启迪 众多植物的脑筋急转弯，带你进入奇异纷呈的植物智慧世界！ 从此懂得植物，爱上植物。...
《鲍尔兄弟的自然画册》是一本关于鲍尔兄弟的手绘植物、动物的画册。弗朗茨·鲍尔和斐迪南·鲍尔是18世纪末、19世纪初著名的博物学画家，兄弟俩的作品被著名诗人、植物学家歌德称为对植物的完美诠释。作者收集了弗朗茨在邱园为驻园画家时期的作品，以及斐迪南作为博物学画家参加“调查者”号的著名航行的作品。书中所有作品均保存在英国自然历史博物馆，很多是从未发表过的，其中包括了从世界各地收集来的开花植物的水彩画、具有开拓精神的植物解剖学显微图，以及在当
以水果为主题，我们精心设计了四款笔记本《莓》《苹果》《百果》《樱·桃》，诱人的水果就像滚进了你的笔记本，选择自己喜欢或是家人和朋友喜欢的一款，随手随行随身，让果香四溢的水果笔记陪伴着你的每一天。 小堂深静无人到， 满院春风。 惆怅墙东， 一树樱桃带雨红。 ——唐·冯延巳 水果是我们日常饮食中至关重要的一部分，为我们的食物增添了色彩和风味，也是生活中*好的甜点。樱桃一直是水果中的明星，而桃子则是夏日*美好的食物之一。这两种水果碰撞在一起
以水果为主题，我们精心设计了四款笔记本《莓》《苹果》《百果》《樱·桃》，诱人的水果就像滚进了你的笔记本，选择自己喜欢或是家人和朋友喜欢的一款，随手随行随身，让果香四溢的水果笔记陪伴着你的每一天。 虞翻宅里起秋风， 翠叶玲珑剪未工， 错认如花枝上艳， 不知荚子缀猩红。 ——清·李调元 水果是我们日常饮食中至关重要的一部分，为我们的食物增添了色彩和风味，也是生活中*好的甜点。苹果大概是很多人认识的*种水果吧，它可能也是我
以水果为主题，我们精心设计了四款笔记本《莓》《苹果》《百果》《樱·桃》，诱人的水果就像滚进了你的笔记本，选择自己喜欢或是家人和朋友喜欢的一款，随手随行随身，让果香四溢的水果笔记陪伴着你的每一天。 吩咐*后的果子充满汁液， 给它们再多两天南方的温暖， 摧它们成熟，把*后的 甜味，给予浓烈的酒。 ——里尔克 水果是我们日常饮食中至关重要的一部分，为我们的食物增添了色彩和风味，也是生活中*好
本书将从植物进化、丰富多彩的植物多样性、植物引种驯化和入侵、植物医药、植物能源、转基因植物的生物安全和植物资源保护等十二个方面拓展植物的认知深度...
本书详细介绍了每种水果的食疗价值, 方便读者吃出健康。主要内容包括: 葡萄、蔓越莓、黑莓、草莓、蛇莓、槟榔、树莓、猕猴桃、提子、蓝莓、桑葚等...
本书重点介绍了50种常见的外来花卉, 探究它们传入中国的经过、花名的由来, 被中国人接受并喜爱的过程, 还着重研究了外来花卉在中国获得的文化涵义与它们在原产地的现状, 从中可以看出同一种植物在中外不同的文化下的意义对比...
吃货必备的防身鉴别指南 中科院植物所博士 美食家中的植物学家史军 图文详解50余种植物的毒理特性 及正确食用方...
本书是《认识中国植物丛书》的一个分册，主要介绍了华东区的地区特色植物、城市绿化植物、常见野生植物和珍稀保护植物。有植物重要特征的描写，也有植物有趣故事的讲述，同时配以精美的图片，向读者展示了植物独特的美。本书介绍的植物多是易见到的、有区域特色的、与人们关系密切的，还有需要人们重点保护的珍稀濒危植物。种类较多，内容丰富，美轮美奂，赏心悦目。本书还可提高人们的环保意识，让人们更加热爱美好的生活...
本书是《认识中国植物丛书》的一个分册，主要介绍了我国海岛的地区特色植物、城市绿化植物、常见野生植物和珍稀保护植物。有植物重要特征的描写，也有植物有趣故事的讲述，同时配以精美的图片，向读者展示了植物独特的美。本书介绍的植物多是易见到的、有区域特色的、与人们关系密切的，还有需要人们重点保护的珍稀濒危植物。种类较多，内容丰富，美轮美奂，赏心悦目。本书还可提高人们的环保意识，让人们更加热爱美好的生活...
植物学研究取得巨大进步，足以让我们了解植物的外部世界，了解它们的同类和以它们为食的生物，而为了探索植物的内部世界作者深入研究并撰写了本书。植物一直以来被看做是不能移动的、被动的、无知觉的，但它们也只是被看似而已。植物可以感知阳光、触碰外界、与同类交流，甚至悄无声息地运动，它们不是一个独立的个体，为了授粉可以和整个动物界交流，它们与其他各界紧紧相连......这是一个与动物世界接近不同的、奇妙的世界。一直以来我们用固有的、主观的思维去解
1.有故事的人写有故事的事，生物学背景作者半夏历时多年关注，记述博物学家刘华杰的博物人生。 2.有关博物学家刘华杰的本博物生存传记，200幅彩图全情呈现。 3.传主不仅是北大教授，也是拈花惹草的东北汉子，博物人生展示了他可爱可敬的一面，季羡林欣赏他，许智宏偏爱他，洛克医嘱执行人赠他照片。 4.传主刘华杰用理性的方法行迹万里，感性的思考与草木结缘。 5.传主刘华杰说文解字博物理念。（BoWu），Beauty 【天地大美】Observat
以水果为主题，我们精心设计了四款笔记本《莓》《苹果》《百果》《樱·桃》，诱人的水果就像滚进了你的笔记本，选择自己喜欢或是家人和朋友喜欢的一款，随手随行随身，让果香四溢的水果笔记陪伴着你的每一天。 篱笆那边 有一颗草莓 我知道，如果我愿 我可以爬过 草莓，真甜！ ——艾米莉·狄金森 水果是我们日常饮食中至关重要的一部分，为我们的食物增添了色彩和风味，也是生活中*好的甜点。大概很少有人不喜爱
本书是由《中国濒危珍稀动植物系列丛书》系列丛书总精选出12张精品画作编汇而成，以中国传统绘画形式绘制的植物图画为主，配以简略文字介绍每种植物的产地、特征、习性等科学内容，力求以精美的插图对动植物进行细致科学的描绘...
这是一部属于中山公园的影像录, 一部城市景观的美学录, 也是一部重新认识身边风景的私语笔记。主要内容包括: 中山公园、月山公园、逸仙湖公园、孙文纪念公园等...
《野花图鉴》分为草本植物、藤本植物、灌木植物、乔木植物4章，将179种比较有代表性的野花介绍给广大读者。通过别名、科属、性味、归经、生长习性、分布、花期、小贴士等版块来介绍，让读者对野花有更清晰的了解。另外，每一种植物都配有高清的自然原色图，并辅以对应的文字解说，使读者能够从整体和细节上精准辨识该植物。野花与观赏花卉关系密切，了解野花有助于我们更深入地认识观赏花卉的来源和结构，使我们在栽培过程中更得心应手...
蔬菜不仅能提供维持人体健康必需的营养物质，如果能了解并利用好它的功效，蔬菜对预防和辅助治疗某些疾病还有一定的作用。《常见蔬菜图鉴》将生活中常见的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类、食用菌类和其他类分为六大类别，并配以高清彩色大图，详细图解各种蔬菜，标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布、食用部位、小贴士等内容，让你对蔬菜进行多方面地了解。这样，你就可以根据不同时令和自己的身体状况来选择适合自己及家人的蔬菜，让食疗养生变得
本书一部分是田野笔记，一部分是速写本，还有一部分是游记。尼古拉斯?哈伯德，是一名科学家和自然爱好者，他带领一个科研队伍，以普通的烟草为研究对象，以揭示植物生长的奥秘。鉴于我们的日常生活中经常看不到烟草的存在，他决定到野外去寻找同一类型的研究对象。这本书就是这样开始写作的——一部分是田野笔记，另一部分是速写本，还有一部分是游记。基于2004年一整年的调查研究，作者在写作中完整叙述了将这种偶像植物的生长史。作为一名生物学家和观察者，作者还
本书是世界知名的自然文学经典著作。怀着寻找真正的原始美国的梦想, 梭罗三次深入探索缅因州“虽然美丽, 却富有野性, 令人生畏”的原始林区。记录当地“比我们更接近岩石和野兽”的阿布纳基人的语言和习惯, 那里的风土人情构筑了这本书深沉雄浑而又事无巨细的贴地冒险的脉络...
本书以轻松幽默的方式讲述了你不知道的植物名字的故事，用清新雅致的文学色彩，钩沉植物背后的人文背景，以及植物学名中隐含的各种趣味知识。书中配置的图片典雅优美，以直观的方式展现了植物的多样性，可以启发读者热爱自然、关心自然的意识...
《园丁手册》是英国皇家园艺学会（RHS）首席顾问盖伊·巴特（Guy Barter）在其数十年园艺实践中收集和归纳的129个典型问题及其既简单明了又出乎意料的解答。这些问题中有的和实际生活密切相关，有的则异想天开，如果没有充分掌握从土壤结构到植物化学等一系列的学科知识，许多问题都并不那么容易回答。 本书的两位译者，一位是西双版纳植物园的很好园艺工作者和科普作者，另一位是资深植物爱好者和翻译工作者，他们的精诚合作保证了译文的准确性和可读
本书共分5部分, 主要内容包括: 从认识植物与花开始 ; 基因如何影响花的开放 ; 开花的时间到了吗? ; 花朵是如何形成的? ; 如何装饰一朵花? ...
技术时代靠谱的入门级吃货指导手册 在“养生知识”铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代，我们要用靠谱的知识武装自己！一个有技术又有情怀的植物学家，埋首几百篇学术文献，梳理蔬菜和水果的历史，分析营养成分和奇怪毒素的秘密，终于可以严肃地回答我们面对植物最经典的三个问题：可以吃吗？好吃吗？怎么吃？！ 花椒和胡椒有什么区别？吃苦瓜真的能“去火”吗？为什么吃荔枝会“上火”？淘米会造成大米的营养流失吗？什么蔬菜可以美白，什么蔬菜会“美黑”？杏
植物是陆地生态系统的主体，是国土绿化的主要材料，也是城市中有生命的基础设施，对改善我们的居住环境发挥着重要作用。因此，了解植物、爱护树木是我们每个人的责任。《倾听大自然：植物世界的智慧与幽默》以幽默对话并配漫画的方式，讲述了植物生长发育和栽培的知识，介绍了林业特点，宣传了环保理念...
草木日有所长，清欢字里行间。 人间四季，几多清欢。心有草木，到处自然。草木是自然精华，草木无处不在。山野虽不能常去，但只要有一颗草木之心，时时处处可以观察草木的荣枯变化，可以感知物候的四季变迁。因为草木，我们四时与自然同在，我们的心灵也就无比自在怡然了。 《草木清欢》记录了百余种四季草木，包含了对其生命之美的赞叹，对其智慧之美的敬佩，对其气质之美的欣悦，对其文化之美的共鸣，表达了作者对草木的欢喜之心。从欢喜草木出发，我们学会了理解
本书是一部为中小学校教师、自然保护区和湿地公园从事自然教育工作者设计的, 并针对湿地、红树林的自然教育指导用书。深入浅出探讨开展自然教育课程工作方法及思路。内容包括: 湿地、红树林与鸟类迁徒 ; 自然教育等...
本书是一本植物的花和昆虫亲密接触、图文并茂的原创科普读物。精选的图片是100种全国分布广且较常见的植物（野生种为主，栽培种为铺，涵盖乔木、灌木、藤本、草本，生境陆生、水生、寄生）正绽放的花，以及正在花上的100种不同昆虫（鞘翅目、直翅目、半翅目、脉翅目、革翅目、双翅目、膜翅目、鳞翅目）。文字主要描述植物的花部，对图片的说明以昆虫种名及他在花上的神态为主。绽放的花颜色绚丽多彩，访花的虫形态风姿很好...
英国《进步科学人》（New Scientist）杂志2009年很好科学图书。讲述种子令人惊叹的演化历程。展示种子改造人类生活的巨大力量。作者从种子的起源谈起，向读者描述了，在万物并茂的地球上，种子所具有的不可磨灭的重要地位。本书兼具科学家的渊博知识及园丁的快乐情调，书中展现各式奇景，无论您嗜读科学新知，或爱好莳花弄草，都难以抗拒本书的诱惑...
在这部有关种子的作品中，梭罗将诗意的哲思融入寻找森林语言的探索中，以专注热忱的方式描述了作为生命载体的种子在自然界中如何借助风、水、动物以实现自我培育的过程。如果说《瓦尔登湖》是一场对美好自由的自然生活的庆祝，本书则盛赞自然的繁衍、富饶和相济相生，从这个意义上讲，本书可以说是《瓦尔登湖》的姊妹篇...
《野果识别与利用指南》涉及2500余种可食用野果，对其中常见的344种野果重点进行了图解说明和文字描述。 《野果识别与利用指南》首部分介绍了植物形态识别的名词与术语，认识野果部分介绍了什么是野果、野果的特点、野果的分类、野果采食的注意事项、野果的食用方法等内容。野果类群部分重点介绍了10种裸子植物和334种被子植物野果或种子，包括它们的中文名、拉丁学名、识别要点、分布与生境、食用部位与食用方法、食疗保健与药用功能、注意事项等内容
最早的那批可以自我复制并且随机突变的复杂有机分子，经历了怎样的发展，才最终造就了如今这个多姿多彩的生命世界？生命为什么要登上陆地？鸟类为什么要学会飞翔？鲸为什么会重返海洋？两性、胎生、毛发、直立……这些属于我们的似乎是天经地义的特征，究竟是如何发展出来的？跟随每个生动的生命，一次次回到过去。通过不同视角与尺度，了解一部细节丰富、同时也更可能接近真实的地球生命史诗...
《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的250余种野菜，以方便读者认识。如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等，书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等，使读者能够有针对性地食用。同时，本书为每种野菜配备了高清彩色图片，采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征，以方便读者辨认不同野菜...
本书以分门别类，并配以高清彩图和细节图解，方便辨认。本书主要结合了《本草纲目》《中医大辞典》等多部典籍，对生活中常见中草药的详细资料及实图加以汇集，旨在帮助读者正确识别中草药...
《常见水果图鉴》将生活中常见的水果进行分门别类，分为浆果类、仁果类、柑橘类、核果类、草藤本类和其他类，并详细标注了水果的别名、习性、分布、功效、品种鉴别等内容。图解部分采用高清彩色大图，详细描绘水果及其植株的部位特征，在营养分析部分介绍了水果的功效，以及其可辅助治疗的病症，让读者知道自己适合吃哪种水果，吃的水果有何种功效，进而可以更好地选择对自己有益的水果。精美清晰的图片、详细的文字描述，使本书成为了解、鉴别常见水果的实用工具书，让你
《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了280种药用植物的分类、鉴别方法及食用宜忌等，并提供了温馨小贴士，以期帮读者了解和掌握常见药用植物的相关知识。本书图文并茂，高清大图清楚介绍相关植物的品貌特征，方便读者按图索骥，更有植物的性味、归经、别名、分布、功效等内容，简单易读，方便读者了解和掌握药用植物的相关知...
本书以古文明及宗教文化中树的象征意义为切入点，记述了自古至今地球上树木的概况。并选取40 种树木介绍了它们的生物特性、相关传说和应用价值，探索树在人类文明中的重要意义。 ...
几百年来，西方博物学家将世界各地的珍奇植物做了地理大发现，植物已经优选化。我们在亚洲、欧洲、美洲等各大陆都可以见到其他大陆的树木花草兴旺繁殖。在这个过程中究竟有过怎样的历史？人类在地理大发现的同时如何改变了大自然的风景？植物学家们如何在几百年的艰难探索和辛劳中把植物标本保护下来，让后人得以了解当年植物的生长情况以及灭绝了的物种？在书中，作者带领读者逐一探查真相。书中还讲述了许许多多老式植物学家的传奇经历，包括图内福尔、科默松、弗朗谢、
本书收录寺田寅彦的十二篇经典作品，一花一无语，大多取材于作者少年时的真实经历，富于人情味。这些作品作为科学家的敏锐视角和作家的诗情雅致，蕴含着人生与宇宙的神秘与哲理，优美清新，隽永动人。每篇文章短小清丽，并穿插大量美图。尽管这些作品写于一百多年前，但历久弥新...
从毛毛虫到螃蟹，从长尾叶猴到儒艮，从竹节虫到古英国猪从极乐鸟弯曲飘逸的尾羽，到鸮鹦鹉柠檬绿的双翼从龟壳上不规则的纹理，到想象出来的独角兽、美人鱼和恐龙的模样忧伤时、焦虑时、彷徨时、物种之美总能疗愈我们穷尽大英图书馆馆藏，从1亿5千万件手稿、印刷品、珍本书籍中遴选出365帧稀有画作，每日陪伴，每天都是遇见动物的时刻...
本书将自然界中常见的约970种花卉植物按照花的颜色和盛开季节等特点进行分类，通过1000多张图片和相应的文字介绍了这些花卉植物的名称、原产地、花期、上市时间、用途等，并对其特点和养护要点进行了说明，可以帮助读者很好地认识、了解大自然中的花卉植物。不管是在花店里看到的花，还是在植物园、公园或是邻居家花园里看到的花，应该都能在本书中找到，可以在*后的索引中进行查询。对于爱花人士，这是一本必不可少的花卉植物鉴赏识别速查图鉴...
本书主要内容包括: 懵懂崇拜 远古时期蚕桑丝织起源与传说、文以载绩 夏商周蚕桑丝织的兴起与发展、遍落丝路 秦汉魏晋南北朝蚕桑丝织的贸易与融合、惊艳世人 宋元明清蚕桑丝织的精湛与繁荣、枯树新芽 近代以来蚕桑丝织的曲折与新生等...
本书共分为: 南方嘉木 茶的起源与早期发展、举国之饮 唐代茶勃兴、古典极致 宋元茶的转型 ; 雅致精纯 明代 ; 茶的繁盛 ; 茶的流动 清代茶的盛衰 ; 花香悠远 茶对世界的影响几部分, 主要内容包括: 茶树的起源、茶业与茶文化的发端等...
造物有情，赠人类以植物为伴。一叶坠时秋遍界，春风微动一时花。时序流转，往往人尚未知，草已先觉。植物，与人类同生于山川风月之间，年年花开不记年，以娇蕊怡人心神；岁岁草色入帘青，用韵姿点缀庭院；半园蔬畦经雨绿，佳菜美果客来频；转眼木意已欣欣，草草春风又一年。 如得浮生半日闲，不妨清茗一壶，一册在手，赏一幅梅园手绘图，读半卷花草蔬木文，静享流年...
植物并不总是现在这样，它们的演化从未停止。在演化过程中，有的成了杂技运动员，不停翻滚；有的成了蛇蝎美人，美丽且凶悍；有的成了盗贼，专门窃取其他植物的能量；有的成了骄纵蛮横的毒博士，杀死了自己的邻居……作者在一次从海洋到高山的徒步旅行中，介绍了沿途25种不同寻常的植物，以及它们不为人知却惊心动魄的演化故事。行文生动形象，趣味性较强，同时，每种植物配以水彩风格的精美插图，植物形象跃然纸上，收藏价值高。 ...
一位堪称“植物杀手”的园丁，因为内心不安而开始学习植物科学。在这段旅程中，作者回溯了关于植物种种神奇之处的发现史：从富有传奇色彩的“植物羊羔”，到古希腊博物学者的争端，再到17、18世纪欧洲科学家们如何排除迷信和无知，奠定现代植物生理学的基础；她拜访了追求特别和新奇的园艺师与科学家，目睹种种奇观：1吨重的南瓜、接近黑色的矮牵牛、四米多高的用作生物燃料的草，以及专享通过光合作用存活的动物——海蛞蝓。借助这段丰富多彩的旅程，作者展示了植物
本书选取药用植物145种，分别从植物特征、药用知识及产地分布等角度进行解说，并参照植物学分类体系进行科学编排。非常不错中医药专家细致审读，确保语言描述准确，同时配以由植物学专家精心拍摄的高清大图，展示药用植物的真实面貌和生长形态。 书中所选植物贴近生活，鼓励孩子观察身边的草木，与大自然建立起亲密的联系；同时从中医药的角度揭示植物的药用价值，彰显它们对人类的有情守护，引导孩子自觉爱护自然...
本书选取了80多个植物的生存故事，包括三个章节：章天生我才必有用，讲述的是植物本身一些特色的技能。第二章：雨林植物生存秘笈,主要描述丰富多彩的雨林植物如何各显神通，与周围环境的关系和它们的生存秘诀。第三章：它世界情缘，讲述的是植物与动物们的关系，它们如何巧妙地互惠互利。每个故事字数约为600－800字，配以精美插画...
人类与种子的历史构成了文明的历史。种子影响了演化的进程，影响甚至决定了人类的生活地域和生活方式。本书系统地阐述了植物种子的演化史、人类文明与植物种子的关系，讲述了植物塑造人类文明的精彩故事。本书既讲述了种子的故事，也讲述了人类对于种子的科学探究；既讲述了种子的“雄心”与生存策略，也讲述了人类探索与积累种子知识的历史；本书还探讨了当代广被关注的农作物基因改良、种子保护等重大问题。本书讲述了史诗般的“种子文明史”，是堪比《枪炮、病菌与钢铁
本书主要介绍了蒲葵佳节初经雨 (节日花木) 、礼有五经, 莫重于祭 (祭祀之物) 、我有嘉宾, 鼓瑟吹笙 (嘉宾之礼) 、一抔净土掩风流 (丧葬植物) 、沐浴兰汤在今辰 (礼仪洁身) 、以五彩彰施于五色 (染料礼仪) 六个部分, 从书中可以了解凤仙花、佩兰、荇菜等古诗文中经常出现的植物, 了解这些植物与古代礼仪之间的关系, 从文字中赏析传统礼仪文化中的植物, 在国画中体会古人生活的闲情雅趣...
老王子
汪曾祺
（美）雷夫 艾斯
缪哲 著
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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