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  • 盐斤分装设备操作工基础知识

    盐斤分装设备操作工基础知识

    谈炳发  /  2007-01-01  /  中国标准出版社
    ¥26.4(8折)定价:¥33.0

    每个职业按《国家职业标准》各等级规定的工作内容和技能要求编写，使各等级合理衔接、步步提升，同时编写了各工种相应的基础知识教材。 本套教材在编写过程中力求突出“新”字，做到“知识新、工艺新、设备新、标准新”。本教材实用性强，重在教会读者掌握必须的专业知识和技能，是企业部门、各级职业技能鉴定培训机构、再就业和农民工培训机构的理想教材，也可作为技工学校、职业高中、各种短训班的专业教材。 本书是《盐斤分装设备操作工 基础知识》。

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  • 盐斤分装设备操作工-初级工和中级工

    盐斤分装设备操作工-初级工和中级工

    谈炳发  /  2008-11-01  /  中国标准出版社
    ¥22.4(8折)定价:¥28.0

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  • 《熬波图》探解

    《熬波图》探解

    辰阳著  /  2019-08-01  /  东南大学出版社
    ¥43.5(7.5折)定价:¥58.0

    本书从工程文化的角度, 以盐场建设全过程为主线, 以熬波技术为核心, 参照《熬波图》模式, 采用工程图、文并茂方式, 对原图、说、咏进行释译、注释和解说。作品突出解说独特的“淋煎法”工艺, 力求使读者了解中国古代最先进的海水煮盐技术, 并向读者展现元代下砂盐场的熬波盛景和盐民们的生活状况...

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