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    服务管理

    张威主编  /  2019-01-01  /  南开大学出版社
    ¥19.8(3.8折)定价:¥52.0

    本书全面讲述了服务管理所涉及的基本理论与基本知识, 从对服务的基本认识入手, 以“服务战略”为引领, 进而论述了服务开发与设计, 包括服务产品开发的来源、要素、模式和方法, 以及服务流程设计的一般方法和典型方法, 重点解析了服务设施选址与布局、服务供需管理、服务质量管理、服务接触管理, 最后阐述了服务失误与服务补救和服务组织的相关内容, 具有科学性、系统性和逻辑性, 并配有服务管理的典型案例和术语表, 有助于教学的开展...

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